1. 形容酒 的詞語
外國的威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加等等烈性燒酒講究的是清爽,不要求有香味,就像咱們的二鍋頭、汾酒、老白干差不多。
以白酒的主要香型為例:
醬香型 :以貴州茅臺酒為代表。口感風味具有醬香、柔潤、細膩、醇厚、回味長久等特點。
清香型:以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點。多用入口綿、落口甜、飲后余香等形容其風味特征。
濃香型(大曲香型):以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型。口感風味具有芳香、綿甜、甘爽、香味諧調等特點。多用色清透明,香氣濃郁,風味協調,尾凈余長,“色清如水晶,香純如幽蘭,入口甘美醇和,回味經久不息”來形容其風味特征。
米香型:以廣西桂林三花酒為代表。口感風味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。
鳳型:以西鳳酒為典型代表。
芝麻香型:以山東景芝白酒為典型代表。此類酒淡雅香氣,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香氣味為主,無色、清亮透明;口味比較醇厚,爽口,有類似老白干酒的口味,后味稍有苦味。
豉香型:以廣東玉冰燒酒為典型代表。
特型酒:以江西四特酒為典型代表。富含奇數復合香氣,香味諧調,余味悠長。
1、煙籠寒水月籠沙,夜泊秦淮近酒家。唐-杜牧《泊秦淮》
2、一曲新詞酒一杯,去年天氣舊亭臺,夕陽西下幾時回。北宋-晏殊《浣溪沙》
3、莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。南宋-陸游《游山西村》
4、勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人。唐-王維《送元二使安西》
5、對酒當歌,人生幾何?譬如朝露,去日苦多。何以解憂,唯有杜康。魏晉-曹操《短歌行》
6、今日聽君歌一曲,暫憑杯酒長精神。唐-劉禹錫《酬樂天揚州初逢席上見贈》
7、明月幾時有,把酒問青天。北宋-蘇軾《水調歌頭》
8、借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。唐-杜牧《清明》
9、葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回。唐-王翰《涼州曲》
10、開軒面場圃,把酒話桑麻。唐-孟浩然《過故人莊》
11、金樽清酒斗十千,玉盤珍羞直萬錢。唐-李白《行路難》
12、濁酒一杯家萬里,燕然未勒歸無計,羌管悠悠霜滿地。北宋-范仲淹《漁家傲》
13、中軍置酒飲歸客,胡琴琵琶與羌笛。唐-岑參《白雪歌送武判官歸京》
14、常記溪亭日暮,沉醉不知歸路。北宋-李清照《如夢令》
15、酒酣胸膽尚開張,鬢微霜,又何妨,持節云中,何日遣馮唐?北宋-蘇軾《江城子·密州出獵》
16、醉里挑燈看劍,夢回吹角連營。《破陣子·為陳同甫賦壯詞以寄之》(辛棄疾)
17、東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖。北宋-李清照《醉花陰》
18、千里鶯啼綠映紅,水村山郭酒旗風。唐-杜牧《江南春絕句 》
19、酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲門試問野人家。北宋-蘇軾《浣溪沙》
20、白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉。唐-杜甫《聞官軍收河南河北》
21、明月樓高休獨倚,酒入愁腸,化作相思淚。北宋-范仲淹《蘇幕遮 》
22、襄陽好風日,留醉與山翁。唐-王維《漢江臨眺》
23、長風萬里送秋雁,對此可以酣高樓。唐-李白《宣州謝朓北樓餞別校書叔云》
24、抽刀斷水水更流,舉杯消愁愁更愁。唐-李白《宣州謝朓北樓餞別校書叔云》
25、蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。唐-李白《客中行》
26、擬把疏狂圖一醉,對酒當歌,強樂還無味。北宋-柳永《蝶戀花》
27、對酒當歌尋思著,月戶星窗,多少舊期約。北宋-晏幾道《醉落魄》
28、花間一壺酒,獨酌無相親。舉杯邀明月,對影成三人。唐-李白《月下獨酌》
29、艱難苦恨繁霜鬢,潦倒新停濁酒懷。唐-杜甫《登高》
30、今宵酒醒何處,楊柳岸、曉風殘月。北宋-柳永《雨霖鈴
2. 描寫酒的語句有哪些
這里列舉一些描寫酒的詩詞,供您參考。
1. 花間一壺酒,獨酌無相親。
[出 處]:出自唐代詩人李白《月下獨酌》。
[釋 義]:在花叢中擺上一壺美酒,我自斟自飲,身邊沒有一個親友。
2. 蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。
[出 處]:出自唐代詩人李白《客中行》。
[釋 義]:蘭陵出產的美酒,透著醇濃的郁金香的芬芳,盛在玉碗里看上去猶如琥珀般晶瑩。
3. 綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。
[出 處]:出自唐代詩人白居易《問劉十九》。
[釋 義]:新釀的綠蟻酒醇香無比,在小巧的紅泥小火爐上煨著。
4. 陳王昔時宴平樂,斗酒十千恣歡謔。
[出 處]:出自唐代詩人李白《將進酒》。
[釋 義]:陳王曹植過去曾在平樂觀大擺酒宴,即使一斗酒價值十千也在所不惜。
5. 艱難苦恨繁霜鬢,潦倒新停濁酒懷。
[出 處]:出自唐代詩人杜甫《登高》。
[釋 義]:雙鬢早被繁霜覆蓋,窮途潦倒不得不放下這澆愁的酒杯。
6. 東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖。
[出 處]:出自宋代詞人李清照《醉花陰》。
[釋 義]:黃昏后獨自一人在東籬下自斟自飲,輕淡的菊花香氣充滿衣襟。
7. 金樽清酒斗十千,玉盤珍羞直萬錢。
[出 處]:出自唐代詩人李白《行路難(三首其一)》。
[釋 義]:金樽斟滿清酒,一杯要十千錢,玉盤里擺滿珍美的菜肴價值萬錢。
8. 莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。
[出 處]:出自宋代詩人陸游《游山西村》。
[釋 義]:不要笑農家臘月里釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。
9. 今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁。
[出 處]:出自唐代詩人羅隱《自遣》。
[釋 義]:今天有酒就喝個酩配大醉,明日有憂慮就等明天再愁。
10. 明月幾時有,把酒問青天。
[出 處]:出自宋代詞人蘇軾 《水調歌頭》。
[釋 義]:明月從何時才有?手持酒杯來詢問青天。
3. 形容酒的詞語有那些
酒的種類很多,有白酒,紅酒,雞尾酒,國產酒,洋酒,地方秘釀等等, 因此口味和口感各異,那么形容酒的詞匯就千變萬化。
下面就簡單說說形容酒的行業術語:
不要簡單的推斷一個形容詞的普遍含義,在酒業中,尤其是酒的鑒定方面,這些普通詞匯具有專業的特殊含義。不是簡單的形容詞。
一: 形容酒的“豐滿”,尤其是形容紅酒的美感,對紅酒酒體輕柔但非常平衡、勻稱、協調、悅人的特性。
輕雅(léger)、
細膩(minces)、
可口(coulant)、
柔和(tendres)、
精美(délicats)、
融化(fondus)、
天鵝絨似(velouté)、
絲一般(soyeux)。
4. 形容“酒”品質的句子有哪些
容“酒”品質的句子如下:
1、口感風味具有醬香、柔潤、細膩、醇厚、回味長久。
2、具有清香、醇甜、柔和的口感。
3、入口綿、落口甜、飲后余香。
4、口感風味具有芳香、綿甜、甘爽、香味諧調。
5、色清透明,香氣濃郁,風味協調,尾凈余長。
6、“色清如水晶,香純如幽蘭,入口甘美醇和,回味經久不息”。
7、口感風味具有蜜香、清雅、綿柔。
8、淡雅香氣,焦香突出,入口芳香。
9、以焦香、糊香氣味為主,無色、清亮透明。
10、口味比較醇厚,爽口,有類似老白干酒的口味,后味稍有苦味。
5. 形容白酒的句子
1、秋天是甘美的酒,秋天是壯麗的詩,秋天是動人的歌。如果說日月輪回的四季是一幕跌宕起伏的戲劇,那么秋天就是戲劇的高-潮。
2、如果人生是一次采集,那我就會把最美,最甜的果子采下,釀成一壺醇醇的酒;如果人生是一次釀造,那我就會去尋找最鮮,最美的蜂蜜,去釀出生命中最好、最甜的蜜糖;如果人生是一串珍珠,那我就會小心翼翼地將每一顆珍珠都擦得晶瑩透亮,因為它們是我的生命之珠。我要讓自己的生命綻放七彩的光芒!
3、日幕征帆何處泊,天涯一望斷人腸。
4、無論我成為挺拔的白楊,還是低矮的小草,老師,我都將以生命的翠綠向您致敬。
5、如果思念是雨,我已全身濕透;如果思念是酒,我已醉生夢死;如果思念是刀,我已遍體鱗傷;如果思念是針,我已千瘡百孔;如果思念是幸福,那我更加思念你!
6、真誠是美酒,年份越久越醇香濃郁;真誠是焰火,在高處綻放才愈是美麗;真誠是鮮花,送之于人手有余香。真誠是一個人不可或缺的寶貴財富,人與人間彼此真誠相處,這將是一幅多么美好的畫面啊!以“真誠”為話題的作文在考試中并不少見,寫好這類作文一定要突出要點。
7、到了初一,就是逛公園的時候了。早晨,我們洗漱過后,早點吃的是湯圓,湯圓是用白酒、雞蛋和紅糖煮的,因為家鄉的大年初一早上有“不殺生”、“不吃葷”的風俗。吃過早點,我們興高采烈地出發了。剛到公園門口,我就被豐富的小吃吸引住了,當時我還真有些眼花繚亂呢。進到公園里面,我帶著小表弟劃船、座小飛機、騎小馬、座猴子抬轎,爸爸還給我們照了好多照片。
8、酒在肚子里,事在心里,中間總好象隔著一層,無論喝多少酒,都淹不到心上去。
9、重重疊疊的高山,看不見一個村莊,看不見一塊稻田,這些山就像一些喝醉了酒的老翁,一個靠著一個,沉睡著不知幾千萬年了,從來有驚醒它們的夢,從來沒有人敢深入它們的心臟,就是那最愛冒險的獵人,也只到它們的腳下,追逐那些從山上跑下來的山羊、野豬和飛鳥,從不攀登它的峰頂。
10、一杯苦辣的烈酒喝完。也應該知道自己的心傷該辦隨著這杯酒結束了。也該知道每一天的太陽跟東方升起就是代表一個新的開始了。
11、爸爸可愛吸煙了,對他來說,工作時吸幾支煙,回家吸幾支煙,飯后吸煙看電視,那是平常事。要是來人了,那就不得了啦,你進了客廳,煙霧彌漫,人都找不到。有一次,他的小肚子痛,去看病,醫生看了后說:“以后少喝酒,少吸煙。”他聽了少吸煙幾個字,當時汗珠子就往下掉,說:“是,是。”可不出一個星期,又吸上了。
12、握著情人手,溫柔隨我走;握著小秘手,美味如烈酒;握著野雞手,刺激又顫抖;握著老婆手,左手握右手。
13、我欲舉杯邀明月,對酒當歌,人生幾何?人生之路苦短漫長,紅塵瑣事千般無奈,何人可以看破紅塵,何人可以縱橫人世,何人可以快意恩仇,何不灑脫的走自己的路,無論坎坷,無論風雨,豪情抒寫人生的喜怒哀。
14、我對你的思念如酒,濃香醇厚,我對你的愛戀如糖,豐潤香甜,我對你的祝福如蜜,清香綿遠,把數不盡的幸福都給你。
15、習習的山風,處處透著涼意,那里沒有城市的喧鬧,只有寂靜。參天的碧竹一片連著一片,竹海深處鳥語蟬鳴。山上到處長著五顏六色的野花在爭奇斗艷,芬芳四溢。常年流動不停的山澗溪水,清澈見底,溪水里的魚兒永遠不知疲倦的在自由自在地游啊,游埃農舍不遠的地方有座小水庫可以垂釣,釣上來的魚烤著吃,再喝著山里人自釀的青梅酒,那個味喲!真叫人贊不絕口,回味無窮……
6. 形容酒的詞有哪些
你好!酒的種類很多,有白酒,紅酒,雞尾酒,國產酒,洋酒,地方秘釀等等, 因此口味和口感各異,那么形容酒的詞匯就千變萬化。
下面就簡單說說形容酒的行業術語:不要簡單的推斷一個形容詞的普遍含義,在酒業中,尤其是酒的鑒定方面,這些普通詞匯具有專業的特殊含義。不是簡單的形容詞。
一: 形容酒的“豐滿”,尤其是形容紅酒的美感,對紅酒酒體輕柔但非常平衡、勻稱、協調、悅人的特性。輕雅(léger)、細膩(minces)、可口(coulant)、柔和(tendres)、精美(délicats)、融化(fondus)、天鵝絨似(velouté)、絲一般(soyeux)。
二: 形容酒的“柔順的”特性:有個性的(personnalité)優雅的(élégant)、卓越的(distinqué)、精美的(finesse)三: 酒的協調性:圓潤(rondeur)、豐滿(pleins)、肥碩(charnus)、油質(onctueux)、熟透(murs)四: 形容酒的濃烈:醇厚(corsés)、渾厚(étoffés)、構架(charpentés)、堅實(solides)、強力(puissants)五: 形容酒的酸度(口味):失衡的(déséquilibre)、瘦弱的(maigreur)、菲薄的(creux)、貧乏的(anémique)、平庸的(étroit)、瘦削的(décharné)、味短的(court)、生硬的(bref)干瘦的(maigri)、粗魯的(brut)、侵釁的(agressif)僵硬的(raide)、尖刻的(acerbe)、酸的(acide)、生青酸(verdelet)、青綠酸(vert)六: 形容酒中丹寧的含量(口感):硬(dur)收斂(ferme)銼齒的(rapu)、澀口的(réche)、粗糙的(rugueur)收斂(astringence)七: 對以酒的PH數值(酸堿度)的形容:咸的(salée),堿性的(alcaline),洗滌液的(lessive)感覺。膩的(doucereux)、淡而無味的(douceatre)、蜜甜的(mielleux)發臘pommadé八: 形容酒的香味:喚醒對花香(fleur)、果香(fruit)、木香(bois)、油香(grasses)、酸香(acides)、辛香(épicees)、醛香(aldéhyliques)、化學香(aromatiques)弱的(faible)、平淡的(neutre)、無味道的(fade)、貧乏的(pauvre)、芳香的(parfumé)、香的(aromatique)、酒香的(bouquet)低級的(commune),粗俗的(grossiére),植物味(végétale),草味(herbacéc),樹葉味(feuille)本香(bois),樹皮香(écorce)九: 對于酒的香型的形容(描述)蘋果(pomme),桃子(péche),李子(prune),黑茶子(cassis),草莓(fraise),覆盆子(framboise),櫻桃(cerise),香蕉(banane),木瓜(coing),檸檬(citron),榛子(noisette)花香(florale)、木香(boiseé)、植物香(verte)、香脂香(balsameque)、水果香(fruitée)、動物香(animale)、辛香(épicée)、焦香(empyreumatique),化學香(chimique)玖瑰花(rose),董菜花(violette),木犀草花(réséda),玉蘭花(magnolia),蜂蜜香(miel)干草(foin),蕨草(foagére),蒿草(armoise)丁子香(girofle),桂皮(cannelle),果核(noyau),鳶尾(iris),香子蘭(vanille),櫻桃木(kirch),苦杏仁(amande amére)焦糖味(caramel),煙熏味(fumé),烤面包味(pain grillé),咖啡味(café),燒巴豆杏(amandes grillé)等。
雪松木(bois de cédre),樹脂(résine),甘草(réglisse),茶(thé),枯干的樹葉(feuille faneé),煙草(tabac)麝香(musc),琥珀香(ambre),野味肉香(venaision),皮革(fourrure),奶油巧克力(truffe en chocolat)十: 形容酒的衛生性:正常酒的香味描述:健康的(sain),純凈的(franc),干凈的(net),味正的(droit de gout),合格的(loyal),清潔的(propre);變質酒曝露出的香氣:含糊的(douteux),變質的(altéré),病的(malade),辣的(pique),變酸的(acescent),醋味(acétique),有酸味的(sur),腳臭的(butyrique),酵母味(ferment),變質(tourne)等。被病毒感染的酒,后味會有乙酰胺氣味,被稱為“笑味(souris)”加入防腐劑山犁酸就有老鸛草味(geranium)或天竺葵味(pélargonium)。
十一: 形容酒被氧化的品嘗詞匯:按照氧化程度有:疲勞的(fatique),走味的(éventé),挨打的(bateu),扁平的(aplati),撕碎的(m?che),氧化味(oxydé),馬德拉甜味(madérisé),陳舊的(rancio),灼燒的(brulé)。一個太老的紅葡萄酒是光突的(dépouillé),衰退的(usé),衰老的(décrépit),老人的(vieillardé),枯萎的(passé)十二: 對于酒的壞味的形容:沒有筆清的新酒留在酵母泥中往往會產生硫醇味,臭雞蛋味。
許多不愉快的味也來源于腐爛的葡萄果,發霉的(moisi),碘味的(iodés),酚的(phénol),藥的(pharmaceutiques),苦澀的(amertume)。另外, 壞味最常見的是被不完善的貯酒容器和居住環境所污染而來的,壞木桶、爛木塞是壞木頭味的來源,也是真菌味(champignon),哈喇味(rance),植物味(végétal)一些葡萄園的土地年復一年地被居民污染,輕微的樹脂味(résine),石油味(pétrol),膠皮味(caoutchouc),溶劑味(solvant),瀝青味。