描寫飯菜豐富的句子-急!描寫藕的好句子!請寫幾條50分越多越好 愛
【藕的句子集合】 【段1】 立秋過后,鮮藕成為人們家宴的必備菜之一。
蓮的根稱蓮藕,北方人多用來做菜,故稱藕菜或蓮菜;南方一般叫藕,果蔬兼用。 藕生于污泥而一塵不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人們的喜愛。
藕分為紅花藕、白花藕和麻花藕三種。 紅花藕,藕形瘦長,外皮褐黃色、粗糙,含粉多,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表細嫩光滑,呈銀白色,肉質脆嫩多汁,甜味濃郁;麻花藕呈粉紅色,外表粗糙,含淀粉多。
我國各地著名的藕品有蘇州的荷藕,品質優良,在唐代時就列為貢品。其藕有″雪藕″之稱,色白如雪,嫩脆甜爽,生吃堪與鴨梨媲美,詩人韓愈曾有″冷比霜雪甘比蜜,一片入口沉疴痊″之贊。
湖南省漢壽縣西竺鄉的白臂藕白如玉,壯如臂、汁如蜜,吃起來嫩脆脆、水汪汪,落口消融,食而無渣。廣西貴縣大紅蓮藕,身莖粗大,生吃尤甜,熟食特別綿。
據說,清朝乾隆皇帝游江南時,就指名要嘗貴縣大紅蓮藕。現在,當地人還喜歡設″全藕席″招待客人。
湖北洪湖蓮藕富含淀粉、蛋白質、維生素等成分,鮮美爽口,早已馳名中外,被譽為″水中之寶″。 杭州人則推崇西湖的藕,由于它白嫩如少女之臂,美其名曰″西施臂″。
此外著名的蓮藕還有安徽雪湖貢藕,江蘇寶應的美人紅,南京的大白花等。 藕含有多種營養及天冬堿、蛋白氨基酸、葫蘆巴堿、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。
鮮藕含有20%的糖類物質和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。 鮮藕既可單獨做菜,也可做其他菜的配料。
如藕肉丸子、藕香腸、蝦茸藕餃、炸脆藕絲、油炸藕蟹、煨燉藕湯、鮮藕燉排骨、涼拌藕片等等,都是佐酒下飯,膾炙人口的家常菜肴。 藕也可制成藕原汁、藕蜜汁、藕生姜汁、藕葡萄汁、藕梨子汁等清涼消暑的飲料。
藕還可加工成藕粉、蜜餞和糖片,是老幼婦孺及病患者的良好補品。 藕還具有藥用價值,生食能清熱潤肺,涼血行瘀;熟吃可健脾開胃,止瀉固精。
老年人常吃藕,可以調中開胃,益血補髓,安神健腦,具有延年益壽之功效。 【段2】 藕有田藕、池藕之分,田藕生長在水田中,品質較差;池藕生長在池塘中,質量較好。
兩者的區別是:田藕身短,有11個孔,上市較早;池藕上市遲,身長,有9個孔。不論池藕、田藕,以藕節粗短的為好。
【段3】 蓮藕味甘,富含淀粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,藕肉易于消化,適宜老少滋補。生藕性寒,有清熱除煩、涼血止血散瘀之功;熟藕性溫,有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。
藕段間的藕節因含有2%左右的鞣質和天門冬酰胺,其止血收斂作用強于鮮藕,還能解蟹毒。蓮藕的花、葉、梗、須、蓬及蓮子、蓮子心各有功效均可入藥治病。
蓮藕有蕩藕、田藕之分。區分看中心孔數,蕩藕有9孔;田藕11孔。
蕩藕又名池藕,品質更為松脆、甜嫩而多汁。 多年前,蘇州東南隅黃天蕩所產的最負盛名。
蕩藕于中秋節前后上市。購買蓮藕須挑皮白粗壯而帶清香者,注意要無傷無爛無銹斑、不斷節而不干縮未變色,頂端的“鸚哥頭”越小越好。
【段4】 蓮藕原產於印度,很早便傳入我國,在南北朝時代,蓮藕的種植就已相當普遍了。 蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。
用蓮藕制成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍,在清咸豐年間,就被欽定為御膳貢品了。 【段5】 藕含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止??⑸〉墓πА? 【段6】 藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物。
藕原產于印度,后來引入我國,迄今已有三千余年的栽培歷史了。藕在我國南方諸省均有栽培,藕的品種有兩種,即七孔藕與九孔藕。
江浙一帶較多栽培七孔藕,該品種質地優良,它的根莖粗壯,肉質細嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕,人們均愛食它。蓮的各部分名稱不同,均可供藥用,蓮的柄名荷梗,葉名荷葉及荷葉蒂。
荷花蕊名蓮須,果殼名蓮蓬;果實為蓮肉或蓮子,其中的胚芽名蓮心,蓮的地下莖名藕(藕節藥力極強)。 【段7】 生藕具有消瘀清熱,除煩解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宮出血等)、化痰,治肺炎,肺結核、腸炎、脾虛下瀉、婦女血崩等諸癥。
藕經過煮熟以后,性由涼變溫,失去了消瘀清熱的性能;而變為對脾胃有益,有養胃滋陰,益血,止瀉的功效。 【段8】 秋令時節,正是鮮藕應市之時。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富。 中醫認為,生藕性寒,甘涼入胃,可消瘀涼血、清煩熱,止嘔渴。
適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。婦女產后忌食生冷,惟獨不忌藕,就是因為藕有很好的消瘀作用,故民間有“新采嫩藕勝太醫”之說。
熟藕,其性也由涼變溫,有養胃滋陰,健脾益氣的功效,是一種很好的食補佳品。而用藕加工制成的藕粉,既富營養,又易于消化,有養血止血,調中開胃之功效。
在平時食用藕時,人們往往除去藕節不用,其實藕節。
關于炒菜的好詞好句好段
開始了,我們在老師的指導下來到了菜地。我們摘了很多紅菜苔,摘完后,又回到了烹飪室。烹飪的東西整整齊齊:換氣扇、鍋子、鍋鏟、砧板……這次,第一樣菜是我負責炒菜。我先把切好了的菜放進盤子里,再把鍋子洗干凈。然后,倒些油在鍋里,這時,油星濺到外面了。我看到了這種情況,就想到媽媽炒菜時就是這樣,油星濺到身上很的。我連忙閃開,心里怦怦直跳,但鼓足勇氣的我把火腿腸和黃瓜還是倒入了鍋里,幸好沒濺出。我翻來覆去的炒,接著,又加了點鹽和味精后,再拌了幾下,直到炒熟為止。最后,我用鏟子把菜鏟到盤子里,讓同學們嘗了嘗,大家都說又香又好吃。我聽后甜甜地笑了。
有一天恰巧是周末,我媽媽生病了,中午沒飯吃了,我和爸爸愣著沒事做,我忽然拍了一下腦袋,說“我們可以自己動手去炒菜做飯呀!”爸爸也恍然大悟,連說“好呀,好呀!”
我腦海里浮現出媽媽炒菜的情景,我第一時間說“我們炒土豆吧”,我又想起我書柜里有一本炒菜的書,我馬上跑上樓去把書拿下來,翻到炒土豆的那一頁,我開始準備當一個小廚師了。
我先從冰箱里拿出豬肉放入微波爐中,我把微波爐的時間調到1分30秒解凍,然后開始準備削土豆,削的時候要往外削,要不然就削到手的。然后用菜刀尾部角挖沒削掉的皮。土豆有小洞,皮削不到地方可以挖走,用自來水將土豆洗干凈,要用清水洗,然后用盆子盛點水,可以開始切土豆了,把左手三根手指放在土豆上,彎曲朝前拱起,二根手指夾壓住土豆,右手握緊菜刀,小心翼翼地切起來,一刀切一片,然后把壓住土豆手指往后退。忽然,土豆一滾“啊?”我嚇的大叫起來“怎么啦啊?”爸爸擔心的問我,好險!刀差一點就切到我的手指了,我趕緊把土豆重新抓牢,更加小心的切,我花了九牛二虎之力,終于把土豆切完了,但擺在我面前,哪里叫土豆片,分明是一堆“土豆塊”。根據書上,我把切好的土豆泡在水里,接著洗辣椒,洗干凈后,把辣椒蒂摘掉,不能吃辣椒的放1-4個,能吃的放7-8個,然后切辣椒,切得時候,不能用手摸眼睛的,也不能把眼睛睜得太大,否則,眼睛會很辣。洗一下解凍的肉,把肥肉和瘦肉先后放入鍋里,然后放油不能放鹽,在放瘦肉的時候再放油和鹽,10秒后盛進盤子里,在倒入土豆,炒一下,放點水,在放水前不能放鹽,否則土豆不容易煮熟,用小鏟子不停的翻動土豆,只炒到有一點水時候,要放辣椒,等辣椒熟了,辣椒的味道都能滲入土豆中去,在加點鹽進去,然后倒入炒好的肉,一起輕輕地翻翻出鍋了!大功告成!
我把色香味俱全美味十足的土豆端送到媽媽面前時,媽媽開心的笑了!爸爸也忍不住伸出筷子夾了一塊放入嘴里,點點頭連聲說到“真不錯”,我臉上笑開了花。
這一次炒菜讓我明白了,一個人不能衣來伸手,飯來張口,爸爸媽媽不能陪我們一生!要勤勞,要自立!只要有信心,沒有什么學不會、做不到的事情!
形容飯菜好吃的詞語
美味、可口、垂涎三尺、垂涎欲滴、香噴噴
一、美味 [ měi wèi ]
解釋:味道鮮美的食品。
二、可口 [ kě kǒu ]
解釋:食品、飲料適合口味或冷熱適宜。
引證: 冰心 《張嫂》:“老太太自己烹調,飯菜十分可口。”
三、垂涎三尺[ chuí xián sān chǐ ]
解釋:涎:口水。口水掛下三尺長。形容極其貪婪的樣子。也形容非常眼熱。
出自:老舍《趙子曰》第三章:“對面坐著一個垂涎三尺的小黑白花狗,擠眉弄眼的希望吃些白薯須子和皮。”
四、垂涎欲滴[ chuí xián yù dī ]
解釋:涎:口水。饞得連口水都要滴下來了。形容十分貪婪的樣子。
出自:鄒韜奮《經歷·貧民窟里的報館》:但是在我這樣的一個窮小子看來,確覺得 這是一個不小的數目,而且老實說,確也有些垂涎欲滴!
五、香噴噴 [ xiāng pēn pēn ]
解釋:狀態詞。形容香氣撲鼻。
引證:孔厥 袁靜 《新兒女英雄傳》第八回:“一股香噴噴的油炸蔥花的味兒,直鉆鼻子。”
形容飯菜好吃的詞語有哪些
津津有味、甘之如飴、余味無窮、香飄十里、五味俱全。
一、津津有味
白話釋義:津津:興趣濃厚的樣子。指吃得很有味道或談得很有興趣。
朝代:明
作者:朱之瑜
出處:《朱舜水集·答野節書之十七首》:“佳作愈;讀愈覺津津有味;可見理勝之文;大勝他人詞致美好也。”
翻譯:好詩愈;讀越覺得津津有味;可以看到理勝的文章;大勝過其他人帶來美好的詞。
二、甘之如飴
白話釋義:甜得像糖一樣。也用來表示樂于承受艱難、痛苦。飴(yí):糖漿。可以形容北京烤鴨的醬
出處:《送周天驥序》:“甘之如飴蜜。”
朝代:宋
作者:真德秀
翻譯:吃起來甘如蜜糖
三、余味無窮
白話釋義:形容美妙的詩文、歌曲或可口的食物耐人回味。
出處:《白門柳·夕陽芳草》第五章:“須是如我方才的樣子,輕吸慢噓,不惟安然無恙,且覺余味無窮哩!”
朝代:近代
作者:劉斯奮
翻譯:必須是像我剛才的模樣,輕吸慢吐氣,不僅安然無恙,而且覺得多味無窮哩!
四、香飄十里
白話釋義:形容香氣濃郁或香氣傳得非常遠、特別香,一般用于文章描寫某物的味道香味很濃。
出處:人教版語文五年級上冊第7課《桂花雨》:桂花盛開的時候,不說香飄十里,至少前后十幾家鄰居,沒有不浸在桂花香里的。
朝代:近代
作者:佚名
五、五味俱全
白話釋義:五味:酸甜苦辣咸的合稱。形容調味齊全適宜。
出處:《禮記·禮運》:“五味六和,十二食,還相為質也。”
朝代:西漢禮學家
作者:戴圣
翻譯:五味六和,十二吃,旋相為基礎
形容美食的好詞,好句,好段-搜狗問問
形容美食的好詞:美味 可口 好吃 香甜 爽口芳香四溢 香飄十里 油而不膩香脆可口 咸甜適中 甘脆爽口五味俱全 酸甜可口 鮮美多汁清爽可口 質嫩爽口 麻辣鮮香香甜軟糯 珍饈美味 饕餮大餐口齒留香 回味無窮 玉盤珍饈秀色可餐 色味俱佳 垂涎欲滴形容美食的好句:新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。
我拿來水瓶,朝茶杯里倒上開水,頓時,水中的龍井茶如同千萬條小魚上下翻飛,煞是好看。品位美食,而不是品位菜單,燒一鍋好菜,也絕不是燒錢。
秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
那些冰糖葫蘆紅彤彤的,在陽光的照耀下閃閃發光,不知引來多少小孩兒渴求的目光。吃食是一種幸福,品味是一種情趣。
從進入廚房的瞬間開始,你們就肩負著烹飪美食的責任。這無關經驗和立場。
只要吃到軟軟的奶酪蛋糕,就什么郁悶都沒有了,軟軟香香的,是最好的安慰自己或犒勞自己的小禮物!白菜青鹽糙米飯,瓦壺天水菊花茶。我的口水“飛流直下三千尺”了!秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫.我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。
天上蘇陀供,懸知未易同。老闞廚房之山東扒雞、梁記燒臘店之燒鵝。
豐湖有藤菜,似可敵莼羹。年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。
年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩。
潮汕牛肉店之牛肉火鍋、上海極品軒之霸王別姬。秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。
能吃者得到一份暖胃的享受。初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美.大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。
鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹。小混沌,個小,皮薄,只要往開水中一撈,就能盛入碗中,吃上一口,好鮮美!多么希望你是一道美食,我做一個真空的盒子,將你永遠在我心中保鮮,誰也不行,你是我的獨家記憶。
霜余蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞.采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭。
回味無窮,入口即化。喜福園之清蒸鮭魚卷、上海小館之清炒蝦仁。
鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來。
無竹令人俗,無肉使人瘦。不俗又不瘦,竹筍燜豬肉。
香港品源美食之黃蒲蛋、天津衛老米食堂之海鮮豆腐腦。我的夢想是住在食家莊,日日食全食美,夜夜碟碟不休。
秀風景,秀美食,秀工作,秀恩愛,秀孩子。打開人人微博朋友圈,似乎都是大家過的都很好。
鱸肥菰脆調羹美,熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。
這盤菜五色俱全,讓我忍不住口水直流。再看看其它菜,讓我眼花繚亂。
鱸肥菰脆調羹美,熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。
形容美食的好段:1.夏去秋來,葡萄熟了,大串大串從葉子縫里垂了下來.們晶瑩透明,像用水晶和玉石雕刻出來,又活像顆顆巨大紫色珍珠,水靈靈,看著使人口水直流.時,大人們架起梯子,摘下了串又串.我迫及待地把顆圓潤葡萄扔進嘴,啊,好甜呀!汁水順著嘴角流了出來. 2. 媽媽熬的雞湯,白色的,很香,咸味,很好喝。每次媽媽做雞湯,我都拿個小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
3.小混沌,個小,皮薄,只要往開水中一撈,就能盛入碗中,吃上一口,好鮮美!4.燒賣里碧綠的顏色,透出蒸熟后薄如紙的面皮,猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口,皮一點便破,吃到里面由蝦仁、韭菜和雞蛋制成菜茸,爽口清潤。
吃下去后嘴里還充滿蝦仁的香味,真可謂齒頰留香。5.近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤澤,嗯,看起來就很好吃。
瞧,那皮兒是多么的嬌嫩呀,嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒,你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒.6.將大米用熱水燙過,再用清水浸泡3小時后磨成米漿,裝入布袋擠壓成干漿。
接著用沸水煮至半熟,放進粉碎機中打爛成稀漿,再裝入布袋中重壓。去除米渣,加入少量番薯粉,攪拌后裝入一端有篩眼的布袋,壓迫布袋 ,使米漿通過篩孔細條狀擠出,放入沸水鍋燙熟,撈起后晾干,即成粉條。
7.吃蟹可是一件令人享受的事兒。有人吃蟹是先“消滅”蟹腳,再打開蟹殼吃蟹黃。
而我是“直搗黃龍”——先吃蟹黃再“消滅”蟹腳。因為大閘蟹身上最美味的就是蟹黃嘛!挑一塊粉的蟹黃,再蘸一點由蒜、姜、醋配成的調料,剛入口中就化成一股酸甜的醬汁,真是回味無窮。
如果此刻再喝一點兒黃酒,不僅能除腥,還能提味呢!蟹肉也是特別細嫩,特別鮮美。8.只見大姐姐首先取出一個洗干凈的碗放在桌上,接著用一個很大的竹制漏勺從一個大鍋里撈出一大把粉絲,放進剛煮開的熱水里涮了涮,兩分鐘左右,再把燙好的粉絲裝進大碗里。
她嫻熟地從一個個大陶瓷容器中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸,還有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之類的調味品,最后放一勺辣油、少許的鹽和味精,這樣,一碗香氣四溢的四角血粉絲湯就做好了。9.我拿著糖葫蘆走出人群,迫不及待地撕開外面的一層油紙,頓時露出了糖葫蘆紅彤彤的臉蛋,甜絲絲的香味兒撲鼻而來。
我忍不住咬了一口,。