華閱文章網一、【 紫砂茶壺怎么養好
養壺的目在于繒強紫砂壺“蘊味育香”的功能，并能夠使紫砂壺的表面亞光（又叫“包漿”）漸起，愈用愈光亮，甚顯高雅品位。
例如黑而不墨，澤潤生光芒紅泥小 壺，久養之后會紅若南國之紅豆；有書畫陶刻裝飾的舊壺、古壺，久養之后紋樣的立體感會得到加強，更具書卷之氣。另外，養赤還有鑒別作用，是不是紫砂古，或 壺所用泥質的優劣，在養壺過程都能看出來。
養壺之并不復雜，明人周高起就說起：“壺經久用，滌拭日加，自發黯然之光，入手可鑒。”這名話是用壺、養壺的根本方法。
不過養壺是較長的過程，只有長期堅持，才能做到。 1.要徹底將壺身內外洗凈。
無論是新壺還是舊壺，使用時都要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。 2.切忌沾到油污。
紫砂壺最忌油污，一旦沾染后必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水，全留下油痕。明人周高起曾說：“若膩滓爛斑，油光爍爍，是日和尚光， 最為賤相。”
壺體苦沾上油污，可用手摩挲擦去，若油污過重，亦可用細布稍沾洗滌劑輕輕擦拭，然后再用手摩挲，讓壺體發光，出現本質美感。 3.應在使用過程中實實在在地泡茶。
泡茶次數越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。 4.在擦、刷紫砂壺時要適度。
紫砂壺表淋到茶汁后，可使用軟毛小刷子，將壺中積茶屑稍稍洗去，用開水沖凈，用用清潔的茶巾稍加擦拭即可。切忌不斷地用力進行推搓。
5.紫砂壺使用完畢要清理晾干。泡茶完畢，要將壺內的茶渣清除干凈，否則會產生異味，又需要重新整理。
6.要讓紫砂壺有休息的時間。勤泡一段時間后，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底干燥，再使用時才能更好的吸收茶汁。
按照這種養壺原則所養的壺，雖養成的速度較慢，但其亮度能夠經久不初褪，同時也不怕人手觸摸，可保持長期美觀。
二、如何養好一把紫砂壺
上等的泥料，讓您養壺事半功倍，領嘗養壺的樂趣與成就，劣等的泥料，則讓您徒勞無功，找不到感覺。壺的泥料，是您養壺成功的第一步。
其次是滌凈壺身，好得紫砂壺藝人一般是不會在壺身上裝飾涂抹料色彩，假如紫砂壺身上有凡士林等，可用煮沸法或者沙拉脫洗凈，若是舊紫砂壺則應洗凈沾染壺身上的積垢。無論新紫砂壺、舊紫砂壺若能先還其干凈的本來相貌，則有利于你養好紫砂壺，茶油吸附于紫砂壺身。
爾后是紫砂壺要勤泡茶，勤擦拭。我們必須透過泡茶的過程，把玩紫砂壺以怡情養性，同時讓紫砂壺身吸附茶油于壺壁，并在沖泡完茶時，有柔軟干布趁熱擦干壺身，再用其擦拭壺身，或者用自己干凈的手掌來摸擦壺身，此時茶壺本身的毛細孔會略微擴張，茶油會呈現在茶壺的表面。此時，若用一條柔細干布或者用干凈手把整個壺面拭遍，即可利用熱水之溫度，將茶油在壺身擦拭得更溫潤明亮應人。
最后注意事項。1.在泡茶時，勿將紫砂茶壺浸在水中，有人在泡茶時，習慣在茶海內倒入沸茶水，其實這是對壺本身的一種傷害，因為這樣就導致紫砂壺身上細孔堵塞，出現不均勻的色澤，為了壺底不受影響，可以在壺身下放置一壺。2.泡茶時，切勿將茶水澆于壺身，或者拿筆刷沾茶水刷拭壺身，因為此叫“和尚光”的快捷方式，不僅是錯誤的養壺方式，也壞了養壺的過程和經驗，實不足取。3.泡完茶后應順手倒掉茶渣，切不可把茶渣留在壺中過夜，特別是氣候高溫又多濕的地方，因為茶渣放壺中時間長容易產生霉變，產生異味。4.避免放在容易沾染灰塵、油煙的地方，存放紫砂壺時，不要放在太陽光直射、潮濕的地方，以免影響壺面的潤澤光滑感。
三、怎樣養出一把好的紫砂壺
養壺首先是開壺的問題，就是把買回來的壺用水去煮，同時加入各種東西，具體有N種說法，比如，甘蔗+豆腐+茶葉等等了。但是我不建議這樣做，一把壺泥料好的話，清洗干凈，用開水燙幾遍，就可以泡茶了，泥料不好的話你就是再煮也是白費。只是一把壺一生只用來喝一種茶就可以了。所謂一泡定終身。
現在說到養壺，這里也有兩個流派，也就是所謂的臟養和凈養。一是喝茶的時候講茶湯淋在壺身上，二是只淋開水不淋茶湯。
這個其實不絕對，如果是紫泥的話臟養沒問題，成效快，但是段泥的話最好好事凈養，不然容易花。或者就算淋上茶湯，也再用開水沖一下。然后是準備一個略硬一點的牙刷，在淋完茶湯或開水之后去刷這把壺，你會事半功倍的。而且不容易養花一把壺。有人喜歡只淋茶湯，用完之后暫不沖洗，第二天茶壺干后，上面會留下一些茶跡，然后用干棉布去搓，這個方法只能說口味太重。而且是段泥朱泥的話，壺是一定會養花的。
最后不建議將喝完的茶葉留在壺內。原因簡單，茶是入口的東西，衛生第一。
其實一把壺最好的養法就是不養，在正常的使用去使其慢慢的去變化，那樣“養”出的壺才最通透漂亮。而且左手養壺筆，右手養壺巾的，一百年太慢只爭朝夕，也背離了喝茶玩壺的初衷。
四、養好紫砂壺的基本原則是什么
紫砂壺是飲茶人最為珍愛的，要使紫 砂壺能夠在使用過程中不致磨損，并 能“養”得越來越好，就要有一套正確的養 壺方法。
具體來講，養壺有以下六點最基本 的原則方法： 1。 要徹底將壺身內外洗凈。
無論是新壺 還是舊壺，使用時都要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。 2。
切忌沾到油污。紫砂壺最忌油污，一 旦沾染后必須馬上清洗，否則土胎吸收不到 余水，全留下油痕。
明人周局起曾說：“若 膩滓爛斑，油光爍爍，是曰和尚光，最為賤 相。”壺體若沾上油污，可用手摩挲擦去， 若油污過重，亦可用細布稍沾洗滌劑輕輕擦 拭，然后再用手摩挲，讓壺體發光，出現本 質美感。
3。 應在使用過程中實實在在地泡茶。
泡 茶次數越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸 收到某一程度，就會透到壺表發出潤澤如玉 的光芒。 1。
在擦、刷紫砂壺時要適度。紫砂壺 壺表淋到茶汁后，可使用軟毛小刷子，將 壺中積茶屑稍稍洗去，用開水沖凈，再用 清潔的茶巾稍加擦拭即可。
切忌不斷地用 力進行推搓。 2。
紫砂壺使用完畢要清理晾干。泡茶完 畢，要將壺內的茶渣清除干凈，否則會產生 異味，又需要重新整理。
3。 要讓紫砂壺有休息的時間。
勤泡一段 時間后，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底 干燥，再使用時才能更好地吸收茶汁。 按照這種養壺原則所養的壺，雖養成的 速度較慢，但其亮度能夠經久不褪，同時也 不怕人手觸摸，可保持長期美觀。
五、紫砂壺如何養能養得最好最快
第一步：泡茶：由于茶壺上的毛孔在調節溫度的同時也會吸收茶湯成分，使茶壺逐漸形成油量的表面，無論是將壺泡在茶湯之中或是持續將茶湯放在壺中，甚至利用所謂的養壺機，都不是正確的養壺之道，惟有常常泡茶，才能達到養壺之效。
茶壺使用完畢，應盡快將茶渣掏出，以清水將壺內外沖洗干凈，注意壺嘴部分是否被茶渣阻塞，清洗時不能用力洗茶壺。
最后，用茶巾將壺外表的水分擦去，放置陰涼通風處任其風干，再收置于擺放茶具的櫥柜中。若閑暇時取壺把玩，只以茶巾稍微擦拭，光澤便宜顯現，但不要涂抹茶汁，或以油劑擦拭壺身，前者對養壺助益不大，后者則會破壞養壺的效果。
六、怎樣養好一個紫砂壺
宜興紫砂壺由于胎質甚佳，且成型技法獨到（尤其是「明針」工夫），所以只要泡養一段時日，便可自發暗然之光，備受世人喜愛。
這種透過茶水泡養，使壺表產生溫潤之感的過程，即一般俗稱的「養壺」。當然，泡茶并非一定得要「養壺」，在大陸許多地區的飲茶習慣中，其實是甚少有此等閑適雅趣的。
而「養壺」亦不特定非宜興紫砂壺不可，其它像大陸東南沿海的汕頭壺、臺灣手拉坯壺、石壺等，只要是器身表面不過于粗糙，基本上都可達到一定的效果，至于瓷壺、釉壺、鐵壺、錫壺等「非主流派」當然就不宜此舉了。 養壺養性 人器互動 「養壺」是茶事過程中的雅趣之舉，其目的雖在于「器」，但真正的主角仍是「人」。
「養壺即養性」，壺之為物，雖無情無感，但透過泡養摩娑的過程，茶壺以其器面的日漸溫潤來回報主人對它的恩澤，亦未嘗不是一種人與器的情感互動！「養壺」之所以曰「養」，而不稱「喂壺」、「盤壺」、「淋壺」，正是因其「怡情養性」的特質也！ 我們若能體會這層道理，在面對「養壺」一事時，便不會出現像以下這些光怪陸離，令人啼笑皆非的「養壺偏方」，例如有人主張將茶壺放入油鍋中油炸或以肥豬排燉煮數日，甚至將茶壺塞入肥鵝腹中蒸煮一番，較保守的則主張應常用臉、鼻摩拭壺身，好象「盤玉」—般，使其納油。凡此種種匪夷所思的怪招，無非是想用速成的方式，讓壺身顯露出潤亮的光澤，只是用這些方式所「熬」出來的壺，雖然表面油光浮動十分唬人，但泡出來的只怕不是茶湯，而是「排骨湯」或「油湯」，這種「加味茶」當然令人難以下咽。
總之，泡茶之道旨在怡情養性，所以養壺的方式亦應符合此一精神，循序漸進，切忌揠苗助長，如此養成的壺不但溫潤可親，也才符合衛生之道。 如法炮制 樂趣無窮 目前坊間有許多種不同的養壺方法，亦有專業的「養壺船」、「養壺刷」配合使用，甚至還有業者推出「代客養壺」的業務，為忙碌的愛壺人或「后宮佳麗三千」的收藏家提供售后服務。
以下，我們茲將較常見的養壺步驟，簡述如下﹕ 先用沸水將壺身內外淋燙一下，如此既可凈壺去霉，亦可暖壺醒味。 若使用茶船，注意應將壺身略微墊高，使其圈足高過水面，以免壺身留下水線或不均勻的色澤。
將第一泡的溫潤泡茶湯盛置茶海中備用，待沖第二泡時再用此茶湯澆淋壺身外表，如此反復施行至全程結束。 由于紫砂壺身具較高的氣孔率，遇熱時，因熱脹冷縮的關系，氣孔相對擴大。
此時可用棉質布巾趁機擦拭壺身，讓茶油順勢滲入壺壁細孔中，日久便可累積出光澤。 每泡茶沖至無味后，應將茶渣去凈，用熱水將壺內壺外涮洗一次，置于干燥通風處，并將壺蓋取下，以利風干。
否則，因紫砂壺的口蓋密合度較嚴謹，任令其密封陰干，亦不衛生。 有些壺友趁壺身高熱時，以沾有茶湯的棉布茶巾上下擦拭身，由于此時器表溫度甚高，濕巾所含茶湯一拭隨即揮發，留下可使壺身潤澤的茶油，如此便可提高養壺的成效。
亦有人先沖出一泡較濃的茶湯當「墨汁」，再以軟性毛筆或養壺毛刷沾此茶湯，反復均勻涂布于壺身，藉以提高其接觸茶湯的時間與頻率。 內外兼修 不事二茶 養壺不只是養外表，壺身內壁亦應一并調養，方能收內外兼修之功。
養壺的「內功」最重要的就是﹕一把壺只泡一種茶。因為紫砂壺具有特殊的雙氣孔結構，善于吸收茶湯，所以一把久經使用的紫砂壺，即使不加茶葉，單用沸水亦能沖出淡淡茶湯來。
因此，一把「不事二茶」的茶壺沖泡出的茶湯才能保持原味的鮮度與純度，否則今天烏龍，明天普洱，后天花茶，那么必然茶味混沌，了無個性可言。 通常開始養壺的動作后，最好避免再用洗碗精之類的化學品去清洗，以免產生異味或刷去光澤。
除非您打算全面洗凈，重頭養起，否則壺身若有臟污，不妨以干布拂凈，或用軟毛筆沾茶湯清洗之。 此外，紫砂壺造型變化多端，有些如花貨、筋紋器較容易產生茶漬死角、可用軟毛牙刷勤加清理。
另外、壺底較不易接觸到茶湯、壺把常含有手上的油脂，易排斥茶湯﹔還有，會「流口水」的壺嘴下沿應刻意擦拭，諸如此類小細節，皆賴壺主用心照顧。 養壺守則 衛生第一 值得特別注意的是，有些人為了在壺內形成「茶山」，使其看來更具古意，便將茶葉留存其中，任其陰干，但因臺灣地區高溫多濕，霉菌極易孳生其間，若就衛生觀點考量，此法實不足取。
更有些人泡茶后，故意將最后一泡茶湯存于壺內，直至下回使用前倒掉，認為此法可收內浸外養之效。殊不知，紫砂壺的氣孔結構既擅于吸附茶湯，自然也易于吸收霉菌。
以此養出的壺，只怕日后沖茶時，亦會帶有異味，甚至有礙健康，實是得不償失。 總而言之，想要養好一把紫砂壺其實并不如想象中的那么困難，各位紫砂新朋友們不妨參照上述的步驟及注意事項，細心地如法炮制，即可養成一把人見人愛的好壺。
養好的壺擺置架上，溫潤的光澤便像是自已的心血結晶，那份成就感可不是局外人所能體會的。
七、紫砂壺 表面款式 哪種好養
慢慢來，
紫砂壺的最妙之處在于“養壺”。由于紫砂壺體壁內有氣孔結構，容易吸收茶汁，去除去味，留下濃郁茶香。用其泡茶，使用的年代越久，壺身色澤益愈加光潤古雅，泡出來的茶湯也就越醇郁芳馨，甚至在空壺里注入沸水都會有一股清淡的茶香。
養壺先要決定此壺將有以配泡哪種茶，譬如是重香氣的茶還是重滋味的茶。初用新壺，應用茶湯煮，除去土味，也可使壺接受滋養。壺應經常擦試，并用手不斷撫摸，不僅手感舒服，且能煥發出紫砂陶之本身的光澤。還可用“茶湯養壺”，將沏好的茶，澆在壺身上，茶湯會被壺體表面吸收，再用養壺毛筆在壺表面經常刷洗。如此日擦、滌洗、壺的表面亞光漸起，愈用愈光亮，這種亞光用高溫高壓沖洗都沖刷不掉，甚顯高雅品位。
紫砂壺經久用、久養、渾圓、脂潤，方敦厚重，似玉潔瑩產。紅泥小壺，養得脂潤如南國之紅豆。方壺的面養得似鏡一般。養過的壺若有一點小裂縫、疵點，也能自己愈合而不滲茶水。有書畫篆刻裝飾的壺，經養壺后，筆法、刀法加強了立體感，更有書卷氣。
愈是紫砂古壺、舊壺，愈能養出個名堂；愈是名人名作愈容易養出精神；愈是別人覺得難養的壺，愈能養成好壺。玉不琢不成器術，壺不養不出神，這種水滴石穿之功，不溫不火之韻正是壺藝陶冶性情之境界。
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