一、形容糍粑的句子
今天早晨我醒來時,忽然聞到一股糯米的清香,趕緊下床一看,啊!原來是我的大廚媽媽在廚房大顯身手,我走到廚房湊過去一看,原來媽媽在做香噴噴的糍粑! 只見媽媽把電飯煲里的糯米取出,我嘗了一口新鮮出爐的糯米,咦,怎么有咸味?媽媽說:”在蒸糯米的時候,必須撒上少許鹽,這樣的糍粑才香!“我若有所思的點了點頭:"原來是這樣.'‘媽媽把雪白的糯米倒在桌子上,攤成長方形,然后用刀背拍一拍,再用刀切出你喜歡的形狀。
這樣圖形們就可以下鍋炸了! 我等待的僅僅是幾分鐘,但就像等待了近幾年一樣!終于,美食上桌了,看看吧:金黃金黃的外殼,要下去一大口,啊,又酥又香又有味兒!里面懦懦的糯米冒著熱氣,快把我的舌頭給香掉了! 我吃了一個又一個,真是百吃不厭!有興趣的大家也可以體驗一下哦!不說了,趕緊吃!。
二、糍粑怎么吃
糍粑,閩北各縣市都有,又以武夷山最為盛行,糍粑是以糯米為主料,清浸泡后擱蒸籠里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌。
趁熱將飯泥制作成可大可小的團狀,擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤里滾動,即可取食。口感香甜。
現街頭商販多用腳踩三輪車叫賣,飯泥用保溫性能好的特制鐵桶裝放,搖動把手,飯泥從圓孔鉆出。 大凡有喜事,當地人都要做紅糖拌糍粑招待客人,以表吉利。
具體做法:糯米浸泡一天以上,濾干水,置木甑里蒸熟。爾后倒入石臼舂爛至膠狀,在干凈的器皿上灑些糯米粉,將舂爛的糯米置其上揉搓,捏成小團或餅狀,還可以用特制的模具印成各種圖案,置通風干燥處陰干。
陰干后可浸泡在水中,能長時期保存。食用方法很多,可油煎,可水煮,可火烤,可以同甜酒一起煮沸加糖,還可用微波爐加熱。
糍粑是用熟糯米攪拌成泥制作而成,是中國南方一些地區流行的美食,人們習慣于在春節前制作,象征豐收、喜慶和團圓,是過年必備之品。 糍粑排骨是一道帶有濃郁鄉土風味的新菜色,柔軟的糍粑包裹著酥爛入味的排骨,再油炸至金黃,入口松化內里軟滑,帶有排骨肉汁,口感非常豐富。
三、冬至.阿昌族糍粑節作者是
民族:傣族傳統節:潑水節習俗:男婚嫁相互潑水示祝福跳跌腳 舞男、穿襟或斜襟袖短衫褲纏飲食文化:奇異物螞蟻蛋、蟬蛹、花蜘蛛、竹蛆、沙蛆、青苔等傣族喜食品民族:京族傳統節:唱哈節習俗:京族家庭實行夫妻制嚴禁姑表通婚族內通婚飲食文化:米主食玉米、番薯、芋雜糧民族:阿昌族傳統節:耍白象習俗:阿昌族服飾簡潔、樸素、美觀男穿藍色、白色或黑色襟衣、穿黑色褲褲腳短寬少喜歡穿筒裙飲食文化:阿昌族食三餐喜食酸性食品青男嚼煙、檳榔習慣牙齒往往染黑色故齒黑美舊俗民族:土家族傳統節:趕習俗:男經歌相結婚土家族婚俗嫁前哭嫁風俗飲食文化:土家族吃粑粑(糍粑)臘肉、油茶等食品合菜;團馓;綠豆粉(米粉);油炸粑民族:錫伯族傳統節:抹黑節習俗:媳婦能與公公同桌用餐能同坐;遞刀給別要刀尖朝自刀朝忌食狗肉族內同姓禁止通婚等飲食文化: 錫伯族男般都吸煙飲酒嗜錫伯族米、面等主食食用奶茶、酥油、牛肉、羊肉等。
四、贊美小雪節氣詩句
1、夜泊荊溪(陳羽) 小雪已晴蘆葉暗,長波乍急鶴聲嘶。
孤舟一夜宿流水,眼看山頭月落溪。 2、沁園春(陳睦) 小雪初晴,畫舫明月,強飲未眠。
念翠鬟雙聳,舞衣半卷,琵琶催拍,促管危弦。密意雖具,歡期難偶,遣我離情愁緒牽。
追思處,奈溪橋道窄,無計留連。天天。
莫是前緣。自別后、深誠誰為傳。
想玉篦偷付,珠囊暗解,兩心長在,須合金鈿。淺淡精神,溫柔情性,記我疏狂應痛憐。
空腸斷,奈衾寒漏永,終夜如年。 3、小雪(戴叔倫) 花雪隨風不厭看,更多還肯失林巒。
愁人正在書窗下,一片飛來一片寒。關于小雪的詩詞-春近四絕句(黃庭堅) 小雪晴沙不作泥,疏簾紅日弄朝暉。
年華已伴梅梢晚,春色先從草際歸。次韻張秘校喜雪三首(黃庭堅) 滿城樓觀玉闌干,小雪晴時不共寒。
潤到竹根肥臘筍,暖開蔬甲助春盤。眼前多事觀游少,胸次無憂酒量寬。
聞說壓沙梨己動,會須鞭馬蹋泥看。
五、摘抄彞族的火把節好詞好句
火把節是彝族、白族、納西族、拉祜族、哈尼族、普米族等民族的傳統節日。彝族、納西族、基諾族在農歷六月二十四舉行,白族在六月二十五舉行,拉祜族在六月二十舉行,節期為二三天。 彝族認為過火把節是要長出的谷穗像火把一樣粗壯。后人以此祭火驅家中田中鬼邪,以保人畜平安。節慶期間,各族男女青年點燃松木制成的火把,到村寨田間活動,邊走邊把松香撒向火把照天祈年,除穢求吉;或唱歌、跳舞、賽馬、斗牛、摔跤;或舉行盛大的篝火晚會,徹夜狂歡。現在,人們還利用集會歡聚之機,進行社交或情人相會,并在節日開展商貿活動。 火把節
居住在鶴慶、麗江毗連的五峰山麓的白族和納西族,到了火把節之夜,要舉辦耍火活動。人們在村寨所有的大樹上,系上成團、成束的紅花,象征“紅花火樹如炬燃”。當天上出現第一顆星星之際,人們各舞一把點燃的小火把,載歌載舞,環“紅花火樹”唱頌一通。 居住在寧蒗縣的普米族,到了火把節這天,要舉辦祭頌火神活動。據傳,普米人崇拜的火神叫昂姑咪,本是摩梭人的女始祖。她為了子孫和與本民族簇居的普米族的幸福,潛入天宮盜來了火種,并以自己的身體當火炬把火種引到了人間,讓摩梭人和普米族同時獲得了火。為了世世代代不忘昂姑咪的恩德,普米族便把昂姑咪帶來火種這天定作祭頌火神節。 節日一大早,人們便在各自的村寨口,栽埋一棵大松樹,象征昂姑咪的化身。樹上掛滿小火把,村中有多少人口,就要在樹上掛系與人口數相符的小火把。下午用牲禮祭過“化身”后,由村中年歲最高的一老婦人將“化身”點燃。參加活動者,各從“化身”上取下一把小火把,也在“化身”上將其點燃。爾后,眾人在老婦人的帶領下,環“化身”跳起鍋莊舞,歌頌昂姑咪獻身傳火的功績。禮贊過“化身”后,各人相約成組,手舞火把,穿舞于村寨、田野、山林間放聲高歌。祈求火神昂姑咪賜福,庇佑全村人人畜興旺、五谷豐盛、村寨平安、事事如意……
六、吃糍粑算不算民俗活動
八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰國時期,是人們為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。
通常人們把過中秋看成僅次于春節的農歷節日,素有“小年”之稱。 糍粑是一種信物,圣潔的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑賞月活動即喻示家家團結幸福、吉祥如意。
千百年來廣大人民與之結下了深厚友誼,對之情有獨鐘,并賦予了它無限寄托和深刻喻意。糍粑的黏結成團,喻示著全家和睦團結;糍粑的香甜,喻示著生活甜蜜幸福;就連清早打糍粑,起得越早也代表來年豐收越大;糍粑成大小圓形,喻示著人們“有緣”、喜慶、吉祥和團圓;當然吃著圓圓的糍粑就自然象征全家和和氣氣、團團圓圓、平平安安了。
糍粑是圓的凝聚,它始終與圓相伴。蒸糯米的蒸籠,打糍粑的碓窩,放糍粑的簸箕,做餡的黃豆、花生、芝麻等等無不與圓同在,而一家團聚圍著圓桌吃糍粑月餅,盡情欣賞圓月的活動更是豐富多采,老木柑也因體形肥圓而成為寵物,制成龍后被人舞動,共度良宵,歡慶節日。
古鎮中秋玩柑子龍也有1000多年歷史了,但近百年來一直沒有玩過,至今古鎮上只有極少長者能知曉其歷史淵源和制作工藝。 制作一條柑子龍時,需用大木柑7或9個,每個木柑用一根木棍釘牢,為龍身的一節。
用五色紙分別做成一個與之相協調的龍頭和龍尾,再用軟繩將龍頭、各節龍身和龍尾相連接,便制作成一條完整的柑子龍了,因是夜間玩耍,故每節應扎上一條油辨子,便于照明,制作雖然簡單,但其歷史非常久遠。 表演時,選精壯大漢十余人,統一穿上傳統民族服裝或勞動裝,每人玩耍一節,舞動時在玩寶人的指引下,一條火龍翻飛起舞,令人眼花繚亂,在鑼鼓器樂的伴奏下,場景壯觀熱烈,具有極強的觀賞娛樂性。
古鎮玩柑子龍,有著其深刻的喻意。在金秋的季節,月圓的日子,人們盡情的歡樂著,喜慶豐收,祈求幸福,在人們的意念中,這一天大家說的是“圓話”,吃的是圓糍粑和月餅,賞的是圓月,舞的是圓圓的柑子龍,仿佛沾圓的即代表著圓滿、喜慶、吉祥如意、幸福安康。
今年我們重慶地區遭受了百年一遇的高溫干旱,給農業生產帶來了空前災難。古鎮送別災年,祈盼來年風調雨順、農業豐收、人畜興旺的美好愿望非常強烈,因此同樣百年未遇的傳統民俗表演活動——舞柑子龍,驚現古鎮。
在中秋月圓之夜,“十一”長假期間,人們傾情表演,更具有非常特殊的意義。
七、吃糍粑是什么節日 吃糍粑紀念誰
吃糍粑是中秋節的習俗。中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰國時期,是人們為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。
糍粑是一種信物,圣潔的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑賞月活動即喻示家家團結幸福、吉祥如意。糍粑的黏結成團,喻示著全家和睦團結;
糍粑的香甜,喻示著生活甜蜜幸福;就連清早打糍粑,起得越早也代表來年豐收越大;糍粑成大小圓形,喻示著人們“有緣”、喜慶、吉祥和團圓;
當然吃著圓圓的糍粑就自然象征全家和和氣氣、團團圓圓、平平安安了。
八、關于鬼節的詩詞
中元節有感(清)王凱泰
道場普渡妥幽魂,原有盂蘭古意存。卻怪紅箋貼門首,肉山酒海慶中元。
長安雜興效竹枝體(清)龐塏
萬樹涼生霜氣清,中元月上九衢明。小兒競把青荷葉,萬點銀花散火城。
中元日齋中作(明)朱曰藩
陶枕單衾障素屏,空齋獨臥雨冥冥。輞川舊擬施為寺,內史新邀寫得經。窗竹弄秋偏寂歷,盂蘭乞食信飄零。年來會得逃禪理,長日沉冥不愿醒。
中元夜百花洲作(北宋)范仲淹
南陽太守清狂發,未到中秋先賞月。百花洲里夜忘歸,綠梧無聲露光滑。天學碧海吐明珠,寒輝射寶星斗疏。西樓下看人間世,瑩然都在清玉壺。從來酷暑不可避,今夕涼生豈天意。一笛吹銷萬里云,主人高歌客大醉。客醉起舞逐我歌,弗歌弗舞如老何。
中元雨中呈子晉(南宋)朱熹
徂署尚繁郁,大火空西流。茲辰喜佳節,涼雨忽驚秋。晼晚蘭徑滋,蕭萷庭樹幽。炎氣一以去,恢臺逝不留。刀筆隨事屏,塵囂與心休。端居諷道言,焚香味真諏。子亦玩文史,及此同優游。
日贈張尊師(唐)令孤楚
偶來人世值中元,不獻元都未日閑。寂寂焚香在仙觀,知師遙禮玉京山。
中元日觀法事(唐)盧 拱
四孟逢秋序,三元得氣中。云迎碧落都,章奏玉皇宮。壇滴槐花露,香飄柏子風。羽衣凌縹緲,瑤轂輾虛空。久慕餐霞客,常悲集蓼蟲。青囊如何授,從此訪鴻家。
中元觀法事步虛虛(唐)殷堯藩
兀都開秘錄,白石禮先生。上界秋光凈,中元夜氣清。星辰朝帝處,驚鶴步虛聲。玉洞花長發,珠宮月最明。掃壇天地肅,投簡鬼神驚。儻賜刀圭藥,還留不死名。
中元作(唐)李商隱
降節飄飄宮國來,中元朝拜上清回。羊權須得金條脫,溫嶠終虛玉鏡臺。會省驚眠聞雨過,不知迷路為花開。有娀未抵瀛洲遠,青雀如何鴆鳥媒。
中元夜(唐)李郢
江南水寺中元夜,金粟欄邊見月娥。紅燭影回仙態近,翠環光動見人多。香飄彩殿凝蘭麝,露繞青衣雜綺羅。湘水夜空巫峽遠,不知歸路欲如何。
中元夜寄道侶(選 一)(唐)陸龜蒙
橘齋風露已清余,東郭先生病未除。孤枕易為蛩破夢,短檐難得燕傳書。廣云披日君應近,倒影栽花我尚疏。唯羨羽人襟似水,平持旄節步空虛。
九、不屬于老撾國家的節日是 a拾柴節b帕維德節c開齋節d糍粑節
不屬于老撾國家的節日是:c開齋節。
開齋節,阿拉伯文'Id al-Fitr的意譯,音譯"爾德·費圖爾"。亦稱"肉孜節"或"小節"。與"宰牲節"同為伊斯蘭教兩大節日。時間在伊斯蘭教歷10月1日。穆斯林在萊麥丹(第9月)全月齋戒,齋月最后一日尋看新月,見月次日開齋,即為開齋節;如未見新月,則繼續封齋,節期順延,一般不超過3天。
當代,此節在歷書上有標志。此日穆斯林們穿上節日盛裝,到清真寺參加"會禮"和慶祝活動,恭賀"齋功"勝利完成,互道節日快樂,并饋贈禮品。禮拜儀式規模和氣氛均盛于"聚禮",阿訇應講經布道。"會禮"后,分頭游祖墳,念經文,追悼亡靈。節日中,家家戶戶炸散子、油香之類食品,贈送他人。每個家庭應在節日開始前向窮人發放開齋布施。