華閱文章網1.贊美葡萄酒的詩句
1，《過高逸人別墅》明代 林鴻
茲晨飲客青山墅，新壓葡萄酒如乳。
綠樹穿窗鳥當歌，紅條拂地花能舞。
譯文：早上和和一群朋友再青山別墅這里飲酒，新釀制的葡萄酒像乳汁一樣甘甜。綠樹上的鳥兒啼叫聲穿窗而過，聲聲入耳，紅色的枝條落到地面，花兒隨風起舞。
2，《漢老弟寄和花發多風雨人生足別離韻十絕因和之 其八》宋代 虞儔
照坐雕盤花一簇，滿甕葡萄酒新綠。
譯文：陽光灑落在刻繪花紋的盤子上，一團的花朵，壇子里是滿滿的新釀美味的葡萄酒。
3，《涼州詞二首·其一》 唐代 王翰
葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。
譯文：酒筵上甘醇的葡萄美酒盛滿在精美的夜光杯之中，歌伎們彈奏起急促歡快的琵琶聲助興催飲，想到即將跨馬奔赴沙場殺敵報國，戰士們個個豪情滿懷。
4，《葡萄酒》唐代 王翰
揉碎含霜黑水晶，春波滟滟煖霞生。
甘漿細挹紅泉溜，淺沫輕浮絳雪明。
譯文：揉碎的葡萄像覆蓋一層霜的黑水晶，春初的江水在晚霞下波光粼粼。甘甜的漿液像紅色的泉水一樣流出，微微的浮沫像初冬的霜降一樣。
5，《葡萄酒》明代 蘇葵
裊裊龍須百尺蒼，露花清沁水晶香。
等閑不博涼州牧，留薦瑤池第一觴。
譯文：裊裊的煙霧像龍須一樣升入百尺高空，葡萄酒的美味沁人心脾，晶瑩剔透。等空下來離開涼州這個地方，一定要留下這堪比瑤池水的第一杯葡萄酒。
2.贊美葡萄酒的詩
【對酒】李白
蒲萄酒，金叵羅，吳姬十五細馬馱。《--------
青黛畫眉紅錦靴，道字不正嬌唱歌。
玳瑁筵中懷里醉，芙蓉帳底奈君何。
【涼州詞二首】王翰
蒲萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。
醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回。
【雜感】唐 鮑防
漢家海內承平久，萬國戎王皆稽首。
天馬常銜苜蓿花，胡人歲獻葡萄酒。
五月荔枝初破顏，朝離象郡夕函關。
雁飛不到桂陽嶺，馬走先過林邑山。
甘泉御果垂仙閣，日暮無人香自落。
遠物皆重近皆輕，雞雖有德不如鶴。
3.贊美紅酒的句子
1. 人生最美莫過于初吻，而人生中的第一杯酒卻也如初吻般美妙。
2. 葡萄酒的誕生是上帝深愛我們，并希望我們快樂的永恒的佐證。 3. 只有這種趣致的女人才懂得如何淡然地享受生活，她能綻放出如紅酒一樣醉人的美。
4. 歐域風情，法蘭西與意大利之享名。澳美靈韻，澳大利亞與智利并贏。
紅酒之新舊世界，各領風儀百年長。 5. 干紅之純實，干白之清爽，皆入國人情懷，當醉世人無數。
薰染藝術氣息，女子因而多情；作家因而佳作名篇出；品味成功之道。 擴展資料： 紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經葡萄里面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。
雖然這些物質所占的比例不高，卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅酒，是因為它們能呈現一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。
4.贊美紅酒的詞匯有哪些
酸度（Acid） 葡萄中的酸性成份，天然的防腐劑，可使葡萄酒有清爽，尖銳的感覺。
余味（Aftertaste） 飲用葡萄酒后，殘留在口腔中的香味。
芳香的（Aromatic） 來自葡萄中豐富的果香，或年輕葡萄酒中的果香。參見Bouquet。
澀口（Astringent） 由于葡萄酒中單寧引起的口腔澀口感。
平衡感（Balance） 葡萄酒中味道、酸度、甜度適當，完美融合的感覺。
酒體（Body） 葡萄酒入口后的感覺，豐滿或單薄。一般稱之為，濃郁型，中度，或清淡型。
酒香（Bouquet） 在發酵和陳釀過程中形成的多層次感的香氣。
純凈的（Clean） 葡萄酒中沒有異物或異味。
復雜的（Complex） 肯定葡萄酒的詞匯，說明葡萄酒的口感和味道層次豐富。釀酒人致力于讓高檔葡萄酒具有復雜的口感。著力于有強烈的香味。
軟木塞味（Corked） 由于軟木塞變質，腐爛產生的氣味 。
清新的（Crisp） 說明葡萄酒清新的感覺，酸性適度（尤指白葡萄酒）。
特釀（Cuvée） 特別釀造的精選葡萄酒。
雅致的（Delicate） 清淡或中度葡萄酒細致的口感，典雅的感覺 。
發酵（Fermentation） 葡萄中的糖份轉化成酒精和二氧化碳的過程，葡萄汁轉化成酒。
余味（Finish） 指酒飲后口腔中回味的時間長度和感覺。口感豐滿或單薄，回味時間長或短，酒中甜，酸，單寧味道和果香味道如何。
結構緊湊（Firm） 單寧或酸性較強，口感明確。
新鮮的（Fresh） 酒液清澈，有活力，果香濃郁，年輕葡萄酒的重要特征。
果香（Fruity） 葡萄酒中強烈的果實香味和芬芳。
酒體飽滿（Full bodied） 葡萄酒入口感覺飽滿。
青果香（Green） 葡萄未成熟的香氣，在薏絲琳（Riesling）和格烏茲萊妮（Gewurztraminer）中有上佳表現。
強勁（Hard） 干硬的，主要是含有過多的酸或單寧。
長度（Length） 酒吞咽后口腔中余味停留的時間長短，時間長者較佳。
清淡的（Light） 清淡型葡萄酒，指葡萄酒入口單薄的感覺。
成熟的（Mature） 已經可以飲用的葡萄酒。
柔順（Mellow） 口感如絲絨一樣，經常用來贊美紅酒的詞匯。
口感（Mouth-feel） 酒的香氣，也稱為芳香或酒香，給鼻部帶來的感覺。
不標年（Non-vintage） 沒標年份的葡萄酒，通常為混合酒。
香氣（Nose） 葡萄酒的香氣，也稱為芳香或酒香。
橡木味（Oak/Oakey） 葡萄酒在橡木桶中產生的橡木味。
豐富的（Rich） 口味馥郁，濃厚，令人愉悅的感覺。
圓潤的（Round） 酒體和風味協調平衡，單寧適度，沒有尖銳的感覺，適合飲用。
酒渣（Sediment） 葡萄酒瓶內陳釀過程中沉積的物質。
柔和（Soft） 口感柔順，單寧含量少。
單寧（Tannin） 葡萄皮、籽、藤和橡木桶中含有的酸性物質，紅酒中含量較高，單寧會產生收斂的口感，做為天然的防腐劑，有利于葡萄酒的存儲和陳化。
尖酸的（Tart） 酸度過高引起的尖銳口感。
品種（Variety） 釀造葡萄酒所使用的葡萄的種類 。
年標（Vintage） 葡萄采摘和釀制葡萄酒的年份。
5.形容葡萄酒的詩句
【對酒】李白
蒲萄酒，金叵羅，吳姬十五細馬馱。
青黛畫眉紅錦靴，道字不正嬌唱歌。
玳瑁筵中懷里醉，芙蓉帳底奈君何。
【和李校書新題樂府十二首·西涼伎】元稹
吾聞昔日西涼州，人煙撲地桑柘稠。
蒲萄酒熟恣行樂，紅艷青旗朱粉樓。
樓下當壚稱卓女，樓頭伴客名莫愁。
鄉人不識離別苦，更卒多為沉滯游。
哥舒開府設高宴，八珍九醞當前頭。
前頭百戲競撩亂，丸劍跳躑霜雪浮。
獅子搖光毛彩豎，胡騰醉舞筋骨柔。
大宛來獻赤汗馬，贊普亦奉翠茸裘。
一朝燕賊亂中國，河湟沒盡空遺丘。
開遠門前萬里堠，今來蹙到行原州。
去京五百而近何其逼，天子縣內半沒為荒陬，西涼之道爾阻修。
連城邊將但高會，每聽此曲能不羞。
【涼州詞二首】王翰
蒲萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。
醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回。
【雜感】唐 鮑防
漢家海內承平久，萬國戎王皆稽首。
天馬常銜苜蓿花，胡人歲獻葡萄酒。
五月荔枝初破顏，朝離象郡夕函關。
雁飛不到桂陽嶺，馬走先過林邑山。
甘泉御果垂仙閣，日暮無人香自落。
遠物皆重近皆輕，雞雖有德不如鶴。
【塞上曲二首】貫休
錦袷胡兒黑如漆，騎羊上冰如箭疾。
蒲萄酒白雕臘紅，苜蓿根甜沙鼠出。
單于右臂何須斷，天子昭昭本如日。
一握黳髯一握絲，須知只為平戎術。
去年轉斗陰山腳，生得單于卻放卻。
今年深入于不毛，胡兵拔帳遺弓刀。
男兒須展平生志，為國輸忠合天地。
甲穿雖即失黃金，劍缺猶能生紫氣。
塞草萋萋兵士苦，胡虜如今勿胡虜。
封侯十萬始無心，玉關凱入君看取。
輪臺
燕子山里食散，莫賀鹽聲平回。共酌葡萄美酒，相抱聚蹈輪臺。
題明皇醉歸圖 全宋詩-艾性夫
金車山重牛難挽，五花嘶出長春苑。
太官供頓宴驪山，三郎沉醉歸來晚。
酩酊馬上扶者誰，秀眉照眼兩國姨。
紅香把臂手亦軟，三馬相倚不敢馳。
黃門擁道盡端美，錦衫繡帽春風起。
解酲尚恐需余尊，捧把玉卮行復止。
最后一馬壽王婦，鸞扇夾侍雙瓊姬。
酣酣嘿嘿意自遠，恨不醑我漁陽兒。
圖陳無逸今安有，卻作醉徒供畫手。
昭陵百戰大山河，涼州幾甕葡萄酒。
次韻鮮于伯幾秋懷長句 全宋詩-方回
逾燕涉漠將十霜，西風滿眼榆林黃。
時逢北客話圍場，鞍馬意氣猶揚揚。
駱駝紅乳蒲萄酒，袒割一醉千百觴。
君今病店臥南方，掉頭不顧尚書郎。
紫陽山人餓欲死，江湖一壑秋田傷。
哀歌相和意慘愴，夜視宇宙何茫茫。
送水云歸吳 全宋詩-孔清真
瘦馬長吟蹇驢吼，坐聽三軍擊刁斗。
歸人鞍馬不須忙，為我更釂葡萄酒。
對酒戲詠 全宋詩-陸游
淺傾西國蒲萄酒，小嚼南州豆蔻花。
更拂烏絲寫新句，此翁可惜老天涯。
寄送許待制知越州 全宋詩-梅堯臣
喜公新拜會稽章，五月平湖鏡水光。
菡萏花迎金板舫，葡萄酒瀉玉壺漿。
云歸秦望山頭靜，雨洗若耶溪上涼。
天子不能煩待從，可將吟詠報時康。
頌古 全宋詩-釋云賁
七寶杯酌葡萄酒，金花紙寫清平詞。
春風院靜無人見，閑把君王玉笛吹。
冬至日同舍會拜 全宋詩-汪元量
燕市人爭看秀才，團欒此日會金臺。
葡萄酒熟澆駝髓，蘿卜羹甜煮鹿胎。
硯筆寂寥空灑淚，管弦鳴咽自生哀。
雪寒門戶賓朋少，且撥紅爐守泰來。
湖州歌九十八首 全宋詩-汪元量
第四排筵在廣寒，葡萄酒釀色如丹。
并刀細割天雞肉，宴罷歸來月滿鞍。
通州道中 全宋詩-汪元量
一片秋云妒太虛，窮荒漠漠走群狐。
西瓜黃處藤如織，北棗紅時樹若屠。
雪塞搗砧人戍遠，霜營吹角客愁孤。
幾回兀坐穹廬下，賴有葡萄酒熟初。
