華閱文章網1.大豆的生長過程
大豆的一生要經歷種子萌發、出苗、幼苗生長、分枝、開花、結莢、鼓粒、成熟等過程。可分為6個生育時期。
（一）種子萌發和出苗期
胚根首先從胚珠珠孔伸出，當胚根伸長到與種子等長時稱發芽。胚軸伸長，種皮脫落，子葉隨下胚軸伸長露出土面，當子葉展開時稱出苗。條件適宜，播種后4—6d即可出苗。田間半數以上子葉出土即為出苗期。
（二）幼苗期
從出苗到花芽分化前為幼苗期。出苗后2片子葉展開，其幼莖繼續伸長，上面的2片對生的單葉隨即展開，此時稱單葉期。隨著幼莖不斷伸長，長出第一片復葉時稱3葉期。3葉期地上部分增長速度較慢，地下根系生長較快形成根瘤。此期末根系初步形成，開始需要較多的水分和養料。幼苗期大約20—25d，占整個生育期的l/5，這一時期是長根期；應注意蹲苗，加強田間管理，達到苗全、苗勻、苗壯，為豐產打下基礎。
（三）花芽分化期
從花芽開始分化到始花為花芽分化期，也是分枝期。一般約經25—30d。當復葉出現4—5片時，主莖下部開始發生分枝，同時分化花芽。人豆花芽的分化和現蕾是在短口照條件下進行的。花芽開始分化過程是：先出現半球狀花芽原始體，接著在它的前面形成事片，再形成筒；繼而分化出龍骨瓣、翼瓣和旗瓣；環狀的雄蕊原始體相繼分化，在雄蕊中央雌蕊開始分化，并出現胚珠原始體；隨后進入胚珠、花藥原始體分化，花器官逐漸長大，最后陸續形成花蕾、花粉和胚囊，完成花芽分化。花芽開始分化，植株進入生殖生長和營養生長并進時期。這時必須加強肥水管理，同時注意協調營養生長與生殖生長，達到株壯、枝多、花芽多、花健的要求。
（四）開花結莢期
從始花到終花為開花期，從軟而小的豆莢出現到幼莢形成為結莢期，出于大豆開花與結莢是并進的，所以這兩個時期通稱開花結莢期。大豆花很小，著生在葉腋或莖的頂端，每個花簇上著生的花數，因品種和栽培條件不同而異。大豆落花落莢率高，因此每個花簇結莢數較少。大豆開花以上午6—9時為多，由現蕾至開花一般為3—7d。胚珠受精后，了房逐漸膨大，形成軟而小的綠色幼莢，當莢長lcm時，稱為結莢。豆莢的生長是先增長，再增寬，最后增厚。開花結莢期是大豆生育最旺盛的時期，是需要水分和養料最多的時期，同時需要充足的光照。在前期苗全、苗壯、分枝多的基礎上，花期應加強肥水管理，并使通透良好，以達到花多、英多、粒多和減少花英脫落的要求。
（五）鼓粒期 。
從豆英內豆粒開始膨大起，直到最大的體積和重量時止稱鼓粒期。開花后10d內，種子內的干物質積累增加緩慢，之后的7d增加很快，大部分干物質是在這以后大約21d內積累的。鼓粒期約30—40d。鼓粒完成時的種于含水量約90%。鼓粒期是大豆種子形成的重要時期，此時大豆生育是否正常將決定每英粒數的多少、粒重的高低和種子化學成
分。此時干旱或多雨致澇能造成死英、秕粒、粒重下降而嚴重影響產量。保證種了正常發育要滿足兩個條件：①植株本身貯藏物質豐富，根系不衰老，葉片的同化作用旺盛；②要有充足的水分供應。
（六）成熟期
葉片受黃脫路，豆粒脫水，呈現品種固有性狀，這時種子含水己降至15%以下，直到搖動植株時英內有輕微響聲，即為成熟期。 此時應當降低土壤水分，加速種子和植株變干，便于及時收獲，同時防止肥水過多造成貪青晚熟，影響及時收獲和倒茬。此期天氣晴朗干燥可促進成熟且有利于提高品質。
2.黃豆種植過程
種植過程：
1、精選種子，選擇顆粒飽滿，光澤鮮亮的種子進行種植。
2、精細整地，施足基肥。深耕20—25厘米，反復耙碎后起龜背形壟畦1.2米（水田），旱坡地可寬些，以防積水爛根。前期特別在三葉期，黃豆特別需鉀磷肥，故要畝施土雜肥1500公斤、火土灰或草木灰600公斤、磷肥10公斤、復合肥20公斤，拌勻后作底肥，然后開穴播種。
3、適時灌溉，過一個月左右給黃豆灌溉一次。
4、秋季收割，到9月份前后就可以收割黃豆了。
3.大豆的種植歷史是什么
大豆起源于中國。大量的古代文獻可以證明。
漢司馬遷（公元前145-前93年）編的《史記》中，頭一篇《五帝本紀》：“炎帝欲侵陵諸侯，諸侯咸歸軒轅。軒轅。。鞠五種。。。”鄭玄曰：“五種，黍稷菽麥稻也。”菽就是大豆。
司馬遷《史記*卷二十七》：商代就種植大豆。
朱紹侯主編的《中國古代史》中談到商代（公元前16世紀-前11世紀）經濟和文化的發展時指出：“主要的農作物，如黍、稷、粟、麥（大麥）、來（小麥）、秕、稻、菽（大豆）等都見于《卜辭》。
有學者認為，中國種植大豆至今已有5000年的種植史，以長江流域及西南栽培較多，以東北大豆質量最優。
大豆于1804年引入美國；
4.種植大豆需要哪些過程
栽培技術
作為大豆原產國，我國栽培大豆的歷史非常悠久，中國的大豆曾經享譽世界，可以說，大豆是我國重要的農作物，對保障糧食生產安全有著重要意義。然而，2012年來，我國的大豆市場遭遇劇烈波動，進口大豆的數量迅速增加，對外依存度超過80%。與此同時，前不久農業部批準3種轉基因大豆進口，引起了社會上的廣泛關注與討論。
品種選擇
按當地生態類型和市場需求，因地制宜地選擇熟期適宜、高產、優質、抗逆性強的已通過審（認）定的品種，如湘春豆21號、湘春豆22號、湘春豆23號等。做到每隔3年換種1次。
種子處理
種子包衣：選用優質種衣劑進行種子包衣，操作時盡量減少種衣劑與金屬的接觸，包衣的種子要陰干后播種，種子包衣能增加種子的抗逆性。
酸性土壤種植大豆，采用鉬酸銨拌種，每公斤大豆種子用鉬酸銨1克~1.5克，配制1%~1.5%的鉬酸銨溶液噴在種子表面拌勻，陰干后播種。
翻耕整地
稻田種植春大豆，在冬前翻耕，翻耕后按寬2~3米分廂，開好廂溝、腰溝、圍溝，春季搶晴天精細整地。要求土壤細碎，無暗垡，廂面平整。冬季空閑的旱土，在冬前翻耕，冬季種蔬菜的旱地，在收完蔬菜之后搶晴天翻耕，翻耕后按寬2~3米分廂開溝，精細整地。
播種
在5厘米土層日平均溫度達到10~12℃時開始播種，中低海拔地區3月底至4月初為適宜播種期。穴播，行距27~33厘米，穴距17~20厘米，每穴播三四粒種子，淺播薄蓋（蓋三四厘米厚）。栽植密度應根據品種特性及水肥條件而定，早熟品種每667平方米栽3~4萬株、中熟品種栽 2.5~3.5萬株、遲熟品種栽2萬株左右。
施肥
底肥每667平方米地施農家有機肥400公斤、鈣鎂磷肥36公斤，瘠薄土壤還需施尿素100公斤。農家有機肥在
管理豆田
整地前施入，通過翻地和耕地將肥料翻入耕作層中，化肥在整地時施用，并使之與土壤融合。間作套種或因農事季節安排的關系，不便給大豆施用底肥時，也可以有計劃地把底肥施在大豆的前作上。種肥每667平方米施腐熟農家有機肥150公斤、尿素4.6公斤、氯化鉀10公斤。土壤肥力較高或者已施入大量優質農家肥的地，可不施氮素化肥。
施用方法是將肥料施入播種穴內，施入深度為8~10厘米，肥料與種子要被土壤隔開，這樣既可防止燒種、燒苗，又能為大豆苗期提供充足的養分，促進早發。或將肥料與土雜肥堆制后作蓋籽肥。中下肥力水平的土壤，苗期追肥結合第一次中耕除草時進行，每667平方米施尿素5公斤，或氮、磷、鉀復合肥10公斤，或施人糞 250公斤，也可在雨前或雨后將氮素化肥撒施在距大豆植株四五厘米遠的行穴間，但切忌肥料直接接觸大豆植株，以防燒苗。生長較弱的大豆，開花前或始花期追肥效果較好。每667平方米追施尿素75公斤，氮素化肥應搶在雨前或雨后追施，但應注意防止肥料與植株直接接觸。
田間管理
移苗補缺。一般缺苗情況的地塊，可就地移苗補栽。移栽時埋土要嚴密，如土壤濕度小，還要澆水，以保證成活率。為了使移苗補栽的幼苗能迅速生長，在移栽成活后應適當追施苗肥，促進苗齊、苗壯。缺苗嚴重的則要直接補種。
間苗、定苗。在2片單葉平展時間苗，第1片復葉全展期定苗。間苗時應淘汰弱株、病株及混雜株，保留健壯株。
中耕除草。第1次中耕一般在第1片復葉出現、子葉未落時進行，第2次中耕在苗高20厘米左右、搭葉未封行的時候進行。頭次中耕宜淺，第2次稍深，結合追肥培土。
灌溉。在鼓粒期如遇高溫干旱王氣，有灌溉條件的應適時灌水。以溝灌濕潤為宜，防止大水漫灌造成土壤板結。
5.黃豆的生長過程
種黃豆是件新鮮的事兒，它的生長過程很有趣，發芽、長葉、結果的變化和特點，我也想種一盤。于是今天就開工了。 具體過程如下：
第一天，我準備了一個透明的塑料盒子，在盒子里放上土，抓了幾顆黃豆，埋進土里，大概有一厘米深，并且澆上了一些水。
我拿著剩下的一顆黃豆，左看看，右瞧瞧，還沒有一個作文格子那么大呢！這個其貌不揚的小東西挺奇怪，顏色是淡黃色的，橢圓形的身材，頭頂還有一條粗而短的黑線，像一個剛吃飽的實心“O”，它能長出多奇特的樣子？
第二天，我迫不及待地跑到陽臺去看看它們，結果發現盒子里的土依舊沒什么變化，不禁有點失望。
第三天，我驚奇的發現，從黑黑的泥土里鉆出了幾個橢圓形的小腦袋，樣子像一個害羞的小女孩，低著嫩黃色的腦袋，細細的莖好像托不起這個大腦袋，所以垂著腦袋，我還發現每個腦袋下面都有一層皮，媽媽說：“小芽可能熱，才把衣服脫了吧！”
第四天，黃豆芽不再低頭了，它把頭抬起來了，顏色成了淡綠色，個子也長了不少，有三厘米那么高了，看著就像一個矮胖胖的數字“7”，我好興奮呀！
第五天，小芽從抬頭成了昂頭，頭上也出現了一條裂縫，長出了兩片葉子，就像公主戴了皇冠。
第六天，橢圓的葉子打開，像手掌一般，還是淡綠色，一陣微風吹過，它擺動著纖細的身子，跳著優美的舞蹈，真好看！
拓展材料：
黃豆生長的自然必備條件：
1.對溫度的要求
發芽最低溫度在6—8℃，以10一12℃發芽正常；生育期間以15— 25℃最適宜；大豆進入花芽分化以后溫度低于15℃發育受阻，影響受精結實；后期溫度降低到10—12℃時灌漿受影響。
2.對光照和光周期的要求
大豆是個短日照作物，就是說在一晝夜的光照與黑暗的交替中，大豆要求較長的黑暗和較短的光照時間。
大豆光周期反應：由北向南引種會加速成熟； 半蔓型的會變直立，植株變矮，結實減少。相反由南向北引種，會延長生育期，植株變得高大，所以南北不宜大幅度調種。
3.大豆對水分的要求
大豆需水較多，每形成 l克干物質，需耗水600一1000 克，比高梁、玉米還要多。大豆對水分的要求在不同生育期是不同的。種子萌發時要求土壤有較多的水分，滿足種子吸水膨脹萌芽之需，這時吸收的水分，相當種子風干重的120%一 140%。適宜的土壤最大持水量為50%一60%，土壤最大持水 量低于45%，種子雖然能發芽，但出苗很困難。
黃豆種植的適宜季節：
大豆種植分為春播、夏播兩種。春播于清明前后進行，收獲期為9月份（農歷的8月）。夏播于麥收后進行，9月下旬至10月中旬收獲。
黃豆的相關介紹：
黃豆屬于豆科草本植物大豆的黃色種子。黃豆在中國分布廣泛，除了高寒地區外，各地均有栽培。中國是世界上栽培黃豆最早的國家，又是第一個制作豆制品的國家。黃豆別名又叫大豆、黃大豆。
營養價值：
黃豆營養價值很高，富含蛋白質及礦物元素鐵、鎂、鉬、錳、銅、鋅、硒等，以及人體8種必需氨基酸和天門冬氨酸、卵磷脂、可溶性纖維、谷氨酸和微量膽堿等營養物質。據測定每1000克干黃豆中，蛋白質含量可達40~50克，這些物質對腦細胞發育、增強記憶力有好處。
功效作用：
黃豆性平、味甘，具有健脾、益氣、寬中、潤燥、補血、降低膽固醇、利水、抗癌的功效。可用于治療疳積、瀉痢、腹脹羸瘦、脾氣虛弱、消化不良、妊娠中毒、癌癥、瘡癰腫毒、外傷出血、前列腺疾病等癥。
6.大豆的種植方法
黃豆如何種植與管理獲高產 進行種子處理，提高發芽勢。
播前選擇籽粒飽滿的種子進行曬種提高生長勢，播時用0.1%—0.2%鉬酸銨或根瘤菌（0.5公斤菌劑拌種10公斤種子）拌種。據試驗，經過種子處理后的根瘤形成早而多，長勢快，分枝早，結實率和飽莢數提高，增產達10%—20%。
精細整地，施足基肥。深耕20—25厘米，反復耙碎后起龜背形壟畦1.2米（水田），旱坡地可寬些，以防積水爛根。
前期特別在三葉期，黃豆特別需鉀磷肥，故要畝施土雜肥1500公斤、火土灰或草木灰600公斤、磷肥10公斤、復合肥20公斤，拌勻后作底肥，然后開穴播種。 選用翻秋良種，確保一次全苗。
春播時常遇低溫陰雨天氣，從而造成爛種影響全苗。用翻秋良種發芽率高，長勢強，能保全苗，且成熟早，是奪高產穩產的關鍵。
早中耕早追肥，促花增莢防倒促增產。黃豆是喜中耕作物，幼苗期生長緩慢易生雜草，苗高15—20厘米時要進行中耕除草培土，以促根瘤菌發育，培土至子葉節位上可防倒伏；在開始分枝期畝施尿素5公斤、氯化鉀7公斤，結合第二次中耕施下，以增強有效坐莢枝數。
巧噴抑制劑，打頂心促增產。在花期用亞硫酸鈉4—5克對水50公斤，每周一次，連噴2—3次，可增強大豆光呼吸強度，減少光合作用產物的消耗；在收獲前20天摘除頂心，可提高結實率7%—8%。
防治病蟲，保株保花莢保收益。前期有蚜蟲、地老虎、食心蟲，中期有豆莢螟、廿八星瓢蟲和葉斑病等，危害嫩葉、花穗、蛀食豆莢，應選擇對口農藥及時防治。
7.種植大豆需要哪些過程
黃豆生長周期短，市場銷路好增效快，而且種植黃豆還能培肥地力。下面向農民朋友介紹春黃豆高產栽培的關鍵技術。
一、種子處理，提高發芽率。
選擇子粒飽滿的種子進行曬種，以提高種子的生長勢。播種時用鉬酸銨O.1%~0.2%或根瘤菌（0.5公斤菌劑拌lO公斤種子）拌種。據試驗，經過處理的種子根瘤形成早而多，長勢快，分枝早，結實率和飽莢數提高，增產15%一25%。
二、精細整地，施足基肥。
深耕20~25厘米，反復耙碎后起龜背形壟畦1.2米（水田），旱坡地可寬些，以防積水爛根。前期特別是三葉期，特別需要鉀磷肥，因此要畝施土雜肥1500公斤、火土灰或草木灰600公斤、磷肥10公斤、復合肥20公斤，拌勻后作底肥，然后開穴播種。行距16~48厘
米，株距12—14厘米。每穴播1~2粒，每畝株數達到2.88~3萬株。
三、選用翻秋良種，確保一次全苗。
春播時常遇低溫陰雨天氣，從而造成爛種，影響全苗。選用翻秋良種發芽率高、生長勢強、能保全苗，且成熟早，是奪取穩產高產的關鍵。適宜水田種植的良種有粵豆1號、粵豆2號；適宜紅壤丘陵種植的良種有早毛黃、大錦黃和粵豆l號等。上述良種有株型緊湊、矮壯、耐旱濕等特性。黃豆較耐低溫，一般在氣溫穩定在IO"C（立春至雨水）為最佳播種期，此時有利于促進枝莢多，易奪高產。
四、早中耕早追肥。促花增莢防倒促增產。
l、黃豆是喜中耕作物，幼苗期生長緩慢易生雜草。當苗高15~20厘米時要進行中耕除草培土，以促進根瘤菌發育，培土至子葉節位上可防倒伏。在中耕時每畝巧施石灰粉50~60公斤，能提高防病蟲、抗倒伏的能力，增加粒重。
2、在開始分枝期每畝施尿素5公斤、氯化鉀7公斤，結合第二次中耕施下，以提高有效坐莢率。
3、在封行時化控促矮壯，畝噴多效唑0.7克兌水25公斤，可促矮壯和提高單株結莢數。
4、在花莢期噴施植寶素、磷酸二氫鉀l一2次，結實率可提高20%以上。
五、巧噴抑制劑，打頂心促增產
在花期用亞硫酸鈉4~5克兌水50公斤，每周噴一次，連噴2~3次，可增強大豆光呼吸強度，減少光合作用產物的消耗，增加干物質積累及產量達8%一10%；打頂心，在收獲前20天摘除頂心的，可提高結實率8%一10%。
六、防治病蟲害。保株保花莢保效益。
黃豆前期有蚜蟲、地老虎、食心蟲，中期有豆莢螟、瓢蟲和葉斑病等，危害嫩葉花穗，蛀食豆莢，應選用對口農藥及時防治。