華閱文章網1.夏天應該注意哪些個人衛生
【夏天應該注意哪些個人衛生】？飲食方面：
講究飲食衛生高溫季節飲食衛生特別重要，應養成良好的飲食衛生習慣：食品原料要新鮮，膳食最好現做現吃，盡量避免過剩；生吃水果要洗燙或消毒；做涼拌菜時，調料中應加醋和蒜泥，既可調味，又可殺菌，且能增進食欲；飲食不可過度貪涼，以防病原體趁虛而入。 勿過食冷飲炎熱之時適當吃些冷飲，能起到一定的祛暑作用，然而不可食之過多。雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制成，營養雖好，但過食會使胃腸溫度下降，引起不規則收縮，誘發腹痛、腹瀉等不適。 注意補充鹽分和維生素由于出汗多，氯化鈉大量喪失，故應在補充水分的同時注意補充鹽分，每天飲用一些鹽開水，以保持體內水電解質代謝平衡和滲透壓的相對穩定。至于維生素的補充，熱天宜多吃一些富含維生素B1、B2和維生素C的食物，諸如西瓜、黃瓜、西紅柿、豆類及其制品、動物肝腎等等，還可飲用一些水果汁。 熱天宜清補在飲食滋補方面，熱天清補、健脾、祛暑化濕為原則，肥甘厚味及燥熱之品不宜選用，而應食用一些具有清淡滋陰功效的食品，諸如鴨肉、鵝肉、鯽魚、瘦豬肉、豆類、食用蕈類（香茹、平茹、銀耳等）、薏米、百合等。此外，亦可飲一些“解暑藥粥”，如綠豆粥、荷葉粥等，有一定的祛暑生津功效。 夏季天氣炎熱，飲食應以清補、健脾、祛暑化濕為原則，肥甘厚味及燥熱之品不宜選用。而應食用一些具有滋陰功效的清淡食品，實施合理烹調，做成多種美味佳肴，不僅能增進食欲、加強營養，且可消暑健身。此外，也可食用一些解署藥粥，如綠豆粥、荷葉粥等，有一定的祛暑生津功效。 首先，補充足夠的蛋白質。高溫條件下，蛋白質的攝取量應在平常的基礎上增加10%-15%，以魚、肉、蛋、奶和豆類中的蛋白質為好。其次，補充足夠的維生素。在夏天，人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上，維生素Bl、維生素B2、維生素C、維生素A、維生素E等對提高耐熱能力和體力有一定的作用。新鮮蔬菜及夏熟水果等含維生素C尤為豐富，B族維生素在糧谷類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多。同時，需補充足夠的水和無機鹽。當機體大量出汗或體溫過高時，不但體內水分不足，而且還會流失大量的鈉、鉀。水分的補充最好是少量、多次、這樣可使機體排汗減慢，減少人體水分蒸發量。 夏季飲食調養，除了要注意補充一些營養外，還必須多吃一些能清熱、利濕的食物。其中，清熱的食物宜在盛夏時吃，而利濕的食物應在長夏時吃，因為中醫學認為“長夏多濕”。例如，宜多食西瓜、苦瓜、烏梅、番茄、綠豆、黃瓜等食物。 高溫季節的飲食衛生特別重要，應養成良好的飲食衛生和個人衛生習慣：食品原料要新鮮，膳食最好現做現吃；生吃水果要洗燙或消毒；做涼拌菜時，調料中應適量加醋和蒜泥，既可調味，又可殺菌，且能增進食欲；飲食不可過度貪涼，以防病原體乘虛而入。
2.夏季行車如何注意個人衛生
汽生駕駛員在夏季日常行車中，個系到職業健康和行車安全，因此，應重視、預防流行疾病的發生。
（1）預防腸道感染 俗話說“病從口人”。汽車駕駛員的職業特點是走南闖北，與朋友同餐共飲的機會甚多。
這就需要預防消化系統傳染病的發生，首先應當注意飲食衛生。 夏季正是腸道傳染病多發季節，患病后影響正常工作和生活。
若不引起重視，不僅容易危及本人健康，甚至傳染他人。腸道傳染途徑主要是由細菌性痢疾引起，其傳染途徑主要是由痢疾桿菌經口而入，人吃了染菌食物而發病，如蒼蠅等叮過的食物，或不潔凈的手直接接觸人口的食物，吃了變質的剩菜剩飯等，發病后輕者腹痛腹瀉、惡心、嘔吐，重者高燒驚厥、臥床不起。
因此，駕駛員在駕車途中必須預防腸道病i克服那種在進餐時直接或間接用手拿食物的壞習慣，餐具用開水消毒，飯前便后洗手。這是防止病從口入的第一關。
要選擇衛生可靠的就餐地點。吃瓜果要洗凈削皮，防止病毒或殘留農藥污染物入口。
凡是蒼蠅等爬過的食物不經消毒處理千萬不要食用。 多飲茶水，多吃大蒜都能抑制痢疾桿菌的感染。
（2）預防中暑 中暑是高溫環境下發生的急性疾病，致病的原因是高溫的強熱輻射，體內散熱困難，使體溫調節紊亂。睡眠不足、過度疲勞、機體各器官正常生理機能都會下降；勞動強度過大，持續時間過長，體內產生的過熱量增加，蓄熱過多都容易中暑。
預防中暑必須采取綜合性防范措施，包括組織措施、技術措施和衛生保健措施。駕車時最好配戴太陽鏡，以免強烈陽光眩目；加強駕駛室通風，可用涼水澆潑駕駛室降溫，隨車攜帶水壺、水桶和毛巾；途中多休息，一旦出現頭疼頭暈、口苦、無力、體溫較高等癥狀時，應立即停車在陰涼通風處，用冷毛巾敷頭，涼水擦身，必要時到醫院治療。
出車前，應備一些鹽開水、瓜果、茶水，還有仁丹、十滴水之類的藥物，一旦頭暈無力，輕度中暑即可自救。高溫下，連續行車時間不宜過長，應注意適當休息，保證體溫、調節機能正常，這樣才能保證途中精力旺盛和安全行車。
3.夏季飲食衛生需要注意哪些問題
夏季氣溫高，易發生腸道傳染病和食物中毒，因此，暑 天飲食衛生特別重要，必須養成良好的飲食衛生和個人衛生 習慣。
不要買變質的食品原料；膳食最好現做現吃；生吃瓜 果要清洗消毒；在做涼菜時，應加蒜泥和醋，既可調味，又 能殺菌，還有增進食欲的作用；即使天氣再熱，飲食上也不 可過分貪涼，以防止病原微生物乘虛而入。 另外還要注意以下幾點。
（1） 注意飲用水衛生。飲用水煮沸后飲用，可殺滅致 病微生物。
（2） 講究食品衛生。食物要生熟分開，避免交叉污染。
吃剩的食物應及時儲存在冰箱內，且儲存的時間不宜過長。 食用前要加熱，以熱透為準。
盡量少食用易帶致病菌的食 物，如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產品，食用時要煮熟蒸透。 生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽淹后直接食用的方法都不可 取。
（3） 注意手的衛生。飯前、便后手要洗凈。
（4） 注意清潔環境。滅蠅、滅蟑。
（5） 減少與腹瀉病人的接觸，特別是不要共用餐具。
