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誰知道賀州鋪門石城好玩嗎
這兒是節選一片游記。看看是否幫到您
懷抱石城的熔巖山峰，兩面羅列石山，夾著一片川峽地帶，兩端山口狹窄，中間形成臟腹，縱約200余米，橫約百十米。兩端山口壘以石墻，石墻以粗大厚重的石磚疊砌，密不透縫，居中開一座拱形大門。據此筑而為石城，實乃牢不可破的一座據于天險的城堡。
原來城門兩端對開，存碑刻一面應為正門，因其外朝平坦寬曠田園和連接村落民居，便道往來。我們直打正門穿過后門，囫圇先睹廬山面目，以掙脫視野心魄被石城的迷局所陷。
一出石城后門，眼界豁然開朗，后門居然是石城風光制勝所在。山門打開近似方角形的扇面，左右石峰屏列，秀如碧玉，堆螺插簪，意境十分迷人。門坎下面是一片低洼的水塘，均為地勢天然造就。門繞水塘左右兩邊延伸道路，右道依城墻根連著絕壁懸崖伸向外面村落。左道自門前鋪砌石板路面往前延伸，林蔭曲徑，依山傍繞，通往江邊。沉寂的賀江就從石城后門半里之外流過。
腳下路面的石板被踩得光滑深凹，可知人世之滄桑，歷劫于悠古歲月。左道盤于一帶石山腳下，沿路崖壁多奇洞，神秘兮兮，幽深莫測。斷梁低谷，緩坡橫案，綠草如氈，野菊吐金，景色旖旎誘人。
我們折回城內，恍惚間令人脫了煩囂之身，換了一身仙骨。舉目壁立千仞，秀崖凸兀，綠樹垂蔭，山氣幽涼。這座獨立遺世的古城靜得出奇，仿佛可以在此間尋訪盤古，遇見隱仙。寂寞的殘垣斷壁，沉默的枯藤老樹，蒼涼的滿地枯葉，蕭森的石壁洞天，冷峻的石梁石礎，焦褐的亂磚碎瓦，盡是無聲歲月的詩歌。
人世江山的興替更迭，這座石城足以成為半部《史記》。身在石城，我恍若聽到了陳子昂長歌回蕩：“前不見古人，后不見來者，念天地之悠悠，獨愴然而涕下。”處身現實，我情不自禁地吟哦“人事有代謝，往來成古今，江山留勝跡，我輩復登臨。”
我們登上后座城門頂上，驚見厚厚的城墻殘面夾著一圈枯朽腐爛的樹根，樹圈足可兩人合抱。推想應為當年筑城時城墻夾樹而建，爛根實為樹干橫斷面，這更令人驚嘆歲月之雕蝕了。
城墻左端貼于巍峨山石絕壁，崖壁攀緩巨大古榕，橫伸的枝杈遮隱了半座山門。碩大的根須咬合城墻內外崖壁，參差交錯，布滿癭瘺，奇形怪狀。尤其城墻外角，完全咬作一片樹根絕壁，如同瀑布自山崖上瀉下，蒼古而壯觀，其老氣橫秋，令人震撼。子云、我禁不住立于根壁留影。
石城名字不知始于何時，然名副其實。雖屬政府保護單位，僅是確認歸屬控制權而已，卻一任其如一只破壇罐棄置于荒野，留給歲月自然凋蝕。料想石城之建，昔日曾有其一段歷史輝煌，曾經森嚴壯偉，曾經叱咤一方，曾經軍出馬入，曾經熱鬧異常，曾經望而神秘，曾經揮灑豪情，曾經慷慨悲歌，曾經風調雨順，曾經兵荒馬亂。歷史江山變故，人事世情代謝，石城留給我們太多思考。
欲覓石城史蹤，我特地查考清人顧祖禹《讀史方輿紀要》，中無只字涉及。推想古代地方上讀書人寥寥，具文字記載能力者甚稀，一般記載難入史籍；外域名流，無暇涉足江山閉塞之隅，地方志書縱有記載，卻湮于世代浩劫，故石城或無詳實史料流傳。
苦瀝史籍，方得其概，今石城實為漢封陽縣故址。唐李吉的《元和郡縣圖志》“封陽縣，北至州（今賀州）一百四十五里。本漢舊縣，屬蒼梧郡。在封水之陽，故名。吳屬臨賀郡，隋屬桂州，武德四年屬賀州。”時賀州轄縣六，即臨賀，封陽，馮乘，桂嶺，蕩山，富川。
鋪門平陽開闊，自信都而下漸見熔巖石峰地帶，土地平曠，田園舒展，村野疏朗，空高目遠，天然開局，風光秀麗。這樣的山容地貌，自古必然成為農耕社會人居選擇環境，而且必然出現農業經濟與農業人口的繁盛時期，皇權封侯設縣控制，在當時歷史條件下自然順理成章。
廣西賀州鋪門米糕的做法
原料：
糯米 --- 500g
大米 --- 500g
白糖 --- 200g
紅豆沙 -- 適量 （綠豆沙也可以）
另外配上各種干果、果仁，作為裝飾
做法：
1、兩種米混合并用清水浸泡過夜，然后瀝干水后稍微晾晾干。
2、用料理機軋成粗粉。
3、軋好的粉，用孔眼比較粗的篩子篩出粒子太大的米粉，再軋一次，或者用搟面杖壓碎。
4、加入白糖，和少許清水拌勻。只要捏一下不馬上散開就可以了。
1、蒸鍋里鋪上屜布，放上一個慕絲圈，里面填上一層米粉。
2、鋪上一層豆沙。
3、再鋪上一層米粉。
4、點綴上干果、椰條、糖冬瓜粒
5、大火蒸熟。
可以放好幾天，吃前再重新上蒸鍋熱一下。熱的比較好吃。
