氯化鈉 (NaCl) 用途：可用于食品調味和腌魚肉蔬菜；制造氯氣、氫氣、鹽酸、氫氧化鈉、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂白粉、金屬鈉，以及供鹽析肥皂和鞣制皮革等。經高度精制的NaCl可用來制造生理鹽水等。廣泛用于臨訂治療和生理實驗，如失鈉、失水、失血等情況。
腌制食物 配制生理鹽水
可以調節血液的滲透壓，還有調節神經纖維的電位，可以制堿，可以做生理鹽水
生活中食鹽用途很廣泛,人體少鹽無力,可以用來消毒,可以用來腌制蔬菜,可以用來腌制臘肉等等
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