1.關于茶有意境的成語
1、高雅閑淡
gāo yǎ xián dàn
【解釋】高妙雅正,安閑恬淡
【出處】唐·白居易《與元九書》:“其五言詩,又高雅閑淡,自成一家之體。”
【結構】聯合式成語
【用法】作謂語、定語;用于作品或生活等
2、才望高雅
cái wàng gāo yǎ
【解釋】形容人富有才學,享有很高的聲望,不同流俗。
【出處】《舊唐書·陸象先傳》:“陸景初才望高雅,非常所及。”
【結構】主謂式
【用法】作謂語、定語;指人的修養等
2.表現品茶意境以及描寫品茗的一些詩詞有哪些
寒夜
寒夜客來茶當酒,
竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月,
才有梅花便不同。
——宋.杜耒
夏日閑居
多病逢迎少, 閑居又一年。
藥看辰日合, 茶過卯時煎。
草長睛來地, 蟲飛晚后天。
此時幽夢遠, 不覺到山邊。
——唐.張籍
醉太平
風爐煮茶。霜刀剖瓜。暗香微透窗紗。是池中藕花。
高梳髻鴉。濃妝臉霞。玉尖彈動琵琶。問香醪飲么。
品茶,就是品評茶味;飲茶。一般來說,這是一種較為優雅和閑適的藝術享受。 明 楊慎 《和章水部沙坪茶歌》:"君作茶歌如作史,不獨品茶兼品士。" 柳亞子 《寄**延安》詩:"云天倘許同憂國, 粵海難忘共品茶。"
品茶講究審茶、觀茶、品茶三道程序。審茶是指泡茶前要先審看茶葉,內行人一眼就能分出綠茶、紅茶、花茶、青茶(烏龍茶)、黃茶、白茶、黑茶等不同的種類來。更講究的還可以分出“明前”、“ 雨前”、“龍井”、“雀舌”等。什么茶用多高溫度的水,沏、沖、泡、煮方法各不相同。觀茶是看茶葉的形與色。
3.關于茶有意境的成語有哪些
古香古色、古色古香、精美絕倫、精妙入神、精妙絕倫
一、古香古色 [ gǔ xiāng gǔ sè ]
【解釋】:香:氣味好聞,與“臭”相對。形容器物,書畫等物品,富有古典和雅致的色彩,情韻。
【出自】:宋·趙希鵠《洞天清錄》:“古畫色墨,或淡墨,則積塵所成,有一種古香可愛。”
【譯文】:古畫的顏色墨水,有時候會淡,是因為灰塵積壓的原因,有一種雅致的韻味。
二、古色古香 [ gǔ sè gǔ xiāng ]
【解釋】:形容器物書畫等富有古雅的色彩和情調。
【出自】:宋·趙希鵠《洞天清錄》:“古畫色墨,或淡墨,則積塵所成,有一種古香可愛。”
【譯文】:古畫的顏色墨水,有時候會淡,是因為灰塵積壓的原因,有一種雅致的韻味。
三、精美絕倫 [ jīng měi jué lún ]
【解釋】:絕倫:沒有比得上的。精致美妙,無與倫比。
【出自】:宋·周密《武林舊事·燈品》:“新安晚出,精妙絕倫。”
【譯文】:新年的晚上掛出來,精致美妙,無與倫比。
四、精妙入神 [ jīng miào rù shén ]
【解釋】:精彩絕妙,出神入化。
【出自】:宋·吳曾《能改齋漫錄·黃庭博鵝》:“埽素寫《道經》,筆精妙入神。”
【譯文】:掃除素寫《道經》,精彩絕妙,出神入化。
五、精妙絕倫 [ jīng miào jué lún ]
【解釋】:精:精巧。絕倫:無與倫比。精巧美妙到了極點。
【出自】:宋·周密《武林舊事·燈品》:“新安晚出,精妙絕倫。”
【譯文】:新年的晚上掛出來,精致美妙,無與倫比。
4.關于飲茶的詩句
日高丈五睡正濃,軍將打門驚周公。
口云諫議送書信,白絹斜封三道印。
開緘宛見諫議面,手閱月團三百片。
聞道新年入山里,蟄蟲驚動春風起。
天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花。
仁風暗結珠蓓蕾,先春抽出黃金芽。
摘鮮焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之余合王公,何事便到山人家?
柴門反關無俗客,紗帽籠頭自煎吃。
碧云引風吹不斷,白花浮光凝碗面。
一碗喉吻潤,二碗破孤悶。
三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。
四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙靈。
七碗吃不也,唯覺兩腋習習清風生。
蓬萊山,在何處?玉川子乘此清風欲歸去。
山上群仙司下土,地位清高隔風雨。
安得知百萬億蒼生命,墮在顛崖受辛苦。
便為諫議問蒼生,到頭還得蘇息否?
5.求表現品茶意境以及描寫品茗的一些詩詞,多多益善
我最喜歡的一首
寒夜
寒夜客來茶當酒
竹爐湯沸火初紅
尋常一樣窗前月
才有梅花便不同
——宋.杜耒
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夏日閑居
多病逢迎少, 閑居又一年。
藥看辰日合, 茶過卯時煎。
草長睛來地, 蟲飛晚后天。
此時幽夢遠, 不覺到山邊。
——唐.張籍
醉太平
風爐煮茶。霜刀剖瓜。暗香微透窗紗。是池中藕花。
高梳髻鴉。濃妝臉霞。玉尖彈動琵琶。問香醪飲么。
——宋.米芾
茶。
香葉,嫩芽。
慕詩客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。
銚煎黃蕊色,碗轉曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦,將如醉前豈堪夸。
——唐.元稹
攤破浣溪沙
病起蕭蕭兩鬢華,臥看殘月上窗紗。
豆蔻連梢煎熟水,莫分茶。
枕上詩書閑處好,門前風景雨來佳,終日向人多醞藉,木犀花。
——宋.李清照
非常多,可參見:
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6.品茶之道的意境
一泡好茶是必不可少的,然后呢?首先,是有優質泡茶的水;其二要有好的器皿;其三要有舒適的環境。
硬件都有了,沒有好的軟件也是枉然,這個軟件就是泡茶的技巧。泡茶技巧分廣東潮汕功夫茶與福建閩南一帶為代表的閩南工夫茶,閩南功夫茶因泡茶用具不同又分蓋杯功夫茶、紫砂功夫茶。
水的選擇 茶人有句口頭禪,叫做:“茶有各種茶,水有多種水,只有好茶、好水味才美。”古人對宜茶水品的論述頗多,說法也不完全一樣。
綜合起來,大致可以歸納為以下幾種論點。 (1)強調擇水先擇“源”:如唐代陸羽《茶經》中的“其水,用山水上,江水中,井水下”明代陳眉公《試茶》詩中的“泉從石出情更洌,茶自峰生味更圓”,都認為,宜茶水品的優劣,與水源的關系甚為緊切。
(2)強調水品在“活”:如北宋蘇東坡《汲江水煎茶》詩中的“活水還須活火烹,自臨釣石汲深情。大瓢貯朋歸春甕,小勺分江入夜鐺”。
宋代唐庚《斗茶記》中的“水不問江井,要之貴活”。等等這些,都說明宜茶水品貴在“活”。
(3)強調水味要“甘”:如宋代蔡襄《茶錄》中認為:“水泉不甘,能損茶味。”明代羅廩《茶解》中的“梅雨如膏,萬物賴以滋養,其味獨甘,梅后便不堪飲”,說的是宜茶水品重在于“甘”。
只有水“甘”,才能出“味”。 (4)強調水質需“清”:宋代大興斗茶之風,強調茶湯以白為貴,這樣對水質的要求,更以清凈為重,擇水重在“山泉之清者”。
明代熊明遇說:“養水須置石子于甕,不惟益水,而白石清泉,會心亦不在遠。”這就是說:宜茶用水需以“清”為上。
(5)強調水品應“輕”。 器皿的選擇 俗話說:“水為茶之母,壺是茶之父”。
要獲取一杯上好的香茗,需要做到茶、水、火、器四者相配,缺一不可。這是因為飲茶器具,不僅是飲茶時不可缺少的一種盛器,具有實用性,而且飲茶器具還有助于提高茶葉的色、香、味,同時,一件高雅精美的茶具,本身還具有欣賞價值,富含藝術性。
選配茶具除了看它的使用性能外,茶具的藝術性如何,成了人們選擇時的另一個重要標準。 (1)選配茶具要因地制宜 我國地域遼闊,各地的飲茶習俗不同,故對茶具的要求也不一樣。
如福建及廣東潮州、汕頭一帶,習慣于用小杯啜烏龍茶,故選用“烹茶四寶”--潮汕風爐、玉書碨、孟臣罐、若琛甌泡茶,以鑒賞茶的韻味。 (2)選配茶具要因人制宜 在古代,不同的人用不同的茶具,這在很大程度上反映了人們的不同地位與身份。
如歷代的文人墨客,都特別強調茶具的“雅”。宋代文豪蘇東坡在江蘇宜興講學時,自己設計了一種提梁式的紫砂壺,“松風竹爐,提壺相呼”,獨自烹茶品賞。
另外,職業有別,年齡不一,性別不同,對茶具的要求也不一樣。如老年人講求茶的韻味,要求茶葉香高、味濃,重在物質享受,因此,多用茶壺泡茶;年輕人以茶會友,要求茶葉香清味醇,重于精神品賞,因此,多用茶杯沏茶。
(3)選配茶具要因茶制宜 自古以來,比較講究品茶藝術的茶人,者注重品茶韻味,崇尚意境高雅,強調“壺添品茗情趣,茶增壺藝價值”。認為好茶好壺,猶似紅花綠葉,相映生輝。
一般說,飲用花茶,為有利于香氣的保持,可用壺泡茶,然后斟入瓷杯飲用。飲用大宗紅茶和綠茶,注重茶的韻昧,可選用有蓋的壺、杯或碗泡茶;飲用烏龍茶則重在“啜”,宜用紫砂茶具泡茶;飲用紅碎茶與工夫紅茶,可用瓷壺或紫砂壺來泡茶,然后將茶湯倒入白瓷杯中飲用。
如是品飲西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細嫩名優綠茶,除選用玻璃杯沖泡外,也可選用白色瓷杯沖泡飲用。 (4)選配茶具要因具制宜 選用茶具,一般要考慮以下三個方面:一是要有實用性;二是要有欣賞價值;三是有利于茶性的發揮。
舒適的環境 力求茶的質地優良,水質純凈,沖泡得法,茶器精美,這是飲茶的基本要求。但要使飲茶從物質享受上升到精神和藝術的享受,那么,品茶與周圍環境間的關系就顯得相當重要了。
清山秀水,小橋亭榭,琴棋書畫,幽居雅室,當然是理想的品茗環境了。 品茗環境包括的方面很多,通常由園林、建筑物、擺設等幾方面組成。
凡層次較高的聚會茶宴,不但要求室內擺設講究,而且力求居室、建筑富有特色,如果周圍自然景色美觀,當然是品茶的理想場所了。而設在車船碼頭、大道兩旁,田間工地的茶水供應點,除了要求清潔衛生之外,并無多大講究。
至于家庭飲茶,環境是固有的,難以選擇,但在有限的空間,通過一定的努力,同樣可以營造一個適宜的品茶環境。例如,可以選擇在向陽靠窗的地方,配以茶幾、沙發、臺椅等。
盡量把室內之物放得整潔,窗明幾凈,盡量做到安靜、清新、舒適、干凈,同樣也能成為令人賞心悅目的品飲場所 中國是茶的故鄉,茶文化是中華五千年歷史的瑰寶,如今茶文化更是風靡全世界。這不僅僅是因為喝茶對人體有很多好處,更因為品茶本身就是一種極優雅的藝術享受。
本片將茶文化的妙處、茶道的的演示融于一體,既給您提供了一個了解茶藝這項高雅藝術的良機,同時,觀看本片本身就是一種很好的享受! 沏茶工序 一、燙壺: 在泡茶之前需用開水燙壺,一則可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。 二、置茶: 。