華閱文章網1.描寫菜品的句子
友朋設宴慶云樓，
美食十二配郎酒。
觚觥交錯杯杯盡，
門前石獅口水流.
蘇東坡被貶在海南島詹縣。當地有一位賣環餅的老嫗，她的手藝好，環餅質量高，可是，因為店鋪僻，不為人知，生意一直不好。老嫗得知蘇東坡是著名文學家，就請他為店鋪作詩。蘇東坡憐憫她生活貧苦，環餅手藝又委實不錯，就揮筆寫下一首七絕：
纖手搓來玉色勻，
碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重，
壓扁佳人纏臂金。
關于“魚”
魚
魚味道鮮美，營養豐富，從古至今都深得人們的喜愛。
范饒州坐中客語食河豚魚
宋朝 梅堯臣
春洲生荻芽，春岸飛揚花。
河豚當是時，貴不數魚蝦。
其狀已可怪，其毒亦莫加。
忿腹若封豕，怒目猶吳蛙。
皰煎茍失所，入喉為鏌铘。
若此喪軀體，何須資齒牙？
持問南方人，黨護復矜夸。
皆言美無度，誰謂死如麻！
我語不能屈，自思空咄嗟。
退之來潮陽，始憚飧籠蛇。
子厚居柳州，而甘食蝦蟆。
二物雖可憎，性命無舛差。
斯味曾不比，中藏禍無涯。
甚美惡亦稱，此言誠可嘉。
江上漁者
宋朝 范仲淹
江上往來人，但愛鱸魚美。
君看一葉舟，出沒風波里。
江岸上人來人往，熙熙攘攘，十分熱鬧。他們在干什么？鱸魚體扁狹，頭大鱗細，味道鮮美。人們擁到江上，是為了先得為快，早點品嘗鱸魚的鮮美。
淮上漁者
鄭谷
白頭波上白頭翁
家逐船移浦浦風。
一尺鱸魚新釣得，
兒孫吹火荻花中。
漁歌子
張志和
西塞山前白鷺飛，
桃花流水鱖魚肥。
青箬笠，綠蓑衣，
斜風細雨不須歸。
蘇東坡：《于潛僧綠筠軒》
可使食無肉，不可居無竹。無肉令人瘦，無竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可醫。旁人笑此言，似高還似癡。若對此君仍大嚼，世間那有揚州鶴。
2.形容菜品的詞語有哪些
形容菜品的詞語有：美味佳肴、口齒留香、饕餮盛宴、回味無窮、垂涎三尺。
1. 美味佳肴 [ měi wèi jiā yáo ]：形容精致可口的飯菜。
2. 口齒留香 [ kǒu chǐ liú xiāng ]：形容食物可口香甜，令人回味。
3. 饕餮盛宴 [ tāo tiè shèng yàn ]：饕餮盛宴就是指有很多吃的東西的宴席，即豐盛的宴席。
4. 回味無窮 [ huí wèi wú qióng ]：比喻回想某一事物，越想越覺得有意思。
5. 垂涎三尺 [ chuí xián sān chǐ ]：形容極其貪婪的樣子。也形容非常眼熱。
3.描寫菜品的句子有哪些
1、小餅如嚼月，中有酥和飴。
2、時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹。
3、長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
4、山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。
5、日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。
6、蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之。
7、秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘。
8、東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。
9、小混沌，個小，皮薄，只要往開水中一撈，就能盛入碗中，吃上一口，好鮮美！
10、山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。
11、初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋。
12、蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之。
13、色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩。
14、新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。
15、鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹；蜀酒濃無敵，江魚美可求。
4.菜單菜品的表現內容都有些什么
菜單上每道菜通常都是由菜名、價格和描述的部分組成，而每部分都有各自獨特的意義， 現將涉及的有關菜單菜品的表現內容分述如下：1。
數量表示法食品和飲料服務都存在著一個量的概念。菜單上食品的分量有用大、中、小表示的， 如大杯可樂；有可以用具體數目表示的，如三塊炸雞；有用器皿來表示的，如一碗湯、一 盤菜；也有用重量表示的，如千克、克，等等。
菜單上所有數量的表示都應符合人們生活 習慣，同時應具體、清楚，以免客人誤解。2。
質量表不法食品和飲料的衛生一定要符合國家衛生標準。菜單上質量的表示，如滑溜里脊，里脊 就應用豬、牛的里脊肉。
菜單上所描述的各道菜中有關肉、魚、禽、蔬菜等品種部位特征 的詞應名副其實，不能弄虛作假。 3。
價格表不法價格在菜單上應該表現得比較明了，但如果同時包含了服務費、小費及其他費用時， 就應加以說明，讓顧客了解。4。
商標名稱表示法菜單上列有帶有商標名稱的食品和飲料，應保證按時供應，如青島啤酒、可口可樂等。5。
食品描述表示法很多食品或飲料名稱十分相似，但內容卻不相同：食品描述時一定要明確其區別，如 楓樹糖漿和楓葉糖漿、冰牛奶和冰乳脂等，特別是一些代用品就更要描寫得清楚具體，以 免使顧客產生誤會和不必要的糾紛。 6。
原料來源表示法特定菜單上有時對原料來源一般依照其產地、商標和有關資料進行描述，如“中國對蝦” 等。另外，提供服務的方式和菜肴準備的方法也應在注明之列，如美式服務、法式烤面包等。
7。 食品種類表示法由于菜單上很多食品都是使用罐裝、瓶裝或冷凍的原料進行烹調，在對這類食品進行描 述時也要注意標注正確，因為冷凍橘汁絕不等同于鮮橘汁，瓶裝果汁也絕不等同于罐裝果汁。
8。 食品烹調方法表示法食品的烹調方法有時是顧客決定是否選擇此菜的主要原因之一，所以菜單上對炸、炒、烤、烘、煮、煎等烹調方法的表述一定要正確。
9。 文字與圖片表示法菜單上有時既用文字又用圖片表述，此時就要求圖文保持一致。
10。 推銷用語表示法菜單上有時使用很多推銷性詞語來描述菜品，如特制湯、時令菜、免費贈送等這些都必須表意明確，不能使人產生誤解。
5.形容菜品的詩句
美食的詩詞：
山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。
日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。
蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之。
秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘。
長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。
初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋。
鱸肥菰脆調羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。
凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。
結廬在人境，而無車馬喧。
問君何能爾，心遠地自偏。
采菊東籬下，悠然見南山。
山氣日夕佳，飛鳥相與還。
此中有真意，欲辨已忘言。
