華閱文章網一、冬至吃餃子七言詩
冬至餃子打油詩（一）
案板方方刀光寒，或菜或肉剁成餡。
面團圓圓杖下扁，筷子取餡面中填。
巧手捏出玲瓏褶，皮薄餡大鍋不沾。
山西陳醋山東蒜，餃子浮沉幾人饞？
冬至餃子打油詩（二）
動凍纖指玲瓏褶，或蒸或煮誘人涎
溫暖鄉屋香飄遠，再蘸陳醋不一般
冬至餃子打油詩（三）
北方冬至包餃忙，冬至南方熬高湯
若要一年不生病，快找名醫下膏方
冬令進補是時尚，別忘祖宗燒點香
陰陽調和很重要，闔家幸福都無恙
冬至餃子打油詩（四）
冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。
紀念醫圣張仲景，千年習俗又流傳。
冬至（Winter Solstice），又稱為“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，是中國農歷中一個重要節氣，也是中華民族的一個傳統節日。冬至是二十四節氣中最早制訂出的一個，起源于春秋時期；中國古代使用土圭觀測太陽，測定出冬至，時間在每年公歷的12月21日至23日之間。冬至日時，太陽直射地面位置到達一年的最南端，幾乎直射南回歸線（南緯23°26'）；北半球得到的陽光最少，比南半球少50%；北半球白晝達到最短，且越往北白晝越短。
二、冬至,吃餃子作文
還在兒時就知道冬至這天必吃餃子，當時不明白其中的真正含義，只記得媽媽的那句話：冬至吃餃子不凍耳朵，那個年月餃子是很好吃的食品。
一般情況下是吃不上的，所以很期盼冬至的到來可以有餃子吃了，這是我家的傳統習慣一直沿續到現在。隨著社會文明的發展和進程，古老的傳統文化節日，不斷的被國民所認同和傳承。
冬至，是中國農歷中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天，中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。民間諺語：冬至到吃水餃，這種習俗是因紀念“醫圣”張仲景，冬至舍藥留下的。
張仲景辭官回家鄉時正值冬季，他看到鄉親饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便搭起醫棚；支起的大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫治凍瘡。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來求藥的每個人兩只“嬌耳”；一大碗肉湯。
人們吃了“妖耳”；喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后來人們學著“妖耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
醫圣張仲景距今已有1800年了，但他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。
至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現今人們講究進補養生保健，在嚴冬季節里進補是多數人的選擇。從中醫養生方面講，冬令進補也是在冬至前后；三九天開始。
民間早就有“冬補三九”的說法。冬至是數九的開始，因此民間認為，在冬至前后進補為最佳。
冬至過后，各地氣候進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“數九寒天”，我國民間有“冷在三九”的說法。《九九歌》就是從冬至這天算起，以九天作一單元，連數九個九天，到九九八十一天，冬天就過去了。
三、描寫冬至的詩句有哪些
陸游有《辛酉冬至》詩：“今日日南至，吾門方寂然。
家貧輕過節，身老怯增年。”杜甫有《小至》：“天時人事日相催，冬至陽生春又來。
刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。
云物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯。”《冬至》：“年年至日長為客，忽忽窮愁泥殺人！江上形容吾獨老，天邊風俗自相親。
杖藜雪后臨丹壑，鳴玉朝來散紫宸。心折此時無一寸，路迷何處望三秦？”白居易有《邯鄲冬至夜》：“邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。
想得家中夜深坐，還應說著遠行人。”《冬至夜懷湘靈》：“艷質無由見，寒衾不可親。
何堪最長夜，俱作獨眠人。”《小歲日對酒吟錢湖州所寄詩》“獨酌無多興，閑吟有所思。
一杯新歲酒，兩句故人詩。楊柳初黃日，髭須半白時。
蹉跎春氣味，彼此老心知。” 俗話說，“冬至如年”。
每年的12月21或22日太陽到達黃經270°（冬至點）時開始為“冬至”。很早以前，冬至就已成為一個古老而重要的節日。
據考，遠在周代便以十一月（農歷）為正；秦沿其制，以冬至日為歲首，稱為“過小年”；到宋代以后，冬至已成為祭祖的節日。 千百年來，冬至祭祖等民間風俗，至今仍有流傳。
歷史上有許多著名的詩人，在冬至這一天留下了膾炙人口的名句。 唐代大詩人杜甫寫過多首冬至詩，其中一首《小至》影響很廣，這首詩主要描寫了當時冬至的天氣、物候和風俗，詩人身在異鄉，其冬至事物卻與故里差別不大，雖有鄉愁卻不濃重。
尤其是第三個聯句，已成為后世過冬至時常貼的一副對聯： 天時人事日相催，冬至陽生春又來。 刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。
岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。 云物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯。
而杜甫的另一首《冬至》七律詩，心境則與前一首完全不同。 時處“安史之亂”，詩人在外飄零，思念故都長安，逢節更加感時傷物，詩中充滿悲情： 年年至日長為客，忽忽窮愁泥殺人 江上形容吾獨老，天邊風俗自相親。
杖藜雪后臨丹壑，鳴玉朝來散紫宸。 心折此時無一寸，路迷何處望三秦？ 唐代另一位大詩人白居易的《邯鄲冬至夜》詩，也是詩人在遠行途中逢節有感而作，充分體現了人們在冬至日深切的“佳節思親”之情： 邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。
想得家中夜深坐，還應說著遠行人。 宋代詩人陸游的五絕《辛酉冬至》詩中，反映了詩人在冬至節時對自己年老家貧的嘆息，但從詩中也可看出，古人對待冬至有如過年的重視程度。
詩曰： 今日日南至，吾門方寂然。 家貧輕過節，身老怯增年。
與冬至有著密切關系的是在北京流傳了幾百年的《九九歌》。從冬至那天算起，以九天作一單元，連數九個九天，到九九共八十一天，冬天就過去了。
九九歌 一九二九不出手；三九四九冰上走； 五九六九沿河看柳；七九河開八九雁來； 九九加一九，耕牛遍地走。 小至 （唐）杜甫 天時人事日相催，冬至陽生春又來。
刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。 岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。
云物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯。 冬至 （唐）杜甫 年年至日長為客，忽忽窮愁泥殺人！ 江上形容吾獨老，天邊風俗自相親。
杖藜雪后臨丹壑，鳴玉朝來散紫宸。 心折此時無一寸，路迷何處望三秦？ 邯鄲冬至夜 （唐）白居易 邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。
想得家中夜深坐，還應說著遠行人。 。
四、冬至吃餃子的諺語有哪些
1、冬至到，吃水餃. 解釋：到了冬至這一天，為了紀念張仲景的“嬌耳”，吃水餃成為一種習慣。
2、十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。 解釋：公歷十月一日是冬至節氣到了的時間，這一天每家每戶都會包餃子過來吃。
3、冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。 解釋：東漢的張仲景辭官回家后，發現白河兩岸的親民因寒冷壞了耳朵。
他命徒弟取鍋熬至一些羊肉、辣椒和驅寒的藥材，然后將這些東西煮熟后撈出剁碎，用面包成如同耳朵一樣的“嬌耳”，讓大家喝湯吃面，這樣身上暖和，凍過的地方也漸漸痊愈。 人們感謝張仲景的善良，學著他的樣子做成了“嬌耳”來治病，慢慢的諧音成了“餃子”，然后就流傳出“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”這樣的諺語。
4、冬至餃子夏至面。 解釋：在北方大部分地區冬至這天都會吃一頓餃子，喻義團團圓圓。
而夏至的時候則要選擇吃一頓面條，預示著風調雨順。 擴展資料冬至其它諺語： 1、晴冬至，年必雨。
解釋：這句諺語是說，冬至這天如果天氣晴朗，那么新年的時候一定會下雨。這句諺語多流傳于南方地區。
而北方估計就不會下雨而是下雪了。 2、冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。
解釋：冬至這天如果非常暖和，說明明年必是個冷春，如果冬至這天寒冷，明年一定是個暖春。 3、陰過冬至晴過年。
解釋：冬至這天若是陰云密布，那么春節一定晴空萬里。 4、冬至強北風，注意防霜凍。
解釋：冬至這天如果刮北風，則預示著未來幾天一定奇冷無比，所以要防霜防凍，多添衣服防止受涼。 5、冬至下場雪，夏至水滿江。
解釋：冬至的時候如果降雪，那么來年的夏天必定雨水充沛。
五、本人初三,找冬至吃餃子的作文寫冬至的也可以
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱.緣何有這種食俗呢？相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨.他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃.服食后，鄉親們的耳朵都治好了.后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗.以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
六、關于水餃的詩句
1、《水餃》 作者：何耳 時代：清代 詩句：略同湯餅賽新年，薺菜中含著齒鮮。
最是上春三五日，盤餐到處定居先。 釋義：水餃和面條競爭著新年的喜氣，薺菜的鮮味留在筷子和牙齒上。
特別是立春后的三五天，餐盤里最常見的食物就是水餃了。 2、《聊齋志異》 作者：蒲松齡 時代：清朝 詩句：扁食捏似月牙彎 釋義：把扁食（水餃古稱）捏成好像月牙那樣彎彎的樣子。
3、《宛署染記·民風土俗》 作者：沈榜 時代：明朝 詩句：時元旦，作扁食，奉長上為壽。 釋義：在元旦這天，制作扁食（水餃古稱），奉獻給年長和上位的人，用來祝賀長壽。
4、《餃子》 作者：胡秉言 時代：現代 詩句：素衣臺案前，巧手賽天工。雪花紛飛舞，皎月平空現。
清水飄芙蓉，元寶落玉盤。饕餮世間味，最是此物鮮。
釋義：穿白色衣服站在臺案前面，一雙巧手賽過天上的工匠。面粉如雪花飛舞，皎潔的月牙在空中出現。
清水里飄著芙蓉一樣的菜葉，餃子像元寶落入了白玉盤子。吃貨們吃遍天下美味，餃子是最鮮美的。
5、《對食戲作》 作者：陸游 時代：宋朝 詩句：春前臘后物華催，時伴兒曹把酒杯。蒸餅猶能十字裂，餛飩那得五般來。
釋義：春季之前臘月之后正是萬物蘇醒的時節，當時陪伴著孩子們把酒言歡。大家搶著吃東西，平常的蒸餅都能搶成十字裂開，更好吃的餛飩（水餃古稱）還不得搶的分成五塊啊？。
七、形容餃子的詩句
（一） 《餃子》 作者：古飛（現代） 餃子是一條小魚， 在湖里，在你的心里。
餃子是一彎新月， 在云里，在我的夢里。 餃子是一葉扁舟， 在這頭，在那頭。
餃子是一朵蓮花， 在風里，在雨后的彩虹里。 此刻餃子是一個字， 在璀璨的星空里， 在這滿滿的碗里。
（二） 《餃子》 作者：韓憶（現代） 舀一瓢村口的老井水 煮一鍋野菜餡素餃子 期盼的面湯 熱情深擁著期待的餃子 團圓的日子啊 請放快些腳步降臨吧 那時在外漂泊的孩子 也許就會歸來了 重逢的時鐘啊 求放慢些轉動到來吧 那時剛剛團聚的母子 肯定又要分別了 矛盾牽掛思念期盼的慈母心 您一定把所有的溫情都包進了餃子吧 那一大青瓷碗熱騰騰香噴噴 蘊含著滿滿故鄉和母親味道的餃子啊 不論已經奔波在外 漂泊了多遠流浪了多久的游子啊 那種家的熟悉味道 一定一直在心中保佑著你平安歸來 （三） 《餃子》 作者：竇超超（現代） 簡物巧做世間形，玉盤珍饈腹中藏。 飲酒留香味無窮，莫負良辰人間情。
（四） 《餃子?暖家》 作者：秋雨飄飄（現代） 行走時佝僂的身軀 明顯有些駝背 您手背上鼓起的筋 如一條條伸懶腰的蚯蚓 額頭上被風霜 刻滿深深的皺紋 遠看似每日田間勞作時 田坎在水中留下的倒影 深褐色的眼眸里 收藏了八十多年的滄桑 其中不乏 欣喜的淚花也有苦澀和酸楚 盡管是在隆冬即使 邁著鈣被年齡蠶食的雙腿 每年冬至的這一天 都要回家吃您親自包的餃子 您說這是老輩人傳下的規矩 冬至吃上餃子 來年就會安康吉祥 我們吃著餃子快樂映在您臉上 熱騰騰的餃子雖然不規則 餡也剁得不均勻沒了往年的味道 吃在嘴里卻暖在心房 餃子里面包含著您全部的慈愛 照例吃完餃子后 我們會請您在椅子上坐好 數數您灰白的發絲按摩您的肩頭 用熱水泡泡您日漸萎縮的腳 試圖把您腳背上蚯蚓一樣爬行的筋 讓它縮小恢復原來步伐 不讓您越來越老此時 您滿足的笑容掛上眉梢期望年年如今朝 捏呀捏?捏成一個個希望的形狀? 邊緣薄中間渾厚? 無論你身上有多少皺褶? 依然是我喜歡的模樣? 餃子們害羞了? 靦腆地迎著思念的目光? 微笑成?花朵一樣? 開滿我的心間 （五） 《吃餃子》 作者：劍之鋒（現代） 吃餃子記著過年 才能吃上一頓餃子， 吃餃子是全家最好的團聚。 包餃子時，媽媽總是 把硬幣和糖塊 包到餃子里， 說是福氣在餃子里， 甜美在餃子里 誰運氣好， 吃到這餃子， 于是媽媽笑了， 全家笑了，過年的喜氣 彌漫了整個屋子 今年冬至到了， 第一次這個時節吃餃子， 熱騰騰卻不知是 何種滋味？ 媽媽還從未嘗過， 我怎能吃第一口？ 捧上一盤遙寄， 媽媽卻說：“兒啊！ 是過年了嗎？ 我記得，過年還沒到期！” 我不知怎么回答，捧著餃子， 怔怔的，是思？是悲？ 惟將淚滴。
八、關于春節吃餃子的俗語 還有冬至吃餃子的俗語 快點
吃餃子時，也有俗規。
第一碗要先上供，奉先祖，供諸神。這上供的餃子也有講究，河北民間有“神三鬼四”之說。
就是給諸神上供3碗，每碗3個；給列祖列宗上供用4碗，每碗盛4個餃子；唯有灶王爺最不受尊敬，上供只上1碗餃子，碗里只盛1個，但有的人家過意不去，就隨便盛幾個。有的地方，餃子端到供桌之后，家里老人還要虔誠地念上一段禱告式的順口溜，如： 一個扁食兩頭尖， 下到鍋里成萬千。
金勺舀，銀碗端， 端到桌上敬老天。 天神見了心喜歡， 一年四季保平安。
第二碗餃子要端給牲畜，以表示對牲畜的愛惜。舊時，大牲畜如牛、馬等是農家的主要勞動工具，人們也希望牲畜像人一樣迎來平安順利的一年。
第三碗家人才開始食用。除夕的年夜飯，本來種類很多，但其它均可不吃，唯有餃子必須要吃。
吃時還要記清，以吃偶數為佳，不能吃單數。 有的家里老人邊吃邊口中念念有詞說：“菜（財）多，菜多”等古語。
飯后盛餃子的盤、碗，乃至煮餃子的鍋，擺放生餃子的蓋簾上，都必須故意留下幾個（偶數），謂之“年年有余”。甚至連包餃子用的萊餡、面團也要有“余頭”。
九、關于冬至詩句有哪些
【冬至夜寄京師諸弟兼懷崔都水 唐 韋應物】 理郡無異政，所憂在素餐。
徒令去京國，羈旅當歲寒。 子月生一氣，陽景極南端。
已懷時節感，更抱別離酸。 私燕席云罷，還齋夜方闌。
邃幕沉空宇，孤燈照床單。 應同茲夕念，寧忘故歲歡。
川途恍悠邈，涕下一闌干。【小至 唐 杜甫】 天時人事日相催，冬至陽生春又來。
刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。 岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。
云物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯。【冬至 唐 杜甫】 年年至日長為客，忽忽窮愁泥殺人！ 江上形容吾獨老，天邊風俗自相親。
杖藜雪后臨丹壑，鳴玉朝來散紫宸。 心折此時無一寸，路迷何處望三秦【冬至宿楊梅館 唐 白居易】 十一月中長至夜，三千里外遠行人。
若為獨宿楊梅館？冷枕單床一病身。【朔旦冬至攝職南郊，因書即事年代 唐 權德輿】 大明南至慶天正，朔旦圓丘樂七成。
文軌盡同堯歷象，齋祠忝備漢公卿。 星辰列位祥光滿，金石交音曉奏清。
更有觀臺稱賀處，黃云捧日瑞升平。【謫官辰州冬至日有懷 唐 戎昱】 去年長至在長安，策杖曾簪獬豸冠。
此歲長安逢至日，下階遙想雪霜寒。 夢隨行伍朝天去，身寄窮荒報國難。
北望南郊消息斷，江頭唯有淚闌干。【邯鄲冬至 唐 白居易】 邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。
想得家中夜深坐，還應說著遠行人。【冬至宿楊梅館 唐 白居易】 十一月中長至夜，三千里外遠行人。
若為獨宿楊梅館？冷枕單床一病身。【奉酬中書相公至日圜丘行事合于中書省齋移止 唐 武元衡】 郊廟祗嚴祀，齋莊覿上玄。
別開金虎觀，不離紫微天。 樹古長楊接，池清太液連。
仲山方補袞，文舉自傷年。 風溢銅壺漏，香凝綺閣煙。
仍聞白雪唱，流詠滿鹍弦。【辛酉冬至 宋 陸游】 今日日南至，吾門方寂然。
家貧輕過節，身老怯增年。 畢祭皆扶拜，分盤獨早眠。
惟應探春夢，已繞鏡湖邊。【冬至展墓偶成 宋 杜范】 至日沖寒掃墓墟，凄然一拜一欷噓。
蓼莪恨與云無際，常棣愁催雪滿裾。 誤落世塵驚日月，謾牽吏鞅廢詩書。
回頭更看諸兒侄，門戶支撐正要渠。【冬至感懷 宋 梅堯臣】 銜泣想慈顏，感物哀不平。
自古九泉死，靡隨新陽生。 稟命異草木，彼將羨勾萌。
人實嗣其世，一衰復一榮。【冬至 宋 朱淑真】 黃鐘應律好風催，陰伏陽升淑氣回。
葵影便移長至日，梅花先趁小寒開。 八神表日占和歲，六管飛葭動細灰。
已有岸旁迎臘柳，參差又欲領春來。【冬至日獨游吉祥寺 宋 蘇軾】 井底微陽回未回，蕭蕭寒雨濕枯荄。
何人更似蘇夫子，不是花時肯獨來。【冬至日天慶觀朝拜，云日晴麗，遙想郊禋慶成 宋 范成大】 淅淅霜風不滿旗，紫煙黃氣捧朝曦。
五更貫索埋光后，萬里鉤陳放仗時。 留滯周南無舊事，布宣漢德有新詩。
豐年四海皆溫飽，愿把歡心壽玉巵。【至日早雪時郊祀畢壬寅之一 宋 晁說之】 客中至日百懷忘，欣喜遙瞻上帝鄉。
雪覆紫壇天意得，風生絳節頌聲長。 舊游鵷鷺渾如夢，寂對山河忽若狂。
罪籍半除猶望赦，漁陽遺種被恩光。
一、有關“吃餃子”的詩句有哪些
1、清清白白成一統 包包容容納萬般 2、白面白嫩白水煮 可蒸可炸可生煎 3、饒他禽獸花與葉 攘括其中嘗人間 4、天上飛的地上跑的水里游的無所不包 凡間有之人間存之仙界尋之盡情攘括 5、有才何須多開口， 萬般滋味肚中藏。
有緣伴君三杯酒， 相逢一笑齒留香。 6、俗客常笑撐船肚， 知己方知腹中珍。
牢騷太盛難容物， 我輩豈是蓬蒿人。 7、相隔千里終團圓、共坐檀桌前。
舉筷入口皆思念、同襯此時意。 8、莫道離別愁幾許、一餃此中攬。
來年早歸喜幾多、吃餃話團圓。 9 春日當頭微風吹， 閑時想起水餃味 。
獨自一人獨自包， 韭餡香味滿屋繞。 耳邊音樂何其妙， 邊包邊聽樂悠悠。
吃餃子的傳說： 東漢時候，南陽有個張仲景，是個名醫。他醫術很高，不管什么疑難病癥，都能手到病除，人們稱贊他是妙手回春的醫圣。
張仲景在長沙做官，那年告老還鄉，正是冬天，寒風刺骨，雪花飄飄。他走到白河岸邊，看到那些為生活東奔西走的窮鄉親們，面黃肌瘦，衣不遮體，有好些人的耳朵都凍爛了，他心里很難受。
張仲景一到家，登門求醫的人很多，他雖然很忙，可是心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮鄉親。他叫他的弟子在南陽東關的一塊空地上搭個棚子，盤上大鍋，在冬至的那天開了張，給窮人舍藥治凍傷。
舍的藥叫"祛寒嬌耳湯"。做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材放在鍋里煮熬，等煮好后，把羊肉藥物撈出來切碎，用面皮包成耳朵形的"嬌耳"下鍋。
然后分給來討藥的人們，每人給一大碗湯，兩只嬌耳。人們吃下嬌耳，喝了祛寒湯，只覺渾身發暖，兩耳生熱。
再說，張仲景在長沙做官的時候，經常為當地百姓治病，受到那里百姓的愛戴。他告老還鄉后，長沙的百姓想念他，每年推選幾位德高望重的老人，帶著鄉親們的心意來看望他。
那年，張仲景身患重病，長沙老人說：長沙有一穴好地，想叫他壽終時葬在長沙。南陽的人哪里肯依？兩下里就為這事爭吵起來了。
張仲景說："我吃過長沙水，不忘長沙父老情；我生于南陽地，不忘家鄉養育恩。我死了，你們抬著我的棺材，向長沙方向走，靈繩在哪里斷了，就把我葬在哪里算了。
"眾人一聽，也不再爭論了。 那年冬至那天，張仲景離開了人世。
長沙來了許多人吊喪，并要把他的尸體運到長沙去。遵照他的遺囑，南陽和長沙的人抬著棺材上路了，走到當年舍"祛寒嬌耳湯"的地方，靈繩忽然斷了。
眾百姓忙打墓，下棺，填墳。你一挑，我一擔，川流不息，晝夜不停，把張仲景的墳壘得很大。
又在張仲景的墳前修了一座廟，這就是現在的醫圣祠。 張仲景是冬至這天壽終的，又是冬至這天開張舍"祛寒嬌耳湯"的，為了紀念這一天，每年冬至家家戶戶都包餃子吃，并說冬至吃了餃子，耳朵就不會凍掉了。
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