華閱文章網怎樣從酒的外觀鑒別假冒名優白酒
從包裝來看，一般名酒為 襯托其高貴品質，包裝也很精美，紙質優良，標簽印 刷規范，文字清晰，裁邊整齊。
假酒包裝紙質相對粗 糙。圖案文字不清晰，色彩不夠協調，無凹凸印刷感 或不明顯。
從酒瓶來看，中國名酒所用酒瓶也很特 別，用料考究、制作精致。如茅臺酒多年來一直使用 乳白色圓柱形玻璃瓷瓶，瓶身潔白光滑，無雜質。
五 糧液真品玻璃采用高白料或普通白料制成，造型典 雅，玻璃白凈、透明、整體均勻精致，無氣泡、無褶皺， 瓶上字體清晰端正。假酒酒瓶粗糙，有褶痕或氣泡， 瓶上的字也不清晰。
從酒蓋來看，中國名酒的瓶蓋 大多使用金屬防盜蓋，材質優良制作精湛，形狀一 致，一扭即斷。 假酒瓶蓋一般手工制作，封口不嚴 密、易脫落，且文字不清晰。
從防偽標志來看，中國 名酒多采用激光全息防偽、熒光防偽、溫度防偽或仿 形防偽技術等。如五糧液采用最新的“3M回歸反 射防偽膠膜”，在自然光下可清晰地看到白底紅字 的五糧液防偽標記，然后用手持專用檢測器接近眼 部，按動開并，可看到原有紅字五糧液標識隱去，并 反射出耀眼奪目的五糧液酒廠廠徽，真偽立即可辨。
著人們生活水平的提高，酒已成為日常生活。
怎么辨別酒的真偽
1.看外包裝盒。
是否光亮、整齊、棱角是否分明，盒上激光防偽標志上的字跡及圖案是否清晰，摸一摸外包裝是否軟硬適中，是否有彈性。一般假冒酒外包裝盒字跡及圖案較模糊，包裝盒較軟、無質感、無彈性。
2.看酒瓶上的商標標志。真酒商標光澤度強，色彩均勻飽滿，無粗糙感覺。
字體勻稱，字跡清晰，線條流暢，輪廓清楚。假冒酒商標表面沒有光澤，紙張模糊。
摸一摸名酒商標標志上的品牌字體，均有凹凸感，而假酒商標沒有。 3.看酒瓶上的防盜蓋。
真酒的防盜蓋色彩鮮明，光潔度好，蓋身、封口均平整、光滑、容易折斷開啟。蓋上的字跡，圖案清晰，印刷規范。
一般假冒酒防盜工藝質量差、封口不夠平整、光滑，甚至有的還有硬器擠壓碰撞造成的痕跡。 4.電話查詢。
目前，酒類市場上多數酒，均貼有防偽碼，按照提示，利用電話進行查詢，或者利用手機發短信可查詢真假。 葡萄酒 從感官上辨別葡萄酒真假是最有效的方法，感官指標可通過一看二聞三品來體現。
一看是指看葡萄酒的酒水顏色，真葡萄酒大多數應該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。而假葡萄酒的酒水顏色或是混濁無光，或是色澤艷麗，有明顯的色素感。
二聞是指聞葡萄酒的香氣，真葡萄酒的香氣應該有葡萄的果香、發酵的酒香、陳釀的醇香，而且這些香氣應該比較平衡。而假葡萄酒往往散發出濃厚的酒精味或香精味。
三品指品酒味，真葡萄酒的口感應該是舒暢愉悅，各種香味細膩、柔和，余味綿長。而假葡萄酒的味道往往讓人感覺有異味感，或淡而無味。
進口酒 進口酒即人們日常所說的洋酒，它包括產自國外的葡萄酒、白蘭地、威士忌等酒類品種。具有異域風情的進口酒外包裝紛呈，但價格也不等。
真的進口酒，必須有“中國檢驗檢疫總局中國進口食品衛生監督檢驗”字樣的激光防偽標志及中文版標志。假洋酒瓶上的激光防偽標志較模糊，商標標志印刷不規范且很粗糙。
怎么樣區分高檔白酒的真假
一：包裝，一般高檔酒的外包裝都是紙盒，不管是國產的還是洋酒，盒子必須是無污跡，無酒跡，里面和外面都沒有。盒子必須是沒有一點破舊和有損爛的地方，各位可以想象，從大箱中拿出來的單支酒的包裝應該是什么樣子。
二：看封口，也就是酒蓋子。原裝的蓋子一般表面光滑，字跡清晰，字跡大小均勻，蓋子邊緣干凈利落，沒有毛邊。總體看上去沒有感覺到不協調的地方。封口還有一最關鍵的地方：就是無論國產酒還是洋酒，用勁抓緊封口蓋子旋轉，原裝酒一般人是旋轉不動的，如果很輕易就轉動了，那么基本上可以判斷酒是有問題的。軒尼詩XO或者VSOP在封蓋里面都有號碼，如果號碼有一點點不清晰，那么酒也可能存在問題。看里面的號碼一般需要斜著酒看才能看到號碼。
三：看酒質，一般看酒的泡泡是看不出來，顏色由于沒有對比也是看不出來。唯一能看的就是酒里面的內容：一是沉淀，二是雜質，三是漂浮物。這三樣是不能出現的，如果有，那么酒就肯定有問題。
總之，辨別酒的真假必須綜合上面所有的問題一起來判斷，一般來，如果出現上面所說的兩種或者兩種以上的問題，那么酒基本上可以判定是假酒。
怎樣鑒別假冒品牌的白酒
辨別真假白酒，可以從以下幾個方面入手： （1）看防偽蓋 很多名酒都在瓶蓋上做了防偽處理。
以五糧液為例，在旋開瓶蓋后，瓶的頂端仍有一塑料蓋，蓋的四圈有細細的縫隙，酒即從此縫隙中流出，但酒一旦流出，就不能再倒回瓶里。 （2）看防偽標識 五糧液、矛臺等名酒的瓶蓋上都有防偽標識，如用檢測器照射，會呈現帶有特殊標志的圖案。
（3）看生產日期 茅臺酒瓶口處不僅有生產日期，同時還有防偽批號、批次。這些數字均是由電腦噴涂而成；假酒上的生產日期則是手工噴制，數字會粗細不均。
（4）看外包裝 同樣以茅臺、五糧液為例，真品印于外包裝上的“茅臺”、“五糧液”等字樣有凸凹感。 （5）看瓶底 如半公斤裝的茅臺酒的瓶底有五星標志。
（6）看防偽電碼 消費者撥打電碼即可知該酒的真偽。 以上6種方法應結合使用，一般假冒的產品，總會有一方面露出馬腳。
暗含酒名的詩詞
涼州詞 王翰 葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。
醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回？九歌 東皇太一 屈原 吉日兮辰良，穆將愉兮上皇；撫長劍兮玉珥，璆鏘鳴兮琳瑯；瑤席兮玉瑱，盍將把兮瓊芳；蕙肴蒸兮蘭藉，莫桂酒兮椒漿；揚枹兮拊鼓，疏緩節兮安歌；陳竽瑟兮浩倡；靈偃蹇兮姣服，芳菲菲兮滿堂；五音兮繁會，君欣欣兮樂康。韓侯出祖，出宿于屠，顯父餞之，清酒百壺。
旱麓 詩經 瞻彼旱麓，榛楛濟濟，豈弟君子，干祿豈弟。瑟彼玉瓚，黃流在中，豈弟君子，福祿攸降。
鳶飛戾天，魚躍在淵，豈弟君子，遐不作人。清酒既載，骍牡既備，以享以祀，以介景福。
瑟彼柞棫，民所燎矣，豈弟君子，神所勞矣。莫莫葛藟，施于條枚，豈弟君子，求福不回。
山齋獨坐贈薛內史 楊素 居山四望阻，風云竟朝夕。深溪橫古樹，空巖臥幽石。
日出遠岫明，鳥散空林寂。蘭庭動幽氣，竹室生虛白。
落花入戶飛，細草當階積。桂酒徒盈樽，故人不在席。
日落山之幽，臨風望羽客。鷓鴣天 遺山樂府下附 李治 太一滄波下酒星。
露？秘訣出仙扃。情知天上蓮花白，壓盡人間竹葉青。
迷晚色，散秋馨。兵廚曉溜玉泠泠。
楚江云錦三千頃，笑殺靈均話獨泊浦子口 錢敬淑 殘年泊歸棹，問酒郭西亭。雪圃芹芽白，江醪竹葉青。
夕陽新別路，衰草古離情。隔岸寒山色，含凄望舊京。
我來竟何事？高臥沙丘城。 城邊有古樹，日夕連秋聲。
魯酒不可醉，齊歌空腹情。 思君若汶水，浩蕩寄南征。
如何辨別真假煙酒
如何區分香煙的真偽？ 由于市售假劣名牌煙較多，一般消費者可從以下十個方面駕以區別。
1、一看條包。正品名優卷煙的條包透明紙平整，搭口用烙鐵燙合，平整光潔；條包封口用機械點粘。
假貨條包常用殘次舊晶包裝，不平整光潔；搭口和封口多用膠水粘合；條包包裝松散，手感軟硬不均。 2、二看煙盒。
名煙小包煙盒用透明紙包裝，拉線的拉帶頭呈小臺狀，粘合結實平整。假煙透明紙不平整，松散，拉線頭一般是平頭狀，多數無帶頭；拉帶和透明紙不粘合；拉開后煙盒透明紙參差不齊。
3、三看商標。名煙的條包和小包商標一致，圖案、字跡清晰；假煙圖案印刷粗糙，色澤不一，字跡不清，有些字母不全，漢語拼音， 英文有錯漏現象。
4、四看口花。名煙的口花一般印有與條、盒相同的生產廠名，寬窄一致。
結合處是兩細條 結合，易開而不破，假煙的口花與條、盒上的生產廠名不一致，寬窄不一樣，口花封口用膠水或漿糊粘好，不易打開。 5、五看針眼。
針眼是香煙機械包裝所留·下的，橫包裝盒底部兩側折角處的兩條劃破口，豎包在揭開封口后一側的劃破口，為針眼。但假貨手工包裝，無針眼，剪刀痕跡明顯。
6、六看煙支。名牌濾嘴切口整齊，無毛茬，煙支卷制粗細均勻，軟硬適中，鋼印，機號，月份字跡清晰，位置上下整齊煙支表面干凈，搭口處無煙末；假煙則相反。
7、七看接嘴。名煙煙支接嘴處飽滿，不漏氣，假煙一般無濾嘴內補紙，接嘴處較松，易 漏氣。
8、八看煙絲。名煙的煙絲梗少，并經過膨脹處理，煙絲油潤有光澤。
假煙煙絲有不少煙梗，甚至在煙 絲中有混合物煙絲無光澤，呈青褐色。 9、九聞氣味。
名煙有煙草特殊性有的自然清香味，假煙加香料過量或使用劣質香精，嗅之，有令人難受的香精味，或香氣平淡。 10、十燃吸。
名煙吸煙香味純正。勁頭合適，刺激 小，余味舒適，點燃之后不自動熄滅，煙灰呈灰白色，不易散落；假煙葉一般均未經發酵處理，喉感辛辣，余 味不適；點燃之后易熄滅，煙灰為灰黑色，煙灰向外炸，易掉落。
酒就要看具體的品牌了里面很全面的去看看吧http://**jianpcshi-d/*酒的鑒別 作者：通渭工商局消保股 文章來源：本站原創 點擊數：35 更新時間：2005-03-14 酒的鑒別 飲料酒是指供人們飲用、乙醇含量為5~60%(V/V)的飲料，包括發酵酒、蒸餾酒及配制 酒。根據國家標準GB/T17204—1998《飲料酒分類》，發酵酒中包括啤酒、葡萄酒、果酒和 黃酒；蒸餾酒中包括白酒、白蘭地、威士忌、俄得克（伏特加）和朗姆酒；配制酒（露酒）是以 發酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入可食用的輔料或食品添加劑，進行調配、混合或再 加工制成的，已改變了其原酒基風格的飲料酒。
白酒按香型分為清香型（如汾酒）、濃香型（如瀘州大曲）、醬香型（如茅臺酒），米香型（如廣 西湘山酒），兼香型（如中國玉泉酒），和其他香型（如西鳳、董酒）等六種。 白酒是我國傳統的飲料酒，據統計，我國每年產白酒700萬t，約占飲料酒總量的1/3。
近十 年來，我國白酒行業經歷了從快速發展到結構調整的發展歷程，隨行業技術水平提高，產品 結構已進一步向低度化發展。 葡萄酒按酒中二氧化碳含量和加工工藝分為平靜葡萄酒、起泡葡萄酒和特種葡萄酒三種； 按色澤分，有白、桃紅和紅葡萄酒三種；按酒液中所含葡萄汁量的多少有高、中、低檔之分 。
高檔葡萄酒均為全汁酒和特制酒，是用100%的葡萄原汁在旋罐中進行色素和香味物質的隔 氧浸提之后，再進行皮、渣分離發酵釀造而成。中檔葡萄酒含汁率約為50%，所以稱半汁葡 萄酒。
低檔葡萄酒含汁率約在30%，在釀制過程中加入一定數量砂糖、酒精，營養價值低。 白蘭地是用葡萄制成干白葡萄酒，經蒸餾到70度左右，在300L木桶中貯存3年以上再沖淡到4 0~43度制成。
沖淡時不得摻入用其他原料制得的酒精。用茶水沖淡，香味不變。
還可用白 蘭地酒作為基酒，隨意調配成各色、各味的雞尾酒。有的白蘭地商標上用英文縮寫字母代表 酒的質量和陳化程度，如法國白蘭地商標上標V.O.表示陳化10~12年；V.S.O.表示12~17年 ；V.S.O.P.表示20~25年；X.O.表示40年。
香檳酒是葡萄酒中最高檔的一種，原產于法國東北部香巴尼省，根據國際酒法，香檳的名稱 為法國香巴尼省專用，其他地區或別的國家生產的香檳酒只能稱香檳法起泡葡萄酒。由于價 格昂貴，一般只用于喜慶時助興，以開啟香檳酒時發出的特有聲響和噴射的酒柱作為喜慶的 象征。
酒類的質量評價，包括酒的標簽，感官品評，理化指標和衛生指標四個方面。一、酒的標簽 標簽應粘貼整齊、端正、字跡清晰。
標簽內容必須符合GB7718—1994《食品標簽通用標準》 和GB10344—1989《飲料酒標簽標準》。標簽上一般應標明：酒名、配料表、酒精度、原汁 量、凈含量、生產者（或經銷者）的名稱和地址、批號、生產日期、保質期、產品標準號、質 量等級、產品類型（或糖度）。
與普通預包裝食品標簽要求不同之處在于：飲料酒標簽上需標 明酒精度、原汁量和產品類型（或糖度）。飲料酒酒精度的標注方式，啤酒為%（m/m），其他酒以%（V/V）表示。
原汁量的標注方式因酒類。
關于假貨的句子
關于假貨的句子
假貨_詞語解釋
【拼音】：jiǎ huò
【解釋】：為欺騙顧客而制造的仿造品假貨充斥市場在中國工商出版社2008年出版可能是漢字圈第一本關于假貨的學術專著《假貨研究》里，假貨指以下商品：1.和客觀事實明顯不符。2.和得到世界上2/3以上政府承認的國際組織頒布的標準，以及2006年人均收入在1500美元以上國家政府頒布的標準不符，前者以承認該標準的地域為準，后者以所在國為準。3、如果二者都不存在，則以銷售地相當于我國省級以上法院得到半數法官認可的司法判決標準為準。（第3頁）這一定義從客觀和主觀二個方面明確了假貨的內涵，外延囊括了全部假冒偽劣產品，得到學術界、管理界和社會的普遍認可。
【例句】：第三種就是到五金市場買來假品牌，徹頭徹尾地使用假貨，這叫"為虎作倀"。
怎么辨別白酒真偽啊
辨別白酒真偽的辦法：
1、看外包裝箱：酒箱多用紙板制成，好的酒用的紙箱新穎整齊，紙質堅硬，不破不爛，印字齊全，字跡清楚。
2、看包裝盒：真品白酒的包裝都十分精 美，做工精細，印刷質量好，套色準確，線條（尤其是標簽、包裝上的細節部分）流暢、完整、粗細均勻。整箱未開的酒其生產日期或批號不會超過兩個，且為連續號，絕大多數情況為同一批號和日期。
而假冒名酒在包裝工藝上欠精美，或印刷色澤黯淡，或有套色偏差等現象，標簽、包裝上的圖案、線條中的精細部分往往有破 綻，或線條粗細不勻，或字體排列不整齊，或筆畫粗細不一致。回收包裝生產的假酒，往往在同一箱中出現多個不同日期、批號的酒。
3、看酒瓶：好的酒采用固定用瓶，瓶上有 特點、標記，瓶子質量高，表面光潔度好，玻璃質地均勻，泡花極小，不破不損，不使用回收舊瓶，更不用雜酒瓶，其瓶蓋多為鋁質扭斷式防盜蓋或塑蓋塑膠套，瓶蓋上印有廠名或酒名，個別名種還有暗記。
假酒使用的多是鐵制的扭斷防盜蓋，瓶與蓋不和諧，難以斷裂或有明顯焊跡，蓋上字跡、圖案模糊不清，人工剪墊，人工 上蓋，壓蓋有銹，塑膠套薄，風干后呈不規則破裂，有時倒瓶有滲漏現象。
4、看標簽：真實酒的標簽做工精細，工藝考究，使用特定的顏色，而且標簽色澤清晰，印刷規整，裁邊整齊，有“注冊XX商標”或“R”字樣，標簽的背面有出廠日期、檢驗代號，有的還設定特定暗記。海絲克生物科技告訴你假酒使用的標簽粗制濫造，字跡不清，標簽圖案有偏色、重影等現象。
5、看外觀：好的白酒為無色（醬香型酒有極淺的黃色）、澄清、透明的液體，無混濁沉淀及懸浮物質。
品風味：真品白酒有其典型的相應香型的風味特色，口感醇正柔和、醇香，沒有不良的口味和后味，而假冒名酒往往或香型特點不明顯、不突出，或帶有異香、口感欠綿軟、味淡薄，后味較淡、短，有時有焦煳、澀等異味。
所以，大家在選購酒品時一定要仔細觀察辨別，以免上當受騙。
