做水果披薩怎么做好吃
瑩瑩幫您解答:水果披薩材料:加州甜披薩面皮1張,蘋果35公克,奇異果35公克,奶油白醬1又1/2大匙,起司絲適量,葡萄干1大匙,起司粉適量做法:1。
將面皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色后取出。2。
將蘋果洗凈、去核切片,奇異果洗凈、去皮切片,備用。3。
將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,并抹上奶油白醬。4。
接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與葡萄干,最后再撒上適量起司絲與起司粉。5。
將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約3分鐘,至起司表面呈金黃色后,即可取出。水果批薩材料:高粉150克,牛奶100克,雞蛋一個,鹽2克,糖15克,黃油20克,酵母粉6克做法:1。
比薩盤內均勻刷上一層黃油。2。
放入發好的面團,用手均勻抹平,也可以在案板上用搟面棍搟開后放進批薩盤,我的面軟,用手就可以抹平了。3。
用叉子在面餅上均勻地扎小孔。4。
將面餅放進預熱250度的烤箱內烤制3-5分鐘后取出,在餅坯上均勻地涂上番茄醬。 5。
再撒上適量馬蘇里拉奶酪,我還撕了一片芝士放上面。6。
再在批薩上均勻鋪上一圈櫻桃番茄片,一圈香蕉片,直到鋪滿為止。7。
撒上適量批薩草。8。
再撒上一層馬蘇里拉奶酪,入預熱至200度的烤箱內烤制5分鐘。 9。
取出來再撒上一層馬蘇里拉奶酪,繼續烤制5分鐘即可。鮮果乳酪披薩材料:加州甜披薩面皮1張,蘋果35公克,蔓越梅干1大匙,白葡萄干1大匙,蘭姆酒150cc,熟核桃1/2小匙,乳酪醬1又1/2大匙,起司絲適量,起司粉適量做法:1。
將面皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色后取出。2。
將蘋果洗凈、去皮切片;蔓越梅干、白葡萄干放入碗中,加入蘭姆酒泡軟;熟核桃切碎備用。3。
將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,并抹上乳酪醬。 4。
接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最后再撒上適量起司絲與起司粉。5。
將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色后,即可取出。清爽版水果披薩材料:金像面粉350克,白糖30克,酵母6克,鹽1小勺,奶粉20克,牛奶250克,黃油20克,林家鋪子雜果罐頭,熟香蕉2根,馬蘇里拉奶酪600克做法:1。
將面粉類揉成擴展狀態,醒發;2。將醒發好的面團分割成三個,按披薩盤的大小來分面團的大小;3。
我這次9寸的披薩盤用了醒發好的面團是280G;4。將面團搟成披薩盤大小,放入盤中,用叉子扎上眼;5。
再醒發20分鐘;6。刷上一層披薩醬,均勻的鋪上一層水果;7。
撒上一層奶酪;8。入預熱好的200度烤箱烤15分鐘左右。
希望可以幫到你。
有描寫披薩的句子嗎
“披薩”還常配有其他小食點綴,例如奶香濃郁的雞蓉蘑菇湯、新奧爾良雞翼、油炸小薯格、自助沙拉、夏日特飲等等……聞著香噴噴的披薩味,我口水都要流出來了!忍不住跟著爸爸走進廚房,看看我的餅能不能提前出來?廚師叔叔為了幫我打發無聊的等待,“聘”我做了“小跑堂”。
烤披薩要烤三十分鐘,我們就在這三十分鐘里玩了一個搶板凳小游戲,游戲規則是,每次拿走一個板凳,看誰能搶到,沒搶到板凳的同學要表演一個節目,我們都玩得很開心。好了,披薩準備好了,開烤了!先打開烤箱,把鐵板預熱,把烤箱的溫度調到200攝氏度,開始進行5分鐘的預熱。
王叔叔戴著厚厚的隔熱手套,把滾燙的披薩取了出來。嗯,真香!“快,快切!”我不斷地催促著,迫不及待地拿起一塊披薩,一扯,奶酪絲出來了,奶酪都已經融化了。
我最喜愛的就是披薩,如今的披薩真可謂是風靡全球,據統計,全球有超過200萬家披薩店,意大利家庭每周也會吃一次披薩。披薩的表面是芝士餡料和各種配料,有香腸、雞肉、牛肉等肉類,也有黑橄欖、番茄、菠蘿等豐富的蔬菜和水果。
美式鐵盤的面餅香脆可口,更適合喜歡快餐的人們;還有一種芝士卷邊披薩,讓面餅的邊緣的奶香更加濃郁……中西合璧的披薩深受人們的喜愛,它既保留了中國的傳統風味,又讓西方文化完美地展現與此。難怪披薩是我最喜歡的美食。
完成這些工序之后,服務員姐姐幫我們把披薩放進焗爐里。十五分鐘過后,美味無比的披薩新鮮出爐了。
今天,小姨突然邀請我到必勝客做披薩。我疑惑了一下,心想:披薩就有吃過,就是不知道她怎樣做出來的?披薩難做嗎?其實意大利的那不勒斯就是披薩的發源地,在羅馬時代就有了,不過當時只是餅,并沒有配料。
那不勒斯人認為好的披薩是“發得好的面團,和新鮮的番茄”,所以在那不勒斯最好吃番茄披薩。披薩按大小一般分為三種尺寸:6英寸(切成4塊)、9英寸(切成6塊)、12英寸(切成8塊);按餅底又可分為鐵盤比薩和無邊披薩兩種。
水果披薩的營養
披薩是一種發源于意大利的食品,受到了全球人們的喜愛,做法簡單,這款水果披薩放入了各種水果,能補充多種營養,也可以放入自己喜愛的水果。
一、準備材料
主料:小麥面粉 200克 小麥富強粉 400克
輔料:葡萄干 75克 雞蛋黃 20克 酵母 12克 朗姆酒 30克 蘋果 35克 獼猴桃 35克 奶酪 130克
調料:鹽 12克 白砂糖 35克 橄欖油 40克 各適量
二、水果披薩的做法
1. 將面皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤盤中;
2. 烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色后取出;
3. 將蘋果洗凈、去核切片;
4. 奇異果洗凈、去皮切片,備用;
5. 將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,并抹上奶油白醬(25克);
6. 接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲(50克);
7. 再均勻鋪上蘋果、奇果、葡萄干,最后再撒上奶酪絲(30克)與奶酪粉(50克);
8. 將餅皮移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約3分鐘;
9. 于奶酪表面呈金黃色后,即可取出。
主要做水果的披薩有哪些
主要做披薩的水果有榴蓮、菠蘿、蘋果、獼猴桃。
材料:面粉200g;牛奶100ml;菠蘿適量
步驟:
1、首先準備好做餅皮的原料;
2、把鹽和糖加入高粉中;
3、牛奶加入40ml的水,稍加熱,加入5g酵母粉,攪勻;
4、把步驟三中的酵母水加入面粉混合物中,和成面團;
5、黃油隔水融化,倒入面團中,繼續和面,使面團光滑柔軟,和到不粘手,用保鮮膜包起來;
6、發酵至原來的兩倍大,繼續揉五分鐘,搟成面餅;
7、披薩盤里刷上油,披薩皮放到盤里修整一下,用叉子扎幾個小孔排氣,防止披薩皮起鼓;
8、披薩餅放入烤箱,180度上下火烤10分鐘,利用這個時間可以準備水果;
9、烤好的披薩餅皮,刷上一層披薩醬,可以放些披薩草,再撒一層奶酪;
10、放入烤箱烤三分鐘至奶酪融化,取出擺上愛吃的水果;
11、再撒上一層奶酪,放水烤箱烤十分鐘即可。
在家做水果披薩的做法?怎樣才既簡單,又好吃做法詳細的配料 愛問知
水果披薩披薩面皮制作:小麥富強粉 400克、小麥面粉200克 配料:酵母12克、雞蛋黃20克、葡萄干60克、朗姆酒、30克 調料: 鹽12克、白砂糖35克、橄欖油40克。
水果披薩的制作要訣:1。 將干酵母放入小碗中,加入溫水(300毫升)拌勻;2。
將高筋面粉與低筋面粉過篩放入鋼盆中,加入酵母稍微拌勻;3。 再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成面團;4。
將面團取出摔打至面團光滑后滾封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘;5。 待面團體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小面團,再次滾成圓球,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘;6。
將葡萄干放入小碗中,加入蘭姆酒泡軟;7。 將發酵好的面團搟成面皮,均勻撒上葡萄干后對折搟開;8。
再搟成圓面皮,以手指將邊緣壓厚,中央以叉子均勻叉出小洞即可。自制奶油白醬材料:奶油40克、洋蔥碎40克、玉桂葉1片、蒜頭碎10克、面粉60克、高湯500毫升、鮮奶200毫升、動物性鮮奶油50毫升、白酒15毫升、鹽、糖適量。
1。 鍋中放入奶油燒熱,加入洋蔥以中小火炒香;2。
續加入玉桂葉、蒜碎、面粉炒勻,續加入高湯、鮮奶、動物性鮮奶油、白酒再次拌炒均勻;3。 以鹽、糖調味即可。
水果披薩的做法:1。 將面皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤盤中;2。
烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色后取出;3。 將蘋果洗凈、去核切片;4。
奇異果洗凈、去皮切片,備用;5。 將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,并抹上奶油白醬(25克);6。
接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲(50克);7。 再均勻鋪上蘋果、奇果、葡萄干,最后再撒上奶酪絲(30克)與奶酪粉(50克);8。
將餅皮移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約3分鐘;9。 于奶酪表面呈金黃色后,即可取出。