1.關于吃日本料理的規矩
禮數1∶進包廂,鞋怎么放? 應該將鞋頭朝外放。
其步驟為∶ 1.人面朝包廂脫下鞋子。 2.蹲坐在廊間。
3.用手將鞋子拎起調頭往內放,以免他人行走時不小心踢到。不可貪圖方便,背對包廂將鞋子脫掉,這是不禮貌的。
禮數2∶進了包廂,座位怎么安排? 正式宴會,晚輩要比長輩先到。進入包廂后,主人或上司應該坐在靠內離門口最遠的地方,而職位最基層的人,則坐在離門口最近的地方,方便幫忙傳菜或關門的動作。
如果是私人聚會,通常會由該付錢的人坐在離門口近的地方。 禮數3∶坐定后,隨身包包怎么放? 放在自己的背后。
禮數4∶該怎么坐呢? 正式應該是雙腳跪坐,大腿壓住小腿,左右腳掌交疊;不過這樣坐容易疲勞,因此也可以雙腳彎成倒V字體,斜坐在墊子上。當前臺灣有改良式的包廂,就是和式桌下有方形凹槽,不習慣跪坐的人,就順其將腳直放。
禮數5∶招呼服務生的方法? 通常日本料理店清一色都是女服務生,在招喚服務生時,不能大聲呼喝,通常尊稱對方為「Onesan(大姐)」即可。 禮數6∶誰來點菜? 如果是公司聚會,一般由下屬拿起菜單,詢問上司想要點什么菜,大致上要先點酒,接著再點基本必點的菜∶生魚片、前菜(開胃菜)、清湯、煮物、燒物,其余菜色可隨情況增加。
禮數7∶上酒后該怎么做? 男性持酒杯的方法,是用拇指和食指輕按杯緣,其余手指自然向內側彎曲。女性持酒杯的方法:右手拿住酒杯,左手以中指為中心,用指尖托住杯底。
如果上司的酒快喝完了,女性職員或屬下,應適時幫對方斟酒,無論是啤酒或者清酒,斟酒時,都由右手拿起酒瓶,左手托住瓶底,接受斟酒時,要以右手持杯,左手端著酒杯底部。兩人對飲時,必須先幫別人斟酒,然后再由對方幫自己斟,不能自己斟酒。
禮數8∶筷子如何擺? 筷子取出后,筷袋應縱排于食物左側,或放置坐墊旁。筷子則橫擺,用餐中途要將筷子放回筷枕,一樣要橫擺,筷子不能正對他人。
筷子如果沾有殘余菜肴,可用餐巾紙,將筷子擦干凈,不可用口去舔筷子,分不雅觀。如果沒有筷枕,就將筷套輕輕的打個結,當作筷枕使用。
用餐完畢,要將筷袋入原來的紙套巾,擺回筷枕上。 禮數9:用餐語該怎么說? 用餐前要說∶「Itadakimasu(我要開動了),由主人或上司先動筷;用完餐后要說∶「Gozisosamadeshida」,即是「我用完餐了,謝謝您豐盛的招待」。
禮數10∶芥末怎么用? 方式1∶將生魚片盤中的芥末挖一些到醬油碟子內,與醬油攪拌均勻。 方式2∶將芥末沾到生魚片上,再將生魚片沾醬油入食。
沾佐料時應該沾前三分之一,輕輕沾取,不要貪多。許多日本人對臺灣人用日本料理,最感到不可思議的,就是好像主要是在吃芥末,而不是生魚片,其實佐料少量,才能吃出魚片的鮮度與原味。
禮數11∶吃生魚片的順序? 吃生魚片其實是有學問的,應該先由油脂較少,白肉的魚片先食用,而油脂較豐富或味道較重,如鮭魚、海膽、魚卵等,則到最后食用。 禮數12∶用餐完畢的禮儀為何? 主人會對客人說∶「謝謝你今天的賞光,很榮幸與你用餐。
」等等的禮貌用語;而客人如果是晚輩,也會回應∶「謝謝你的招待,用餐很愉快,餐點很美味。」隔天,再打電話回禮一次,謝謝對方昨日的招待。
【魚生】 魚生即系列生魚片,生魚片在日本料理中的地位無可替代,它是評判 一家壽司店是否正宗的重要標準。料理生魚片講究非常多,比如有些品種的三文魚不能急凍,不然肉質就被破壞,而活的比目魚要在低溫下冰鎮一兩個小時后口感才會好。
【芥末和醬油】 這是吃魚生的調料。芥末是日本芥末,綠色,第一次聞味道會很沖,別擔心,那是你還沒有習慣這種味道。
芥末不但增加魚生的鮮美,更能殺菌,吃日本菜一定要有芥末。 【大麥茶】 幾碟魚生下肚,一定要喝大麥茶,去掉口中的余味,才能再來吃壽司。
【壽司】 壽司是使用一些醋腌制過的飯團,加上一些海產或肉類做成的。吃的時候,可以像吃魚生一樣蘸著醬油和芥末,也可以不用,全看你的口味了。
壽司的正確吃法是一口吃完。另外,日本人吃壽司是不蘸芥末的,因為壽司里已經加入了芥末,只是蘸些醬油,體味壽司的原汁原味。
【魚生兩吃】 一吃是把芥末放進碟子里,和醬油拌均勻后直接蘸著吃,很簡單。但如果你是第一次吃魚生,一定要先咬一小口,適應芥末的辣味,最好手里預備餐紙,以防涕淚橫流。
二吃是把一點點芥末放在生魚片上,然后夾起魚生在另外一邊蘸上一點點醬油,芥末和醬油注意不要混在一起。 1.取筷子時要以左手托住 拿筷子的第一步驟,即是拿取的方法。
實際上接觸筷子的是拇指、食指和中指,但無名指和小指也需緊靠中指。首先以右手拿住橫放的筷子中央部,再以右手從下托住,并將右手滑向筷子向右端,然后,手掌反轉朝上,移向筷子中央位置。
當拇指移至中央上方時,應緊拿住,接著放開左手。 2.衛生筷應上下分開 一般待客時多使用衛生筷,不過,較正式的料理店所使用的,則是木紋清晰的杉筷等高極品。
要拉開衛生筷時,首先需以前述正確的取筷方法,橫拿住筷子,再雙手上下逐漸拉開衛生筷的動作也不可太過夸張。還有,除了極簡陋的筷子外,拉開后磨擦筷尖,。
2.形容”吃飯“的句子有哪些
1. 我從小有個習慣,就是吃飯總會吃得一點不剩。一次和朋友各點了一份酸豆角炒飯,朋友胃口小只吃了一半就飽了,我卻一直吃到盤子光光。結賬的時候,老板在飯桌旁看著朋友的盤子說:“你的酸豆角炒飯,五元。”然后他看著我的盤子,皺了皺眉頭問:“你吃的啥?”
2. 看到媽媽剛做好的紅燒肉端上了桌,寶寶趕忙跑了過去,爬上了椅子,用他那剛玩過沙子的小手捏了一塊放在嘴里,笑呵呵的對媽媽說:“真好吃啊!”媽媽開心地拿來了毛巾,幫他的小手擦干凈,寶寶狼吞虎咽地吃了起來,小嘴和小手都是油。
3. 我們去了“田野粥屋”,飯館里很暖和,人也挺多的,我點了紫薯糜子粥,爸爸點了好幾樣菜,飯菜很快就上來了,我看見一桌香噴噴的飯菜,迫不及待地吃起來,哇,真香呀!不知不覺我就把一碗米飯吃完了。
4. 雖然只是一些粗茶淡飯,李先生依然津津有味地吃著。
5. 吧唧,吧唧,吧唧,吧唧……“咦,這是誰發出的聲音呀?呵呵,這是我們一家三口吃飯的聲音。也許你會問,我們家吃飯的聲音怎么是這樣的呢?對呀,不聽不知道,細細聽起來,就會聽出吃飯時許多稀奇古怪的聲音:媽媽喝著湯,”吱溜吱溜“的;我嚼起牛肉,”吧唧吧唧“的;爸爸呢,喝起冰啤酒,”咕嚕咕嚕“的;不知什么時候,又傳來”呱啦呱啦“的聲音;好像在開個”才藝大比拼“,一個賽一個響,一個賽一個奇怪,真是個“吃飯交響樂”呀!
6. 一家人坐著吃中飯,何辰怡跟奶奶并排的坐著,辰辰用小腳碰了一下奶奶的腳。辰辰說:“握握小腳,你好!你好。”
7. 最上面的幾口飯,菜也是又油又膩,便再沒有胃口了,那就喝湯吧,我剛攪了一下,一只慘死的蒼蠅的遺骸就浮出水面,胃猛烈的抽絮著,五臟六腑翻江倒海,我下意識的捂住了嘴,還好今天戴了眼鏡,看得清。
8. 她吃飯向來非常挑剔,很難侍候。
9. 每次一起吃飯感覺都像是一場大戰,一群人你爭我奪的,好不熱鬧。
10. 看他狼吞虎咽的樣子,一定是幾天沒吃飯了。
11. 這一頓飯吃的太不是個滋味了,感覺什么都沒吃到。
12. 他這會兒正一心一意地吃飯,用鼻子邊拱邊聞,吃得津津有味,還一點兒不知道人家正在議論他呢。
13. 十幾個人坐在餐桌上,但是屋里卻靜得可怕。飯菜已經上齊,和奶奶做的一樣香甜,但卻少了那種熟悉而又特別的味道。平常話最多的小姑爺這時也按捺不住,他開口道:“再也吃不到媽做的菜了!”小姑狠狠地瞪了他一眼。飯桌旁傳來低低的啜泣聲。
14. 在飯桌上又開始了新一輪的“戰役”,一群人對著剛上來的飯菜是風卷殘荷。
15. 他拿起碗筷就大口大口的地用筷子往嘴里塞飯,飯到了嘴里還沒有經過細爵就囫圇吞下肚去,餓的太厲害了!后面直接拿起碗往嘴里倒飯,大嘴使勁地吞抿。
3.表達吃素的句子
1、素食是個寶,經濟又環保,吃得身體好,幸福把你找,沒有孽債討,慈善多善報,好運自然到。國際素食日,祝福你好人一生平安,健康、幸福、快樂、逍遙!
2、活的開心是福,吃的安康是福,在萬眾關注素食日里,讓我們吃的安康,活的幸福。
3、國際素食日,送你一碗素面,吃出渾身是膽,送你一筐素菜,擁有健康好未來,送你一盤素食,從此疾病肥胖無,送你一份幸福,從吃素開始。愿你擁有健康,擁有好未來,快樂日日伴你來。
4、身體健康,才能萬事順利,生活開心,才能幸福愉快,適當清淡,疾病才能避免,適當素食,健康才能相伴,親愛的朋友,國際素食日到來,吃點素食更愉快。
5、生活是槍,健康是彈藥,沒有子彈,槍又有何用?“國際素食日”給你補充彈藥的好機會,讓生活更加完美,我的祝福現在送到。
6、多吃“草”、少沾肉,倡導素食、遠離葷飲,您的理念,就是家人的健康。國際素食日祝您及家人健康、快樂!
7、餓時只知葷食好,胖時方知素食佳,世上沒有后悔藥,請君莫忘豬肉貴,蔬菜便宜營養好,健康就在一念間。
8、人體生理隨季節,秋季不可少素食,素食養生很需要,養生飲食要記牢。甘平為主用食妙,多吃清菜少食酸,豆芽菠菜胡蘿卜,健肝增脾多益處,你我共度國際素食日,共享素食帶來的營養!
9、一二三四五,健康吃出來:一杯牛奶補補鈣,二升白水清腸胃,三份蛋白增免疫,四次粗糧每周補,五百克蔬菜和果蔬,每天堅持少疾病,身體健壯樂開懷!世界素食日,提醒朋友,注意身體!
10、國際素食日樂壞了灰太狼,老婆不再逼它去捉羊,青菜蘑菇填飽肚,蹦蹦跳跳來祝福,祝愿朋友多食素,不吃葷腥無憂愁!
11、生活需要綠色,飲食需要蔬菜,人生需要一點豐富,吃飯需要營養,生活越來越好,蔬菜越來越瘦,品味越來越高,粗糧漸漸飛跑,國際素食日,為了健康,為了滋味,品味素食,享受健康。
12、素食留不下什么,可以留給你健康,簡單省不出什么,可以省出疾病,平淡淡不去什么,可以淡去脂肪,清淡清不了什么,可以清晰生活,國際素食日,為了身體健康,愿素食也來瘋狂。
13、大口吃肉,大口喝酒,這是剛剛熱播的新水滸里面最常見的鏡頭,也是我們很多人生活中的寫生。但是,隨著國際素食日的到來,你是否想換一種生活方式呢?感受一下帶著泥土氣息的蔬菜,品嘗一下清新決不油膩的素食,我相信你會有一種別樣的,回歸田園的好心情。趕緊行動起來吧!
14、生在美好時代,吃啥都講究野味葷菜;其實也不盡然,葷菜傷身還失平衡生態;國際素食日,愿你為了生態環保,獻出心中大愛,少葷多素吃出健康開懷,萬事順利齊涌來!
15、素食營養易消化,幫助胃腸減壓力;素食營養又豐富,均衡身體維生素;素食營養且環保,生態和諧無污染。國際素食日,愿你永健康,少葷多食素,開懷又長壽。
16、國際素食日有獎問答:生活好了,肉食多了,手腳笨了,腦子慢了,身體差了,原因在哪?果蔬少了!恭喜你,答對了!