寫功夫茶的詩句
爐火正旺,
選最清澈的山溪水、挑最好的茶葉,
慢慢泡一朵朵茶花。
茶壺、茶杯是很講究質地的,即使
一個茶案子,
那一方雕刻自然的一汪青青的石頭案子,
錯落有致。
茶葉要一粒、一粒的精挑細選,
泡開了,
一個期待、一個希望、一個心底的寄托,
靜靜的茶壺。
坐在窗前,一個人
靜靜的心事、靜靜的心態、靜靜的氛圍,
抿一口、品一下,
個中的滋味,都在茶里。
大街上,
來來往往的是人、走來走去的還是人;
爐火正旺,
煮一壺功夫茶,
慢慢品味。
將手指尖輕輕彈一下茶花,
窗子下,
你笑了;遠處
那是誰在匆匆忙忙的趕路,
在大街上。
壺中,
一朵、一朵的茶花兒在蕩漾,
在蕩漾。
如何品飲工夫茶
近代翁輝東《潮州茶經?工夫茶》: “灑茶既畢。
乘熱人各一杯飲之。杯緣接 唇,杯面迎鼻,香味齊到,一曝而盡, 三嗅杯底。
味云腴,食秀美,芳香溢齒頰, 甘澤潤喉吻。神明凌霄漢,思想馳古今。
境界至此,已得工夫茶三昧。” 工夫茶重在品味鑒賞,人不宜多, 邀二三良朋,在清雅的環境中,靜坐閑 談,細品香茗,真是別有一番滋味在心頭。
持杯時采用"三龍護鼎”手法,用右手 拇指、食指端著茶杯邊沿,中指護著杯 底,捧起茶杯至唇邊,先觀 湯色,再嗅茶香,后嘗茶味, 慢啜一口茶湯,含在口中慢 慢吞下,感受齒頰留香,喉 底甘潤,身心愉悅的美好境 界,最后嗅一遍杯底,回味 無窮。一杯茶最好分三次飲 完,三嗅杯底,才算懂得工 夫茶“三昧”。
寫功夫茶的詩句
爐火正旺,選最清澈的山溪水、挑最好的茶葉,慢慢泡一朵朵茶花。
茶壺、茶杯是很講究質地的,即使一個茶案子,那一方雕刻自然的一汪青青的石頭案子,錯落有致。茶葉要一粒、一粒的精挑細選,泡開了,一個期待、一個希望、一個心底的寄托,靜靜的茶壺。
坐在窗前,一個人靜靜的心事、靜靜的心態、靜靜的氛圍,抿一口、品一下,個中的滋味,都在茶里。大街上,來來往往的是人、走來走去的還是人;爐火正旺,煮一壺功夫茶,慢慢品味。
將手指尖輕輕彈一下茶花,窗子下,你笑了;遠處那是誰在匆匆忙忙的趕路,在大街上。壺中,一朵、一朵的茶花兒在蕩漾,在蕩漾。
求關于品茶悟道或茶文化的優美句子
1、人間有仙品,茶為草木珍,美譽入杯樽,茶之榮也;濃茶解烈酒,淡茶養精神,花茶和腸胃,清茶濾心塵,茶之德也;烏龍大紅袍,黃山素毛峰,南生鐵觀音,北長齊山云,東有龍井綠,西多黃鑲林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千評,牛飲可解燥,慢品能娛情,茶之趣也。
2、閑暇時候沏杯茶,清香溢滿小屋,茶葉緩緩浮上水面然后慢慢沉下去,杯中的茶葉肆無忌憚的舒展著懶洋洋的身軀。抿如口卻感覺不到他的香濃,是誰把相思的紅豆提前收獲,讓他的滋味如此的青澀……
3、只見潔白如玉的瓷碗中,片片嫩茶猶如雀舌,色澤墨綠,碧液中透出陣陣幽香。
4、鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質特征是:茶條鄭曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似晴蜓頭,螺旋體,青蛙腿。沖泡后湯色多黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有"音韻".茶音高而持久,可謂"七泡有余香"。
5、捧杯沏茶,開水向杯里一倒,馬上看到一團白霧騰空而起,慢慢地出現了一只白鶴。這只白鶴對明宗點了三下頭,便朝藍天翩翩飛去了。再往杯子里看,杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來,就像一群破土而出的春筍。過了一會,又慢慢下沉,就像是雪花墜落一般。
6、一片片茶葉,在水中翩躚起舞,如同一個個靈魂在水中游走。欣賞著茶的舞姿,傾聽著懷舊的音樂,過去的時光仿佛又回到了眼前。
7、喝茶,喝的是一種心境,感覺身心被凈化,濾去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一種情調,一種欲語還休的沉默;一種熱鬧后的落寞。茶是對春天記憶的收藏,在任何一季里飲茶,都可以感受到春日那慵懶的陽光。坐在一個人的房間,倒上一杯茶,看著茶葉的翻卷也常會生。
8、恰似松樹針葉,待沸水沖泡,只見熱氣繞碗邊轉了一圈,然后自碗中心升起,約莫二尺來高時,又在空中轉一圓圈,變成一朵白色的芙蓉花,少頃,白芙蓉又慢慢上升化成一團云霧,最后散成一縷熱氣飄蕩開來。頓時,幽雅清香充滿禪房。
9、唐朝詩人元稹的寶塔詩《一字至七字茶詩》
茶。
香葉、嫩芽。
慕詩客、愛僧家。
碾雕白玉、羅織紅紗。
銚煎黃蕊色、碗轉曲塵花。
夜后邀陪明月、晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦、將至醉后豈堪夸。
10、人生如茶,第一杯溫茶,在父母的溫室下茁壯成長;第二杯是苦茶;為自己為人生而奮斗,吃的苦中苦方為人上人。第三杯五味茶,歷經千萬事,只求人間道,各種經歷都會嘗試。第四杯香茶,福分皆自知,人生無所求,一切都很美好。第五杯下午茶,一切都看似風中云輕,閑談人生。第六杯回憶茶,回憶酸甜苦辣。
11、人生就是一杯濃茶:端起杯來,有輪旭日,有彎新月,有滿天的星星就浸泡在茶里呢!抿一口,咂咂嘴兒,滿口的太陽味兒、月亮味兒、星星味兒!
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在又苦又甜的茶里,可以領悟到生活的本質和哲理。
生活本如未經沏泡的茶葉,干癟單薄;只有傾注如沸水般滾燙的熱情,才能讓它飽滿豐盈,清香四溢。 燒水、燙杯、泡茶、續水,每一道程序都極為講究的,這就是功夫茶;因此,真正能夠坐下來,給自己泡一壺茶,且在泡茶的過程中,享受一種悠閑、一種淡然、一種寧靜,真不能不說是一種奢侈了。
茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或濃或淡色味交織之中,品出一種淡定的人生,一種不可釋懷的人生,一種笑看風輕云淡的人生。茶是草,客是寶,得罪茶商不得了。
忙里偷閑,且和一杯茶去,苦中作樂,再倒一碗酒來。大抵,茶的妙處,抑或可以從中品出一種人生的滋味!千年茶文化,昔日今朝共傳揚;小小綠尖,遇水承葉,一杯清茗沁人心腸,世間怡然心情,只在一杯清茶中。
人生是飲一杯茶,青年飲茶的第一遍,青澀稚嫩,品不出其中味;中年飲第二遍,豐富醇厚,有太多故事;老年飲第三遍,清澈明白,清香幽遠,回味無盡。君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。
一杯茶,品人生沉浮;平常心,造萬年世界。舊人和舊茶都一樣,剛剛開始的時候就如滾燙的水沏到茶杯里,茶味是越來越濃的,但總免不了,喝掉之后要再重新倒。
經由滾燙的沸水,經由忙亂的沉浮,嘗一口這茶,真苦真澀,如同創業的艱辛;奉獻了青春的美麗,奉獻了生命的精華,品一口這茶,真香真醇。一杯濃郁芳香的茶總有變淡的時候,一段刻骨銘心的感情總會隨時光的流逝而淡忘。
人生就像那碗茶,剛開始時干燥苦澀,經過沏泡后飽滿清香,歷變化起伏跌蕩,終究是淡定平和。 。
功夫茶術語都有哪些? 謝謝
這是十八道功夫茶道里的工序,具體如下面的介紹十八道工序詳解:
1? 焚香靜氣:焚品檀香,造就幽靜、平和氣氛;
2? 葉嘉酬賓:出示所泡茶葉讓客人觀賞;
3? 火煮山泉:泡茶用山溪泉水為上,用火煮沸;
4? 孟臣淋漓:即湯洗茶壺,惠孟臣是明代紫砂壺制作家,后人把名茶壺喻為孟臣;
5? 烏龍入宮:把烏龍茶放入紫砂壺內;
6? 懸壺高沖:又稱高山流水,把盛開水的壺提高沖水,充分激蕩茶葉,使茶葉翻動,清潔茶葉;
7? 春風拂面:用壺蓋輕輕刮去表面白色泡沫,使茶葉更清潔(不喝);
8? 重洗仙顏:用開水淋洗茶壺,即洗凈茶壺外表又提高壺溫;
9? 若琛出韻:即湯洗茶杯,(若琛清初),以擅長制茶杯而出名,后人把茶杯喻為若琛甌;
10? 玉液回壺:即把已泡好的茶水倒入另一個茶壺使茶湯更為均勻;
11? 游山玩水:依次來回往各杯低斟茶水;
12? 關公巡城:沿著杯壁斟茶一圈;
13? 韓信點兵:壺中茶水少許時,則住各杯點斟茶水(又稱蜻蜓點水或觀音滴水);
14? 三龍護鼎:用母指食指扶杯,中指托杯,此法既穩當又雅觀,三根手指比喻三龍,此時另一手可做護杯姿勢;
15? 喜聞幽香:即聞烏龍茶的香味;
16? 鑒賞三色:認真觀看茶水在杯中的上中下三種顏色,故稱三色;
17? 初品奇茗:觀看、聞香后開始品茶湯味道(三口為一品);
18盡杯謝茶:起身喝盡杯中之茶,以謝茶農栽種,制作佳茗,恩典感謝茶藝小姐盡心熱情敬獻茶藝、茶禮。