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有哪些詩詞是關于飲食文化的
比如杜甫，什么吃的都愛寫進詩里，比如吃個魚加飯： “無聲細下飛碎雪，有骨已剁觜春蔥。
偏勸腹腴愧年少，軟炊 香飯緣老翁。”在《贈衛八處士》里，杜甫又描述了吃粱飯、剪韭菜吃 的情景。
春天的韭菜吃起來嫩而無怪味，端的好。杜甫詩云： “問答乃未已，驅兒羅酒漿。
夜雨剪春韭，新炊間黃粱。” 傳聞他窮困時，在草堂用四道菜招待岑參：一是韭菜上 擺倆蛋黃，二是青盤子里一溜蛋白，三是豆腐，四是清湯浮 蛋殼。
配詩四句：“兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天，窗含 西嶺千秋雪，門泊東吳萬里船。”李白也有許多諸如“金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢” 之類的詩句，但寫得沒杜甫那么家常。
孟浩然的詩里會提到鄉間的雞肉米飯：“故人具雞黍，邀 我至田家。”范仲淹有詩：“江上往來人，但愛鱸魚美。”
辛棄疾也提過鱸魚好，用了張翰當年鱸魚莼菜羹的典故： “休說鱸魚堪膾，盡西風、季鷹歸未？”宋玉在《招魂》中提過稻粢穡麥、肥牛之腱。蘇軾寫過許多關于吃食的文章，比如著名的打油詩《豬 肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催 他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。
貴者不肯吃， 貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”
后來他在海南時，琢磨房東請他吃雞和酒：“明日東家當祭灶，只雞斗酒定膪吾。”《紅樓夢》里寫螃蟹的詩就懶得列了，如此這般的小段子 是數不勝數的。
明清之后，士大夫喜歡把什么事都寫進詩里， 列都列不完的，我列的這些，也只是意思一下而已。
有關飲食習俗的句子
東方人的傳統飲食習俗是以植物性食料為主。
主食是五谷，輔食是蔬菜，外加少量肉食。形成這一習俗的主要原因是中原地區以農業生產為主要的經濟生產方式。
但在不同階層中，食物的配置比例不盡相同。因此古代有稱在位者為“肉食者”。
以熱食、熟食為主，也是中國人飲食習俗的一大特點。這和東方文明開化較早和烹調技術的發達有關。
中國古人認為：“水居者腥，肉臊，草食即膻。”熱食、熟食可以“滅腥去臊除膻”（《呂氏春秋.本味》）。
東方人的飲食歷來以食譜廣泛、烹調技術的精致而聞名于世。史書載，南北朝時，梁武帝蕭衍的廚師，一個瓜能變出十種式樣，一個菜能做出幾十種味道，烹調技術的高超，令人驚嘆。
在飲食方式上，中國人有自己的特點，這就是聚食制。聚食制的起源很早，從許多地下文化遺存的發掘中可見，古代炊間和聚食的地方是統一的，炊間在住宅的中央，上有天窗出煙，下有篝火，在火上做炊，就食者圍火聚食。
這種聚食古俗，一直至后世。聚食制的長期流傳，是中國重視血緣親屬關系和家族家庭觀念在飲食方式上的反映。
在食具方面，東方人的飲食習俗的一大特點是使用筷子。筷子，古代叫箸，在中國有悠久的歷史。
《禮記》中曾說：“飯黍無以箸。”可見至少在殷商時代，已經使用筷子進食。
筷子一般以竹制成，一雙在手，運用自如，即簡單經濟，又很方便。許多歐美人看到東方人使用筷子，嘆為觀止，贊為一種藝術創造。
實際上，東方各國使用筷子其源多出自中國。中國人的祖先發明筷子，確實是對人類文明的一大貢獻。
關于美食的句子
關于美食的句子。
古詩詞有：小餅如嚼月，中有酥和飴。長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。明月幾時有，把酒問青天；我飲不盡器，半酣味尤長；偶得酒中趣，空杯亦常持。
現代句子：一個有經驗的美食家，一定會去小巷子里，去尋找那一份藏在民間的美食，留戀而忘返。關于美食，關于飲食文化，穿街走巷之余，便會覓得食之真味了。
1、對于美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負。2、最稱心的美食，只會在民間，在一個遍尋不著的處所，在最市井的街巷里，往往藏著人間最好的美味。
3、對美食的喜愛，會讓你忘了美的界限。美食的浪漫，會讓你沉迷于此，而不能自拔。
4、在文人雅士眼里，生活處處是華章。在吃貨眼中，萬物都是美味佳肴。
歲月就在這般月月年年好時光的期盼中，緩緩流淌。5、極致的美食，總是藏在恰當的季節里，不早不晚地出現。
有些美味不過一早一晚，滋味便大打折扣，過了時節再吃，已有隔世之感。6、一個真正與美食有緣的人，哪怕是一塊肥肉，都會藏著對食物的美好記憶。
關于傳統飲食文化的成語
眾口難調 無米之炊 食之無味，棄之可惜 因噎廢食 賴哈蟆想吃天鵝肉 吃著碗里的，瞧著窩里的。
本義：在吃碗里東西的時候，眼睛卻盯牢盤里的東西。引申：心兇，要心重，私心重。
吃飯三碗，閑事勿管。本義：一頓吃三碗飯，別的事情就不管了。
引申：光吃飯不做事情，懶惰或超脫。 晴帶傘，飽帶飯。
本義：晴天出行要帶上雨傘，吃飽了飯出門還要帶上飯包點心。引申：凡事必須先要有所準備。
心急吃不了熱豆腐。本義：吃熱豆腐時不能心急，以免受燙。
引申：做事不可以心急，急于求成。 吃了端午粽，還要凍三凍。
意思是說過了端午節，還會出現較低氣溫的天氣，注意防寒。 飯來張口，衣來伸手。
形容懶惰。 吃了人家的口軟，拿了人家的手短。
吃了人家的東西，收了人家的禮物，遇事往往會袒護人家，不能夠堅持原則。 生米做成熟飯。
引申：事已定局，無法更改。
