華閱文章網一、有什么詞是形容美食的
饕餮注音：tāo tiè簡單解釋 1。
傳說中的一種貪殘的怪物。古代鐘鼎彝器上多刻其頭部形狀以為裝飾。
《呂氏春秋·先識》：“ 周 鼎著饕餮，有首無身，食人未咽，害及其身，以言報更也。”《神異經·西南荒經》：“西南方有人焉，身多毛，頭上戴豕，貪如狼惡，好自積財，而不食人谷，強者奪老弱者，畏羣而擊單，名曰饕餮。
” 宋 邵博 《聞見后錄》卷二六：“ 紹圣 初，先人官 長安府 ，於西城 漢高祖 廟前賣湯餅民家，得一白玉奩，高尺馀，遍刻云氣龍鳳，蓋為海中神山，足為饕餮，實 三代 寶器。” 2。
比喻貪得無厭者，貪殘者。《魏書·桓玄傳》：“取妾之僭，殆同六體，乃使尚書仆射為媒人，長史為迎客，嬖媵饕餮，賀同長秋。
” 清 唐孫華 《發粟行》：“竟使官糈飫饕餮，詔書掛壁徒空文。” 章炳麟 《代議然否論》：“故令貪夫盈於朝列，饕餮貢於大庭。”
3。特指貪食者。
曹禺 《北京人》第一幕：“而且他最講究吃，他是個有名的饕餮，精于品味食物的美惡。” 4。
比喻貪婪；貪殘。 《舊唐書·文苑傳下·劉？》：“居上無清惠之政，而有饕餮之害；居下無忠誠之節，而有奸欺之罪。”
艾青 《蘆笛·馬騫》詩：“它的饕餮的鯨吞，能使東方的豐饒的土地，遭難得比經了蝗蟲的打擊和旱災還要廣大，深邃而不可救援！” 5。貪婪地吞食。
唐 杜甫 《麂》詩：“衣冠兼盜賊，饕餮用斯須。 ” 清 李漁 《奈何天·伙醋》：“終不然闖席的任情饕餮，先來客反忍空枵。”
聶紺弩 《略談魯迅先生的》：“而人類的惡鬼則高踞在這些活的尸骨，死的生命上饕餮著人肉的筵席。” 6。
相傳為 堯 舜 時的四兇之一。《左傳·文公十八年》：“ 舜 臣 堯 ，賓于四門，流四兇族， 渾敦 、窮奇 、？？杌 、饕餮 ，投諸四裔，以御螭魅。
是以 堯 崩而天下如一，同心戴 舜 ，以為天子，以其舉十六相，去四兇也。”《呂氏春秋·恃君》：“ 雁門 之北， 鷹隼 、所鷙 、須窺 之國， 饕餮 、窮奇 之地。”
參見“ 四兇 ”。 7。
復姓。 南朝 梁世祖 賜 武陵王 紀 姓 饕餮氏 。
見《梁書·武陵王紀傳》。
二、有關中國美食的詩詞有哪些
蘇東坡既是著名的文人學者，也是著名的美食家。
所以相傳與他有直接關系的名饌不少，用他名字命名的菜肴更多，如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。
春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。
蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。 他還專門寫了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。
富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”
蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。 味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食。 “秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。
我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚。”在他看來，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。
豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“豐湖有藤菜，似可敵莼羹”。 蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字，勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。
"小餅如嚼月，中有酥和飴" "時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹" “長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香” “明月幾時有，把酒問青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。”
蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的贊美，“白云峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。
蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。 2、陸游是南宋著名的詩人，他還是一位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。
“人間定無可意，怎換得玉膾絲莼”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片；“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細碎”。
“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料，拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹，也是吳地名菜。
“天上蘇陀供，懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀（即酥）一樣。 他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也。”
并詩日：“老住湖邊一把茅，時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲。”
“東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。”
“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。
此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。
采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味，吃起來也很新鮮。
“初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
《食粥》：“世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致神仙。”
“鱸肥菰脆調羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。”
"色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩"。 "新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥" “祖國山河無限好，家鄉父老不患貧。
淡云出岫刪發何日，也味爭如鄉味醇。” "何時一飽與子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。”
3、唐代詩人杜甫雖不是美食家，但他有許多關于美食的詩。 《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門飛鞚不動塵，御廚絡繹送八珍"的詩句，即為"八珍" 。
"青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來"。 "蜀酒濃無敵，江魚美可求"。
"無聲細下飛碎雪"，"放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。 "春日春盤細生菜" "鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹"。
問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁（《贈衛八處士》） 甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚歌》） 4、鄭板橋不僅是有名的畫家，而且 對吃也有一定的研究。 鄭板橋有"夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭"， "揚州鮮筍趁鰣魚，爛煮春風三月初。
" "惟有。
三、關于美食的句子
關于美食的句子。
古詩詞有：
小餅如嚼月，中有酥和飴。
長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。
明月幾時有，把酒問青天；我飲不盡器，半酣味尤長；偶得酒中趣，空杯亦常持。
現代句子：
一個有經驗的美食家，一定會去小巷子里，去尋找那一份藏在民間的美食，留戀而忘返。關于美食，關于飲食文化，穿街走巷之余，便會覓得食之真味了。
1、對于美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負。
2、最稱心的美食，只會在民間，在一個遍尋不著的處所，在最市井的街巷里，往往藏著人間最好的美味。
3、對美食的喜愛，會讓你忘了美的界限。美食的浪漫，會讓你沉迷于此，而不能自拔。
4、在文人雅士眼里，生活處處是華章。在吃貨眼中，萬物都是美味佳肴。歲月就在這般月月年年好時光的期盼中，緩緩流淌。
5、極致的美食，總是藏在恰當的季節里，不早不晚地出現。有些美味不過一早一晚，滋味便大打折扣，過了時節再吃，已有隔世之感。
6、一個真正與美食有緣的人，哪怕是一塊肥肉，都會藏著對食物的美好記憶。
四、形容“美食”的詩句有哪些
1，《氣出唱》
年代： 魏晉 作者： 曹操
華陰山，自以為大。
高百丈，浮云為之蓋。
仙人欲來，出隨風，列之雨。
吹我洞簫，鼓瑟琴，何訚訚！
酒與歌戲，今日相樂誠為樂。
玉女起，起舞移數時。
鼓吹一何嘈嘈。
從西北來時，仙道多駕煙，
乘云駕龍，郁何務務。
遨游八極，乃到昆侖之山，
西王母側，神仙金止玉亭。
來者為誰？赤松王喬，乃德旋之門。
樂共飲食到黃昏。
多駕合坐，萬歲長，宜子孫。
2，《病起雜言》
年代： 宋 作者： 陸游
國不可以無菑眚，身不可以無疢疾。
無菑之國亂或更速，無疾之身死或無日。
昆夷玁狁無害於周之王，辟士富國無救于隋之亡。
壯夫一臥多不起，速死未必皆羸尪。
古來惡疾棄空谷，往往更得度世方。
我年九十理不長，況復三日病在床，天公念之亦已至，儆戒不使須臾忘。
起居飲食每自省，常若嚴師畏友在我傍。
躋民仁壽則非職，且為老憊針膏肓。
3，《水調歌頭·夜永厭銀燭》
年代： 宋 作者： 李曾伯
夜永厭銀燭，移步下堂坳。秋風昨夢少年，高興鵠成袍。世上癡兒睡去，歷歷江山細數，孤鶻嘯危巢。地靜未容去，門掩不妨敲。
轉巍闌，低畫桷，落寒梢。南樓老子爭似，短笛一椽茅。無色界間長嘯，不夜城中高臥，隨意弄時嘲。洗斝要更酌，為我問佳肴。
4，《松齋自題 時為翰林學士。》
年代： 唐 作者： 白居易
非老亦非少，年過三紀馀。
非賤亦非貴，朝登一命初。
才小分易足，心寬體長舒。
充腸皆美食，容膝即安居。
況此松齋下，一琴數帙書。
書不求甚解，琴聊以自娛。
夜直入君門，晚歸臥吾廬。
形骸委順動，方寸付空虛。
持此將過日，自然多晏如。
昏昏復默默，非智亦非愚。
5，《偶吟》
年代： 唐 作者： 白居易
好官病免曾三度，散地歸休已七年。
老自退閑非世棄，貧蒙強健是天憐。
韋荊南去留春服，王侍中來乞酒錢。
便得一年生計足，與君美食復甘眠。
五、有哪些詩詞是關于飲食文化的
比如杜甫，什么吃的都愛寫進詩里，比如吃個魚加飯： “無聲細下飛碎雪，有骨已剁觜春蔥。
偏勸腹腴愧年少，軟炊 香飯緣老翁。”在《贈衛八處士》里，杜甫又描述了吃粱飯、剪韭菜吃 的情景。
春天的韭菜吃起來嫩而無怪味，端的好。杜甫詩云： “問答乃未已，驅兒羅酒漿。
夜雨剪春韭，新炊間黃粱。” 傳聞他窮困時，在草堂用四道菜招待岑參：一是韭菜上 擺倆蛋黃，二是青盤子里一溜蛋白，三是豆腐，四是清湯浮 蛋殼。
配詩四句：“兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天，窗含 西嶺千秋雪，門泊東吳萬里船。”李白也有許多諸如“金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢” 之類的詩句，但寫得沒杜甫那么家常。
孟浩然的詩里會提到鄉間的雞肉米飯：“故人具雞黍，邀 我至田家。”范仲淹有詩：“江上往來人，但愛鱸魚美。”
辛棄疾也提過鱸魚好，用了張翰當年鱸魚莼菜羹的典故： “休說鱸魚堪膾，盡西風、季鷹歸未？”宋玉在《招魂》中提過稻粢穡麥、肥牛之腱。蘇軾寫過許多關于吃食的文章，比如著名的打油詩《豬 肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催 他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。
貴者不肯吃， 貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”
后來他在海南時，琢磨房東請他吃雞和酒：“明日東家當祭灶，只雞斗酒定膪吾。”《紅樓夢》里寫螃蟹的詩就懶得列了，如此這般的小段子 是數不勝數的。
明清之后，士大夫喜歡把什么事都寫進詩里， 列都列不完的，我列的這些，也只是意思一下而已。
六、關于美食的詞語
三牲五鼎
詞義：
舊時形容祭品豐盛。后來也形容食物美好。
詞音：
sān shēng wǔ dǐng
食不厭精，膾不厭細
shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì
成語典故： 厭：滿足；膾：細切的肉。糧食舂得越精越好，肉切得越細越好。形容食物要精制細做。
成語出處： 《論語·鄉黨》：“齋必變食，居必遷坐。食不厭精，膾不厭細。”
例句： “割不正不食”這是他老先生的古板規矩，但“食不厭精，膾不厭細”的條令卻有些稀奇。（魯迅《南腔北調集·由中國女人的腳……》）
哀梨蒸食
āi lí zhēng shí
成語典故： 將哀梨蒸著吃。比喻不識貨。糊里糊涂地糟蹋好東西。
成語出處： 南朝宋·劉義慶《世說新語·輕詆》：“桓南郡每見人不快，輒嗔曰：‘君得哀家梨，當復不蒸食不？’”
八珍玉食
bā zhēn yù shí
成語典故： 泛指精美的肴饌。
伴食宰相
bàn shí zǎi xiàng
成語典故： 伴食：陪著人家一道吃飯。用來諷刺無所作為，不稱職的官員。
成語出處： 《舊唐書·盧懷慎傳》：“開元三年，遷黃門監。懷慎與紫微令姚崇對掌樞密，懷慎自以為吏道不及崇，每事皆推讓之，時人謂之伴食宰相。”
飽食暖衣
bǎo shí nuǎn yī
成語典故： 飽食：吃得飽；暖衣：穿得暖。形容生活寬裕，衣食豐足。
成語出處： 《孟子·滕文公上》：“人之有道也：飽食暖衣，逸居而無教，則近于禽獸。”
酒足飯飽
jiǔ zú fàn bǎo
成語典故： 酒已盡量，飯也吃飽。形容吃飽喝足。
成語出處： 元·高文秀《襄陽會》第一折：“俺這里安排一席好酒……，我著他酒醉抉飯飽，走不動。”
飽食終日
bǎo shí zhōng rì
成語典故： 終日：整天。整天吃飽飯，不動腦筋，不干什么正經事。
成語出處： 《論語·陽貨》：“飽食終日，無所用心，難矣哉！”
例句： 人如果飽食終日，無所用心，那是最沒有出息的。
津津有味
朝齏暮鹽 囫圇吞棗 大快朵頤 香飄四溢 食不厭精 膾不厭細 侈衣美食
