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中國的民間技藝有剪紙藝術、鼻煙壺、彩繡、皮影戲、口技、布袋戲、變臉、捏面人、繡花鞋、吹糖人、核雕等。
具體介紹以下幾種：
1、剪紙藝術
剪紙藝術是最古老的中國民間技藝之一，作為一種鏤空藝術，它能給人以視覺上以透空的感覺和藝術享受。
剪紙用剪刀將紙剪成各種各樣的圖案，如窗花、門箋、墻花、頂棚花、燈花等。
2、皮影戲
皮影戲，又稱“影子戲”或“燈影戲”，是一種以獸皮或紙板做成的人物剪影以表演故事的民間戲劇。
表演時，藝人們在白色幕布后面，一邊操縱影人，一邊用當地流行的曲調講述故事，同時配以打擊樂器和弦樂，有濃厚的鄉土氣息。
3、捏面人
捏面人是一種制作簡單但藝術性很高的傳統民間技術。
中國的面塑藝術早在漢代就已有文字記載。
它用面粉、糯米粉為主要原料，再加上色彩,石蠟、蜂蜜等成分，經過防裂防霉的處理，制成柔軟的各色面團。
4、吹糖人
吹糖人是舊時北京的一個行業，北京話為“吹糖人兒”，中國民間手工藝品之一。
小販們肩挑挑子走街串巷，挑子一頭是一個帶架的長方柜，柜子下面有一個半圓形開口木圓籠，里面有一個小炭爐，爐上的一個大勺里放滿了糖稀（是麥芽糖溶化所得）。
5、布袋戲
布袋戲是一種起源于17世紀中國福建泉州或漳州；主要在福建泉州、漳州（閩南地區）、廣東潮汕與臺灣等地區流傳的用布偶來表演的傳統地方戲劇劇種。
布偶的頭是用木頭雕刻成中空的人頭，除出偶頭、戲偶手掌與人偶足部外，布袋戲偶身之軀干與四肢都是用布料做出的服裝；演出時，將手套入戲偶的服裝中進行操偶表演。
而正因為早期此類型演出的戲偶偶身極像“用布料所做的袋子”，因此有了布袋戲之通稱。
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