華閱文章網1.贊美紅酒的句子
1. 人生最美莫過于初吻，而人生中的第一杯酒卻也如初吻般美妙。
2. 葡萄酒的誕生是上帝深愛我們，并希望我們快樂的永恒的佐證。 3. 只有這種趣致的女人才懂得如何淡然地享受生活，她能綻放出如紅酒一樣醉人的美。
4. 歐域風情，法蘭西與意大利之享名。澳美靈韻，澳大利亞與智利并贏。
紅酒之新舊世界，各領風儀百年長。 5. 干紅之純實，干白之清爽，皆入國人情懷，當醉世人無數。
薰染藝術氣息，女子因而多情；作家因而佳作名篇出；品味成功之道。 擴展資料： 紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經葡萄里面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。
雖然這些物質所占的比例不高，卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅酒，是因為它們能呈現一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。
2.關于紅酒的唯美詞語
對酒體柔柔但非常平衡、勻稱、協調、悅人的紅葡萄酒，形容品質的詞是：輕雅（léger）、細膩（minces）、可口（coulant）、柔和（tendres）、精美（délicats）、融化（fondus）、天鵝絨似（velouté）、絲一般（soyeux）。
柔順（souplesse）也用于高質量的紅葡萄酒，這個詞需要正確理解，一般人以為souple是菜湯，沒有多少實質內容。柔順的酒是指不撞擊口腔，丹寧和酸度都不高而且協調，柔順也不只是說酒失往硬度，而是指它的各種成分很***，柔順的酒是有個性（personnalité）的，是優雅（élégant）、卓越（distinqué）、精美（finesse）的。
在這類酒中，假如成分更豐富且很協調，就可用圓潤（rondeur）、飽滿（pleins）、肥碩（charnus）、油質（onctueux）、熟透（murs）等詞形容它。
另外，修飾一些有強烈成分的酒，可以用醇厚（corsés）、渾厚（étoffés）、構架（charpentés）、堅實（solides）、強力（puissants）等形容。我們用了這些很明確的詞匯，使我們能夠把酒的品質嚴謹地翻譯出來。
酸高的描述：
對一個酸度高一點但不扎嘴的酒，可以形容為：失衡的（déséquilibre）、瘦弱的（maigreur）、菲薄的（creux）、貧乏的（anémique）、平庸的（étroit）、瘦削的（décharné）、味短的（court）、生硬的（bref）等。
若口感更干澀，就用干瘦的（maigri）、粗魯的（brut）、侵釁的（agressif）等。酸度給予的酸澀感情況不同，可能是揮發酸高，也可能是丹寧量過大，品嘗者要把握這種情況。過量的酸度給予口腔的感覺是僵硬的（raide）、尖刻的（acerbe）、酸的（acide）、生青酸（verdelet）、青綠酸（vert）等。
乙酸屬揮發酸，它不僅僅是進步了酸感，它的味道還辛辣（aigreur），很不愉快，揮發酸高的酒是干瘦的，刺鼻的，品嘗末了缺陷更明顯。
酚類化物的描述：
假如酒中的丹寧相對于平衡而言有些過量，就會出現硬（dur）和收斂（ferme）的感覺。丹寧的含量過高，酒的顏色就太濃重，酒就有粗糙感。特別是品嘗末了感覺很明顯。人們用銼齒的（rapu）、澀口的（réche）、粗糙的（rugueur）來形容。酒發苦，是多酚類化物引起唾液收斂（astringence）的感覺。
甜味的描述：
一個甜味成分占一定上風的紅葡萄酒，可用圓潤美味（moelleux）、甘油型的（glycériné）來描述，并不是說這個酒一定含有過高的還原糖，而是指它給出一種糖的甜感。
微失酸、丹寧平衡的酒，會失往新鮮感（fraicheur）、立體感（relief），可以用沉重的（lourd）、糊狀的（pateux）來描述，說明它表現不出任何精細的特點，這酒是平庸的。
對酸的比例重、pH高、酸度低的酒，它會是咸的（salée），堿性的（alcaline），洗滌液的（lessive）感覺。在一個利口酒中，過剩的糖給出的膩的（doucereux）、淡而無味的（douceatre）、蜜甜的（mielleux）發臘pommadé等感覺。
酒精度的描述：
酒精度低的酒，感覺是輕、弱、淡、寡（légers、faibles、petits），假如它是很協調的，也可能感覺是愉快的，但酒度低是很難找到一個好的平衡感，這種酒通常是貧乏的。若酸度略高些，能給出新鮮感，否則就平淡無味，并顯出酒精味、水質味（aqueux）。
一個酒精度高的酒是醇烈的（vineux）。酒精可平衡酸，高一度就會給出熱感、苛性刺激感。富含乙醇的酒烈酒（alcoolisé，généreux,capieeux,spiritueux）。
香味的描述：
酒的香味比滋味更難以把握和描述，品嘗者須盡力區別香味的種類和強度，香味的容量和濃淡的程度，認真檢測連續出現的香氣，喚醒對花香（fleur）、果香（fruit）、木香（bois）、油香（grasses）、酸香（acides）、辛香（épicees）、醛香（aldéhyliques）、化學香（aromatiques）等的再熟悉。在陳酒中通常還會有酒香（bouquet）。在頂級酒里這些成分就更為復雜。
我最近也在學習紅酒文化，因為一個朋友做醍恩的紅酒，這是平時積累的紅酒知識，如果想了解更多的紅酒知識建議對關注一些關于紅酒的微博，微信希望能對你有幫助。
3.形容“紅酒”的唯美句子有哪些
1、魅力無處不在，源于天然，精工釀造，一切自然超群。
2、品味杯中風情，曼妙醇香，未飲而醉，風情何止萬種？
3、一個人獨處時，與戀人一起時，入睡前，甜蜜溫馨時……
4、魅力無法阻擋，每時每刻，魂牽夢縈。最終，臣服于它。
5、品味生活的紅，恰是紅酒，在唇齒間留戀，于心中醉眠。
6、她的典雅，那么的強烈，又那么的淡薄，我，看不透你。
7、典雅中透過的芳華，猶如紅酒般的唇，留下了深情的吻。
8、品位不一樣的生活只因有你相伴，紅唇欲滴，滴滴難舍。
9、品味紅酒，就應該是這樣一點，一點，入口，入喉，入心。
10、朋友，這時候的你所需要的調節劑不過是一杯香醇的紅酒。
11、享受酒中極品，滴滴難忘卻；暢談天下樂事，件件喜心頭。
12、紅酒的魅力，在于令人心醉。無法抵擋，酒不醉人人自醉…
13、尊崇時尚的品味、極致的享受、無限的魅力，雍容而典雅。
14、魅力出天然，韻味永流轉，自然的味道，在不經意間展現。
15、浪漫的玫瑰色澤，散發優雅的魅力，酒不醉人，人自醉……
16、酒香流唇間，人生五味足，釋放浪漫激情，暢享美好人生。
17、拈一杯紅酒，滑過紅唇，浪漫依然，人因酒而醉，醇香不散。
18、典雅的不僅僅是獨具匠心的設計，還有那種恬淡自如的心境。
19、款款而來，紅酒美人，酒香帶著無盡的醉，醉與不醉皆不分。
20、品味一種極致，未入喉，已醇香四溢，猶未品，已流露不凡。
4.贊美葡萄酒的詩句
1，《過高逸人別墅》明代 林鴻
茲晨飲客青山墅，新壓葡萄酒如乳。
綠樹穿窗鳥當歌，紅條拂地花能舞。
譯文：早上和和一群朋友再青山別墅這里飲酒，新釀制的葡萄酒像乳汁一樣甘甜。綠樹上的鳥兒啼叫聲穿窗而過，聲聲入耳，紅色的枝條落到地面，花兒隨風起舞。
2，《漢老弟寄和花發多風雨人生足別離韻十絕因和之 其八》宋代 虞儔
照坐雕盤花一簇，滿甕葡萄酒新綠。
譯文：陽光灑落在刻繪花紋的盤子上，一團的花朵，壇子里是滿滿的新釀美味的葡萄酒。
3，《涼州詞二首·其一》 唐代 王翰
葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。
譯文：酒筵上甘醇的葡萄美酒盛滿在精美的夜光杯之中，歌伎們彈奏起急促歡快的琵琶聲助興催飲，想到即將跨馬奔赴沙場殺敵報國，戰士們個個豪情滿懷。
4，《葡萄酒》唐代 王翰
揉碎含霜黑水晶，春波滟滟煖霞生。
甘漿細挹紅泉溜，淺沫輕浮絳雪明。
譯文：揉碎的葡萄像覆蓋一層霜的黑水晶，春初的江水在晚霞下波光粼粼。甘甜的漿液像紅色的泉水一樣流出，微微的浮沫像初冬的霜降一樣。
5，《葡萄酒》明代 蘇葵
裊裊龍須百尺蒼，露花清沁水晶香。
等閑不博涼州牧，留薦瑤池第一觴。
譯文：裊裊的煙霧像龍須一樣升入百尺高空，葡萄酒的美味沁人心脾，晶瑩剔透。等空下來離開涼州這個地方，一定要留下這堪比瑤池水的第一杯葡萄酒。
5.贊美紅酒的詞匯有哪些
酸度（Acid） 葡萄中的酸性成份，天然的防腐劑，可使葡萄酒有清爽，尖銳的感覺。
余味（Aftertaste） 飲用葡萄酒后，殘留在口腔中的香味。
芳香的（Aromatic） 來自葡萄中豐富的果香，或年輕葡萄酒中的果香。參見Bouquet。
澀口（Astringent） 由于葡萄酒中單寧引起的口腔澀口感。
平衡感（Balance） 葡萄酒中味道、酸度、甜度適當，完美融合的感覺。
酒體（Body） 葡萄酒入口后的感覺，豐滿或單薄。一般稱之為，濃郁型，中度，或清淡型。
酒香（Bouquet） 在發酵和陳釀過程中形成的多層次感的香氣。
純凈的（Clean） 葡萄酒中沒有異物或異味。
復雜的（Complex） 肯定葡萄酒的詞匯，說明葡萄酒的口感和味道層次豐富。釀酒人致力于讓高檔葡萄酒具有復雜的口感。著力于有強烈的香味。
軟木塞味（Corked） 由于軟木塞變質，腐爛產生的氣味 。
清新的（Crisp） 說明葡萄酒清新的感覺，酸性適度（尤指白葡萄酒）。
特釀（Cuvée） 特別釀造的精選葡萄酒。
雅致的（Delicate） 清淡或中度葡萄酒細致的口感，典雅的感覺 。
發酵（Fermentation） 葡萄中的糖份轉化成酒精和二氧化碳的過程，葡萄汁轉化成酒。
余味（Finish） 指酒飲后口腔中回味的時間長度和感覺。口感豐滿或單薄，回味時間長或短，酒中甜，酸，單寧味道和果香味道如何。
結構緊湊（Firm） 單寧或酸性較強，口感明確。
新鮮的（Fresh） 酒液清澈，有活力，果香濃郁，年輕葡萄酒的重要特征。
果香（Fruity） 葡萄酒中強烈的果實香味和芬芳。
酒體飽滿（Full bodied） 葡萄酒入口感覺飽滿。
青果香（Green） 葡萄未成熟的香氣，在薏絲琳（Riesling）和格烏茲萊妮（Gewurztraminer）中有上佳表現。
強勁（Hard） 干硬的，主要是含有過多的酸或單寧。
長度（Length） 酒吞咽后口腔中余味停留的時間長短，時間長者較佳。
清淡的（Light） 清淡型葡萄酒，指葡萄酒入口單薄的感覺。
成熟的（Mature） 已經可以飲用的葡萄酒。
柔順（Mellow） 口感如絲絨一樣，經常用來贊美紅酒的詞匯。
口感（Mouth-feel） 酒的香氣，也稱為芳香或酒香，給鼻部帶來的感覺。
不標年（Non-vintage） 沒標年份的葡萄酒，通常為混合酒。
香氣（Nose） 葡萄酒的香氣，也稱為芳香或酒香。
橡木味（Oak/Oakey） 葡萄酒在橡木桶中產生的橡木味。
豐富的（Rich） 口味馥郁，濃厚，令人愉悅的感覺。
圓潤的（Round） 酒體和風味協調平衡，單寧適度，沒有尖銳的感覺，適合飲用。
酒渣（Sediment） 葡萄酒瓶內陳釀過程中沉積的物質。
柔和（Soft） 口感柔順，單寧含量少。
單寧（Tannin） 葡萄皮、籽、藤和橡木桶中含有的酸性物質，紅酒中含量較高，單寧會產生收斂的口感，做為天然的防腐劑，有利于葡萄酒的存儲和陳化。
尖酸的（Tart） 酸度過高引起的尖銳口感。
品種（Variety） 釀造葡萄酒所使用的葡萄的種類 。
年標（Vintage） 葡萄采摘和釀制葡萄酒的年份。
