崇明有什么特產,說說,帶回去送人
崇明老毛蟹 (中華絨螯蟹) 崇明老毛蟹,原名中華絨螯蟹,因其兩只大螯上有絨如毛,故崇明人稱之為“老毛蟹”。
世界上共有300多種螃蟹,可供食用的大約20多種,而最負盛名的要數我國的中華絨螯蟹。中華絨螯蟹中最有聲譽的是白洋淀的勝芳蟹、陽澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。
唯崇明老毛蟹獨具風味,它個小、殼薄,肉質細蜜而有香味,雌性蟹黃足,雄性蟹脂多。馳名海內外。
崇明老毛蟹在食用時要做到“三去”:一是去腮,二是去胃,三是去腸。崇明老毛蟹營養豐富,每百克蟹肉中含蛋白質14克,脂肪5.9克,維生素5960個國際單位, 鈣129毫克,磷145毫克,鐵13毫克,核黃素0.71毫克,含熱量139千卡,是水產品中的珍品。
崇明鰻鱺 鰻鱺,又名青蟮、鳳鱔、河鰻,是淡水中名貴魚類之一。因它富含維生素A,加上肉味鮮美可口,被人譽為“水中人參”。
崇明鰻鱺喜暗怕光,晝伏夜出,特別喜歡在風雨中游戲。它適應性很強,離水較長時間也不會死亡。
現在人們已開始人工養殖鰻鱺。由于鰻鱺營養價值高,味道又十分好,已成為筵席上的上等佳肴。
崇明刀魚 刀魚,是名貴的經濟魚類,體扁而狹長,形狀酷似短刀而得名。刀魚從立春開始由海入江,逆江而上做生殖回游。
崇明島周圍的水域是刀魚光臨最多的地方,刀魚成了崇明的特產之一。刀魚的肉鮮美細嫩至極,營養豐富,每百克魚肉中含脂肪16.88克,蛋白質14克,磷1.11克。
河豚 河豚屬回流性魚類,春季親魚由海入河產卵,幼魚在江河或湖泊中肥育、生長,翌年春入海。河豚為中小型魚類,體表有小刺,一般體長20-30厘米,體重400-600克左右。
長江下游沿海地區包括崇明是天然河豚的主要產地。崇明主產河豚品種有暗色東方河豚和條紋東方河豚兩種。
經過科研人員的多年努力,河豚的人工育苗和養殖在崇明都已獲得成功。河豚的肝臟、生殖腺和血液有劇毒,河豚毒素提取后可用于醫治神經痛、痙攣等病。
河豚肉質鮮美,富含脂肪,蛋白質含量很高。海仔水牛 海仔水牛,又稱崇明水牛,是我國著名的良種水牛之一,也是崇明的特產。
這種牛性格溫和,結實健壯,繁殖率高。成年公牛(18個月)體重達325千克左右;母牛也在300千克以上。
成年牛每天使役8小時,可耕地7-8畝;肉可食用,皮可制革,角可雕刻。崇明白山羊 崇明白山羊,是在崇明島特定水土條件下孕育而成的特產。
崇明白山羊屬皮毛肉兼用型品種,體型中等偏小,體格健壯,具有適應性強、繁殖率高、肉質特別鮮美等特點,經國家批準,被命名為“長江三角洲白山羊”,系全國重點保護和發展的家畜品種。崇明白山羊,毛潔白而富有彈性,是制筆的好原料,羊肉更是營養豐富,味道鮮美,是上品佳肴。
是冬令御寒助暖抗病延年的滋補佳品。崇明大白菜 崇明大白菜,俗稱黃芽菜,于清道光年間引進種植,迄今已有150多年歷史,主要品種有“城陽青”和“青雜三號”等,是崇明主要土特產之一。
崇明大白菜呈黃白色,裹心結實,營養豐富,鮮嫩可口,其價廉物美,易于保存,故倍受青睞,成為居民冬令常備蔬菜。金瓜 金瓜,又名金絲瓜,在崇明已有百年以上種植歷史,是崇明的傳統特產。
金瓜鮮嫩清香,松脆爽口,是家庭、飯店、賓館中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海哲”之美譽。金瓜不僅味美可口,而且營養豐富,除了有人體所需要的多種維生素外,還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等多種營養成分,又有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用,對老年人高血壓、冠心病、肥胖癥等,亦有較好的療效。
白扁豆 白扁豆,俗稱洋扁豆,莢扁平呈刀形,每莢有籽2-3粒,白皮白肉,粒粗扁而質細膩,色清澈而誘人,是農家普遍種植之菜蔬,亦是崇明主要土特產之一。白扁豆富有營養,味美爽口,是人人喜愛的夏秋家常菜肴。
蘆筍 蘆筍,又名石刁柏,北方人稱之為龍須菜,是多年生,雌、雄異株宿根性蔬菜,每年4月初開始采收結束。它在崇明東部已大量種植。
蘆筍的營養成分十分豐富,使用價值很高。蘆筍脆嫩爽口,色佳味美,既可涼拌,又可熱炒。
蘆筍罐頭遠銷日本、德國、以色列、約旦等許多國家,備受青睞。蘆筍除富有營養價值外,還具有一定的藥效功能。
崇明甜包瓜 崇明甜包瓜,亦稱醬包瓜,俗稱包瓜,是崇明的特產之一。由于它色香味俱佳,被清朝皇宮列為貢瓜,1984年被評為華東地區特色醬菜,并獲得國家商業部優質產品稱號,是我國出口貿易中的傳統商品。
崇明甜包瓜色澤橙黃,晶瑩透明,皮肉一色,含水欲滴,香氣醇厚,咸甜適口,清脆鮮嫩,回味無窮,是早餐理想的菜肴。崇明老白酒 崇明老白酒,是以糯米為原料,經淋飯后拌藥加水精心釀造而成,加上該酒味道甜潤,色呈乳白,故又有甜白酒、米酒、水酒之稱。
崇明老白酒質量地道,風味獨特,有別于一般的白酒與黃酒。該酒上口甜而微酸,香味醇厚,酒度適中(12o-13o),后勁足,有回味,是深受歡迎的低度酒,其中尤以“菜花黃”和“十月白”兩個品種為最佳。
崇明水仙 水仙花,歷來是深受人人們喜愛的花中珍品,在我國以福建漳州和上海崇明的水仙最為有名。崇明水仙的特點是球根自然分株較少,且芳香濃郁,經月不散,為他地水仙所不。
有關上海崇明島的問題
地處長江口門戶的崇明島,面積1000余平方公里,僅次于臺灣島和海南島,而居第三位,亦是我國幾個大島中唯一的由泥沙堆積而成的沖積島。
崇明島,形如一春蠶,東西長,南北狹。在它的旁邊還有橫沙、長興兩島。崇明島的形成與長江江口的演變相聯在一起。由于長江口有著向東南伸展,且口門沙島有不斷北靠的趨勢,因此,從前的崇明島與現在的位置和形狀相差甚遠。據考,約在1000多年前的唐朝,長江口門在今揚州、鎮江一帶,那時的口門沙島只是江中的兩個小沙洲,稱為東沙和西沙,面積亦甚小,約數十平方公里。島上先民從附近江蘇丹陽、句容等地遷來,以打漁為生。到了唐神龍元年(705年),始建立崇明鎮于西沙,大概這是最早“崇明”兩字的出現。在這以后,崇明島不斷順江下移,下漲上坍,于宋朝已在西沙西北面張出了姚劉沙、東北面堆積而成了三沙,而原來的東沙和西沙則漸漸被崩塌沖走。接下來,三沙的命運亦和東沙、西沙一樣,逐漸地被沖漲,舊去新來,在其下側堆積形成了馬家浜、平洋沙,長沙等沙洲,其中的長沙即是現在崇明島的前身。
在歷史的長河中,許多沙島依次北靠或被沖坍消失了,然崇明島發展到今日,正處于其頂峰時期。崇明島亦是不穩定的,就連其縣城亦是一再遷移。至明萬歷十一年(1583年),此前崇明縣城已經有了五次大搬家。到了清潮光緒年間(1875~1908年),長沙南岸迅速地淤漲起來。后經當地百姓建石塘石壩等,制止了淤漲的勢頭,縣城才得以保持并穩定下來。
目前的崇明島北靠的趨勢已十分明顯,北支水道最寬處僅1.5公里左右,且水深甚淺,江底已日益淤死,估計不久的將來,隨著北支的淤死,崇明島將成為啟東的一部分,而不再成為島嶼了。只是到那時候,今日的長興、橫沙兩島要取代崇明島了。
崇明島上,地勢平坦,景觀如同江南田地,初到崇明島的人,甚至感覺不到已到了島上。一片片綠油油的莊稼、一道道灌溉用的水渠,村落密布,道路交錯,并無一般海島的荒涼感覺。
但是,作為海島,崇明島當然有其一些獨特的資源與景觀。大致有三樣特別之景:一曰蟹多。崇明島上,尤其在近海邊的泥灘上,到處是小蟹,幾乎黑壓壓的布滿灘面。游人行走灘面,小蟹們受到驚嚇,紛紛逃入灘上無粉的洞穴,速度之快,令人驚嘆!可以說,即使你以最快的速度俯身抓拾,也難碰觸到它們半點。當然,灘面上蟹穴滿地,用“千瘡百孔”形容之,絕不為過。所以,崇明島又有“蟹島”之美名。加上崇明方言,把“啥”字亦念成“蟹”字之音,聽來亦頗為別致。尤其是當地漁民百姓用土產蟹來款待你時,且又要客氣地說:“沒啥哈(“蟹蟹”),吃點蟹吧!”初到沉得十分有趣,即使以后回顧,亦會感到此番經歷又是何處可覓呢!
崇明島的第二大特色是海灘蘆葦成林,可稱其為“環島綠色長城”了。由于蘆葦適宜于灘地生長,且長勢甚猛,在崇明島北岸及東南岸團結沙一帶,我們曾看到寬達數公里的蘆葦帶。人行其中,似覺無邊無際,可能當年沙家浜的蘆葦蕩之規模亦不過此。蘆葦之初用,不僅可護岸促淤,而且可作造紙之原料。
第三大特色是島身形狀遷徒無常,始終處于迅速的演變過程中。不像基巖島嶼,午百年來基本上維持著相對穩定的狀態,崇明島卻自始至終演變不斷。現在還在醞釀著堵塞北支等工程。看來我國這個第三大島演變成為長江口北岸陸地那個日子的到來要比預見的更早些。
崇明島還有一個美麗的古稱:“東海瀛洲”。相傳在遠古東海之中有一瀛洲側境,是神仙居處,但這個仙島沒有穩固下來,一直飄忽不定。秦始皇和漢武帝先后派人到東海之上四處尋找,都沒有找到。后來到了明朝,朱元璋皇帝把“東海瀛洲”四個字賜給了崇明島。從此,崇明島便有了古瀛洲的美名了。
形容人努力創業的成語
形容人努力創業的成語有:白手起家、艱苦創業、開基立業、興家立業、開基創業等。
1、白手起家[bái shǒu qǐ jiā]
出處:宋·文天祥《鄒仲翔墓志銘》:“君雖亦赤手起家;而好施出其性。”
譯文:你雖然也是赤手起家;而喜歡用從本性。
釋義:白手:空手;起家:創建家業。形容在沒有基礎和條件很差的情況下自力更生,艱苦創業。
2、艱苦創業[jiān kǔ chuàng yè]
出處:他經過艱苦創業終于使公司壯大起來。
釋義:艱難困苦地創辦事業。
3、開基立業[kāi jī lì yè]
出處:明·羅貫中《三國演義》第五十四回:“自我高皇帝斷蛇起義,開基立業,傳至于今,不幸奸雄并起,各據一方。”
譯文:自從我高祖斬蛇起義,開創事業成功,傳說到今天,不幸奸雄同時發生,各據一方。
釋義:舊時開國君主建立新的朝代或國家,現在比喻努力開創基業。
4、興家立業[xīng jiā lì yè]
出處:清·李綠園《歧路燈》第十二回:“縱不能興家立業,也不至棄田蕩產。”
譯文:即使不能興家立業,的不到棄田傾家蕩產。
釋義:建設家庭,創立事業,努力創業。
5、開基創業[kāi jī chuàng yè]
出處:明·羅貫中《三國演義》第44回:“吾等自隨孫將軍開基創業,大小數百戰,方才戰得六郡城池。”
譯文:我們從跟隨孫將軍開創基業,大小數百次,才能打得六郡城池。
釋義:古代指開創帝業。現在比喻努力創業。
形容人遠在他鄉創業成功的成語
衣錦還鄉
【拼音】:yì jǐn huán xiāng
【釋義】:舊指富貴以后回到故鄉。含有向鄉里夸耀的意思。
【出處】:《舊唐書·姜暮傳》:“衣錦還鄉,古人所尚。今以本州相授,用答元功。”
【例句】:解放前他離開家鄉求職謀生;十年后又帶著喜悅~。
衣:穿(衣:舊讀yì,穿衣);錦:有彩色花紋的絲織品;還:回;鄉:家鄉。衣錦還鄉,古時指做官后,穿了錦繡的衣服,回到故鄉向親友夸耀。指富貴以后穿著華麗的衣服回到故鄉。也說衣錦榮歸。.舊指富貴以后回到故鄉。含有向鄉里夸耀的意思。
創業感言的好詞好句有哪些
1、年輕的心人不會老,創新的企業永做先鋒!
2、我相信我自己可以,我能贏得這場比賽。
3、路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。 愿將屈原的詩句和創業路上的弟兄姐妹們共勉。
4、我堅信:成功只在一瞬間。我會把握每個瞬間,享受這場比賽。
5、沒有想為什么來,只是憑感覺,只是想來參加。也許是時候需要一點挑戰。
6、來這里的原因很簡單,只是想給自己一個機會,也許會有不同的生活,也許能看到不同的風 景。
7、終于有一個機會讓我能展示我自己的想法,我好好把握機會,最到最好!