華閱文章網1.信宜有什么特產作文300字
廣東特產紅茶、“香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿”四大名果、粵繡、牙雕、端硯、陶瓷等。
中國是荔枝的故鄉，早在2000多年前，便有栽培荔枝的記載。如今海南島還有野生的荔枝林，是中國原產的明證。
自古以來，荔枝被列為珍貴名果，素有著“果中之王”的美稱。唐代（618一907），荔枝曾作皇室貢品。
唐代詩人杜牧寫過一首詩：“長安四望繡成堆，山頂千門次第開，一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”寫的是唐玄宗皇帝為了使楊貴妃吃上鮮荔，每年不惜飛馬傳送，從數千里外把荔枝送至長安，致使人馬多斃。
既說明了荔枝的名貴，又揭露了封建帝王的奢侈生活。 大埔縣高陂鎮以盛產優質陶瓷名揚天下，素有“白玉城”的美謄，年產各種美術瓷器一億多件，一千多個花色品種。
傳統產品有青花、青釉、五彩、薄胎瓷等，暢銷于七十多個國家和地區。 梅菜干為客家人的傳統名菜，選取環境優雅的山村定點種植，彩用鮮嫩大菜為主要原料，經傳統工藝精制而成。
可作梅菜扣肉、梅菜蒸排骨、梅菜煲湯例湯及其它肉類佐料之用。平遠梅菜干久負盛名，產品暢銷海內外。
彩色立體木雕為興寧市工藝廠傳統產品，所產“金鷹”、“角鷹”、“孔雀”、“天鵝”等彩色立體木雕工藝品，曾獲國家輕工部優秀產品銅獎。 龍眼是廣州等地區的特產水果。
龍眼果殼橙黃形圓，肉雖薄于荔枝，但晶瑩透白，漿汁飽滿，甘甜如蜜。帶殼的龍眼果經焙曬加工成龍眼干，便于儲存。
龍眼干（俗稱桂圓肉），是一種開胃健脾、補虛益智的名貴滋補品。龍眼樹是一種多年生常綠喬木，壽命甚長，能連續結果百年以上。
2.茂名信宜的民間故事
地仙和歌仙的故事 化州中部的六皇嶂有33峰，其中一座主峰叫劉仙頂，一座主峰叫玉盤峰。
相傳歌仙劉三姐曾在那里生活過，這二座峰因此而得名。在六皇一帶的山徑路口，立著一些奇妙的石像。
它們形態可掬，面孔酷似農民，這就是地仙—牧童佛子。說起地仙佛子大哥，他和歌仙劉三姐還有一段動人的愛情故事哩！出生粵北的歌仙劉三姐，因傳歌來到粵西。
她步入橘州（化州）六皇時，環顧四野景色。一陣清風拂面，飄來了悠揚動聽的笛聲。
當三姐循聲覓人時，宏亮的歌聲又從橘樹林中飄了過來：橘花開在山崖前，如花妹子站路邊。花想春風魚愛水，馬思青山雁戀天。
原來，牧童佛子在橘林子里憩息，見到一位少女在山徑路口徘徊，象一朵鮮艷的彩霞，緩緩地向面前飄來，就情不自禁地唱起山歌。三姐遇上了如此聰慧又俏皮的男子，稍加思索，隨口即出：哎— 雙峰山下樹婆娑，我是嫩鳥初出窩；黃蜂采蜜遇上刺，烏鴉撞上巧八哥。
三姐的歌才使牧童佛子佩服得五體投地，佛子的憨直、聰明也讓三姐感到可親可愛。山歌對答了大半天后，兩人心中愛的橋梁也開始搭上了。
此后，佛子跟三姐學唱山歌，橘州流行的山歌加了“哎”的起音，唱法上也改進了很多。一天，佛子和三姐在六皇山上探勝觀景，到了煙霞洞。
佛子把牛拴在洞口的試劍石上，雙雙步入洞中，見將軍石大小各一，平滑如席。他倆坐在石上對起歌來，一問一答，一唱一和。
因時間太長了，大犍牛等得不耐煩，用力一踏，把試劍石踏裂成了三塊。至今，試劍石上的牛腳印依舊很清楚哩！他們走出煙霞洞，過九吊水，瀑布從峰前而降，萬丈飛流直瀉龍潭。
這龍潭灣畔，翠竹青青，幽靜柔美。三姐為了考驗佛子對她的感情，假裝失足，跌落深潭里。
佛子連衣跳進潭中，把三姐托出了水面。三姐如出水芙蓉，儀態萬千，一雙明眸對著佛子笑。
此后，他倆常雙雙到此流泉中沐浴，浴后到巖高百丈的東嶺對歌。后人稱此潭為龍鳳潭，此山為劉仙頂。
三姐和佛子深深地相愛著，時光似箭，不覺已過數年。在佛子的再三要求下，三姐決定帶他四出傳歌。
因佛子沒有跨澗越谷的飛天本領，三姐讓他拉著飄帶乘鶴而去。佛子按照三姐的吩咐，閉上眼睛飄蕩了一陣子。
他想俯視橘州美景和偷看三姐騰空旅天的英姿，不自覺地睜開眼睛，當即從高空上摔了下來。三姐痛心地在三叉路口找到了昏迷不醒的佛子。
為了救活佛子，三姐得到隱居高峰瑤池的羅辯仙人的幫助，在玉盤峰上煉起丹來。經過七七四十九天的煉丹救治，佛子終于轉了陽。
佛子康復后，三姐帶他步行到桂林傳歌去了。他倆把橘州盛產的橘紅也帶到了桂林，自此桂東南一帶也象橘州一樣，盛產橘紅。
銀坑 高州有個銀坑村，這里流傳著一個優美動聽的神話故事。相傳很久很久以前，這里重巒疊嶂，古樹參天，山寒水冷，貧窮落后。
大山腳下有條丘家村，村中有個名叫丘寶山的人，是個百里挑一的好青年。有一年，村中半數的人得了心痛病，當地醫生說一定要新鮮的銀參才能治這種病。
為了醫治村民的病，寶山主動進山找參。他找呀找，找了七天七夜，好不容易才在百丈崖找到了一株銀參，又挖了七丈余深，仍然不見銀參。
此時他已精疲力盡，十個手指都劃破了，鮮血染紅了泥土，突然昏死過去。不知過了多久時間，他醒過來，定神一看，自己竟躺在白花花的銀坑上，手中握著一支亮晶晶的銀參薯。
他高興得飛快地跑回家，熬好參湯，分別送給病人吃，果真湯到病除，眾人歡天喜地。這時，寶山又把發現銀坑的事告訴大家。
喜訊傳開，方圓數十里的山民百姓絡繹不絕地前來一睹銀坑奇觀。只見兩岸銀磚堆疊半里長，寶光閃爍，燦爛刺目；入口處，有威武的銀將軍把守；兩側，有銀獅銀象、銀豬銀牛、銀貓銀狗。
好一個銀的世界！從此以后，丘家村易名銀坑村。坑內的財寶，丘寶山分文不要，全部用來救濟災民，使周圍的百姓過著豐衣足食的生活。
不久，有個州官殷太守得知丘寶山發現銀坑的消息，立即派人大馬傳令丘寶山交納銀貓一只，用于練兵。寶山與眾鄉親商議后，派人把銀貓送去，殷太守把它藏進了自己的密室。
事隔數日，殷太守又傳令丘寶山交納銀豬一頭用于抗擊異族騷擾。寶山與眾鄉親商議后，又派人送去銀豬一頭，太守又藏進了自己的密室。
半月后，殷太守又傳令丘寶山火速繳納銀牛一頭，用于保國安邦。接著，縣老爺又傳令丘寶山繳納銀寶各二件，奉獻皇上。
丘寶山暗想，一月之內，四面八方都伸手要寶，怎生了得，分明是勒索。他于是派人偷偷打聽，察知了殷太守貪污銀寶的事。
大家對官府如此巧取豪奪都很氣憤，堅決拒絕向官府送寶。州官、縣官知道后，十分惱怒，立即發兵上山搶寶。
寶山率領百姓英勇護寶，但由于手無寸鐵，寡不敵眾，終于戰敗。正當官兵下銀坑搶奪銀寶的時候，驟然狂風怒氣，吹得官兵睜不開眼、直不起腰。
那時銀虎、銀獅募地變成活的猛獸，咬著搶寶的官兵哭爹叫娘，慌忙擲還財寶，抱頭逃命。從此以后，銀坑雖在，但銀包卻無影無蹤了。
仙鶴獻玉的故事 信宜的玉石為什么藏量這么豐富？這里有個故事。相傳很久很久以前，德亮圍（今信宜市金垌鎮）到處都是山。
山里有一座小村莊，村里住著一個孤苦伶仃。
3.信宜特產是什么
信宜的特產有很多，主要的有：
柿子是信宜市有名的土特產。信宜合籮茶，歷史上曾列為貢品，現在被列入中國名茶--歷史名茶類，載入《中國名茶志·廣東卷》，是廣東省15個名茶之一。
信宜鑒江紅糯，唐初已有種植，至今有1000多年的栽培歷史。
信宜是我國國產春砂的主要產地之一。
懷鄉雞肉蛋并用，具有腳黃、主嘴黃、皮毛黃的特色，故又稱懷鄉"三黃雞"。
信宜物華天寶，盛產南方碧玉（簡稱南玉）。南玉，碧綠如翠，晶瑩如冰，玉質柔潤，石紋雅致，是全國三大名玉之一。
信宜松香出口遠銷美國、日本、德國、英國、澳大利亞等20多個國家和地區。
信宜的竹器編織有悠久歷史，竹器品種多，產量大，是出口創匯大宗工藝品。
信宜山楂，產于大成、白石、錢排等鎮，全市年產量250萬公斤左右。
信宜田七是名貴中藥材，有行瘀、止血、消腫、鎮痛的功效，主治跌打損傷和各種出血病癥。
4.老師要求寫一篇作文,是關于信宜的某一種美食,誰能介紹篇給我
信宜美食~~尚文粉
尚文粉是廣東省茂名市信宜市東鎮街道尚文村的特產。信宜尚文米粉采用手工制作，具有滑嫩、味鮮、爽口和煮不易爛、炒不易碎的特點，廣受消費者歡迎。
尚文，是個革命烈士的名字。為了紀念他，廣東省信宜市政府將他的家鄉改名為尚文村，是東鎮街道轄區內的一個村。尚文粉，顧名思義就是尚文村出產的米粉。現在，這種粉絲在已是信宜市區酒樓食肆、大排檔的一道特色美食，可煮可炒，味道鮮而不膩，非常受顧客歡迎。
尚文米粉是在上世紀六十年代初開始生產的。當時的大隊（相當現在的村委會）為了搞副業，利用近縣城的優勢，組織一些群眾嘗試做米粉銷售給各大招待所。由于味道好，這種米粉非常暢銷，同時由于那時會議多，各招待所都用米粉來接待參加會議的人員，有時一天便可銷售上千斤。
尚文米粉的制作程序十分繁鎖，前后要經過浸米、磨漿、炊熟、涼干、泡軟、鍘絲、曬干等生產環節。每道工序都很講究技術，比如磨漿不夠細嫩，炊的粉皮就厚薄不一；鍘絲有大小，煮沸吃口感就有別。尚文粉具有滑嫩、味鮮、爽口和煮不易爛、炒不易碎的特點，全程手工制作，這是師傅制作技術高超的結果。
1）選料，磨米漿。選用當地冬季上乘的稻黃谷，精心加工成白米，用適當比例的水，浸泡一小時以后才磨，必須磨兩次，第一次粗磨，第二次細磨，磨成米槳備用。
2）蒸。蒸具選用竹子制成的，竹蒸具有方形的和圓形兩種，粉皮制作選用方形蒸具，蒸鍋要密氣受熱均勻，蒸粉皮時，首先要把蒸鍋中的水燒開，再在蒸具上鋪好一塊浸泡好的白蒸布，蒸布要鋪平緊貼蒸具，刷上食用油，以防粘布，落漿均勻且要薄，用火要猛火，并特別要掌握火候，火候過少不熟透生漿不好吃，火候過多蒸出的粉皮粗糙不夠滑嫩。粉皮蒸好后，馬上拿出剝落，讓其散熱，然后用蒸具蒸熟成一張白紙狀粉皮。
3）曬。把粉皮放到竹編的竹寮上涼曬至半干，然后折疊成四至五等份，再用兩塊竹寮夾好涼曬至七成干，趁著粉皮未干，把折疊的粉皮用大閘刀按一定規格切成一圈圈的粉絲，再次用兩塊竹寮夾好，放在太陽下曬干，把干透的粉絲用竹蔑纏綁成梱。
隨著經驗不斷積累和顧客要求越來越高，信宜尚文粉歷經近半個世紀后，品質更佳，不但登大雅之堂，還成了送禮佳品，不少人都慕名前來購買，連不少歸國華僑食過之后，即使是要漂洋過海也要帶些走。尚文米粉以味道鮮美而名揚遠近。
5.求一篇茂名信宜的風味小吃的作文
信宜美食歷史悠久，源遠流長，如鎮隆楊桃鴨、西江柴槍粉、水口黃鱔粥……這些美食在粵西乃至廣東，小有名氣。信宜美食以豐富多樣、口味爽口而名震粵西，享譽全省。信宜地處山區，氣候較為特殊。由于地域的特點和本土材料的優勢，信宜美食多種多樣。同時，信宜美食蘊含著深厚的文化底蘊，是一筆寶貴的財富。身為信宜人的我們理應了解信宜美食，并努力將其發揚光大。
1、池洞食慣嘴粉皮
根據池垌鎮的說：“食慣嘴粉皮”原來是叫“食龜嘴粉皮”的，食龜嘴是當地的一個地名（在池洞鎮周村對面的河邊）。解放前這一帶地方交通很不方便，去信宜縣城、羅定、高州等地趕集的人，都喜歡在食龜嘴這個地方停下休息，吃點東西。這里的粉皮特別好吃，于是人們就把這里的粉皮叫“食龜嘴粉”，后來當地的人覺得這個名稱不好意頭，于是有人將它改為“食慣嘴”，因為粉很好吃，很容易上癮，含有“食慣了再來”的意思，此名自民國時期開始流傳。
“食慣嘴粉皮”是以冬季稻黃谷碾的大米作為原料，用適當比例的水，浸一小時后，用石磨磨漿，并且要磨兩次.然后加上配料，用蒸具蒸熟像一張薄如紙的粉皮。蒸好后切成帶狀，再加上調味品，即可食用。食慣嘴粉皮主要特點是：薄、嫩、香、滑、韌、均。外地游客吃過后都贊不絕口。
池洞食慣嘴粉皮
按池垌當地人說：食慣嘴粉皮本來叫食龜嘴粉皮的，它是池垌鎮的一個地名，就在池洞鎮（在信宜區向北走九公里）周村對面的河邊上。以前池洞一帶交通很不方便，沒有什么陸路交通，主要是靠水路。為此去信宜、羅定、廣西等地趕集的挑夫們，喜歡在食龜嘴這個地方歇歇腳，吃碟粉。開始時人們叫食龜嘴粉，后來人們覺得這個名字不夠文雅。當地的人們認為這里的粉極好吃，很易上癮，于是有人將它改為“食慣嘴”，其含義含有“食慣了再來”的意思，于是這名字就這樣傳開來了。由于粉皮好吃，成為人們的飲食習慣，“食慣嘴”這個名也就一箭雙雕了。此名自民國時期開始流傳到至今。
食慣嘴粉皮以優質的冬造黃谷碾的大米為原料，放在水里浸泡一小時以后才磨，適當加上配料，用石磨磨漿兩次，第一次粗磨，第二次細磨，然后用蒸具蒸熟成一張薄如紙狀的粉皮。蒸粉皮時一要薄，二要猛火，在蒸的時候特別要掌握火候。蒸好后放在竹網上，用手工卷起來，切成條狀，再加上調味品，即可食用。食慣嘴粉主要特點是：粉薄、幼嫩、香滑、軟韌、均勻、美味可口。在信宜市林林總總的土特產食品中，食慣嘴粉皮和柴槍粉被稱作“粉中雙璧”，外地游客吃過后均印象深刻。
一碗白粥、一碟食慣嘴粉皮，成了信宜人至美的早餐，也成了外地人到信宜的必嘗美食。
2、西江柴槍粉
西江柴槍粉是信宜民間傳統制作的一道風味小吃，因其色、香、味俱全， 而遠近聞名。據當地人說，在清乾隆三十年，北界鎮西江村大部分農戶都制作柴槍粉運往鎮隆（信宜舊縣城）、北界等集市去買。粉皮以優質美味取勝，十分受人歡迎。
柴槍粉選用優質的白大米，用石磨打成嫩米漿，然后用蒸具蒸制。蒸制時的火候要恰到好處。蒸出粉皮后，卷成中間大、兩頭尖，形似柴槍狀（信宜人的農具）而得名。
柴槍粉與其他米粉比較，有其獨特的風味，香味可口，別有一番風味。
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