華閱文章網找對湘菜贊美的好句子
湘菜，
<br>；是我國歷史悠久的一個地方風味菜。湘菜特別講究調味，尤重酸辣、咸香、清香、濃鮮。夏天炎熱，其味重清淡、香鮮。冬天濕冷，味重熱辣、濃鮮。
<br>；在《史記》中曾記載了楚地"地勢饒食，無饑饉之患"。
<br>；據史書記載，湘菜的兩漢以前就有。到西漢時代，長沙已經是封建王朝政治，經濟和文化較集中的一個主要城市，特產豐富，經濟發達，烹飪技術已發展到一定的水平。1974年，在長沙馬王堆出土的西漢古墓中，發現了許多同烹飪技術相關的資料。其中有迄今最早的一批竹簡菜單，它記錄了103種名貴菜品和燉、燜、煨、燒、炒、熘、煎、熏、臘等九類的烹調方法。唐穴時期長沙又是文人薈萃之地。到明清時期，湘菜又有了新的發展，并列為我國八大菜系之一。
<br>；湘菜是由湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主組成。湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心。它的特點：用料廣泛、制作精細、品種繁多；口味上注重香鮮、酸辣、軟嫩，在制作上以煨、燉臘、蒸、炒諸法見稱。同庭湖區的菜以烹制河鮮和家禽家畜見長，多用燉、燒、臘的制作方法，其特點是芡大油厚、咸辣香軟。湘西菜擅長制作山珍野味，煙熏臘肉和各種腌肉，口味側重于咸、香、酸、辣。由于湖南地處亞熱帶，氣候多變、春季金雨，夏季炎熱，冬季寒冷。
<br>；因此湘菜特別講究調味，尤重酸辣、咸香、清香、濃鮮。夏天炎熱，其味重清淡、香鮮。冬天濕冷，味重熱辣、濃鮮。湖南菜具有獨特的風味，其主要名菜有"東安子雞"、"組庵魚翅"、"臘味合蒸"、"面包全鴨"、"麻辣子雞"、"龜羊湯"、"吉首酸肉"、"五元神仙雞"、"冰糖湘蓮"等數百種
贊美湘菜的詩詞
稽山行（陸游）稽山何巍巍，浙江水湯湯，千里亙大野，勾踐之所荒。
春雨桑柘綠，秋風粳稻香。村村作蟹椴，處處起魚梁。
陂放萬頭鴨，園覆千畦姜。舂碓聲如雷，私債逾官倉。
禹廟爭奉牲，蘭亭共流觴。空巷看競渡，倒社觀戲場。
項里楊梅熟，采摘日夜忙，翠籃滿山路，不數荔枝筐，星馳入侯家，那惜黃金償。湘湖蓴菜出，賣者環三鄉。
何以共烹煮，鱸魚三尺長。芳鮮初上市，羊酪何足當。
鏡湖滀眾水，自漢無旱蝗。重樓與曲檻，瀲灩浮湖光。
舟行以當車，小繖遮新妝。淺坊小陌間，深夜理絲簧。
我老述此詩，妄繼古樂章；恨無季札聽，大國風泱泱才飲長沙水，又食武昌魚。--**《水調歌頭。
游泳》。
贊美湘菜的詩詞
稽山行（陸游）
稽山何巍巍，浙江水湯湯，千里亙大野，勾踐之所荒。
春雨桑柘綠，秋風粳稻香。
村村作蟹椴，處處起魚梁。
陂放萬頭鴨，園覆千畦姜。
舂碓聲如雷，私債逾官倉。
禹廟爭奉牲，蘭亭共流觴。
空巷看競渡，倒社觀戲場。
項里楊梅熟，采摘日夜忙，翠籃滿山路，不數荔枝筐，星馳入侯家，那惜黃金償。
湘湖蓴菜出，賣者環三鄉。
何以共烹煮，鱸魚三尺長。
芳鮮初上市，羊酪何足當。
鏡湖滀眾水，自漢無旱蝗。
重樓與曲檻，瀲灩浮湖光。
舟行以當車，小繖遮新妝。
淺坊小陌間，深夜理絲簧。
我老述此詩，妄繼古樂章；恨無季札聽，大國風泱泱
才飲長沙水，又食武昌魚。
--**《水調歌頭。游泳》
贊美長沙的句子有哪些
1.長沙是我的家鄉，是我魂牽夢縈的地方，獨自走在秋風中，來到湘江北面。
橘子洲頭。湘江的秋天真沒，看那連綿起伏的群山，火紅一片，那一層層的樹林被大自然的秋風之手染成了誘人的紅色。
2.遠在商周時期，長沙就經歷了輝煌的青銅時代。秦朝統一中國設長沙郡，此后這里就成為了歷代王朝在湖南地區的政治軍事中心。
3.一提到長沙，人們就自然想到橘子洲頭。湘江風光帶。
橘洲，有人說它是一幅畫，桃李爭春，渚清沙白，橙黃橘綠，素裹銀妝。 4.說到長沙，自然也少不了美食。
湘菜是中國的八大菜系之一。今日長沙的特色小吃早已聞名于世：麻辣小龍蝦，鐵板魷魚，臭豆腐，酸辣粉。
。 5.愛在長沙，就像那北區的湘江靜靜地流淌；愛在長沙，就像橘子洲頭的橘樹悄悄地把你眺望。
6.長沙，南連衡岳，北枕洞庭，居華中腹地，扼南北要沖；素有“京豫唇齒，黔越咽喉”之稱。 7.長沙的沿江風光，到處是綠柳花紅，到處是百烏爭鳴，千鳥競飛啊！ 8.長沙人才輩出，科技，教育，出版，體育，文學，電視等各個領域的湘軍分別從這里崛起。
9.長沙是一座歷史名城。大量地下考古遺址，遺物表明，在距今7000年前，華夏先人就已在這片土地上繁衍開拓。
10.近半個世紀以來，文學湘軍之崛起，令人刮目相看。電視湘軍已成為全國電視行業的領軍人物之一。
11.古長沙所留給后人的，不僅是一件件舉世稱奇的歷史文物，更多的則是她那與中華民族偉大精神一脈相承的人文品格。 12.湘江是長沙的母親河。
如今，湘江之上已飛駕六座大橋。當你佇立橋頭俯瞰四面環水，翠如碧玉的橘子洲，這條南北距離達5公里的長島稱得上是中國內陸河的一顆珠寶。
13.長沙，地域寬廣。從市中心驅車至瀏陽大圍山，有近兩個小時路程。
14.長沙是一座舌尖上的城市。杜甫有詩云：“夜醉長沙酒，曉行湘水春。”
15.長沙的湘江妹子不能不提，卻是我見過最具有女性魅力的，最具有明星氣質的一類。
形容長沙的句子有哪些
1.在浩瀚無邊的銀河里，有一顆閃亮的主壽星辰 長沙星；在中華神州的大地上，有一座迷人的山水洲城 長沙城。
長沙，是一座聞名中外的歷史文化名城。亞熱帶風悠悠吹來，滋潤著長沙1.18萬平方公里土地。
岳麓山、溈山、大圍山如天然屏障，環繞著熱土瀟湘；湘江、瀏陽河、溈水似多情少女，投入了煙波浩淼的洞庭湖。 2.長沙市，簡稱長，別稱 星城 、 楚漢名城 ，同時也是湖南的省會，我的家鄉。
山水洲城是大自然賜予長沙最寶貴的禮物。這塊美麗的土地在歷史上寫下了太多美好的華章：詩圣杜甫留下了 正是江南好風景，落花時節又逢君 的千古絕唱；宋代張軾、朱熹在岳麓書院兩度教學；更有一代偉人**駐足于橘子洲頭，意氣風發、激揚文字 3.歲月悠悠，斗換星移。
古老的 楚漢名城，屈賈之鄉 經歷時代的變遷和文化的積累，又增加了 偉人故里，革命勝地 的美譽。如今，作為湖南省會的長沙，已成為全省的政治、經濟、文化、科教、商貿和旅游中心，是全國首批優秀旅游城市。
620萬勤勞智慧的長沙人民，經過艱苦奮斗，把它打造成日新月異的 文化之城 、 生態之城 、 商貿之城 、 動漫之城 、 娛樂之城 。成為我國中西部地區最具活力的商業城市。
4.長沙是我的家鄉，是我魂牽夢繞的地方。獨自走在秋風中，來到湘江北面，橘子洲頭。
湘江的秋天真美，看那連綿起伏的群山，火紅一片，那一層層的樹林被大自然的秋風之手染成了誘人的紅色，整個湘江都是碧綠的，路的那樣深邃，綠的那樣透徹。江面上，百條大船爭相前進，飛速駛向那遠處的目標。
5.悠久的歷史，創造了燦爛的文化。遠在商周時期，長沙就經歷了輝煌的青銅時代。
秦朝統一中國設長沙郡，此后這里就成為了歷代王朝在湖南地區的政治軍事中心。歷史上很多著名的政治家、思想家、軍事家、藝術家都鐘情于這塊靈秀的土地。
楚大夫屈原在這里行吟作《懷沙》名篇，西漢賈誼任長沙王太傅，東漢醫圣張仲景也曾任長沙太守。唐朝有杜甫、柳宗元、韓愈、懷素等；宋朝有張栻、朱熹、岳飛、辛棄疾、文天祥等；明清有王夫之、魏源、林則徐、左宗棠、曾國藩等，他們或任職、或講學、或領兵、或游歷，都在長沙留下了文化遺跡和千古佳話。
6.一提到長沙，人們就自然想到橘子洲頭、湘江風光帶。橘洲，有人說它是一幅畫，桃李爭春，渚清沙白，橙黃桔綠，素裹銀裝。
橘洲，有人說它是一首詩，來往天流天地外，天下古今人物是非中。發思古幽情，主大地沉浮。
橘洲，是鑲嵌在湘江中流的綠色明珠，是長沙人民的驕傲。湘江風光帶全線風光帶充分體現了湖南自然風光，環境優美，是游人觀光小憩的好去處，也是市民晨練晚游的佳境。
湘江是長沙的母親河，它滔滔南來，汩汩北去，過昭山而進入長沙城，經三漢礬又轉向西北，至喬口而出望城縣，再過岳陽入洞庭，流經長沙市境約25公里。湘江兩岸赤壁如霞，白砂如雪，垂柳如絲，檣帆如云，構成美麗的長沙沿江風光帶。
7.當岳麓書院啟開 惟楚有材，于斯為盛 的大門，這座建于宋代的千年學府從此長盛不衰。它的資歷遠遠超過了世界聞名的牛津和劍橋大學。
馬王堆漢墓以3000多件文物及保存完好的辛追夫人遺體一直為世人稱奇，被人譽為 世界第八大奇觀 。于是就有了 不看老太太，白到長沙來 這樣的口頭禪。
走馬樓的三國孫吳簡牘，多達14萬枚，被稱為上世紀中國古代文書資料的第四大發現。而長沙銅官窯，則開創了中國陶瓷釉下彩的先河，是唐代通往世界 海上陶瓷之路 的起點。
8.仰視天空，矯健的雄鷹展翅翱翔于藍天，向往著那自由的天地。俯瞰湘江，清澈的水中，游魚在嬉戲，玩耍。
看那大千世界中的萬物在秋天都是那樣快樂，自由又充滿著希望。啊，看那遼闊的宇宙之中，在這片曠遠迷茫的大地上，誰會主宰盛衰？ 9.說到長沙，自然也少不了美食。
湘菜是中國的八大菜系之一。今日長沙的特色小吃早已聞名于世：麻辣小龍蝦、鐵板魷魚、臭豆腐、酸辣粉 吃在長沙，口舌生津， 食 尚之趣，如 吃 如醉。
在星城的街頭巷尾，有多少傳統小吃讓人在等待，又有多少新潮小吃讓人企望。 10.愛在長沙，就像那北去的湘江靜靜的流淌；愛在長沙，就像橘子洲的橘樹悄悄地把你眺望；愛在長沙，就像愛晚亭的楓葉輕輕的撫摸歲月；愛在長沙，就像岳麓山的千年古樹搏擊風雨；愛在長沙，在紫薇飄香的大街小巷，在你讀書的菁菁校園，在你腳印扔下的每一個地方，都飄灑著來自山長水遠的思念。
11.歷史和現實接軌。在中國近現代史上， 心憂天下，敢為人先 的湖湘精神一直為世人所敬仰。
清水塘就是**、何叔衡早期從事革命活動的紀念地。漫步波光粼粼的湖畔，人們至今還可聆聽 揮手從茲去。
更那堪凄然相向 的愛情傾訴。**和**在這里演繹著人間的至愛。
12.長沙，南連衡岳，北枕洞庭，居華中腹地，扼南北要沖；素有 京豫唇齒，黔越咽喉 之稱。她地處亞熱帶季風氣候區，溫和濕潤，雨量豐沛，日照充足，四季分明，尤以春秋時節最為明媚：湘江流過，城分東西；麓山屏立，秀如翠玉；橘子洲橫臥江心，唱出 長島人歌 ；瀏陽河曲繞城北，因偉人而留名。
在全國，像長沙這樣，集山、川、湖、島于一身的美麗城市是少。
贊美長沙的句子有哪些
1.長沙是我的家鄉，是我魂牽夢縈的地方，獨自走在秋風中，來到湘江北面。橘子洲頭。湘江的秋天真沒，看那連綿起伏的群山，火紅一片，那一層層的樹林被大自然的秋風之手染成了誘人的紅色。
2.遠在商周時期，長沙就經歷了輝煌的青銅時代。秦朝統一中國設長沙郡，此后這里就成為了歷代王朝在湖南地區的政治軍事中心。
3.一提到長沙，人們就自然想到橘子洲頭。湘江風光帶。橘洲，有人說它是一幅畫，桃李爭春，渚清沙白，橙黃橘綠，素裹銀妝。
4.說到長沙，自然也少不了美食。湘菜是中國的八大菜系之一。今日長沙的特色小吃早已聞名于世：麻辣小龍蝦，鐵板魷魚，臭豆腐，酸辣粉。。。。。
5.愛在長沙，就像那北區的湘江靜靜地流淌；愛在長沙，就像橘子洲頭的橘樹悄悄地把你眺望。
6.長沙，南連衡岳，北枕洞庭，居華中腹地，扼南北要沖；素有“京豫唇齒，黔越咽喉”之稱。
7.長沙的沿江風光，到處是綠柳花紅，到處是百烏爭鳴，千鳥競飛啊！
8.長沙人才輩出，科技，教育，出版，體育，文學，電視等各個領域的湘軍分別從這里崛起。
9.長沙是一座歷史名城。大量地下考古遺址，遺物表明，在距今7000年前，華夏先人就已在這片土地上繁衍開拓。
10.近半個世紀以來，文學湘軍之崛起，令人刮目相看。電視湘軍已成為全國電視行業的領軍人物之一。
11.古長沙所留給后人的，不僅是一件件舉世稱奇的歷史文物，更多的則是她那與中華民族偉大精神一脈相承的人文品格。
12.湘江是長沙的母親河。如今，湘江之上已飛駕六座大橋。當你佇立橋頭俯瞰四面環水，翠如碧玉的橘子洲，這條南北距離達5公里的長島稱得上是中國內陸河的一顆珠寶。
13.長沙，地域寬廣。從市中心驅車至瀏陽大圍山，有近兩個小時路程。
14.長沙是一座舌尖上的城市。杜甫有詩云：“夜醉長沙酒，曉行湘水春。”
15.長沙的湘江妹子不能不提，卻是我見過最具有女性魅力的，最具有明星氣質的一類。
