華閱文章網一、有哪些適合寫在餐廳的名言警句
1. 良田萬頃，日食一升。廣廈千間，夜眠七尺
2. 一飽之需，何必八珍九鼎？七尺之軀，安用千門萬戶？
3. 身后有余忘縮手，眼前無路想回頭
4. 一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱
5. 惜衣有衣，惜食有食
6. 誰知盤中餐，粒粒皆辛苦
7. 一粥一飯汗珠換
8. 不當家不知柴米貴
9. 誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
10. 一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力為艱。
11. 有荒節約度荒，天荒節約備荒
二、餐飲工作的精典詞句
1.基本服務用語 （1）"歡迎！"或"歡迎您！""您好！"客人來到餐廳時，迎賓員和服務員要及時使用此語。
（2）"謝謝！"或"謝謝您了"用于在餐廳的客人為服務人員的工作帶來方便時，本著感激的心情來說。 （3）"好"、"明白了"或"聽清楚了"，用于接受客人吩咐時，本著認真負責的態度去說。
（4）"請您稍候"或"請您等一下"用于不能立刻為客人服務時，應帶著表示歉意的心情說。 （5）"讓您久等了！"或"勞您等了！"用于對等候的客人使用，應熱情而又表示歉意。
（6）"實在抱歉！"或"真對不起！"用于因為打擾客人或給客人帶來不便時使用，應真誠而有禮貌地說。 （7）"再見"或"請再次光臨！"用于客人離開餐廳時，應熱烈而真誠。
2.餐廳服務用語 （1）當客人進入餐廳時 ——早上好，先生（小姐），請問共幾位？ ——請往這邊走。 ——請跟我來。
——請坐。 ——請稍候，我馬上為您安排。
——請等等，您的餐臺馬上就準備好。 ——請您先看一看菜單。
——先生（小姐），您還坐在這里嗎？ ——對不起，您跟那位先生合用一張餐臺好嗎？ ——對不起，這里有空位嗎？ ——對不起，我可以用這把椅子嗎？ （2）為客人訂菜時 ——對不起，先生（小姐），現在可以為您點菜嗎？ ——您喜歡用什么飲料，我們餐廳有……。 ——您喜歡用些什么酒？ ——您是否喜歡……。
——您是否有興趣品嘗今天的特菜？ ——飯后您喜歡用茶還是咖啡？ ——飯后您喜歡吃些甜品嗎？ ——請問，您還需要什么嗎？ ——真對不起，這個菜需要--定時間，您多等一會好嗎？ ——真對不起，這個萊剛剛賣完。 ——好的，我跟廚師聯系一下，會使您滿意的。
——如果您不介意的話，我向您推薦……。 ——如果您趕時間，我給您安排一些快餐好嗎？ ——您訂的菜是……。
（3）為客人上菜時 ——現在為您上熱菜可以嗎？ ——對不起，請讓一讓。 ——對不起，讓您久等了，這道菜是……。
——真抱歉，耽誤了您很長時間。 ——請原諒，我把您的菜搞錯了。
——實在對不起，我們馬上為您重新做。 ——先生，這是您訂的菜。
（4）餐間為客人服務時 ——先生（小姐），您的菜上齊了，請慢用。 ——給您再添點飯好嗎？ ——您是否還需要些飲料？ ——您喜歡再加點別的嗎？ ——您的菜夠嗎？ ——對不起，我馬上問清楚后告訴您。
——先生，您是**嗎？您的電話。 ——小姐，打擾您了，這是您的東西嗎？ ——我可以幫助您分一分菜嗎？ ——我可以為您服務嗎？ ——我可以撤掉這個盆子嗎？ ——對不起，打擾您了。
——我可以清理桌子嗎？ ——謝謝您的幫助。 ——謝謝您的合作。
（5）餐后為客人結帳并送客時 ——先生，您的帳單。 ——對不起，請您付現金。
——請在這里簽上您的名字和房間號。 ——請付**元。
謝謝。 ——先生（小姐），這是找給您的錢和收據，謝謝！ ——希望您晚餐吃得滿意。
——希望您對這里的菜看多提寶貴意見。 ——非常感謝您的建議。
——十分感謝您的熱心指教。 ——謝謝，歡迎您再來。
——再見，歡迎您再次光臨。 常用禮貌用語11個：請、您、謝謝、對不起、請原諒、不要緊、別客氣、您好、您早、再見。
