1.關于飲食與健康的古詩有那些
1、老子《道德經》第三十七章“道常無為而無不為”。
老子:無為無不為、平和無欲、惜精愛氣
2、孟子:養心莫善于寡欲。其為人也寡欲,雖有不存焉者,寡矣;其為人也多欲,雖有存焉者,寡矣。”
譯文“修養內心的方法,沒有比減少欲望更好的了。一個人如果欲望很少,那么內心即使有迷失的部分,也是很少的;一個人如果欲望很多,那么即使有保存的部分,也是很少的。
3、朱熹:
飽食當肉,不淫當齋。緩步當車,無災是福。
大饑不大食,大渴不大飲。多精神為福,少嗜欲為貴
服藥十朝,不如獨宿一宵; 節食已去病,寡欲已延年。
4《解人頤》達識集:唐子畏題《列仙傳》
佛祖無奇,但作陰功不作孽;神仙有法,只生歡喜不生愁。無藥可延卿相壽,求醫也是徒然。
有錢難買子孫賢,積玉總為無用。
5歲夜詠懷 劉禹錫
彌年不得意,新歲又如何?念昔同游者,而今有幾多?
以閑為自在,將壽補蹉跎。春色無情故,幽居亦見過。
6羅狀元醒世歌 名洪先,明
富貴從來未許求,幾人騎鶴上揚州!
與其十事九如夢,不若三平兩滿休.
能自得時還自樂,到無心處便無憂.
黃金不是千年業,紅日能催兩鬢霜.
身后碑銘空自好,眼前傀儡為誰忙
有有無無且耐煩,勞勞碌碌幾時閑?
人心曲曲彎彎水,世事重重疊疊山.
古古今今多變故,貧貧富富有循環.
將將就就隨時過,苦苦甜甜命一般.
7羅洪先
日月兩輪懸,乾坤幾萬年;華屋量人斗,嬌妻度客船;
錢財身外物,兒女眼前冤;世人誰不染,脫卻是神仙”。三界跳是跳不出的,寵辱皆忘是人生的一種境界;
塵世紛紛一筆勾,林泉深處任憂游。
蓋間茅屋牽蘿卜,開個柴門對水流。
得隙間眠真可樂,吃些淡飯可忘憂,
眼前多少英雄漢,為甚由來不回頭?
8無事且從閑處樂,有書時向靜中觀——·清·方薰 有閑常同書做伴,無事且與動為鄰;
9無情歲月增中減,有味詞動苦后甜。--岳美中(1900-1982),中醫學專家
10尋常衣食隨時度,分外資財莫妄求。
11大肚能容,容天容地,與己何所不容;
開口便笑,笑古笑今,凡事付之一笑。
12心寬不知愁,老伴長得丑。
是非少開口,笑看狗斗狗。
飯后百步走,小孫常逗逗,睡前甩甩手。
首先,古人養生特別強調養心為主,節食為輔,概括為“清心寡欲”。老子有“無為而無不為”、“平和無欲”及“惜精愛氣”的主張,孟子有“養心莫善于寡欲”的感慨,朱熹則從另一角度詮釋了“清心寡欲”的妙處:“飽食當肉,不淫當齋,緩步當車,無災是福,大饑不大食,大渴不大飲。多精神為富,少嗜欲為貴,服藥十朝,不如獨宿一宵,節食以去病,寡欲以延年。”
其次,古人還強調要樂觀豁達,尋訪山水。彭祖有“每把戲言多取笑,常回樂意莫生嗔”的輕松;劉向有“佛祖無奇,但作陰功不作孽;神仙有法,只生歡喜不生愁”的頓悟;相比之下,劉禹錫就略勝一籌,他“空閑為自在,將壽補蹉跎”,“無事且從閑處樂,有書時間靜中觀”,“無情歲月增中減,有味詩書苦后甜”,其豁達開朗、淡泊名利之情溢于言表。
再者,古人養生尤其強調要淡于名利,保持平常心。羅隱在這方面的體會就更多一些,“能自得時還自樂,到無心處便無憂”———知足常樂;“與其十事九如意,未若三平兩滿休”——順其自然;“身后碑銘空自在,眼前傀儡為誰忙;黃金不是千年葉,紅日能銷兩鬢霜”——莫為功名利祿所累。
重陽時節,秋風送爽.站在新世紀的頂峰,回望五千年歷史,風云人物歷歷在目;縱觀九萬里河山,鶴翔龜靜栩栩如生.從秦始皇派徐富去海外覓仙方,到漢武帝令道士密宮練靈丹;從則天伍后千方保容顏,到慈熹佛爺百計養真氣,帝王將相無不尋思長生不老,金城千載.而在民間,君不見壽比南山的對聯貼在農家的堂屋,松鶴延年的壁畫掛臥室;君不見南極仙翁拄杖行來,西村小兒爬峨眉去采靈芝。..
2.形容健康飲食 句子
1、飲食要控量,三餐要按時,米粥易消化,清淡尤為佳,綠豆能解暑,冬瓜能清熱,洋蔥能解糖,青菜能降脂,大蒜能排毒,黃鱔能滋養,蔥姜雙向調,血糖能控好,蘿卜要常吃,暢通又順氣,愿您菜選好,保您健康到!
2、冷冷寒冬問候至,健康溫馨小貼士,多食粥類增營養,瓜果蔬菜記心上,天冷莫忘添衣裳,多多鍛煉益健康。祝冬日吉祥健康,快樂安康。
3、食品安全隱患多,平常生活需注意,街邊小攤要少去,購買食物仔細辨,一次不需買太多,即買即食最營養,生食需要熱水煮,隔夜蔬菜不好吃,各項事項要牢記,贏得健康好身體!
4、吃飯細嚼慢咽,減少腸胃傷害,避免過量飲食,體重保持平衡,注重飲食質量,少食油炸膨化,享受營養美味,健康快樂第一。
5、家有兒女需記牢,飲食細節定身高,少喝碳酸類飲料,腌制食物鹽分高,糖類妨礙脂消耗,垃圾食品營養少,注意休息多鍛煉,祝你家庭多美好。
6、朋友飲食多注意,我來為你巧搭配;涼菜把拌改成蘸,調節熱量少脂肪;晚餐別吃太油膩,血液流暢少問題;睡前多吃高纖維,食用谷類助睡眠;健康飲食學問大,為了健康多留意!朋友,祝你健康每一日,積極努力有活力!
7、可愛獼猴桃,維C含量高;不僅解熱好,止渴也很妙;黃疸見繞道,尿道結石消;抑制癌物質,預防肝炎好;愿君常食用,祝君健康繞!
8、民以食為天,粗糧寶中寶,營養王中王,一能增血氣,二可抗衰老,三能長精神。祝福你青春永駐,容光煥發,神采奕奕,幸福快樂天下第一!
9、為了您的健康升級,換換裝備吧。硬盤增加每天鍛煉的,軟盤也常備按摩的,防火墻是控制進食量的,殺毒是每餐吃完不繼續剩飯大戰的,網站檢查是維生素全面的。不要遠程控制了吧,自己能做不叫快餐外賣的。
10、"好食物補身體,同食也會傷身體,豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.牛肉栗子一起吃,食后就會發嘔吐.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.朋友,飲食可以補身體,食用需謹慎呀!"
3.關于吃到美食的好詩句
友朋設宴慶云樓,
美食十二配郎酒。
觚觥交錯杯杯盡,
門前石獅口水流.
纖手搓來玉色勻,
碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重,
壓扁佳人纏臂金。
范饒州坐中客語食河豚魚
宋朝 梅堯臣
春洲生荻芽,春岸飛揚花。
河豚當是時,貴不數魚蝦。
其狀已可怪,其毒亦莫加。
忿腹若封豕,怒目猶吳蛙。
皰煎茍失所,入喉為鏌铘。
若此喪軀體,何須資齒牙?
持問南方人,黨護復矜夸。
皆言美無度,誰謂死如麻!
我語不能屈,自思空咄嗟。
退之來潮陽,始憚飧籠蛇。
子厚居柳州,而甘食蝦蟆。
二物雖可憎,性命無舛差。
斯味曾不比,中藏禍無涯。
甚美惡亦稱,此言誠可嘉。
江上漁者
宋朝 范仲淹
江上往來人,但愛鱸魚美。
君看一葉舟,出沒風波里。
淮上漁者
鄭谷
白頭波上白頭翁
家逐船移浦浦風。
一尺鱸魚新釣得,
兒孫吹火荻花中。
漁歌子
張志和
西塞山前白鷺飛,
桃花流水鱖魚肥。
青箬笠,綠蓑衣,
斜風細雨不須歸。
蘇東坡:《于潛僧綠筠軒》
可使食無肉,不可居無竹。無肉令人瘦,無竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可醫。旁人笑此言,似高還似癡。若對此君仍大嚼,世間那有揚州鶴。
4.有關飲食的詩句
1、《問劉十九》唐 白居易 綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。
晚來天欲雪,能飲一杯無? 白話:綠色的螞蟻,爬上剛燒熱的白酒,酒放在紅色的小火爐上。晚上的時候,看天氣,好像馬上要下雪了,你是否能夠陪我去飲一杯酒。
2、《江上漁者》 宋 范仲淹 江上往來人,但愛鱸魚美。 君看一葉舟,出入風波里。
白話:江上,人來人往,但是我唯獨愛鱸魚的鮮美,你看江上那一葉扁舟,在江上的風波中,進進出出,想到的都是故鄉的味道。 3、《惠州一絕》宋 蘇軾 羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。 白話:羅浮山下,可以顯示四季的春天景色,盧橘和楊梅,依次開了起來,每天都可以吃三百粒的荔枝,沒有辜負自己可以一直可以作為一個嶺南人。
4、《過華清宮絕句三首》唐 杜牧 長安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。
白話:長安城往回望,可以看見絲繡堆積成山,山上的門依次打開,一輛快馬趕到,妃子開始笑了起了,沒有人知道是因為遠方的荔枝送了過來。 5、《釵頭鳳·紅酥手》陸游 紅酥手,黃縢酒,滿城春色宮墻柳。
白話:紅色的豬腳,黃色的酒,滿城的春色開始爬上了城墻上的柳樹。
5.有關健康飲食的一句古詩
有關健康飲食的古詩
1、老子《道德經》第三十七章“道常無為而無不為”。
老子:無為無不為、平和無欲、惜精愛氣
2、孟子:養心莫善于寡欲。其為人也寡欲,雖有不存焉者,寡矣;其為人也多欲,雖有存焉者,寡矣。”
譯文“修養內心的方法,沒有比減少欲望更好的了。一個人如果欲望很少,那么內心即使有迷失的部分,也是很少的;一個人如果欲望很多,那么即使有保存的部分,也是很少的。
3、朱熹:
飽食當肉,不淫當齋。緩步當車,無災是福。
大饑不大食,大渴不大飲。多精神為福,少嗜欲為貴
服藥十朝,不如獨宿一宵; 節食已去病,寡欲已延年。
4《解人頤》達識集:唐子畏題《列仙傳》
佛祖無奇,但作陰功不作孽;神仙有法,只生歡喜不生愁。無藥可延卿相壽,求醫也是徒然。
有錢難買子孫賢,積玉總為無用。
5歲夜詠懷 劉禹錫
彌年不得意,新歲又如何?念昔同游者,而今有幾多?
以閑為自在,將壽補蹉跎。春色無情故,幽居亦見過。
6.有關飲食健康的名言
【健康小口訣】①大蒜是個寶,常吃身體好;②一日兩蘋果,毛病繞道過;③一日一棗,長生不老;④核桃山中寶,補腎又健腦;⑤胡蘿卜,小人參;經常吃,長精神;⑥西紅柿營養好,貌美年輕疾病少;⑦小小黃瓜是個寶,減肥美容少不了;⑧多吃芹菜不用問,降低血壓很管用。
:【做菜不能亂放蔥姜蒜】1.做魚要多放姜,像清蒸魚,要有姜絲;2.吃螃蟹要蘸醋和姜末;3.寒性大的蔬菜如茭白、白蘿卜、綠豆芽的時候可多放蔥,能起到緩和脾胃的作用;4.異味大的肉類如甲魚,一定要放蒜,烹調雞、鴨、鵝肉時宜多放蒜,有降低膽固醇促進營養吸收功效。愛下廚的同學要記好哦~
【味精使用不當會致癌】一忌:高溫。100℃以上會生成有致癌性的焦谷氨酸鈉。炒菜時油溫為150℃-200℃。應在菜要出鍋時投放;勾芡前投放。二忌:低溫。不易溶解,用溫開水化開。三忌:甜口菜。如“冰糖蓮子”。四忌:過量。可能導致胃癌和內臟疾病。五忌:炒雞蛋。雞蛋和鹽一起炒會產生味精谷氨酸鈉。
【春季養生五種防病好食物】1.雞湯:喝雞湯預防支氣管炎。2.海帶:初春常吃海帶有一定的御寒作用。3.黃色蔬菜:如胡蘿卜、紅薯、南瓜、西紅柿等,具有提高免疫力作用。4.動物內臟:肝、腎、心等內臟所含的維生素B2很多。5.西梅:富含同樣的維生素。
【一次性紙杯第一杯水不要喝】一次性紙杯的內壁上通常涂了一層薄薄的蠟,如果水的溫度超過了40℃,蠟就會溶化,因此一次性紙杯最好用來裝冷飲。此外,使用一次性紙杯時,第一杯水最好不要喝,最好等四五分鐘后將水倒掉,使紙杯中有害物質充分揮發。
【身體的響聲可能預示疾病】1.耳鳴,當心高血壓、冠心病、糖尿病等;2.磨牙,可能是胃腸功能紊亂、腸道寄生蟲、尿酸增多癥等;3.咳嗽,過敏性鼻炎、支氣管哮喘、血管神經性水腫等;4.打嗝,可能預示膽囊炎、消化道潰瘍等疾病;5.關節響,可能是腱鞘炎、滑囊炎、半月板損傷。
【適合寶寶冬季吃的7種食物】1、黃豆:唯一能夠替代動物蛋白的植物性食品,稱為“綠色乳牛”。2、胡蘿卜:是最適合咳嗽的寶寶用以食療。3、卷心菜:對幫助寶寶預防貧血有很好的作用。但消化功能差、腹瀉的寶寶不宜食用。4、紅薯:營養豐富、易于消化,可提供給寶寶大量的熱量。有黑斑的勿用。
:【飯后五件“要命事”】1.飯后喝茶=喝毒藥,茶葉中含有鞣酸和茶堿,這兩種物質都會影響人體對食物的消化;2.飯后吃水果=胃腸不適,飯后吃的水果會被食物阻滯在胃內;3.飯后洗澡、刷牙、松褲帶=消化不良、胃下垂;4.飯后卡拉OK=胃腸不適;5.飯后立刻就睡覺=中風、發胖。
:【11道良方有效對付小病癥】①蘆薈治燒燙傷;②白糖治打嗝;③大橄欖油治口唇干裂;④黑巧克力止咳;⑤菩提花茶能退燒;⑥生姜止吐;⑦薄荷緩解腸脹氣;⑧醋或紅茶除腳臭;⑨熱檸檬汁治感冒;⑩檸檬加酸奶消除口臭。
【家中七大急救藥】①姜,姜汁和姜末含在嘴里止吐。②小黃瓜,敷切片能止癢。③香菜混合米酒,緩解瘙癢。④粗鹽,用布或毛巾裹著敷于扭傷處緩解疼痛。⑤糖,緩解打嗝。⑥蘋果,幫助緩解腹瀉。⑦大蒜水,取六瓣大蒜,將其壓碎,并加入溫水。每天喝兩次,連服3天即可緩解咳嗽。
【家常菜錯搭 】①雞肉芝麻:同食會中毒,嚴重的會死亡;②大蒜大蔥:強烈刺激腸道的食物,同食易出現腹痛腹瀉等癥狀;③豆腐小蔥:豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成白色沉淀物草酸鈣,使鈣質遭到破壞;④香蕉酸奶:酸牛奶能降低膽固醇,與香蕉同食則對身體無益;⑤紅棗魚蔥:導致消化不良。
【盤點4種護發食品】1、瘦牛肉,補充鐵預防脫發,每天食用170克瘦牛肉;2、獼猴桃,每天吃一個獼猴桃有助頭發濃密;3、芝麻,食用亞麻籽油也可有效緩解脫發;4、雞蛋,雞蛋是讓毛囊得到充分滋潤的絕密武器,還能防止頭發早白。
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7.有沒有些關于贊美甜品或者健康食品的詩句
1、蘇東坡既是著名的文人學者,也是著名的美食家。
所以相傳與他有直接關系的名饌不少,用他名字命名的菜肴更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載:“蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之”。
春鳩膾,就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。
蘇軾是喜歡羊湯的,為此他寫道:“秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘”。 他還專門寫了《豬肉頌》:“凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。
富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。”
蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮,在一次美食派對上,蘇東坡信手寫下了一首打油詩:“無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉”。 味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句,更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真可謂是一句一美食。 “秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。
我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。”在他看來,這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。
豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方,他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“豐湖有藤菜,似可敵莼羹”。 蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅,不由得題詩道:“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字,勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。
"小餅如嚼月,中有酥和飴" "時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹" “長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香” “明月幾時有,把酒問青天””,“我飲不盡器,半酣味尤長”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。”
蘇軾愛好品茗,詩作中也常見對茗茶的贊美,“白云峰下兩旗新,膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。
蘇東坡的詩詞書稿,其中有很多與美食有關的佳文,《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。 2、陸游是南宋著名的詩人,他還是一位精通烹飪的專家,在他的詩詞中,詠嘆佳肴的足足有上百首。
“人間定無可意,怎換得玉膾絲莼”的句子,這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片;“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜,也引申為“細碎”。
“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料,拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹,也是吳地名菜。
“天上蘇陀供,懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀(即酥)一樣。 他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也。”
并詩日:“老住湖邊一把茅,時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法,更為吳酸作解嘲。”
“東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。”
“彘”即“豬”,“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。
此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞。
采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味,吃起來也很新鮮。
“初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
《食粥》:“世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。”
“鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。”
"色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩"。 "新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥" “祖國山河無限好,家鄉父老不患貧。
淡云出岫刪發何日,也味爭如鄉味醇。” "何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。”
3、唐代詩人杜甫雖不是美食家,但他有許多關于美食的詩。 《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍"的詩句,即為"八珍" 。
"青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來"。 "蜀酒濃無敵,江魚美可求"。
"無聲細下飛碎雪","放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。 "春日春盤細生菜" "鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹"。
問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁(《贈衛八處士》) 甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟(《觀打魚歌》) 4、鄭板橋不僅是有名的畫家,而且 對吃也有一定的研究。 鄭板橋有"夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭", "揚州鮮筍趁鰣魚,爛煮春風三月初。
" "惟。