一、壽司好吃的贊美句子
以下詩句都可以用來贊美壽司好吃
1. 《壽司詩》清 李大為
未睹壽司先聞香, 盒中佳品未曾嘗。 晶瑩軟潤真仙品, 口水直墜三尺長。
2. 《說壽司其一》宋 杜毅
空懷壽街吏 ,官名司管龠 。酒恥壽陽肌 ,謬獲司風域 。
3. 《說壽司其二》清 佚名
徒夸篯壽千來歲 ,承郎曹司略清貴 。歸來延壽溪頭坐 ,喉舌專司歷有年 。
4. 《壽與司》清 佚名
今朝獻壽將何比 ,又得官司重接連 。遠山孫壽鏡中眉 ,賓客分司真是隱。
5. 《嘆壽司》宋 王懷
王公獻壽用明朝 ,自領閑司了無事 。有金無壽欲何如 ,自古主司看薦士 。
擴展資料:
“壽司”其實就是咸魚的意思,在日本古代寫作“鮨”(すし),而“鮨”正是指咸魚,“壽司”(すし)也同樣是“鮨”字在日語里的讀音。
日本古代時候的壽司,是用鹽和米腌制的咸魚,用作出門在外,或者行軍打仗時用來應急的食物,因為“咸魚”(鮨)不雅的緣故,為了美化而不使人想到咸魚,于是就寫作“壽司”了。
參考資料:搜狗百科_壽司
二、壽司好吃的贊美句子
以下詩句都可以用來贊美壽司好吃 《壽司詩》清 李大為 未睹壽司先聞香, 盒中佳品未曾嘗。
晶瑩軟潤真仙品, 口水直墜三尺長。《說壽司其一》宋 杜毅 空懷壽街吏 ,官名司管龠 。
酒恥壽陽肌 ,謬獲司風域 。《說壽司其二》清 佚名 徒夸篯壽千來歲 ,承郎曹司略清貴 。
歸來延壽溪頭坐 ,喉舌專司歷有年 。《壽與司》清 佚名 今朝獻壽將何比 ,又得官司重接連 。
遠山孫壽鏡中眉 ,賓客分司真是隱。《嘆壽司》宋 王懷 王公獻壽用明朝 ,自領閑司了無事 。
有金無壽欲何如 ,自古主司看薦士 。 擴展資料: “壽司”其實就是咸魚的意思,在日本古代寫作“鮨”(すし),而“鮨”正是指咸魚,“壽司”(すし)也同樣是“鮨”字在日語里的讀音。
日本古代時候的壽司,是用鹽和米腌制的咸魚,用作出門在外,或者行軍打仗時用來應急的食物,因為“咸魚”(鮨)不雅的緣故,為了美化而不使人想到咸魚,于是就寫作“壽司”了。 參考資料:百度百科_壽司。
三、形容壽司的名言
日本壽司介紹 關于壽司的名稱、形狀和味道。
壽司就是把金槍魚或是鰹魚等切成一口能吃下去的小簿片,然后用手把它攥在米飯團的上面…… 現在我們一提到壽司,馬上就會聯想到加醋的米飯團上放新鮮的魚暇之類的海鮮,蘸著醬油和綠芥茉吃的一種食品。其實在日本各地壽司的種類很多,其形狀大多數都與上述壽司形狀完全不一樣。
例如:三重縣伊勢地區有被稱為"手捏壽司"的家鄉飯。這種壽司是把金槍魚切成一定大小的塊,然后和紫菜及加醋米飯拌在一起吃。
這種壽司沒有什么特定的形狀,也不用手把米飯攥成米飯團。而平時我們說的壽司是指"攥壽司"。
實際上,除攥壽司之外,還有很多各式各樣的壽司。但是我們還是先來談談攥壽司。
追溯攥壽司的來源,令人感到意外的是,其歷史淵源并不久遠,在江戶時代的延寶年間(1673年至1680年)(這里需要提的是,嚴格來說繩紋時代捏成的雜食也算是壽司的起源),京都的醫生松本善甫把各種海鮮用醋泡上一夜,然后和米飯攥在一起吃。可以說這是當時對食物保鮮的一種新的嘗試。
在那之后經過了一百五十年,住在江戶城的一位名叫華屋與兵衛的人于文政六年(1823年)簡化了壽司的做法和吃法,把米飯和用醋泡過的海鮮攥在一起,把它命名為"與兵衛壽司",公開出售。這就是現在的攥壽司的原型,這種說法早已成為定論。
在東京及近郊不少地方可以看到掛著"華屋與兵衛"字號的日式餐館連鎖店,其名稱即來源于此。這也就是說,現在在日餐中最具代表性的食物--攥壽司的歷史并不長,只有一百五十多年。
(在那之前所說的壽司時并不是指這種攥壽司,而是指一種腌制食品"熟(馴)壽司"。) 下面再談談綠芥末。
壽司原來是一種傾向于甜味的食品,所以綠芥末與壽司飯團一起食用的歷史也很淺。原來的想法是利用芥末的辛辣來保持壽司材料的新鮮程度。
至于壽司的材料,從今天的常識來看,也沒有長遠的歷史淵源。在攥司壽出現時,當時只有魚肉為白色的魚作材料。
據說,使用紅色的金槍魚作壽司,始于江戶幕府時代晚期的安政年間(1854年至1859年)。用金槍魚的肥肉部分作壽司始于大正時代;進入昭和時代以后,海膽醬和鮭魚子也成了作壽司的常用材料。
壽司的"壽"字本來是"醋",日語的發音都是"su"。還有,壽司原來是寫成"鮨(su shi)的,意思是用醋泡過的魚肉。
原來的真正的壽司主要是以"斑鰶魚"和"青花魚"等為材料的。 現在,壽司成了高級飯菜的代名詞,可是,最初壽司是小攤上的一種"小吃",也可以說是日式"快餐"。
甚至到了現在,壽司店的廚房和食堂仍沒有隔開,壽司師傅就在站在柜臺里當著客人的面用手攥壽司。有的壽司店在柜臺上方有像屋檐的樣子的裝飾物,保留著江戶時代壽司攤的遺風。
想吃壽司,不一定非要去壽司店。可以讓店里的人把訂的壽司送到家中享用。
這時,可以看到盛壽司的器具或壽司飯盒里有綠葉作裝飾。過去我也只把它當做一種裝飾而已。
可是通過這次查找資料才知道這是壽司店為讓送貨人便于了解壽司應該送往何處而放的標致。在江戶時代識字的人還不多,用文字寫明送往何處是一件困難的事。
而用綠葉剪成對方家紋的樣子便可以一目了然。 除攥壽司之外,還有"卷起來"的壽司,這是指"海苔卷"。
但是其中把煮好的干胡蘿條卷起來的"干瓢卷"是從江戶時代起就有的。進入明治時代以后又有了把金槍魚的紅色魚肉卷進去的"鐵火卷"。
(為什么叫"鐵火卷"呢?在日本,過去稱賭博和賭徒為"鐵火打"。"鐵火卷"名稱的來由似乎是由于人們一邊賭博一邊把這種壽司作為小吃來吃的緣故。
這很像英國的有關"三明治"名稱來源的傳說。) 似乎是進入昭和時代以后,才開始有了吃壽司的各種規矩。
這是在自稱為"美食家"的人們當中慢慢形成的。但是回顧一下壽司的原點,可以看出,攥壽司原是作為一種方便食品出現的。
為此,"考證"得過多過細也許反而會顯得繁瑣。 二、從保存食品到生鮮食品 "壽司"的寫法實際上有很多種,作為壽司店的字號,有的寫成鮓,也有的寫成鮨。
"壽司"的日語發音是(su shi),來自日本古語表示酸味的形容詞"酸(su shi)"。現在無法肯定是根據這個發音加的漢字,還是這種食物和漢字一起從中國傳到日本,因其帶有酸味而起了這么一個名字。
在中文里有"鮓"字和"鮨"字,原來也具有那樣的含義。現在在日本常用的"壽司"兩字是用漢字作擬聲詞,并不表示任何含義。
這兩個字了的使用似乎在進入十九世紀之后。江戶時代嘉永元年(一八四八年)出版的《江戶名物酒飯手引草》介紹了當時江戶(東京)的九十五家壽司店,以"壽司"為字號的只有兩家,絕大部分都是用"鮨"字。
"鮓"字的中文含義與日語一樣,是指用鹽和灑糟把魚腌起來。在史料中可以確認壽司的最早的雛形"鮓"里并沒有米飯。
把魚和鹽及酒糟放在一起不是為了攪拌著吃,而是為了保存。實際上,加入米飯是事過多年之后的事了。
而且加入米飯也是為了保存,因為米飯可以促進發酵提高防腐能力。也就是說,當初壽司并不是"米飯加小菜"的食物,只是保存魚肉的一種方法,米飯是為達此目的而加入。
四、關于做壽司的優美詞語和優美句子有哪些
1、外婆拎著一個大口袋,里面裝著做壽司的材料:幾張紫菜、涼好的白米飯、白醋、沙拉醬等等。
2、我們到了社區,發現來得太早了。陸陸續續的,別的小朋友都來了,各個年級的都有。
3、開始做壽司了,把竹簾子平攤在桌子上,放上一張紫菜,把用白醋拌好的米飯按照三分之二的比例放上去。
4、最后放上各種配料,有火腿腸、胡蘿卜、沙拉醬。
5、小心地卷起最底下的竹簾,用紫菜把米飯和配料卷成一棍長棍子,卷一點壓一下。
6、最后把竹簾拿開,用刀把長棍子切成一段一段的,壽司就做好了。
7、我和媽媽先煮米飯,米飯煮好后,放入香油,再放點熟芝麻,拌勻,放在旁邊涼五分鐘,利用這五分鐘,把兩個雞蛋攤成雞蛋餅,把黃瓜切成長條。
8、準備工作做好后,我倆就要開始做壽司了!我們把紫菜片上鋪上米飯,把米飯抹勻,開始我總也抹不好,不是那里抹多了,就是這里抹少了,我就有些灰心了。
9、終于我把一勺米飯抹得又薄又勻,媽媽說我做得漂亮!我又往上放一條火腿腸、一條黃瓜和一條雞蛋,然后卷了起來,卷完后,再用竹簡壓緊,第一個壽司就大功告成了!
10、老師教我們做壽司,我準備了紫菜、玉米和青瓜。
11、老師先拿起竹席放在桌面上,再拿出一張紫菜放在竹席的上面,然后舀了一勺米飯平鋪在紫菜上面,接著老師把火腿、青瓜和玉米都放在米飯上面。
12、老師把紫菜卷起來,再用竹席卷了一遍,一條圓滾滾的壽司卷就出來了。
13、我再拿了一片紫菜,這次我慢慢來,結果包的壽司成功了,這次做的壽司好吃又好看,我開心極了。
14、我們開始做壽司了,我先把一片薄薄的海苔放到壽司簾上,然后再鋪上一層米飯,順便加上一些自己愛吃的材料,有酥脆的魚絲、有美味的紅腸,接著我用力把它們卷起來,一眨眼的功夫,我把做好的壽司卷交給媽媽。
15、我做的壽司是草莓口味的。首先我將草莓切成片,整整齊齊在糯米上邊上圍成一個圈,就像給糯米穿了一條紅裙子,然后在中間放上一些黃瓜絲和胡蘿卜絲,最后星星點點的撒上一些肉松。
五、贊美壽司的成語
有條有理yǒu tiáo yǒu lǐ[釋義] 有條理;有次序;形容層次脈絡清楚。
[語出] 《尚書·盤庚上》:“若網在綱;有條而不紊”。孔安國傳:“如網在綱;各有條理而不亂也。”
[正音] 條;不能讀作“chá”。[辨形] 是;不能寫作“里”。
[近義] 頭頭是道[反義] 雜亂無章[用法] 用作褒義。可用在說話、做事、作文方面;也可用在思維活動等方面。
一般用作定語、狀語、補語。[結構] 聯合式。
[辨析] ~和“頭頭是道”;都可形容說話做事條理清楚。但頭頭是道含義較豐富;往往含有“有道理、有辦法”的意思;~僅表示“有條理、有次序”。
[例句] 別看他年紀小;可說起話來頭頭是道;做起事情~。