1、具有天然、營養、保健的美食特色。
2、口感好，筋力佳，久煮不變質，松漲率好。
3、色澤潔白玲瓏晶亮，質嫩滑潤清脆。
4、富有彈性，味道鮮美，具有特殊的海鮮風味。
5、產品含有豐富的蛋白質、鈣、磷、碘、鐵與多種維生素。
6、魚丸是以魚肉做外皮的帶餡丸子，選料精細，制作考究，皮薄均勻，色澤潔白晶亮，食之滑潤清脆，湯汁葷香不膩。
7、其色如瓷，富有彈性，脆而不膩，為宴席常見菜品。
8、鯉魚脫身化銀珠，多味龍骨腹中囿，大海漂浮王子衣，彎刀紛綸糖醋溜，點化肴羹瑤臺獻，千載毛遂遺風留。
9、點點星斗布空稀，玉露甘香游客迷。南疆雖有千秋飲，難得七星沁詩脾。
10、口感好，色澤潔白玲瓏晶亮，質嫩滑潤清脆，富有彈性，味道鮮美，具有特殊的海鮮風味。
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