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廣東老火湯的介紹
老火湯又稱廣府湯，是一道美味可口的漢族名肴，屬于粵菜系。是廣府人傳承數千年的食補養生秘方，慢火煲煮的中華老火靚湯，火候足，時間長，既取藥補之效，又取入口之甘甜。她是廣府女人用萬般溫情煲煮的美食靚湯，是調節人體陰陽平衡的養生湯，更是輔助治療恢復身體的藥膳湯。
形容火鍋味道的詞語
美味、可口、好吃、麻辣、回味無窮
一、美味
解釋：味道鮮美的食品。
二、可口
解釋：食品、飲料適合口味或冷熱適宜。
引證： 冰心 《張嫂》：“老太太自己烹調，飯菜十分可口。”
三、好吃
解釋：〈形〉吃起來味道好。
四、麻辣
麻木火辣。
引證：謝璞 《吉平得寶》：“罵得他滿臉麻辣火燒的，一點也不敢調皮。”
五、回味無窮
解釋：回味：指吃過東西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越覺得有意思。
出自：宋·王禹偁《橄欖》詩：“良久有回味，始覺甘如飴。”
翻譯：很久才有回味，開始覺得甜的像糖。
形容茶道的詩句
琴 茶
白居易
兀兀寄形群動內，陶陶任性一生間。自拋官后春多醉，不讀書來老更閑。
琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。窮通行止長相伴，誰道吾今無往返。
謝李六郎中寄蜀新茶
白居易
故情周幣向交親，新茗分張及病身。紅紙一封書后信，綠芽十片火前春。
湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪曲塵， 不寄他人先寄我，應緣我是別茶人。
蒙山白云巖茶
黎陽王
聞道蒙山風味佳，洞天深處飽煙霞。 冰綃剪碎先春葉，石髓香粘絕品花。
蟹眼不須煎活水，酪奴何敢問新芽。 若教陸羽持公論，應是人間第一茶。
蜀 茗 詩
施肩吾
越碗初盛蜀茗新， 薄煙輕處攪來勻。山僧問我將何比，欲道瓊漿卻畏嗔。
周況先輩子朝賢乞茶詩
形容“火鍋”的古詩詞有哪些
1. 問劉十九
白居易
綠蟻新醅酒，紅泥小火壚。
晚來天欲雪，能飲一杯無。
2. 相思
王維
紅豆生南國，春來發幾枝？愿君多采擷，此物最相思。
3. 望月懷遠
張九齡
海上生明月，天涯共此時.情人怨遙夜，竟夕起相思. 滅燭憐光滿，披衣覺露滋.不堪盈手贈，還寢夢佳期.
4. 秋風詞
李白
秋風清，秋月明，
落葉聚還散，寒鴉棲復驚。
相思相見知何日？此時此夜難為情！
入我相思門，知我相思苦。
長相思兮長相憶，短相思兮無窮極。
早知如此絆人心，何如當初莫相識。
5. 碰杯聲共語聲喧，玉箸紛紛斗綺筵，盞里人情干更滿，鍋中世故涮還鮮
新交捉臂遲逢憾，舊識摟肩早盡歡，信道桃哀滿天下，面紅耳熱正纏綿
燒酒要老肉別老，
歲歲涮羊。
今又涮羊，
家家火鍋分外香。
一人一碗香調料，
酒要干光，注：“干”要讀四聲。
肉要干光，
下了雜面再加湯。
問劉十九
一. 作品譯文
1. 韻譯：
新釀的米酒，色綠香濃；
小小紅泥爐，燒得殷紅。
天快黑了，大雪將要來。
能否共飲一杯？朋友！
2. 意譯：
我家新釀的米酒還未過濾，酒面上泛起一層綠泡，香氣撲鼻。
用紅泥燒制成的燙酒用的小火爐也已準備好了。
天色陰沉，看樣子晚上即將要下雪，
能否留下與我共飲一杯？
二. 白話譯文
酒面浮起酒渣，色微綠，細如蟻，香氣撲鼻。用紅泥燒制成的燙酒用的小火爐也已準備好了。天色陰沉，看樣子晚上即將要下雪，能否留下與我共飲一杯？
三. 作品鑒賞
劉十九是作者在江州時的朋友，作者另有《劉十九同宿》詩，說他是嵩陽處士。全詩寥寥二十字，沒有深遠寄托，沒有華麗辭藻，字里行間卻洋溢著熱烈歡快的色調和溫馨熾熱的情誼，表現了溫暖如春的詩情。
詩句的巧妙，首先是意象的精心選擇和巧妙安排。全詩表情達意主要靠三個意象（新酒、火爐、暮雪）的組合來完成。“綠蟻新醅酒”，開門見山點出新酒，由于酒是新近釀好的，未經過濾，酒面泛起酒渣泡沫，顏色微綠，細小如蟻，故稱“綠蟻”。詩歌首句描繪家酒的新熟淡綠和渾濁粗糙，極易引發讀者的聯想，讓讀者猶如已經看到了那芳香撲鼻，甘甜可口的米酒。次句“紅泥小火爐”，粗拙小巧的火爐樸素溫馨，爐火正燒得通紅，詩人圍爐而坐，熊熊火光照亮了暮色降臨的屋子，照亮了浮動著綠色泡沫的家酒。“紅泥小火爐”對飲酒環境起到了渲染色彩、烘托氣氛的作用。酒已經很誘人了，而爐火又增添了溫暖的情調。詩歌一、二兩句選用“家酒”和“小火爐”兩個極具生發性和暗示性的意象，容易喚起讀者對質樸地道的農村生活的情境聯想。后面兩句：“晚來天欲雪，能飲一杯無？”在這樣一個風寒雪飛的冬天里，在這樣一個暮色蒼茫的空閑時刻，邀請老朋友來飲酒敘舊，更體現出詩人那種濃濃的情誼。“雪”這一意象的安排勾勒出朋友相聚暢飲的闊大背景，寒風瑟瑟，大雪飄飄，讓人感到冷徹肌膚的凄寒，越是如此，就越能反襯出火爐的熾熱和友情的珍貴。“家酒”、“小火爐”和“暮雪”三個意象分割開來，孤立地看，索然寡味，神韻了無，但是當這三個意象被白居易納入這首充滿詩意情境的整體組織結構中時，讀者就會感受到一種不屬于單個意象而決定于整體組織的氣韻、境界和情味。寒冬臘月，暮色蒼茫，風雪大作，家酒新熟、爐火已生，只待朋友早點到來，三個意象連綴起來構成一幅有聲有色、有形有態、有情有意的圖畫，其間流溢出友情的融融暖意和人性的陣陣芳香。
四. 作者簡介
白居易（772—846），字樂天，號香山居士，下邽（今陜西渭南）人。800年（貞元十六年）中進士，歷任左拾遺、東宮贊善大夫、江州司馬、杭州、蘇州刺史、太傅等職。白居易是一位偉大的現實主義詩人。他的詩歌題材廣泛，形式多樣，語言平易通俗。他所寫的 《秦中吟》、《新樂府》，敢于針對當權者的弊政，反映人民疾苦，深刻地揭露社會矛盾，他又是中唐新樂府運動的主要倡導人。白居易的敘事詩如《長恨歌》、《琵琶行》，描寫細膩，生動感人，具有獨特的藝術風格，影響極為廣泛。在詩歌創作理論上，他提出“文章合為時而著，詩歌合為事而作”的主張。現存詩3000多首，有《白氏長慶集》。
