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關于勸酒的句子
中國人的好客，在酒席上發揮得淋瀝盡致。
人與人的感情交流往往在敬酒時得到升華。中國人敬酒時，往往都想對方多喝點酒，以表示自己盡到了主人之誼，客人喝得越多，主人就越高興，說明客人看得起自己，如果客人不喝酒，主人就會覺和有失面子。
有人總結到，勸人飲酒有如下幾種方式：“文敬”、“武敬”、“罰敬”。這些做法有其淳樸民風遺存的一面，也有一定的負作用。
“文敬”，是傳統酒德的一種體現，也即有禮有節地勸客人飲酒。酒席開始，主人往往在講上幾句話后，便開始了第一次敬酒。
這時，賓主都要起立，主人先將杯中的酒一飲而盡，并將空酒杯口朝下，說明自己已經喝完，以示對客人的尊重。客人一般也要喝完。
在席間，主人往往還分別到各桌去敬酒。“回敬”：這是客人向主人敬酒。
請。
請。
。“互敬”：這是客人與客人之間的“敬酒”，為了使對方多飲酒，敬酒者會找出種種必須喝酒理由，若被敬酒者無法找出反駁的理由，就得喝酒。
在這種雙方尋找論據的同時，人與人的感情交流得到升華。“代飲”：即不失風度，又不使賓主掃興的躲避敬酒的方式。
本人不會飲酒，或飲酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表達敬意，這時，就可請人代酒。代飲酒的人一般與他有特殊的關系。
在婚禮上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代飲的首選人物，故酒量必須大。為了勸酒，酒席上有許多趣話，如“感情深，一口悶”、“感情厚，喝個夠”、“感情淺，舔一舔。”
“罰酒”：這是中國人“敬酒”的一種獨特方式。“罰酒”的理由也是五花八門。
最為常見的可能是對酒席遲到者的“罰酒三杯”。有時也不免帶點開玩笑的性質。
李白曾今天作詩寫道；今朝有酒今朝醉。所謂朋友在一起就應慶幸下，比如為好友接風塵。
巧合走在一塊。
等。
這都少不了酒。
我們至今天都一直生產酒，這大概就是這個道理吧！藏族人好客，用青稞酒招待客人時，先在酒杯中倒滿酒，端到客人面前，這時，客人要用雙手接過酒杯，然后一手拿杯，另一手的中指和拇指伸進杯子，輕蘸一下，朝天一彈，意思是敬天神，接下來，再來第二下、第三下，分別敬地、敬佛。這種傳統習慣是提醒人們青稞酒的來歷與天、地、佛的慷慨恩賜分不開，故在享用酒之前，要先敬神靈。
在喝酒時，藏族人民的約定風俗是：先喝一口，主人馬上倒酒斟滿杯子，再喝第二口，再斟滿，接著喝第三口，然后再斟滿。往后，就得把滿杯酒一口喝干了。
這樣做，主人才覺得客人看得起他，客人喝得越多，主人就越高興。說明主人的酒釀得好。
藏民族敬酒時，對男客用大杯或大碗，敬女客則用小杯或小碗。壯族人敬客人的交杯酒并不用杯，而是用白瓷湯匙兩人從酒碗中各舀一匙，相互交飲。
主人這時還會唱起敬酒歌：“錫壺裝酒白連連，酒到面前你莫嫌，我有真心敬貴客，敬你好比敬神仙。錫壺裝酒白瓷杯，酒到成前你莫推，酒雖不好人情釀，你是神仙飲半杯。
西北裕固族待客敬酒時，都是敬雙杯。主人不論客人多少，只拿出兩只酒杯，在場的主人輪番給客人敬雙杯。
有關勸酒的句子
1、勸酒者起身敬酒，被勸者會說：“屁股一抬，喝了重來”，意讓勸酒者再喝一個，此時勸酒者應對：“屁股一動，表示尊重”。
2、百川到東海，何時再干杯，現在不喝酒，將來徒傷悲。
3、半斤不當酒，一斤扶墻走，斤半墻走我不走。
4、不會喝酒，前途沒有。
5、長喝嫌少，人才難找。
6、東風吹，戰鼓雷，今天喝酒誰怕誰！
7、感情深，一口悶；感情淺，舔一舔；感情厚，喝不夠；感情薄，喝不著；感情鐵，喝出血。
8、革命的小酒天天醉，喝紅了眼睛喝壞了胃，喝得手軟腳也軟，喝得記憶大減退。
勸酒的詩句都有什么
白居易的《問劉十九》：紅泥小火爐，綠蟻新焙酒，晚來天欲雪，能飲一杯無？金陵酒肆留別 李白風吹柳花滿店香， 吳姬壓酒勸客賞。
金陵子弟來相送， 欲行不行各盡觴。請君試問東流水， 別意與之誰短長？渭城曲 王維渭城朝雨浥輕塵， 客舍青青柳色新。
勸君更盡一杯酒， 西出陽關無故人。新豐主人 儲光羲新豐主人新酒熟， 舊客還歸舊堂宿。
滿酌香含北砌花， 盈尊色泛南軒竹。云散天高秋月明， 東家少女解秦箏。
醉來忘卻巴陵道， 夢中疑是洛陽城。涼州詞 王翰葡萄美酒夜光杯， 欲飲琵琶馬上催。
醉臥沙場君莫笑， 古來征戰幾人回？少年行 李白五陵年少金市東， 銀鞍白馬度春風。落花踏盡游何處， 笑入胡姬酒肆中。
宣州謝脁樓餞別校書叔云 李白棄我去者昨日之日不可留，亂我心者今日之日多煩憂。長風萬里送秋雁，對此可以酣高樓。
蓬萊文章建安骨，中間小謝又清發。俱懷逸興壯思飛，欲上青天攬明月。
抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁。人生在世不稱意，明朝散發弄扁舟。
客中行 李白蘭陵美酒郁金香， 玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客， 不知何處是他鄉。
月下獨酌 李白花間一壺酒， 獨酌無相親。舉杯邀明月， 對影成三人。
月既不解飲， 影徒隨我身。暫伴月將影， 行樂須及春。
我歌月徘徊， 我舞影零亂。醒時同**， 醉后各分散。
永結無情游， 相期邈云漢。戲問花門酒家翁 岑參老人七十仍沽酒， 千壺百甕花門口。
道傍榆莢仍似錢， 摘來沽酒君肯否？送李少府時在客舍作 高適相逢旅館意多違， 暮雪初晴候燕飛。主人酒盡君未醉。
薄暮途遙歸不歸？贈衛八處士 杜甫人生不相見，動如參與商。 今夕復何夕，共此燈燭光。
少壯能幾時？鬢發各已蒼！ 訪舊半為鬼，驚呼熱中腸。焉知二十載，重上君子堂。
昔別君未婚，兒女忽成行。怡然敬父執，問我來何方。
問答乃未已，兒女羅酒漿。夜雨剪春韭，晨炊間黃粱。
主稱會面難，一舉累十觴。十觴亦不醉，感子故意長。
明日隔山岳，世事兩茫茫。重經巴丘 張繼昔年高接李膺歡， 日泛仙舟醉碧瀾。
詩句亂隨青草落， 酒腸俱逐酒庭寬。浮生聚散云相似， 往事冥微夢一般。
今日片帆城下去， 秋風回首淚闌干。九日與陸處士羽飲茶 皎然九日山僧院， 東籬菊也黃，俗人多泛酒， 誰解助茶香。
曹操 短歌行對酒當歌，人生幾何譬如朝露，去日苦多山中對酌 李白兩人對酌山花開，一杯一杯再一杯。我醉欲眠卿可去，明朝有意抱【浣溪沙】----- 李清照莫許杯深琥珀濃，未成沈醉意先融。
疏鐘己應晚來風，瑞腦香消魂夢斷。辟寒金小髻鬟松，醒時空對燭花紅。
蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉。
白日放歌須縱酒對酒當歌，人生幾何我有旨酒，以燕樂嘉賓之心無花無酒過清明，興味蕭然似野僧。昨日鄰家乞新火，曉窗分與讀書燈。
常記溪亭日暮，沉醉不知歸路。興盡晚回舟，誤入藕花深入，爭渡，爭渡，驚起一灘鷗鷺。
昨夜雨疏風驟，濃睡不消殘酒，試問卷簾人，卻道海棠依舊，知否，知否，應是綠肥紅瘦花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。
月既不解飲，影徒隨我身。暫伴月將影，行樂須及春。
我歌月徘徊，我舞影凌亂。醒時同**，醉后各分散。
永結無情游，相期邈云漢。將進酒君不見黃河之水天上來，奔流到海不復回；君不見高堂明鏡悲白發，朝如青絲暮成雪。
人生得意須盡歡，莫使金樽空對月，天生我才必有用，千金散盡還復來，烹關宰牛且為樂，會須一飲三百杯。岑夫子，丹丘生，將進酒，君莫停。
與君歌一曲，請君為我頌耳聽，鐘鼓饌玉不足貴，但愿長醉不復醒。古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。
陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣歡謔。主人何言為少錢，徑須沽取對君酌。
五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上摧。
醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回？。
關于勸酒的詩詞
1、蝶戀花·送潘大臨 宋代：蘇軾 別酒勸君君一醉，清潤潘郎，又是何郎婿。
記取釵頭新利市，莫將分付東鄰子。 回首長安佳麗地，三十年前，我是風流帥。
為向青樓尋舊事，花枝缺處馀名字。 譯文： 送別的酒勸你一醉方休，清秀而豐潤的潘郎，你是哪家的郎婿？記住美女與升官所賞的喜錢，不要交給東邊鄰居好色的小人。
憶起京城那個美女密集的都市，我是英俊瀟灑的不一般的人物。為向青樓女子尋覓往日風流韻事，在妓院的墻上還留著名字。
2、送元二使安西 / 渭城曲 唐代：王維 渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新。（一作：客舍依依楊柳春） 勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。
譯文： 清晨的微雨濕潤了渭城地面的灰塵，館驛青堂瓦舍柳樹的枝葉翠嫩一新。 真誠地奉勸我的朋友再干一杯美酒，向西出了陽關就難以遇到故舊親人。
3、楊叛兒 唐代：李白 君歌楊叛兒，妾勸新豐酒。 何許最關人，烏啼白門柳。
烏啼隱楊花，君醉留妾家。 博山爐中沉香火，雙煙一氣凌紫霞。
譯文： 你（君）唱著《楊叛兒》的曲調，我（妾）勸著別人喝新豐出產的美酒。 哪里是最讓人牽掛的？是那有烏鳥啼叫的白門柳。
烏鳥的啼叫聲湮沒在楊樹的花里，你喝醉了留宿在我的家里。 博山爐中燃燒著香木制成的燃香，兩道煙氣并作一道直直的煙像要凌駕仙境一般。
4、苦晝短 唐代：李賀 飛光飛光，勸爾一杯酒。 吾不識青天高，黃地厚。
唯見月寒日暖，來煎人壽。 食熊則肥，食蛙則瘦。
神君何在？太一安有？ 天東有若木，下置銜燭龍。 吾將斬龍足，嚼龍肉，使之朝不得回，夜不得伏。
自然老者不死，少者不哭。 何為服黃金、吞白玉？ 誰似任公子，云中騎碧驢？ 劉徹茂陵多滯骨，嬴政梓棺費鮑魚。
譯文： 飛逝的時光，請您喝下這杯酒。 我不知道蒼天有多高，大地有多厚。
只看到寒暑更迭日月運行，消磨著人的年壽。 吃熊掌就胖，吃蛙腿就瘦。
神君可在何處，太一哪里真有？ 天的東方生有神樹，下置神龍銜燭環游。 我要斬斷神龍的足，咀嚼神龍的肉，使它白天不能巡回，夜晚不能潛伏。
自然使老者永不死，少年不再哀哭。 何必吞黃金，食白玉？ 有誰見過任公子，升入云天騎碧驢？ 劉徹的茂陵埋葬著殘余的枯骨，嬴政的棺車白費了掩臭的鮑魚。
5、漁家傲·秋思 宋代：范仲淹 塞下秋來風景異，衡陽雁去無留意。四面邊聲連角起，千嶂里，長煙落日孤城閉。
濁酒一杯家萬里，燕然未勒歸無計。羌管悠悠霜滿地，人不寐，將軍白發征夫淚。
譯文： 秋天到了，西北邊塞的風光和江南不同。大雁又飛回衡陽了，一點也沒有停留之意。
黃昏時，軍中號角一吹，周圍的邊聲也隨之而起。層巒疊嶂里，暮靄沉沉，山銜落日，孤零零的城門緊閉。
飲一杯濁酒，不由得想起萬里之外的家鄉，未能像竇憲那樣戰勝敵人，刻石燕然，不能早作歸計。悠揚的羌笛響起來了，天氣寒冷，霜雪滿地。
夜深了，將士們都不能安睡：將軍為操持軍事，須發都變白了；戰士們久戍邊塞，也流下了傷心的眼淚。
收集酒桌上的經典勸酒語句
勸酒者起身敬酒，被勸者會說：“屁股一抬，喝了重來”，意讓勸酒者再喝一個，此時勸酒者應對：“屁股一 動，表示尊重”。
男人不喝酒，交不到好朋友。 感情深一口悶，感情淺舔一舔。
女士勸酒：激動的心，顫抖的手，我給領導到杯酒，領導不喝嫌我丑。 女士和領導碰杯：領導在上我在下，您說來幾下來幾下。
兩只小蜜蜂呀，飛到花叢中呀…… 寧可胃上爛個洞，不叫感情裂條縫。 感情深，一口悶； 感情淺，舔一舔； 感情厚，喝不夠； 感情薄，喝不著； 感情鐵，喝出血。
一兩二兩漱漱口， 三兩四兩不算酒， 五兩六兩扶墻走， 七兩八兩還在吼。 男人不喝酒，枉在世上走 只要心里有，茶水也當酒 酒是糧食精越喝越年輕 東風吹，戰鼓雷，今天喝酒誰怕誰！ 酒肉穿腸過，朋友心中留！ 人在江湖飄啊哪有不挨刀啊~~~幾刀砍死你啊~~~~ 梁山伯祝英臺生個兒子不成才~~~幾點鐘才回來~~~ 男人不喝酒活的象條狗， 男人不抽煙活的象太監， 女人不化妝白活在世上， 男人不抽煙白活在人間。
半斤不當酒，一斤扶墻走，斤半墻走我不走。 酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了趕緊跑。
革命小酒天天醉.. 兩腿一站，喝了不算。 甘為革命獻腸胃 革命的小酒天天醉， 喝紅了眼睛喝壞了胃， 喝得手軟腳也軟， 喝得記憶大減退。
喝得群眾翻白眼， 喝得單位缺經費； 喝得老婆流眼淚， 晚上睡覺背*背， 一狀告到紀委會， 書記聽了手一揮— 能喝不喝也不對， 我們也是天天醉！ 辣酒涮牙，啤酒當茶 6個6啊！哥兩好啊！誰怕誰啊，烏龜怕鐵錘啊！ 客人喝酒就得醉，要不主人多慚愧 主人舉杯對在座的說道：“女人大點口，男人全進去。” 革命小酒天天醉，回家和老婆背*背， 老婆告到紀檢委員會，紀委書記說：該喝不喝也不對； 老婆告到人大常委會，人大主任說：這筆開支早就在預算內； 老婆告到婦女聯合會，婦女主任說：我家那位也是天天醉； 老婆告到市委聯席會，市委書記說：喝死了我們為他開追悼會. 小快活，順墻摸； 大快活，順地拖。
人在江湖走，哪能不喝酒 不會喝酒，前途沒有 一喝九量，重點培養 只喝飲料，領導不要 能喝不輸，領導秘書 一喝就倒，官位難保 長喝嫌少，人才難找 一半就跑，升官還早 全程領跑，未來領導 相聚都是知心友，我先喝倆舒心酒。 路見不平一聲吼，你不喝酒誰喝酒？---令打酒官司的人喝一杯 鋤禾日當午，汗滴禾下土，連干三杯酒，你說苦不苦？ 春眠不覺曉，處處聞啼鳥，舉杯問小姐，我該喝多少？---小姐說了算 少小離家老大回，這杯我請小姐陪。
---與在座小姐對飲一杯 跟著感覺走，這次我喝酒。---咳，沒辦法，喝了吧 來時夫人有交代，少喝酒來多吃菜。
酒壯英雄膽，不服老婆管 酒量不高怕丟愁，自我約束不喝酒。 量小非君子，無毒不丈夫 市場經濟搞競爭，快將美酒喝一盅。
日出江花紅勝火，祝君生意更紅火。---請經商下海者喝一杯 結識新朋友，不忘老朋友。
---與新老朋友共干一杯 朝辭白帝彩云間，半斤八兩只等閑。---好酒量，喝一杯 危難之處顯身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。
一條大河波浪寬，端起這杯咱就干。---自飲一杯 東風吹，戰鼓擂，今天喝酒誰怕誰？ 萬水千山總是情，少喝一杯行不行？ 要讓客人喝好，自家先要喝倒！ 商品經濟大流通，開放搞活喝兩盅。
酒逢知己千杯少，話不投機大口喝 若要人不知，除非你干杯 天藍藍，海藍藍，一杯一杯往下傳 天上無云地下旱，剛才那杯不能算 酒逢知己飲，詩向會人吟 百川到東海，何時再干杯，現在不喝酒，將來徒傷悲 感情鐵不鐵？ 鐵！ 那就不怕胃出血！ 感情深不深？ 深！ 那就不怕打吊針！ 會喝一兩的喝二兩， 這樣朋友夠豪爽！ 會喝二兩的喝五兩， 這樣同志***培養！ 會喝半斤的喝壹斤， 這樣哥們最貼心！ 會喝壹斤的喝壹桶， 回頭提拔當副總！ 會喝壹桶的喝壹缸， 酒廠廠長讓你當！ 出門在外老婆交代，少喝酒、多叨菜，夠不著了站起來。 輸了咱不喝，贏了咱倒賴，吃不完了兜回來。
酒是米做，不喝不行。b是肉做，不日罪過。
酒里乾坤大，壺中日月長. 只要感情有，喝啥都是酒。（喝冰水找理由） 喝酒不喝白，感情上不來。
關于勸酒的詩句
勸酒 唐 白居易
昨與美人對尊酒，朱顏如花腰似柳。今與美人傾一杯，
秋風颯颯頭上來。年光似水向東去，兩鬢不禁白日催。
東鄰起樓高百尺，璇題照日光相射。珠翠無非二八人，
盤筵何啻三千客。鄰家儒者方下帷，夜誦古書朝忍饑。
身年三十未入仕，仰望東鄰安可期。一朝逸翮乘風勢，
金榜高張登上第。春闈未了冬登科，九萬摶風誰與繼。
不逾十稔居臺衡，門前車馬紛縱橫。人人仰望在何處，
造化筆頭云雨生。東鄰高樓色未改，主人云亡息猶在。
金玉車馬一不存，朱門更有何人待。墻垣反鎖長安春，
樓臺漸漸屬西鄰。松篁薄暮亦棲鳥，桃李無情還笑人。
憶昔東鄰宅初構，云甍彩棟皆非舊。玳瑁筵前翡翠棲，
芙蓉池上鴛鴦斗。日往月來凡幾秋，一衰一盛何悠悠。
但教帝里笙歌在，池上年年醉五侯。
勸酒 唐 于武陵
勸君金屈卮，滿酌不須辭。花發多風雨，人生足別離。
靖安院里辛夷下，醉笑狂吟氣最粗。莫問別來多少苦，低頭看取白髭須。
醉笑相逢能幾度。為報江頭春且住。主人今日是行人，紅袖舞。
醉笑陪公三萬場。不用訴離觴。
持杯酌月，月未醉、笑人先醉。忘醉倚、木犀花睡。滿衣花影碎。
對清觴，醉笑醒顰，何似如今。
自覺閑勝鬧，遙知醉笑禪。是非分未定，會合杳無緣。
羈懷散誕謳歌里，世事縱橫醉笑中。莫恨明朝又離索，人生何處不匆匆。
自古獨醒多見忌，與君一醉笑相看。
為君持酒勸斜陽，且向花間留晚照。
人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。
勸酒三章
莫為煩憂飲斷腸，人生何處不黃粱？
威名萬代一抔土，廣廈千間幾尺床。
春暖初知桃色艷，秋寒又見菊花香。
且將舊夢托新歲，壺里乾坤日月長。
無須獨飲嘆花間，喚友呼朋更豁然。
未必一名垂千古，理當斗酒吟百篇。
明白愿作糊涂醉，焦躁當因散淡安。
靜看浮云出鬧市，塵寰處處是桃源。
籬頭懸掛一壺漿，鋤下盈余幾擔糧。
老少平安無牽掛，功名散淡少張揚。
添燈紅袖吟秋雨，論道高朋數雁行。
自笑胸襟空磊落，閑來買醉又何妨？
逢舊識 唐 賈島
幾歲阻干戈，今朝勸酒歌。羨君無白發，走馬過黃河。
舊宅兵燒盡，新宮日奏多。妖星還有角，數尺鐵重磨。
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酒桌上的勸酒詞
談起喝酒，幾乎所有的人都有過切身體會，“酒文化“也是一個既古老而又新鮮的話題。
現代人在交際過程中，已經越來越多地發現了酒的作用。 的確，酒作為一種交際媒介，迎賓送客，聚朋會友，彼此溝通，傳遞友情，發揮了獨到的作用，所以，探索一下酒桌上的“奧妙“，有助于你求人交際的成功。
1、眾歡同樂，切忌私語 大多數酒宴賓客都較多，所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨尊，天南海北，神侃無邊，出現跑題現象，而忽略了眾人。
特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產生“就你倆好“的嫉妒心理，影響喝酒的效果。 2、瞄準賓主，把握大局 大多數灑宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。
赴宴時首先應環視一下各位的神態表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。 3、語言得當，詼諧幽默 灑桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養和交際風度，有時一句詼諧幽默的語言，會給客人留下很深的印象，使人無形中對你產生好感。
所以，應該知道什么時候該說什么話，語言得當，詼諧幽默很關鍵。 4、勸酒適度，切莫強求 在酒桌上往往會遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場當戰場，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。
“以酒論英雄“，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。 5、敬酒有序，主次分明 敬酒也是一門學問。
一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局面。
敬酒時一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時，對他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場有更高身份或年長的人，則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長者敬酒，不然會使大家都很難為情。
6、察言觀色，了解人心 要想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學會察言觀色。因為與人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7、鋒芒漸射，穩坐泰山 酒席宴上要看清場合，正確估價自己的實力，不要太沖動，盡量保留一些酒力和說話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身，選擇適當的機會，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩坐泰山，不致給別人產生“就這點能力“的想法，使大家不敢低估你的實力。 敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會上，由男主人向來賓提議，提出某個事由而飲酒。
在飲酒時，通常要講一些祝愿、祝福類的話甚至主人和主賓還要發表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內容越短越好。
敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式祝酒詞，就應在特定的時間進行，并不能因此影響來賓的用餐。
祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開始。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進行。
在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議干杯時，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴里同時說著祝福的話。
有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。
將酒杯舉到眼睛高度，說完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結束。
在中餐里，干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯；碰杯的時候，應該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。
當你離對方比較遠時，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。
一般情況下，敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現尷尬或傷感情。
既使你有求于席上的某位客人，對他自然要倍加恭敬。但如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。
如果因為生活習慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應充分體諒對方，在對方請人代酒或用飲料代替時，不要非讓對方喝酒不可，也不應該好奇地“打破砂鍋問到底”。
要知道，別人沒主動說明原因就表示對方認為這是他的隱私。 在西餐里，祝酒干杯只用香檳酒，并且不能越過身邊的人而和其他人祝酒干杯。
關于勸酒的一些語句.
半斤不當酒，一斤扶墻走，斤半墻走我不走。
酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了趕緊跑。
革命小酒天天醉
兩腿一站，喝了不算。
甘為革命獻腸胃
革命的小酒天天醉，
喝紅了眼睛喝壞了胃，
喝得手軟腳也軟，
喝得記憶大減退。
喝得群眾翻白眼，
喝得單位缺經費；
喝得老婆流眼淚，
晚上睡覺背*背，
一狀告到紀委會，
書記聽了手一揮—
能喝不喝也不對，
我們也是天天醉！
辣酒涮牙，啤酒當茶.
6個6啊！哥兩好啊！誰怕誰啊，烏龜怕鐵錘啊！
客人喝酒就得醉，要不主人多慚愧.
主人舉杯對在座的說道：“女人大點口，男人全進去。”
革命小酒天天醉，回家和老婆背*背，
老婆告到紀檢委員會，紀委書記說：該喝不喝也不對；
老婆告到人大常委會，人大主任說：這筆開支早就在預算內；
老婆告到婦女聯合會，婦女主任說：我家那位也是天天醉；
老婆告到市委聯席會，市委書記說：喝死了我們為他開追悼會.
小快活，順墻摸；
大快活，順地拖。
人在江湖走，哪能不喝酒
不會喝酒，前途沒有
一喝九量，重點培養
只喝飲料，領導不要
能喝不輸，領導秘書
一喝就倒，官位難保
長喝嫌少，人才難找
一半就跑，升官還早
全程領跑，未來領導
覺得好的就 頂！
相聚都是知心友，我先喝倆舒心酒。
路見不平一聲吼，你不喝酒誰喝酒？---令打酒官司的人喝一杯
鋤禾日當午，汗滴禾下土，連干三杯酒，你說苦不苦？
春眠不覺曉，處處聞啼鳥，舉杯問小姐，我該喝多少？---小姐說了算
少小離家老大回，這杯我請小姐陪。---與在座小姐對飲一杯
跟著感覺走，這次我喝酒。---咳，沒辦法，喝了吧
來時夫人有交代，少喝酒來多吃菜。
酒壯英雄膽，不服老婆管！！！
酒量不高怕丟愁，自我約束不喝酒。
量小非君子，無毒不丈夫！
市場經濟搞競爭，快將美酒喝一盅。
日出江花紅勝火，祝君生意更紅火。---請經商下海者喝一杯
結識新朋友，不忘老朋友。---與新老朋友共干一杯
朝辭白帝彩云間，半斤八兩只等閑。---好酒量，喝一杯
危難之處顯身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。
一條大河波浪寬，端起這杯咱就干。---自飲一杯
東風吹，戰鼓擂，今天喝酒誰怕誰？
萬水千山總是情，少喝一杯行不行？
要讓客人喝好，自家先要喝倒！
商品經濟大流通，開放搞活喝兩盅。
酒逢知己千杯少，話不投機大口喝
若要人不知，除非你干杯
天藍藍，海藍藍，一杯一杯往下傳
天上無云地下旱，剛才那杯不能算
酒逢知己飲，詩向會人吟
百川到東海，何時再干杯，現在不喝酒，將來徒傷悲
感情鐵不鐵？鐵！那就不怕胃出血！
感情深不深？深！那就不怕打吊針！
會喝一兩的喝二兩，這樣朋友夠豪爽！
會喝二兩的喝五兩，這樣同志黨培養！
會喝半斤的喝壹斤，這樣哥們最貼心！
會喝壹斤的喝壹桶，回頭提拔當副總！
會喝壹桶的喝壹缸，酒廠廠長讓你當！
出門在外老婆交代，少喝酒、多叨菜，夠不著了站起來。輸了咱不喝，贏了咱倒賴，吃不完了兜回來。
酒是米做，不喝不行。b是肉做，不日罪過。
酒里乾坤大，壺中日月長.
只要感情有，喝啥都是酒。（喝冰水找理由）
喝酒不喝白，感情上不來。
