華閱文章網一、描寫美食的詞語句子
沁人心脾 芳香四溢 香飄十里1、蘇東坡既是著名的文人學者，也是著名的美食家。
所以相傳與他有直接關系的名饌不少，用他名字命名的菜肴更多，如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。
春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。
蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。 他還專門寫了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。
富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”
蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。 味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食。 “秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。
我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚。”在他看來，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。
豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“豐湖有藤菜，似可敵莼羹”。 蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字，勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。
"小餅如嚼月，中有酥和飴" "時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹" “長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香” “明月幾時有，把酒問青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。”
蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的贊美，“白云峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。
蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。 2、陸游是南宋著名的詩人，他還是一位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。
“人間定無可意，怎換得玉膾絲莼”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片；“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細碎”。
“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料，拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹，也是吳地名菜。
“天上蘇陀供，懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀（即酥）一樣。 他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也。”
并詩日：“老住湖邊一把茅，時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲。”
“東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。”
“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。
此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。
采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味，吃起來也很新鮮。
“初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
《食粥》：“世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致神仙。”
“鱸肥菰脆調羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。”
"色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩"。 "新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥" “祖國山河無限好，家鄉父老不患貧。
淡云出岫刪發何日，也味爭如鄉味醇。” "何時一飽與子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。”
3、唐代詩人杜甫雖不是美食家，但他有許多關于美食的詩。 《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門飛鞚不動塵，御廚絡繹送八珍"的詩句，即為"八珍" 。
"青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來"。 "蜀酒濃無敵，江魚美可求"。
"無聲細下飛碎雪"，"放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。 "春日春盤細生菜" "鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹"。
問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁（《贈衛八處士》） 甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚歌》） 4、鄭板橋不僅是有名的畫家，而且 對吃也有一定的研究。 鄭板橋有"夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭"， "揚州鮮筍趁鰣。
二、形容美食的好詞,好句,好段
形容美食的好詞：美味 可口 好吃 香甜 爽口芳香四溢 香飄十里 油而不膩香脆可口 咸甜適中 甘脆爽口五味俱全 酸甜可口 鮮美多汁清爽可口 質嫩爽口 麻辣鮮香香甜軟糯 珍饈美味 饕餮大餐口齒留香 回味無窮 玉盤珍饈秀色可餐 色味俱佳 垂涎欲滴形容美食的好句：新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。
我拿來水瓶，朝茶杯里倒上開水，頓時，水中的龍井茶如同千萬條小魚上下翻飛，煞是好看。品位美食，而不是品位菜單，燒一鍋好菜，也絕不是燒錢。
秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘。長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
那些冰糖葫蘆紅彤彤的，在陽光的照耀下閃閃發光，不知引來多少小孩兒渴求的目光。吃食是一種幸福，品味是一種情趣。
從進入廚房的瞬間開始，你們就肩負著烹飪美食的責任。這無關經驗和立場。
只要吃到軟軟的奶酪蛋糕，就什么郁悶都沒有了，軟軟香香的，是最好的安慰自己或犒勞自己的小禮物！白菜青鹽糙米飯，瓦壺天水菊花茶。我的口水“飛流直下三千尺”了！秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫.我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚。
天上蘇陀供，懸知未易同。老闞廚房之山東扒雞、梁記燒臘店之燒鵝。
豐湖有藤菜，似可敵莼羹。年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。
年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩。
潮汕牛肉店之牛肉火鍋、上海極品軒之霸王別姬。秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘。
能吃者得到一份暖胃的享受。初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美.大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋。
鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹。小混沌，個小，皮薄，只要往開水中一撈，就能盛入碗中，吃上一口，好鮮美！多么希望你是一道美食，我做一個真空的盒子，將你永遠在我心中保鮮，誰也不行，你是我的獨家記憶。
霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞.采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭。
回味無窮，入口即化。喜福園之清蒸鮭魚卷、上海小館之清炒蝦仁。
鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來。
無竹令人俗，無肉使人瘦。不俗又不瘦，竹筍燜豬肉。
香港品源美食之黃蒲蛋、天津衛老米食堂之海鮮豆腐腦。我的夢想是住在食家莊，日日食全食美，夜夜碟碟不休。
秀風景，秀美食，秀工作，秀恩愛，秀孩子。打開人人微博朋友圈，似乎都是大家過的都很好。
鱸肥菰脆調羹美，熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。
這盤菜五色俱全，讓我忍不住口水直流。再看看其它菜，讓我眼花繚亂。
鱸肥菰脆調羹美，熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。
形容美食的好段：1.夏去秋來，葡萄熟了，大串大串從葉子縫里垂了下來.們晶瑩透明，像用水晶和玉石雕刻出來，又活像顆顆巨大紫色珍珠，水靈靈，看著使人口水直流.時，大人們架起梯子，摘下了串又串.我迫及待地把顆圓潤葡萄扔進嘴，啊，好甜呀！汁水順著嘴角流了出來. 2. 媽媽熬的雞湯，白色的，很香，咸味，很好喝。每次媽媽做雞湯，我都拿個小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。
3.小混沌，個小，皮薄，只要往開水中一撈，就能盛入碗中，吃上一口，好鮮美！4.燒賣里碧綠的顏色，透出蒸熟后薄如紙的面皮，猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口，皮一點便破，吃到里面由蝦仁、韭菜和雞蛋制成菜茸，爽口清潤。
吃下去后嘴里還充滿蝦仁的香味，真可謂齒頰留香。5.近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。
瞧，那皮兒是多么的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒，你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒.6.將大米用熱水燙過，再用清水浸泡3小時后磨成米漿，裝入布袋擠壓成干漿。
接著用沸水煮至半熟，放進粉碎機中打爛成稀漿，再裝入布袋中重壓。去除米渣，加入少量番薯粉，攪拌后裝入一端有篩眼的布袋，壓迫布袋 ，使米漿通過篩孔細條狀擠出，放入沸水鍋燙熟，撈起后晾干，即成粉條。
7.吃蟹可是一件令人享受的事兒。有人吃蟹是先“消滅”蟹腳，再打開蟹殼吃蟹黃。
而我是“直搗黃龍”——先吃蟹黃再“消滅”蟹腳。因為大閘蟹身上最美味的就是蟹黃嘛！挑一塊粉的蟹黃，再蘸一點由蒜、姜、醋配成的調料，剛入口中就化成一股酸甜的醬汁，真是回味無窮。
如果此刻再喝一點兒黃酒，不僅能除腥，還能提味呢！蟹肉也是特別細嫩，特別鮮美。8.只見大姐姐首先取出一個洗干凈的碗放在桌上，接著用一個很大的竹制漏勺從一個大鍋里撈出一大把粉絲，放進剛煮開的熱水里涮了涮，兩分鐘左右，再把燙好的粉絲裝進大碗里。
她嫻熟地從一個個大陶瓷容器中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸，還有切成三角形的油果子，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之類的調味品，最后放一勺辣油、少許的鹽和味精，這樣，一碗香氣四溢的四角血粉絲湯就做好了。9.我拿著糖葫蘆走出人群，迫不及待地撕開外面的一層油紙，頓時露出了糖葫蘆紅彤彤的臉蛋，甜絲絲的香味兒撲鼻而來。
我忍不住咬了一口，。
三、表達美食的句子
口齒留香 垂涎三尺 望眼欲穿 食指大動 玉盤珍饈 秀色可餐 饕餮大餐 鳳髓龍肝 回味無窮 唇齒留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味無窮 膾炙人口 詞語：爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感飽滿 回味悠長 軟嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口 俗語：打耳光不肯放 [1] 美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。
但是不是所有人對美食的標準都是一樣的，其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，就可以稱之為美食。吃前有期待、吃后有回味的東西。
美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。美食還體現人類的文明與進步。
美食不僅僅是餐桌上的食物，休閑零食，各種餅干、糕點、糖類等制品，眾口難調，各有各的風味，從味覺到視覺的享受，都稱之為美食！詞語解釋1.味美的食物、《墨子·辭過》：“今則不然，厚作斂于百姓，以為美食、芻豢、蒸炙、魚鱉。”2.吃味美的食物、《韓非子·六反》：“今家人之治產也，相忍以饑寒，相強以勞苦，雖犯軍旅之難，饑饉之患，溫衣美食者必是家也。”
《晉書·傅咸傳》：“奢不見詰，轉相高尚。昔毛玠為吏部尚書，時無敢好衣美食者。”
3.美食新解，吃了使人美麗健康的食物。4、美食會使人心情愉悅。
5、美美地吃一頓。2中國食物編輯 前言 美食 不同國家的歷史有長有短，疆域有大有小，實力有強有弱，人口有多有少，民族構成、宗教信仰、政權性質和經濟結構也有差異，故而各國的飲食文化是不一樣的。
隨著個人消費水平的提高，每個人對美食的概念不一樣，其中特例就是中餐、西餐的產生以及受人追捧選擇。【饅頭】 相傳三國時候，蜀國南邊的南蠻洞主孟獲總是不斷來襲擊騷擾，諸葛亮親自帶兵去征伐孟獲。
瀘水一帶人煙極少，瘴氣很重而且瀘水有毒。諸葛亮手下提出了一個迷信的主意：殺死一些“南蠻”的俘虜，用他們的頭顱去祭瀘水的河神。
諸葛亮當然不能答應殺“南蠻”俘虜，但為了鼓舞士氣，他想出了一個辦法：用軍中帶的面粉和成面泥，捏成人頭的模樣兒蒸熟，當作祭品來代替“蠻”頭去祭祀河神。打那以后，這種面食就流傳了下來，并且傳到了北方。
但是稱為“蠻頭”實在太嚇人了，人們就用“饅”字換下了“蠻”字，寫作“饅頭”，久而久之，饅頭就成了北方人的主食品了，饅頭從市井的售賣漸漸也改為商超的選購，現今也出現了便民的中之杰、商超商鋪等供選位置。【綠豆糕】 端午節吃粽子，全國各地幾乎沒有例外。
不過，端午節的傳統食 品，除了粽子，還有綠豆糕，譬如武漢、南京和蕪湖等地，這一天就必定會吃綠豆糕。西安人在這一天也吃粽子，但是要和綠豆糕一塊吃，缺一不可。
西安人端午節給親朋好友贈送禮品，也是粽子和綠豆糕一塊送，如影隨形。這是一種歷史悠久的風俗。
可能人們說得少，知道得也少。早在清同治十年（公元一八七二年），即已推出商品綠豆糕，與水晶餅一起成為西安和陜西的名優食品，聞名遐邇。
西安是個回民聚居區，回漢 同胞和睦相處。回民善于做小生意，特別是家庭作坊制作小食品，前店后場，他們的清真綠豆糕很受歡迎。
漢民也有做的，比較少。先前多半在端午節前制作并上市。
改革開放以來，一年四季都有出售的，而且新增加了一批食品企業，綠豆糕也比先前精致多了。增加了許多新品種，棗泥餡，果仁餡，口感很好，后味悠長。
【水晶餅】 水晶餅是陜西渭南的名點，特色是 水晶餅 金面銀幫，起皮掉酥，涼舌滲齒，甜潤適口。傳說宋相寇準為官清廉，辦事公正，深得民心。
寇準有一年從京都汴梁回到老家渭南鄉下探親，正逢五十大壽，鄉黨們送來壽桃、壽面、壽匾表示祝賀，寇準擺壽宴相待。酒過三巡，忽然手下人捧來個精致的桐木盒子，寇準打開一看，里面裝著50個晶瑩透亮如同水晶石一般的點心。
在點心上面，還放著一張紅紙，整整齊齊地寫著一首詩：“公有水晶目，又有水晶心，能辨忠與奸，清白不染塵。”落款是渭北老叟。
后來，寇準的家廚也仿照做出了這種點心，寇準據其特點給它取了一個好聽的名字，叫做“水晶餅”。【冰糖】 相傳清代康熙年間，有一個名叫扶桑的姑娘，是四川內江的一個大糖坊主張亞先家的丫環。
有一次，她 冰糖雪梨 趁張亞先不在舀了一碗糖漿正準備喝的時候，張亞先來了，扶桑連忙把糖漿倒進豬油罐，將它藏進柴堆里，又在上邊放些谷糠掩蓋住。過了幾天，當扶桑捧出豬油罐時，罐里卻長滿了許多水晶般的東西，敲碎入口，堅脆而純甜，其味道勝過白糖。
扶桑把這一奇怪現象講了出去，許多人如法炮制，因制出的糖形似冰，味如蜜，人們就把它稱作冰糖。【餃子】 餃子是中國人民喜愛的傳統食品，它的制法是先用面粉做成薄而軟的餃子皮，再以鮮肉、白菜等切碎，拌以佐料為餡，包成后下鍋煮至餃子浮上水面即可。
其特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。餃子原名“嬌耳”，是中國醫圣張仲景首先發明的。
東漢末年，各地災害嚴重，很多人身患疾病。南陽有個名醫叫張機，字仲景，自幼苦學醫書，博采眾長，成為中醫學的奠基人。
張仲景不僅醫術高明，什么疑難雜癥都能手到病除，而且醫德高尚，無論窮人和富人，他都認真施治，挽救了無數。
四、故鄉的食物好句
文中的佳句：
1夕陽正將余暉反射到天上，把站在磚堆頂上的細馬映成了一個細長條。余暉與紅磚的顏色融在一起，將細馬染成濃濃的土紅色。。 2..那是一九六一年八月的一個上午，秋風乍起，暑氣已去，十四歲的男孩桑桑，登上了油麻地小學那一片草房子中間最高一幢的房頂。他坐在屋脊上，油麻地小學第一次一下子就全都撲進了他的眼底。秋天的白云，溫柔如絮，悠悠遠去，梧桐的枯葉，正在秋風里忽閃忽閃地飄落。這個男孩桑桑，忽然地覺得自己想哭，于是就小聲地嗚咽起來。 明天一大早，一只大木船，在油麻地還未醒來時，就將載著他和他的家，遠遠地離開這里——他將永遠地告別與他朝夕相伴的這片金色的草房子 3.墓前，是一大片艾，都是原先的艾地移來的，由于孩子們天天來澆水，竟然沒有一棵死去。它們筆直地挺著，在從田野上吹來的風中搖響著竹子，終日散發著他們特有的香氣。
4他朝天空望去，天空干凈得如水洗刷過一般。月亮像是靜止的，又像是飄動的……月光下，桑桑遠遠地看到了蔣一輪和白雀。蔣一輪倚在一棵樹上，用的還是那個最優美的姿勢。白雀卻是坐在那兒。白雀并沒有看著蔣一輪，用雙手托著下巴，微微仰著頭，朝天空望著。月亮照得蘆花的頂端銀澤閃閃，仿佛把蔣一輪與白雀溫柔地圍在了一個夢幻的世界里。 5當桑喬背著桑桑踏過松軟的稻草走進校園里，桑桑看到了站在梧桐樹下的紙月：她的頭發已被雨水打濕，其中幾絲被雨水貼在了額頭上，瘦圓的下巴上，正滴著亮晶晶的雨珠。 6窗外就是河。桑桑坐在窗口，一邊繼續吃烀藕，一邊朝窗外望著。岸邊有根電線桿，電線桿上有盞燈。桑桑看到了燈光下的雨絲，斜斜地落到了河里，并看到了被燈光照著的那一小片水面上，讓雨水打出來的一個個半明半暗的小水泡泡。他好像在吃藕，但吃了半天，那段藕還是那段藕。 7溫幼菊會唱歌，聲音柔和而又悠遠，既含著一份傷感，又含著一份讓人心靈顫抖的骨氣與韌性。。這是一只紅泥小爐，樣子很小巧。此時，炭正燒得很旺，從藥罐下的空隙看去，可以看到一粒粒炭球，像一枚枚蛋黃一樣鮮艷，爐壁似乎被燒得快要溶化成金黃色的流動的泥糊了。 7立在爐上的那只黑色的瓦罐，造型土氣，但似乎又十分講究，粗樸的身子，配了一只彎曲得很優雅的壺嘴和一個很別致的壺把。 8.沒有一絲風，一株株桑樹，好像是靜止的
喜歡的理由：
運用清新典雅的文字，富有詩意，以善于異想天開、頑皮淘氣的桑桑的成長為線索，但講述的并不是他一個人的故事。每一章都是獨立的，分別主要講述一個孩子或大人的故事，桑桑經歷了其中一部分，也是心靈記錄者。隨著一個一個的人物清晰地出現在我們的眼前，一個一個的故事依次展開，各自發展又最終交疊在一起，我們仿佛看到一幅被慢慢鋪開的卷軸畫。這實在是一幅美麗得令人屏吸的人生畫卷！
交流想法：
兒童文學評論家張美妮教授有一段很精彩的評述，我干脆抄錄在這里：
“當我們一頁頁、一章章地讀著這部小說時，閃耀在眼前的是一道道滿盈愛心和可貴人格的光彩。試看桑桑和女孩紙月兩小無猜的純真友誼，以及他在病中所感受到的人間真情；迷戀土地、幾近矯情的秦**奶最終對‘占有’了她的土地的小學校、小學生所捧出的深深的愛；有殘疾的禿鶴護衛自己人的尊嚴義無反顧的執拗；倔犟的細馬咽下委屈，在本可繼承的房產蕩然無存之時扛起生活重擔，為養父母重建家園的堅毅；遭受家庭變故，跌進生活谷底的杜小康拼搏逆境的頑強等等，都與我們真誠團結、不畏艱難挫折、奮發進取的時代精神接合，也與人類自強不息、不斷發展自己、開創未來的文化精神價值取向相通。
