酸辣粉的贊美句
酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩!“酸辣粉”系純天然綠色食品,主粉由紅薯,豌豆按最佳比例調和,然后由農家用傳統手工漏制而成。“酸辣粉”還有方便食品產品。
酸辣粉源于西南民間,取食材至當地手工制作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名,后來經過西南各地不斷的演變和調制而正式走上街頭,成為各地的特色小吃。
菜品歷史
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說起酸辣粉的來歷,廣泛流傳著
這樣的典故。可以追溯到三國時期,當時是三國時期劉備、關羽、張飛在桃園三人結義后,
桃園的主人專門為他們做的飯菜,選了當時比較為人喜歡的紅苕粉做主料,寓意這三人的友情像這粉條一樣綿長,又加了一種特辣的小尖椒,和老壇酸菜以及紅糖與
黃蓮在里面,劉備的意思是要讓三人明白酸甜苦辣都不怕,著名的重慶酸辣粉,還有貴州和四川的酸辣粉、由此演變而來。后人因為其味酸辣入味,漸漸就改成了“酸辣粉”了。重慶酸辣粉特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。
形容美食的詞語有哪些
三牲五鼎 詞義: 舊時形容祭品豐盛。
后來也形容食物美好。 詞音: sān shēng wǔ dǐng 食不厭精,膾不厭細 shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 成語典故: 厭:滿足;膾:細切的肉。
糧食舂得越精越好,肉切得越細越好。 形容食物要精制細做。
成語出處: 《論語·鄉黨》:“齋必變食,居必遷坐。食不厭精,膾不厭細。”
例句: “割不正不食”這是他老先生的古板規矩,但“食不厭精,膾不厭細”的條令卻有些稀奇。(魯迅《南腔北調集·由中國女人的腳……》) 哀梨蒸食 āi lí zhēng shí 成語典故: 將哀梨蒸著吃。
比喻不識貨。糊里糊涂地糟蹋好東西。
成語出處: 南朝宋·劉義慶《世說新語·輕詆》:“桓南郡每見人不快,輒嗔曰:‘君得哀家梨,當復不蒸食不?’” 八珍玉食 bā zhēn yù shí 成語典故: 泛指精美的肴饌。 伴食宰相 bàn shí zǎi xiàng 成語典故: 伴食:陪著人家一道吃飯。
用來諷刺無所作為,不稱職的官員。 成語出處: 《舊唐書·盧懷慎傳》:“開元三年,遷黃門監。
懷慎與紫微令姚崇對掌樞密,懷慎自以為吏道不及崇,每事皆推讓之,時人謂之伴食宰相。” 飽食暖衣 bǎo shí nuǎn yī 成語典故: 飽食:吃得飽;暖衣:穿得暖。
形容生活寬裕,衣食豐足。 成語出處: 《孟子·滕文公上》:“人之有道也:飽食暖衣,逸居而無教,則近于禽獸。”
酒足飯飽 jiǔ zú fàn bǎo 成語典故: 酒已盡量,飯也吃飽。形容吃飽喝足。
成語出處: 元·高文秀《襄陽會》第一折:“俺這里安排一席好酒……,我著他酒醉抉飯飽,走不動。 ” 飽食終日 bǎo shí zhōng rì 成語典故: 終日:整天。
整天吃飽飯,不動腦筋,不干什么正經事。 成語出處: 《論語·陽貨》:“飽食終日,無所用心,難矣哉!” 例句: 人如果飽食終日,無所用心,那是最沒有出息的。
津津有味 朝齏暮鹽 囫圇吞棗 大快朵頤 香飄四溢 食不厭精 膾不厭細 侈衣美食。
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