描寫美食的句子
1、蘇東坡既是著名的文人學者,也是著名的美食家。
所以相傳與他有直接關系的名饌不少,用他名字命名的菜肴更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載:“蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之”。
春鳩膾,就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。
蘇軾是喜歡羊湯的,為此他寫道:“秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘”。 他還專門寫了《豬肉頌》:“凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。
富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。”
蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮,在一次美食派對上,蘇東坡信手寫下了一首打油詩:“無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉”。 味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句,更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真可謂是一句一美食。 “秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。
我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。”在他看來,這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。
豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方,他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“豐湖有藤菜,似可敵莼羹”。 蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅,不由得題詩道:“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字,勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。
"小餅如嚼月,中有酥和飴" "時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹" “長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香” “明月幾時有,把酒問青天””,“我飲不盡器,半酣味尤長”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。”
蘇軾愛好品茗,詩作中也常見對茗茶的贊美,“白云峰下兩旗新,膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。
蘇東坡的詩詞書稿,其中有很多與美食有關的佳文,《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。 2、陸游是南宋著名的詩人,他還是一位精通烹飪的專家,在他的詩詞中,詠嘆佳肴的足足有上百首。
“人間定無可意,怎換得玉膾絲莼”的句子,這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片;“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜,也引申為“細碎”。
“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料,拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹,也是吳地名菜。
“天上蘇陀供,懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀(即酥)一樣。 他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也。”
并詩日:“老住湖邊一把茅,時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法,更為吳酸作解嘲。”
“東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。”
“彘”即“豬”,“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。
此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞。
采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味,吃起來也很新鮮。
“初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
《食粥》:“世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。”
“鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。”
"色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩"。 "新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥" “祖國山河無限好,家鄉父老不患貧。
淡云出岫刪發何日,也味爭如鄉味醇。” "何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。”
3、唐代詩人杜甫雖不是美食家,但他有許多關于美食的詩。 《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍"的詩句,即為"八珍" 。
"青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來"。 "蜀酒濃無敵,江魚美可求"。
"無聲細下飛碎雪","放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。 "春日春盤細生菜" "鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹"。
問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁(《贈衛八處士》) 甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟(《觀打魚歌》) 4、鄭板橋不僅是有名的畫家,而且 對吃也有一定的研究。 鄭板橋有"夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭", "揚州鮮筍趁鰣魚,爛煮春風三月初。
" "惟。
描寫素食的句子
1.我心素已閑,清川澹如此。
2.弊廬隔塵喧,惟先養恬素。
3.正字蕓香閣,幽人竹素園。
4.弊廬在郭外,素產惟田園。
5.先人留素業,老圃作鄰家。
6.和澤周三春,清涼素秋節。
7.檢素不獲展,厭厭竟良月。
8.一形似有制,素襟不可易。
9.聞多素心人,樂與數晨夕。
10.白日淪西阿,素月出東嶺。
11.素標插人頭,前途漸就窄。
12.若不委窮達,素抱深可惜。
13.素顏斂光潤,白發一己繁。
14.素礫皛修渚,南岳無馀云。
15.白玉凝素液,瑾瑜發奇光。
16.君其愛體素,來會在何來?
形容“美食”的優美句子有哪些
人世間,唯有愛與美食不可辜負,愛已經辜負的太多了,美食就不能再辜負了。
——青慕
長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
——蘇軾
“美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的質,而非量。
——梁實秋
何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊。
——陸游
享受美食的時間是快樂的,但是等待美食出爐的時間是最快樂的。
——天道總司
小餅如嚼月,中有酥和飴。
——蘇軾
世界上最治愈的東西,第一是美食,第二才是文字。
——丁卉
山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。
——陸游
鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹;蜀酒濃無敵,江魚美可求。
——杜甫
秀色掩今古,荷花羞玉顏。
——李白
烹飪就像愛一樣,要么全心全意投入,要么完全放棄。
——哈里特·馮·霍恩
青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來。
——杜甫
新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。
——陸游
美食和風景,可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘。
——張嘉佳
生活就是魔法意大利面的結合。
——弗雷德里·費里尼
不要吃任何不會腐壞的東西。
——邁克爾·波倫
蜀酒濃無敵,江魚美可求。
——杜甫
人間定無可意,怎換得玉膾絲莼。
——陸游
贊美素食的句子有哪些
1、若能好好的實行,素食和凈水的飲用,會使人沒有心理和生理上的疾病。
2、 粗茶淡飯,素食齋飯,最能修身養性,心平氣和,心曠神怡。忍,是告訴你三思而后行,切勿急躁,切勿怨恨。我今將一切思想止住不起,如海水不起波,這個是佛性否?答:非佛性,都是見聞覺知腦筋的作用。
3、 素食是一種更經濟、健康、符合生態發展的飲食方法。
4、人類轉變成素食,是進化過程中重要的一環。
5、素食主義使人自持正直,并不會造成任何傷害。
6、 接著是素食品嘗活動,由師姊們烹調十幾樣高品味的素食料理,令人垂涎三尺。
7、因為素食者總給人一種異樣的道德的優越感,總是使人以為他的倫理標準比較高,自律能力比較強,而大伙吃飯本來是件很愉快甚至很縱欲的事,突然旁邊多了了一個禁欲主義者,豈能不叫人掃興?
8、世界糖尿病日提醒你,健康飲食需謹記:清淡素食最為佳,食油選擇素質油,遠離煙酒和糖茶,適當運動加鍛煉,愿你綻開幸福長壽花。
9、 他是一個素食主義者。
10、 老年人飲食:宜適當素食。中國古代隱士和僧尼,皆因素食而高壽。現在,人們都知道,肥胖、心血管疾病、癌癥三者對老人的生命有嚴重的威脅。而素食卻能防止這些病癥的發生和蔓延,所以,適當素食很有必要。
11、勞累一整天,不過為三餐。輕松或艱難,苦辣酸與甜。素食心愈安,寧靜可志遠。自由需金錢,暖心親密談。規劃好明天,朋友你晚安!
12一個素食主義游說團體說,已經證實肉類、牛奶、奶酪和其它動物食品會造成心臟病、中風、糖尿病和癌癥,這個組織還用觸目驚心的血腥圖像抵制時裝業生產毛皮大衣。
13、 他們關于素食和純素飲食立場的文章得出結論認為,素食和純素食飲食適合所有人及生命的所有階段,包括嬰兒期和懷孕期。
14、 師父造訪SM素食屋,并親自為無法參加打禪又誠心渴望見到師父的所有廚房工作人員夾菜。
15、 圣經的肉食解釋成為了羅馬帝國的正式信條,而素食基督徒則冒著被作為異端邪說而處死的危險仍然隱秘地信守著素食生活實踐。
16、我知道不可能讓大家都成為素食主義者,所以如果只食用常見的肉類,如牛肉,豬肉,肌肉和土雞怎么樣?
17、 煮熟的鴨子飛了,大廚師的心里有著巨大的撼動,他開始相信不相信的,并開始素食。
形容素食的成語
食淡衣粗:吃清淡食物,穿粗布衣服.形容生活樸素.
粗茶淡飯:粗:粗糙、簡單;淡飯:古時鹽比較匱乏,窮苦人家買不起,因此只能無鹽下菜,稱為淡飯.形容飲食簡單,生活簡樸.
一簞一瓢:一簞食物,一瓢飲料.形容讀書人安于貧窮的清高生活.
清湯寡水:形容菜肴水太多,粗糙沒有味道.
持齋把素:把:遵守.齋:齋戒.謂信佛者遵守吃素,堅持戒律.
簞瓢陋室:簞:古代盛飯的圓形竹器;瓢:古代裝水的小容器.一簞食物,一瓢湯水.形容生活簡樸,安貧樂道.
攻苦食淡:攻:做;若:艱苦;淡:清淡.做艱苦的工作,吃清淡的食物.形容刻苦自勵.
糲食粗餐:糲:粗米;餐:飯食.指食物粗糙.
表達吃素的句子
1、素食是個寶,經濟又環保,吃得身體好,幸福把你找,沒有孽債討,慈善多善報,好運自然到。國際素食日,祝福你好人一生平安,健康、幸福、快樂、逍遙!
2、活的開心是福,吃的安康是福,在萬眾關注素食日里,讓我們吃的安康,活的幸福。
3、國際素食日,送你一碗素面,吃出渾身是膽,送你一筐素菜,擁有健康好未來,送你一盤素食,從此疾病肥胖無,送你一份幸福,從吃素開始。愿你擁有健康,擁有好未來,快樂日日伴你來。
4、身體健康,才能萬事順利,生活開心,才能幸福愉快,適當清淡,疾病才能避免,適當素食,健康才能相伴,親愛的朋友,國際素食日到來,吃點素食更愉快。
5、生活是槍,健康是彈藥,沒有子彈,槍又有何用?“國際素食日”給你補充彈藥的好機會,讓生活更加完美,我的祝福現在送到。
6、多吃“草”、少沾肉,倡導素食、遠離葷飲,您的理念,就是家人的健康。國際素食日祝您及家人健康、快樂!
7、餓時只知葷食好,胖時方知素食佳,世上沒有后悔藥,請君莫忘豬肉貴,蔬菜便宜營養好,健康就在一念間。
8、人體生理隨季節,秋季不可少素食,素食養生很需要,養生飲食要記牢。甘平為主用食妙,多吃清菜少食酸,豆芽菠菜胡蘿卜,健肝增脾多益處,你我共度國際素食日,共享素食帶來的營養!
9、一二三四五,健康吃出來:一杯牛奶補補鈣,二升白水清腸胃,三份蛋白增免疫,四次粗糧每周補,五百克蔬菜和果蔬,每天堅持少疾病,身體健壯樂開懷!世界素食日,提醒朋友,注意身體!
10、國際素食日樂壞了灰太狼,老婆不再逼它去捉羊,青菜蘑菇填飽肚,蹦蹦跳跳來祝福,祝愿朋友多食素,不吃葷腥無憂愁!
11、生活需要綠色,飲食需要蔬菜,人生需要一點豐富,吃飯需要營養,生活越來越好,蔬菜越來越瘦,品味越來越高,粗糧漸漸飛跑,國際素食日,為了健康,為了滋味,品味素食,享受健康。
12、素食留不下什么,可以留給你健康,簡單省不出什么,可以省出疾病,平淡淡不去什么,可以淡去脂肪,清淡清不了什么,可以清晰生活,國際素食日,為了身體健康,愿素食也來瘋狂。
13、大口吃肉,大口喝酒,這是剛剛熱播的新水滸里面最常見的鏡頭,也是我們很多人生活中的寫生。但是,隨著國際素食日的到來,你是否想換一種生活方式呢?感受一下帶著泥土氣息的蔬菜,品嘗一下清新決不油膩的素食,我相信你會有一種別樣的,回歸田園的好心情。趕緊行動起來吧!
14、生在美好時代,吃啥都講究野味葷菜;其實也不盡然,葷菜傷身還失平衡生態;國際素食日,愿你為了生態環保,獻出心中大愛,少葷多素吃出健康開懷,萬事順利齊涌來!
15、素食營養易消化,幫助胃腸減壓力;素食營養又豐富,均衡身體維生素;素食營養且環保,生態和諧無污染。國際素食日,愿你永健康,少葷多食素,開懷又長壽。
16、國際素食日有獎問答:生活好了,肉食多了,手腳笨了,腦子慢了,身體差了,原因在哪?果蔬少了!恭喜你,答對了!
贊美素食的句子有哪些
1、若能好好的實行,素食和凈水的飲用,會使人沒有心理和生理上的疾病。
2、 粗茶淡飯,素食齋飯,最能修身養性,心平氣和,心曠神怡。忍,是告訴你三思而后行,切勿急躁,切勿怨恨。
我今將一切思想止住不起,如海水不起波,這個是佛性否?答:非佛性,都是見聞覺知腦筋的作用。 3、 素食是一種更經濟、健康、符合生態發展的飲食方法。
4、人類轉變成素食,是進化過程中重要的一環。 5、素食主義使人自持正直,并不會造成任何傷害。
6、 接著是素食品嘗活動,由師姊們烹調十幾樣高品味的素食料理,令人垂涎三尺。 7、因為素食者總給人一種異樣的道德的優越感,總是使人以為他的倫理標準比較高,自律能力比較強,而大伙吃飯本來是件很愉快甚至很縱欲的事,突然旁邊多了了一個禁欲主義者,豈能不叫人掃興? 8、世界糖尿病日提醒你,健康飲食需謹記:清淡素食最為佳,食油選擇素質油,遠離煙酒和糖茶,適當運動加鍛煉,愿你綻開幸福長壽花。
9、 他是一個素食主義者。 10、 老年人飲食:宜適當素食。
中國古代隱士和僧尼,皆因素食而高壽。現在,人們都知道,肥胖、心血管疾病、癌癥三者對老人的生命有嚴重的威脅。
而素食卻能防止這些病癥的發生和蔓延,所以,適當素食很有必要。 11、勞累一整天,不過為三餐。
輕松或艱難,苦辣酸與甜。素食心愈安,寧靜可志遠。
自由需金錢,暖心親密談。規劃好明天,朋友你晚安! 12一個素食主義游說團體說,已經證實肉類、牛奶、奶酪和其它動物食品會造成心臟病、中風、糖尿病和癌癥,這個組織還用觸目驚心的血腥圖像抵制時裝業生產毛皮大衣。
13、 他們關于素食和純素飲食立場的文章得出結論認為,素食和純素食飲食適合所有人及生命的所有階段,包括嬰兒期和懷孕期。 14、 師父造訪SM素食屋,并親自為無法參加打禪又誠心渴望見到師父的所有廚房工作人員夾菜。
15、 圣經的肉食解釋成為了羅馬帝國的正式信條,而素食基督徒則冒著被作為異端邪說而處死的危險仍然隱秘地信守著素食生活實踐。 16、我知道不可能讓大家都成為素食主義者,所以如果只食用常見的肉類,如牛肉,豬肉,肌肉和土雞怎么樣? 17、 煮熟的鴨子飛了,大廚師的心里有著巨大的撼動,他開始相信不相信的,并開始素食。
關于"素食"的詩句有哪些
《臨江仙》 宋代:何蓑衣道人 在世為仙須有分,不須素食持齊。
寸絲不著掛形骸。蓑衣為伴侶,箬笠作家懷。
行滿三千上界,奉敕宣至金臺。傳言問汝有何哉。
人生長富貴,陰騭種將來。《顧十二況左遷過韋蘇州房杭州韋睦州 唐代:劉太真》 寵至乃不驚,罪及非無由。
奔迸歷畏途,緬邈赴偏陬。 牧此凋弊甿,屬當賦斂秋。
夙興諒無補,旬暇焉敢休。 前日懷友生,獨登城上樓。
迢迢西北望,遠思不可收。 今日車騎來,曠然銷人憂。
晨迎東齋飯,晚度南溪游。 以我碧流水,泊君青翰舟。
莫將遷客程,不為勝境留。 飛札謝三守,斯篇希見酬。
《 秋歸輞川莊作》 唐代:王維 積雨空林煙火遲,蒸藜炊黍餉東菑。 漠漠水田飛白鷺,陰陰夏木囀黃鸝。
山中習靜觀朝槿,松下清齋折露葵。 野老與人爭席罷,海鷗何事更相疑。
《謝秦校書與無可上人見訪》 唐代:姚合 道同無宿約,三伏自從容。窗豁山侵座,扇搖風下松。
客吟多繞竹,僧飯只憑鐘。向晚分歸路,莓苔行跡重。
《句》 唐代:廖融 圭灶先知曉,盆池別見天, 古寺尋僧飯,寒巖衣鹿裘。 云穿搗藥屋,雪壓釣魚舟。