華閱文章網1.吃飯禮儀如何讓自己更優雅的吃飯,吃飯的禮儀
優雅的吃飯：吃慢一點，但太做作也不好。
吃飯的禮儀： 餐桌坐次的暗示：在中國的飲食禮儀中.坐在那里非常重要.主座一定是買單的人.主座是指距離門口最遠的正中央位置.主座的對面坐的是邀請人的助理.主賓和副主賓分別坐在邀請人的右側和左側，位居第三位，第四位的客人分別坐在助理的右側和左側.讓邀請人和客人面對而坐.或讓客人坐在主桌上都算失禮，中國的文化是不讓客人感到緊張. 邀請人可以指定客人的座位.自己的部下或晚輩也可被按排在比自己更重要的位置上.通過分配座位.中國人暗示誰對自己最重要. 中國餐桌上的禮儀歸結為以下幾點：一.入座的禮儀.先請客人入座上席.在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入.入座后不要動筷子.更不要弄出什么響聲來.也不要起身走動.如果有什么事要向主人打招呼. 第二，進餐時。 先請客人。
長著動筷子。夾菜時每次少一些。
離自己遠的菜就少吃一些。吃飯時不要出聲音。
喝湯時也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝。不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以后再喝。
不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡用咀嚼食物。
特別是使勁咀嚼脆食物，發出很清晰的聲音來。 這種做法是不合禮儀要求的。
特別是和眾人一起進餐時，就要盡量防止出現這種現象。 第三：進餐時不要打嗝，也不要出現其他聲音，如果出現打噴嚏，腸鳴等不由自主的聲響時，就要說一聲"真不好意思"。
；對不起；。"請原涼"。
之內的話。以示歉意。
第四；如果要給客人或長輩布菜。 最好用公筷。
也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前，按我們中華民族的習慣。菜是一個一個往上端的。
如果同桌有領導，老人，客人的話。每當上來一個新菜時就請他們先動筷子。
或著輪流請他們先動筷子。以表示對他們的重視。
第五：吃到魚頭，魚刺，骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上仍。 要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上。
第六：要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話，以調和氣氛。不要光著頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。
第七：最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。
第八：要明確此次進餐的主要任務。要明確以談生意為主。
還是以聯絡感情為主。或是以吃飯為主。
如果是前著，在安排座位時就要注意。把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感。
如果是后著。只需要注意一下常識性的禮節就行了，把重點放在欣賞菜肴上， 第九：最后離席時。
必須向主人表示感謝。或者就此時邀請主人以后到自己家做客，以示回謝 。
2.吃飯/行為/的禮儀
社交禮儀知識 第一節 社交的基本原則 一、互惠原則 二、平等原則 三、信用原則 四、相容原則 五、發展原則 第二節 社交禮儀 一、儀表禮儀 一 選擇適當的化妝品和與自己氣質、臉型、年齡等特點相符的化妝方法，選擇適當的發型來增添自己的魅力。
①化妝的濃、淡要視時間、場合而定。 ②不要在公共場所化妝。
③不要在男士面前化妝。 ④不要非議他人的化妝。
⑤不要借用他人的化妝品。 ⑥男士不要過分化妝。
二 服飾及其禮節 1.要注意時代的特點，體現時代精神； 2.要注意個人性格特點 3.應符合自己的體形 三 白領女士的禁忌 禁忌一：發型太新潮 禁忌二：頭發如亂草 禁忌三：化妝太夸張 禁忌四：臉青唇白 禁忌五：衣裝太新潮 禁忌六：打扮太性感 禁忌七：天天扮“女黑俠” 禁忌八：腳踏“松糕鞋” 四 中國紳士的標志和破綻 1.中國紳士的十個細節： ① 有一雙干凈修長的手，修剪整齊的指甲。 ② 雖然不吸煙，但隨身攜帶打火機，以方便在周圍的女士吸煙時為其點煙。
③ 天天換襯衫，保持領口和袖口的平整和清潔，有的還會使用袖扣。 ④ 腰間不懸掛物品，諸如手機、呼機等等。
⑤ 在與女士相處時，不放過每一個細節以對女士加以照顧，并且幾乎在完全下意識的狀態下操作，百戰不殆。 ⑥ 在吃飯時從不發出聲音。
⑦ 較常人使用禮貌用語更為頻繁。 ⑧ 偏愛孤獨，尋求寧靜的心靈、安靜的肉體及激情的冥想。
紳士們故此好思想、好舞文、好文學藝術方面的經典名著，絕少拜讀浮華喧囂的弄潮作品，包括影視。翻看一兩眼，倘若認為俗，便絕不再拿起，包括討論。
⑨ 喜怒不形于色，在人群中獨自沉默。 ⑩ 在對待愛情的態度上思慮過重，常常顯得優柔寡斷。
2.中國紳士的十大破綻： ① 手形清潔美觀，可是一旦進入需要脫鞋的房間，空氣中就會產生一種異樣氣味。 ② 雖然隨身攜帶打火機，但卻是一次性的塑料打火機。
③ 戴名牌手表時，手腕揚得飛揚跋扈。 ④ 雖然天天換襯衫，但總是系同一條領帶。
⑤ 腰間雖然沒有懸掛手機和呼機，但是在公共場合常常大聲對著手機說話，在劇院里聽任自己的手機鈴聲響起。 ⑥ 盡管對女士尊重異常，但是在與同性朋友相處時反差過大，叛若兩人。
⑦ 吃飯時不發出聲音，但喝湯時卻引人側目。 ⑧ 雖然較常人使用禮貌用語更為頻繁，但是頻繁到了令人起疑的程度。
⑨ 偏愛孤獨到了怕見生人的程度。 ⑩ 在對待愛情的態度上思慮過重并不是拿不定主意選擇，而是根本不打算相信。
二、舉止禮儀 （1）要塑造良好的交際形象，必須講究禮貌禮節，為此，就必須注意你的行為舉止。舉止禮儀是自我心誠的表現，一個人的外在舉止行動可直接表明他的態度。
做到彬彬有禮，落落大方，遵守一般的進退禮節，盡量避免各種不禮貌、不文明習慣。 （2）到顧客辦公室或家中訪問，進門之前先按門鈴或輕輕敲門，然后站在門口等候。
按門鈴或敲門的時間不要過長，無人或未經主人允許，不要擅自進入室內。 （3）在顧客面前的行為舉止 ☆ 當看見顧客時，應該點頭微笑致禮，如無事先預約應先向顧客表示歉意，然后再說明來意。
同時要主動向在場人都表示問候或點頭示意。 ☆ 在顧客家中，未經邀請，不能參觀住房，即使較為熟悉的，也不要任意撫摸劃玩弄顧客桌上的東西，更不能玩顧客名片，不要觸動室內的書籍、花草及其它陳設物品。
☆ 在別人（主人）未坐定之前，不易先坐下，坐姿要端正，身體微往前傾，不要蹺“二郎腿”。 ☆ 要用積極的態度和溫和的語氣與顧客談話，顧客談話時，要認真聽，回答時，以“是”為先。
眼睛看著對方，不斷注意對方的神情。 ☆ 站立時，上身要穩定，雙手安放兩側，不要背卑鄙，也不要雙手抱在胸前，身子不要側歪在一邊。
當主人起身或離席時，應同時起立示意，當與顧客初次見面或告辭時，要不卑不亢，不慌不忙，舉止得體，有禮有節。 ☆ 要養成良好的習慣，克服各種不雅舉止。
不要當著顧客的面，擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齒、修指甲、打哈欠、咳嗽、打噴嚏，實在忍不住，要用手拍捂住口鼻，面朝一旁，盡量不要發出在場，不要亂丟果皮紙屑等。這雖然是一些細節，但它們組合起來構成顧客對你的總印象。
需要說明一點的是：人前化妝是男士們最討厭的女性習慣。關于這一點，慣例放寬了。
女性在餐館就餐后，讓人見到補口紅，輕輕補粉，誰也不再大驚小怪。不過，也只能就這么一點，不能太過分。
需要梳頭，磨指甲，涂口紅和化妝時，或者用毛刷涂口紅時，請到化妝室，或盥洗室進行。在人前修容，是女性使男性最氣惱的一個習慣。
同樣，在人前整理頭發，衣服，照鏡子等行為應該盡量節制。 三、談吐禮儀 （一）交際用語 初次見面應說：幸會 看望別人應說：拜訪 等候別人應說：恭候 請人勿送應用：留步 對方來信應稱：惠書 麻煩別人應說：打擾 請人幫忙應說：煩請 求給方便應說：借光 托人辦事應說：拜托 請人指教應說：請教 他人指點應稱：賜教 請人解答應用：請問 贊人見解應用：高見 歸還原物應說：奉還 求人原諒應說：包涵 歡迎顧客應叫：光顧 老人年齡應叫：高壽 好久不見應說：久違 客人來到應用：光臨 中途先走應說：失陪 與人分別應說：告辭 贈送作用應用：雅正 。
3.吃飯的禮儀
餐桌坐次的暗示：在中國的飲食禮儀中.坐在那里非常重要.主座一定是買單的人.主座是指距離門口最遠的正中央位置.主座的對面坐的是邀請人的助理.主賓和副主賓分別坐在邀請人的右側和左側，位居第三位，第四位的客人分別坐在助理的右側和左側.讓邀請人和客人面對而坐.或讓客人坐在主桌上都算失禮，中國的文化是不讓客人感到緊張.
邀請人可以指定客人的座位.自己的部下或晚輩也可被按排在比自己更重要的位置上.通過分配座位.中國人暗示誰對自己最重要.
中國餐桌上的禮儀歸結為以下幾點：一.入座的禮儀.先請客人入座上席.在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入.入座后不要動筷子.更不要弄出什么響聲來.也不要起身走動.如果有什么事要向主人打招呼.
第二，進餐時.先請客人.長著動筷子.夾菜時每次少一些.離自己遠的菜就少吃一些.吃飯時不要出聲音.喝湯時也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以后再喝.不要一邊吹一邊喝.有的人吃飯喜歡用咀嚼食物.特別是使勁咀嚼脆食物，發出很清晰的聲音來.這種做法是不合禮儀要求的.特別是和眾人一起進餐時，就要盡量防止出現這種現象.
第三：進餐時不要打嗝，也不要出現其他聲音，如果出現打噴嚏，腸鳴等不由自主的聲響時，就要說一聲"真不好意思".；對不起；."請原涼".之內的話.以示歉意.
第四；如果要給客人或長輩布菜.最好用公筷.也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前，按我們中華民族的習慣.菜是一個一個往上端的.如果同桌有領導，老人，客人的話.每當上來一個新菜時就請他們先動筷子.或著輪流請他們先動筷子.以表示對他們的重視.
第五：吃到魚頭，魚刺，骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上.
第六：要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話，以調和氣氛.不要光著頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯.
第七：最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙時，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴.
第八：要明確此次進餐的主要任務.要明確以談生意為主.還是以聯絡感情為主.或是以吃飯為主.如果是前著，在安排座位時就要注意.把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感.如果是后著.只需要注意一下常識性的禮節就行了，把重點放在欣賞菜肴上，
第九：最后離席時.必須向主人表示感謝.或者就此時邀請主人以后到自己家做客，以示回謝
4.與朋友吃飯禮儀
中國餐桌上的禮儀歸結為以下幾點：一.入座的禮儀.先請客人入座上席.在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入.入座后不要動筷子.更不要弄出什么響聲來.也不要起身走動.如果有什么事要向主人打招呼. 第二，進餐時.先請客人.長著動筷子.夾菜時每次少一些.離自己遠的菜就少吃一些.吃飯時不要出聲音.喝湯時也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以后再喝.不要一邊吹一邊喝.有的人吃飯喜歡用咀嚼食物.特別是使勁咀嚼脆食物，發出很清晰的聲音來.這種做法是不合禮儀要求的.特別是和眾人一起進餐時，就要盡量防止出現這種現象. 第三：進餐時不要打嗝，也不要出現其他聲音，如果出現打噴嚏，腸鳴等不由自主的聲響時，就要說一聲"真不好意思".；對不起；."請原涼".之內的話.以示歉意. 第四；如果要給客人或長輩布菜.最好用公筷.也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前，按我們中華民族的習慣.菜是一個一個往上端的.如果同桌有領導，老人，客人的話.每當上來一個新菜時就請他們先動筷子.或著輪流請他們先動筷子.以表示對他們的重視. 第五：吃到魚頭，魚刺，骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上. 第六：要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話，以調和氣氛.不要光著頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯. 第七：最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙時，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴. 第八：要明確此次進餐的主要任務.要明確以談生意為主.還是以聯絡感情為主.或是以吃飯為主.如果是前著，在安排座位時就要注意.把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感.如果是后著.只需要注意一下常識性的禮節就行了，把重點放在欣賞菜肴上， 第九：最后離席時.必須向主人表示感謝.或者就此時邀請主人以后到自己家做客，以示回謝。
5.吃飯時的禮儀
我隨便說說啊。
覺得吃飯要慢慢吃~
碗里的飯要干干凈凈的不能米粒到處都是
桌上不能掉米粒
嘴里有東西最好不要說話
筷子勺子什么的不能發出聲音
要閉著嘴吃飯
和客人吃飯即使吃完了也不要先離席
夾菜的時候要注意袖子
還有就是氣氛要放松偶爾聊聊天調節一下氣氛呵呵
敬酒我只知道晚輩給長輩敬的時候晚輩的酒杯要磕到長輩的杯口下面一點
小時候姥姥說沒吃完飯不能把筷子放下。
別的不知道了。
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西餐是左手拿叉右手拿刀
盤子里的食物一點都不能剩
吃完以后一般餐具放在盤子上，會有人把你的盤子收走
6.吃飯用餐的禮儀
一、忌手心朝上端碗
這個忌諱也和乞丐有關，因為乞丐乞討時，就是手心朝上托碗；而我們平時吃飯則是用手端碗。因此，這種吃飯的姿勢，也是被視為不吉，從小就教育孩子要注意的。對望子成龍、望女成鳳的家長們來說，乞丐的舉止是萬萬不能模仿的。
二、忌用筷子敲碗
以前的乞丐行乞，經常是用筷子敲擊著舉起的空碗， 挨家挨戶乞討，以引起人們的注意。用筷子敲碗幾乎成了乞丐的標志性動作。所以，家教好的孩子，從小就被告知，不可以用筷子敲碗。調皮的小孩子如果故意違反，是會受到家長嚴厲指責的，甚至被罰。而成人如果還有這種行為，則會被視為少家教。
三、最忌將筷子豎著插在飯中
習俗中，祭祀逝者亡靈時，要把筷子直接豎插在飯中，以便亡靈享用。因為筷子的這種插法是有特殊講究的，意味著這碗飯是給亡靈吃的。從小大人就會教育孩子不可以這樣擺，這也就成為了吃飯時的第一大忌諱。
四、忌筷子分開放
整個進餐過程中，筷子要始終保持并列在一起的狀態，切勿將一雙筷子分開放，以免產生“快（筷）分開”了的諧音、寓意，影響感情。
五、忌嘴里含著食物說話
古人是講究“食不言寢不語”的。而現在一起吃飯成了溝通感情、人際關系交流的重要手段，吃飯時不說話是不可能的。但即便這樣，也還是有一些細節要講究。
飯桌上經常看到滿嘴飯菜就張口說話的人，好像還唯恐別人聽不清楚，說的還特別大聲，嘴里食物很容易就噴灑到飯桌上，甚至別人的臉上。
這種行為不僅不衛生，不禮貌，還被視為沒教養。
六、主人忌提前離席、收拾東西
在家中請客吃飯，招待客人，要讓客人感受到主人的熱情，更要避免一些非常失禮的地方。
比如說，吃飯過程尚未結束，主人提前離席，會讓客人不太安心；主人提前收拾桌上的碗筷碟盤，抹桌子掃地等，更會被視為逐客的表示，是非常不禮貌的。
七、去家里做客忌剩飯
去別人家里做客，吃飯時不可太隨意，要注意一些習俗、禁忌、講究。比如說最常見的剩飯現象，其實在做客時是很不應該的。《朱子治家格言》有云：“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”勸喻人們不要浪費。現在提倡的“光盤行動”，也是反對浪費的。去人家里做客的時候，碗里剩下飯菜不僅浪費，還不太禮貌，也暴露了自己教養的不夠。再比如說，吃飯時起身去夾其他人面前的飯菜，酒足飯飽之時做出放松腰帶動作等。
7.東西方餐桌禮儀
1.辨認餐桌刀叉 一份正宗的西餐餐具共包括：牛油刀、面包碟、前菜用刀叉、主菜用刀叉、喝湯用湯匙、甜品用叉匙、紅酒酒杯、白酒酒杯。
2.正確擺放餐巾 餐巾不僅要擺在腿上，還應該注意要將其對折，并將折痕靠近自己。中途暫時離席應將餐巾放在椅子上或用刀壓著餐巾一角任其垂下，絕對不要將其掛在椅背上或放回餐桌上。
3.如何用刀叉 如果實在記不清刀叉用途，就只記住使用刀叉次序一定是由外至內。還有在使用刀叉時一定不要動用“蠻力”，要以前臂的力氣切食物，使刀叉基本呈90度角的狀態，如中途離席，刀叉應呈“八”字放置，叉背向上放，這表示“我還沒吃完呢”。
叉背向下表示用餐完畢，侍應生會過來收走盤子，已經吃飽的話，應該把刀叉并排放在盤子右面，叉背向下，刀在叉子的右側。 4.雙手取食物 向自己的盤中取食物時，一定要用雙手。
取一只烤土豆也要用左手拿叉、右手持湯匙將食物夾到自己的盤中。不要只用一只叉子將食物叉到盤中了事，那是極不禮貌的。
5.喝湯及吃面包 湯很熱也絕不可以用嘴吹氣。舀第一匙的作用就是“探熱”，一般不要舀太滿。
湯匙要由內向外舀，湯剩下不多時可以將湯盤輕輕向外傾斜。 吃面包時，一定不要將整個面包拿起來放入口中咬著吃。
合乎禮儀的吃法是把面包用手撕成小片，再緩緩放入口中。 6.主菜禮儀 吃肉扒要從左邊切起。
吃魚時要注意，吃完上面的魚肉后不要將魚翻身，而應用刀叉挑去整付魚骨后再吃下面的魚肉。 吃龍蝦時，第一步先要將刀子插入蝦殼和蝦肉之間，使之剝離，再將肉取出，慢慢地切片享用。
7.水果及甜品 吃冰淇淋蛋糕應從自己面前的一側吃起，如果是三角型蛋糕則應從頂上開始吃。餐后水果一般都是切皮去籽后的果塊，吃起來很方便，如果像哈蜜瓜一樣連皮的瓜類，應先切去皮現切小塊食用。
8.其他 飲用雞尾酒是一種禮貌，如果你不勝酒力，或不知在這種場合應點什么，那么PINK LADY 或DAIQUIRI保你不會醉醺醺地失態。 飲用咖啡、奶茶或檸檬時，不要用手把糖直接放入杯中。
正確的方法是把方糖先放入茶匙，再將茶匙放入杯中，這樣保證不會水花四濺。 用完茶匙后，應將茶匙橫放在茶碟向外側，才合乎禮儀。
去西餐廳、咖啡廳都應將手袋放在背部和椅背之間的位置，放在桌面或膝上都不雅觀。 在西方餐桌禮儀中，要求男士不應該在女士吃完之前先結束用餐，所以習慣于慢條斯理的女士應注意適當調節用餐速度，不要令男士等太久。
分餐：自助餐實行的是“分餐制”。取菜前每個人應準備好自己的餐具、食盤。
取菜時，應用公用的餐具將食物放入自己的食盤內，不要用自己的餐具取菜。 自取：在取食品的時候還要遵循一個原則，就是：只取自己的！有些好客的主人看到好菜（諸如大蝦之類）不禁會多取一些給同桌的其他人，反而令同伴尷尬。
至于中餐中的勸酒勸吃的做法，也可暫時停用一次，改日請吃涮羊肉時再舉杯不遲。 適量：參加自助餐會，應遵循“多次少取”的原則，取食時要量力而行，每次取餐少取一點，品嘗之后，如感覺不錯可以再取，反復去也不會引起非議，當然前提是吃完盤內的食物再去，避免“多吃多占”。
打包：無論如何都不要將自助餐打包，外帶食物回去，即便是不用付費的內部自助餐會也要遵守這一點。其實，自助餐在很大程度上具有商務活動功能，與其他客人進行交往才是首要的事情，吃東西往往處于次要地位。
無論無何，在您欲享受異國美味的時候，事先了解一些要則，對于即將去吃西餐的您來說，是大有裨益的。 請記住在西方，去飯店吃飯一般都要事先預約。
在預約時，有幾點要特別注意說清楚，首先要說明人數和時間，其次要表明是否要吸煙區或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會的目的和預算。
在預定時間到達，是基本的禮貌。再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上餐廳吃飯時穿著得體是歐美人的常識。
去高檔的餐廳，男士要穿整潔；女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式的服裝的話，男士必須打領帶，進入餐廳時，男士應先開門，請女士進入。
應請女士走在前面。入座、餐點端來時，都應讓女士優先。
特別是團體活動，更別忘了讓女士們走在前面。 。
8.在家吃飯時餐桌上要注意哪些禮儀
在家吃飯也要注意禮儀。
（一）就座和離席
1、應等長者坐定后，方可入坐。
2、坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。
3、離席時，應幫助隔座長者或小輩拖拉座椅。
（二）餐巾的使用
1、餐巾主要防止弄臟衣服，兼做擦嘴及手上的油漬。
2、養成必須等到大家坐定后，才可使用餐巾的習慣。
3、餐巾應攤開后，放在雙膝上端的大腿上，切勿系人腰帶，或掛在西裝領 口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
（三）餐桌上的一般禮儀
1、入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣， 或將手放在鄰座椅背上。
2、用餐時須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顧自己，也要關心別人，尤其要招呼長者和小輩，幫其添飯。
4、口內有食物，應避免說話。
5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。
6、必須小口進食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀湯，應使用公筷公匙。
8、吃進口的東西，不能吐出來，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。
9、送食物入口時，兩肘應向內靠，不直向兩旁張開，碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時，均應避免跟人說話或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可將口就食物。食物帶計，不能匆忙送入口， 否則湯汁滴在桌布上，極為不雅。
12、切忌用手指掏牙，應用牙簽，并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、慪氣。萬一不禁，應說聲“對不起”。
14、喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、吆喝。
15、不得用筷子敲擊碗、盤、盆、桌。
16、遇有意外，如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服，表示歉意即可。
17、如欲取用擺在同桌其他人面前之調味品，應請鄰座客人幫忙傳遞， 不可伸手橫越，長驅取物。
18、如吃到不潔或異味，不可吞入，應將入口食物，輕巧的用拇指和食指 取出，放入盤中。倘發現尚未吃食，仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石，不要大驚小 怪。
19、食畢，餐具務必擺放整齊，不可凌亂放置。餐巾亦應折好，放在桌上。
20、主食進行中，不得抽煙。
21、進餐的速度，宜細嚼慢咽不宜太快。
22、餐桌上不能談悲戚、有爭議之事，否則會破壞歡愉的氣氛
9.在家吃飯時要注意哪些禮儀
通常在外吃中餐，特別是商務餐或聚餐時往往都會有很多人，那么在這種場合下應該注意什么？用餐習慣和禮儀有哪些小細節要留心？
開始用餐，要講究文明禮貌，要注意自己的“吃相”。養成良好的用餐習慣。一般應注意以下幾點：
讓長輩先動碗筷用餐，或聽到長輩說：“大家一塊吃吧”，你再動筷，不能搶在長輩的前面。
吃飯時，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、無名指扣碗底，手心空著。不端碗伏在桌子上對著碗吃飯，不但吃相不雅，而且壓迫胃部，影響消化。
夾菜時，應從盤子靠近或面對自己的盤邊夾起，不要從盤子中間或靠別人的一邊夾起，更不能用筷子在菜盤子里翻來倒去地“尋尋覓覓”，眼睛也不要老盯著菜盤子，一次夾菜也不宜太多。遇到自己愛吃的菜，不可如風卷殘云一般地猛吃一氣，更不能干脆把盤子端到自己跟前，大吃特吃，要顧及同桌的父母和姐弟。如果盤中的菜已不多，你又想把它“打掃”干凈，應征詢一下同桌人的意見，別人都表示不吃了，你才可以把它吃光。
要閉嘴咀嚼，細嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。決不能張開大嘴，大塊往嘴里塞，狼吞虎咽的，更不能在夾起飯菜時，伸長脖子，張開大嘴，伸著舌頭用嘴去接菜；一次不要放入太多的食物進口，不然會給人留下一副饞相和貪婪的印象。
用餐的動作要文雅一些。夾菜時，不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌子上，不要把湯潑翻，不要將菜湯滴到桌子上。嘴角沾有飯粒，要用餐紙或餐巾輕輕抹去，不要用舌頭去舔。咀嚼飯菜，嘴里不要發出“叭叭”、“呱嘰呱嘰”的聲音。口含食物，最好不要與別人交談，開玩笑要有節制，以免口中食物噴出來，或者嗆入氣管，造成危險；確需要與家人談話時，應輕聲細語。
吐出的骨頭、魚刺、菜渣，要用筷子或手取接出來，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽，打噴嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把頭向后方轉。吃飯嚼到沙粒或嗓子里有痰時，要離開餐桌去吐掉。
在吃飯過程中，要盡量自己添飯，并能主動給長輩添飯、夾菜。遇到長輩給自己添飯、夾菜時，要道謝。
吃飯時要精神集中，有些小同學在吃飯時看電視或看書報，這是不良的習慣，既不衛生，又影響食物的消化吸收，還會損傷視力。
