華閱文章網1.廚師做菜的詩句的題目是什么
我國古時有位名廚學識淵博，很有才華，經他烹調的菜肴無不冠以唐詩為名，大家都稱他為‘廚詩’.有位秀才自恃才高，他不服氣這位‘廚詩’，想捉弄他一下.一次，他有心出了道難題，來難難他，要這位大師傅，只用兩個雞蛋辦一桌‘詩菜’.這位‘廚詩’說：‘兩個雞蛋做席“詩菜”，不難不難，待我做來好了.’隨手在籃子里取出兩個雞蛋…… 筵席辦好了.第一道菜是兩個煮熟的雞蛋中剝出的兩只圓圓的蛋黃，加調料清蒸后，點綴著幾根嫩嫩的青菜，放在碗中，題詩一句：‘兩個黃鸝鳴翠柳’； 第二道菜是把熟蛋白切成絲，下面墊著一片青菜葉子，排成一隊形，放在瓷盆里.詩曰：‘一行白鷺上青天’； 第三道菜是素炒蛋白絲一撮，將蛋白精切成細絲如鵝毛，放入盆中，吟詩一句：‘窗含西嶺千秋雪’； 第四道菜是一碗佐味的清湯，上面飄浮著幾片蛋殼，吟詩云：‘門泊東吳萬里船’.這四道菜按序擺好，四句詩逐一聯綴.合起來就是唐代大詩人杜甫的《絕句》.這獨具匠心的四道菜，使這位自命清高目中無人的秀才，不由佩服得五體投地、拱手作揖不迭，連聲說道：‘廚詩、廚詩！’因‘詩’與‘師’同音，后來人們為了稱呼這位聰明絕頂的做飯大師傅，也為了順口，便把‘廚詩’改叫‘廚師’，一直沿習至今。
2.贊揚廚師的詞句
1. 看到你我浮想聯篇，見到你我垂涎欲滴，和你一起時我總是偷偷咽口水，在你這里我知道了什么叫千滋百味，世界廚師日到了，送出真誠祝福給你，愿你烹出美好生活，炒出事業紅火，煮得快樂人生。
2. 刀工細膩，切出多彩人生；用料考究，搭配曼妙心情；調料入味，調拌酸甜苦辣；煎炒烹炸，做出絕色美味；精心設計，出爐幸福大餐。世界廚師日，愿你樂享烹飪，開心幸福！
3. 你唱著廚師之歌，時而悠揚婉轉，時而激情澎湃，使得我們先已陶醉。你在鍋里下棋，先下一步食鹽，后下一步味精，好棋讓我們贊嘆不已。你在美食上繪畫，這里五彩斑斕，那里抽象個性，把美妙的成果展現在我們眼前。世界廚師日，感謝你啊，偉大的廚師，愿你快樂！
4. 思念你做的面條，根根勁道。思念你煮的水餃，剔透晶瑩。你用春秋手法做出虎皮青椒，用雕刻手法做出涼拌小炒，用文學手法做出清燉紅燒。你選擇了廚師，世界少了一位詩人。世界廚師日，味美靠廚師。祝：節日快樂！
5. 天天辛苦不喊累，投身廚房英雄無畏，白衣白帽多高貴，創造生活好美味，鍋勺桶盆響叮鐺，煙熏火烤不怕臟，殺魚洗菜刮大腸，切雞切鴨技術棒，節假日里你最忙，加班加點汗水淌。世界廚師日，祝愿廚師工資漲，開心快樂身體健康！
6. 炸一條黃花魚，讓你年年有余；做一條紅燒魚，讓你富貴有余；蒸一鍋甜年糕，讓你步步高升；燉一碗太平燕，讓你平安幸福。世界廚師日，巧手做出吉祥菜，金口嘗出幸福來！
7. 世界廚師日，我請你吃飯，菜品如下：“炒王八”一盤，容光煥發；“金錢飯”一碗，財大氣粗；“開心果”一盤，快樂吉祥；“八寶粥”一罐，貴氣十足；“方便面”一桶，處處方便。“百事可樂”一聽，包你快快樂樂！祝飽享口福開心幸福！
8. 酸甜苦辣嘗過，油熏火烤受過，刀切掌影練過。你身在廚房，心系江湖。你烹制小鮮，治國安邦。廚藝深比太平洋，味到濃時菜自香。粉絲多比長江長，特色堪比黃河黃。世界廚師日，用廚藝征服世界。祝：吃吃喝喝，天天快樂！
9. 用糖熬出生活的甜蜜；用鹽炒出奮斗的艱辛；用辣嗆出拼搏的熱情；用醋調出偶爾的失意；用苦煮出智慧與成長。世界廚師日，讓我們烹制出生活的佳宴！
10. 用刀具切割歲月的痕跡，用刻刀雕刻人生的精彩；用雙手打理自我的事業，用鍋鏟烹制明天的幸福；用調料入味生活的華彩，用美味贏得生命的掌聲。世界廚師日，愿你不斷烹制出絕色美味，幸福快樂到永遠！
3.關于炒菜的好詞好句好段
開始了，我們在老師的指導下來到了菜地。我們摘了很多紅菜苔，摘完后，又回到了烹飪室。烹飪的東西整整齊齊：換氣扇、鍋子、鍋鏟、砧板……這次，第一樣菜是我負責炒菜。我先把切好了的菜放進盤子里，再把鍋子洗干凈。然后，倒些油在鍋里，這時，油星濺到外面了。我看到了這種情況，就想到媽媽炒菜時就是這樣，油星濺到身上很的。我連忙閃開，心里怦怦直跳，但鼓足勇氣的我把火腿腸和黃瓜還是倒入了鍋里，幸好沒濺出。我翻來覆去的炒，接著，又加了點鹽和味精后，再拌了幾下，直到炒熟為止。最后，我用鏟子把菜鏟到盤子里，讓同學們嘗了嘗，大家都說又香又好吃。我聽后甜甜地笑了。
有一天恰巧是周末，我媽媽生病了，中午沒飯吃了，我和爸爸愣著沒事做，我忽然拍了一下腦袋，說“我們可以自己動手去炒菜做飯呀！”爸爸也恍然大悟，連說“好呀，好呀！”
我腦海里浮現出媽媽炒菜的情景，我第一時間說“我們炒土豆吧”，我又想起我書柜里有一本炒菜的書，我馬上跑上樓去把書拿下來，翻到炒土豆的那一頁，我開始準備當一個小廚師了。
我先從冰箱里拿出豬肉放入微波爐中，我把微波爐的時間調到1分30秒解凍，然后開始準備削土豆，削的時候要往外削，要不然就削到手的。然后用菜刀尾部角挖沒削掉的皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，用自來水將土豆洗干凈，要用清水洗，然后用盆子盛點水，可以開始切土豆了，把左手三根手指放在土豆上，彎曲朝前拱起，二根手指夾壓住土豆，右手握緊菜刀，小心翼翼地切起來，一刀切一片，然后把壓住土豆手指往后退。忽然，土豆一滾“啊？”我嚇的大叫起來“怎么啦啊？”爸爸擔心的問我，好險！刀差一點就切到我的手指了，我趕緊把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，但擺在我面前，哪里叫土豆片，分明是一堆“土豆塊”。根據書上，我把切好的土豆泡在水里，接著洗辣椒，洗干凈后，把辣椒蒂摘掉，不能吃辣椒的放1-4個，能吃的放7-8個，然后切辣椒，切得時候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睜得太大，否則，眼睛會很辣。洗一下解凍的肉，把肥肉和瘦肉先后放入鍋里，然后放油不能放鹽，在放瘦肉的時候再放油和鹽，10秒后盛進盤子里，在倒入土豆，炒一下，放點水，在放水前不能放鹽，否則土豆不容易煮熟，用小鏟子不停的翻動土豆，只炒到有一點水時候，要放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能滲入土豆中去，在加點鹽進去，然后倒入炒好的肉，一起輕輕地翻翻出鍋了！大功告成！
我把色香味俱全美味十足的土豆端送到媽媽面前時，媽媽開心的笑了！爸爸也忍不住伸出筷子夾了一塊放入嘴里，點點頭連聲說到“真不錯”，我臉上笑開了花。
這一次炒菜讓我明白了，一個人不能衣來伸手，飯來張口，爸爸媽媽不能陪我們一生！要勤勞，要自立！只要有信心，沒有什么學不會、做不到的事情！
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