華閱文章網1.故鄉的野菜賞析周作人散文風格
周作人散文風格：語言樸實無華，卻充滿生活情趣，令人回味無窮。
《故鄉的野菜》賞析：
《故鄉的野菜》通過對故鄉幾種野菜的介紹，描繪了浙東鄉間的民情風俗，表達了對故鄉的懷想和對童年的眷戀。 第一段先用淡淡的筆墨掩蓋起濃濃的鄉情。表面看，作者對故鄉似乎沒有什么“特別的情分”，其實，“故鄉”、“家鄉”界定，已經撩起故鄉之思。第二段由妻子說西單有薺菜，引起對故鄉的追憶。小兒關于薺菜的歌謠，極富地域特點。吳地與浙東風俗不同，凸現了“故鄉”的與眾不同。第三段介紹黃花麥果時，既寫了黃花麥果糕的制作過程和浙東用繭果作貢的獨特風俗，又寫出了多年不見黃花麥果的惆悵，表達出一種追懷過往的故園深情。第四段寫紫云英的白花可治痢疾的傳說，這種知識得之于鄉間，“故鄉”二字隱含期間。調皮小孩聽到上墳船鼓吹聲或發現棚窗下的紫云英（還有杜鵑），就帶著好奇和新鮮的沖動去追看，生活情趣非常濃郁，對故鄉的懷想和對童年的眷念可見一斑。 全文淡筆濃情，意味深長。
《故鄉的野菜》一文主要談的是野菜，但在作者的筆下卻既有野趣也不乏雅趣，這得益于作者在文中的廣泛引用。 全文雖不過千二百字，引文卻占了近六分之一。引用《西湖游覽志》和《清嘉錄》，以古證今，把吳地和浙東一帶民俗提高到了文化史的層次，從而古今打成一片，增加了文章的雅趣。由于作者獨特的生活體驗，喜歡以東洋的習俗與中土比照，如說到黃花麥果時便以日本的“御形”作比較，“在北京也有，但是吃去總是日本風味，不復是兒時的黃花麥果糕了。”在記敘紫云英時又引用《俳句大辭典》里的有關記載，強調了紫云英的可愛，充分體現了作者淵博的常識和豐富的生活經驗，從而又把浙東的民俗放到一個橫的文化比較層面上，提高了作品的文化底蘊和品位。 （資料來源：網絡）
2.故鄉的野菜的作品鑒賞
1、卓越的散文藝術《故鄉的野菜》以沖淡平和為主要面目，整篇文字就像一位長者在靜靜講述，淡泊安詳，但平淡的背后卻有著用心的經營。
如作者開篇說道，“ 我的故鄉不止一個，凡我住過的地方都是故鄉。故鄉對于我并沒有什么特別的情分，只因釣于斯游于斯的關系，朝夕會面，遂成相識，正如鄉村里的鄰舍一樣，雖然不是親屬，別后有時也要想念到他??”。
要寫故鄉，卻先說對故鄉沒有什么情分，筆調一下子蕩了開去。為不使文脈過于呆滯，正話反說，倒著說，對著說，都是周作人散文經常采用的策略。
作者聽妻子“說起有薺菜在那里賣著，我便想起浙東的事來”，因為“ 薺菜是浙東人春天常吃的野菜”。很自然地就把話頭又拉回了正題，絲毫無牽強之感。
接下來由春天常吃薺菜想到另一種常吃的黃花麥果，再由它掃墓時作貢品想到另一種掃墓時常吃的野菜紫云英，表面信口而談，內里卻是一條線。但作者又不露痕跡，由看到賣薺菜，隨之想起故鄉，這種情思看似有意，又似無意；回想故鄉，卻只談野菜，看似有意思，又似無意思，沖淡的意境躍然紙上。
郁達夫在談到周作人的美文小品時曾說，“覺得他的漫談，句句含有分量，一篇之中，少一句就不對，一句之中，易一字也不可”。千字小文之內，起承轉合，寫得活而不僵，獨具匠心的結構藝術可見一斑。
散文，尤其是絮語式的美文，首推一個“ 真”字。美文可以說是見情見性的一種文體，來不得半點的虛假和造作。
作家往往用美文來抒發自己的內心情感，以及在生活中體驗到的哲理和感悟。讀者從行文中，也能看出周作人真實的內心生活，復雜的情感世界，淵博的知識修養。
《故鄉的野菜》首先就是一篇見情見性的真文。對于童年時候所食的野菜，作者大方自然地展示著他的熱愛，沒有絲毫的遮掩和偽裝。
比如于黃花麥果，“在北京也有，但是吃去總是日本風味，不復是兒時的黃花麥果糕了。”對童年時光的留戀，佳物不可再得的悵惘情緒，合盤托出，這就是周作人的真。
面對讀者，不故弄玄虛，不偽作高深，一腔真情慢慢流出，才使讀起來覺得近，覺得親。在真之外，這篇散文又極美。
它有著極美的意境，“婦女小兒各拿一把剪刀一只‘苗籃’，蹲在地上搜尋，是一種有趣味的游戲的工作，那時小孩們唱道：“ 薺萊馬蘭頭，姊姊嫁在后門頭。”這是動態的勞作；“ 花紫紅色，數十畝接連不斷，一片錦繡，如鋪著華美的地毯，非常好看”。
這是靜態的生機。挖菜的村姑，歌唱的小兒，綠色的薺菜，紫紅的花朵，分明一幅洗去鉛華的江南春光圖。
這美還體現在語言。通篇文字，很難找到文縐縐的、艱澀難懂的語言和句子，純屬平常的白話口語，如敘家常。
2、濃郁的地方風味周作人的美文，尤其是一些描寫故鄉風物的言志小品，里面總有很多童謠和民諺，使他的散文在沖淡平和的文風之外，充盈著一種“俗趣”，氤氳著濃濃的地方風味，這是《故鄉的野菜》的另一特點。民謠是周作人一生的最愛之一。
《故鄉的野菜》中，引用歌謠就有四五處之多。“ 薺菜馬蘭頭，姊姊嫁在后門頭”，“ 三春戴薺花，桃李羞繁華”，“ 三月三，螞蟻上灶山”等，短短一兩句，語言通俗可愛，含義淺近直白，使文章生動不少。
產生于勞動人民的生活之中的民謠，沒有經過刻意的文飾和加工，有一種天然的野趣，周作人稱之為“ 民族的文學”。尤其是用兒童視角和語言來表達的童謠，又添了一種稚趣在里面，就更是周作人所謂的“天籟”了。
《故鄉的野菜》散發著濃濃的風俗趣味的，這種趣味，除了上述的民謠所帶來的“ 俗趣”，還體現在作者的淵博學識所帶來的“雅趣”。周作人讀書極多，每寫到一個風物，他都能東征西引，左右逢源，各種趣語稗談信手拈來。
比如本文寫到故鄉的薺菜，便引明代文學家田汝成著的《西湖游覽志》和清代文學家顧祿的《清嘉錄》中的記載，這兩本都是關于吳中民間世俗的書。這些引用增加了文章的厚重，文章也有了一種古色古香的味道。
寫紫云英，引用日本的《俳句大辭典》，“ 此草與蒲公英同是習見的東西，從幼年時代便已熟識。在女人里邊，不曾采過紫云英的人，恐未必有吧。”
仿佛不經意，但作者的學識已經躍然紙上了，就使周作人的美文與那些惟有平淡的文章天壤之別。而且，對每一種野菜的性狀，以及野菜的食法，周作人都仿佛博物學家一樣，能細細道來。
如“黃花麥果通稱鼠曲草，系菊科植物，葉小微圓互生，表面有白毛，花黃色，簇生梢頭。春天采嫩葉，搗爛去汁，和粉作糕，稱黃花麥果糕。”
再如，“做成小顆如指頂大，或細條如小指，以五六個作一攢，名曰繭果”，等等。此類文字，是周作人一貫的風格，能讓讀者對紹興地方的植物和生活習俗都有明白的認識，風俗宛然如在眼前。
“這些都是多識于鳥獸草木之名，特別留心于野卉雜花，親切愛撫的記其性狀，文情閑靜，文筆潤澤” 。這就是周作人散文中的雅趣，決不是一朝一夕之功就可以得來的。
有這些作底子，《故鄉的野菜》中體現的地方風味方顯得雅致，所用的民間歌謠也更顯親切，才不孤單。淡而有味道，不正是周氏美文的特色么。
3、平民化的寫作立場周作人不但在理論上第一個提。
3.故鄉的野菜的介紹
《故鄉的野菜》是中國現代散文家周作人的作品。《故鄉的野萊》，融知識性趣味性于一爐，民俗童趣在平淡中娓娓道來，其語言平和沖淡、淡雅悠遠。其文風飄逸瀟灑、雅趣盎然，堪稱一幅淡雅悠遠的風俗畫。《故鄉的野菜》文筆質樸，立意新奇，通篇都透出一股精巧的藝術魅力，思鄉懷舊是文章的主題，而貫穿全文的線索卻是野菜。野菜是最被賤視的，它登不得大雅之堂，又不為一般富有階級所愛。在作者心中，“故鄉”是極富吸引力的字眼，野菜成為作者筆下抒情之物，然而這種強烈的思鄉之情，懷舊之感，在文章中并沒有象火山巖漿一般地噴發出來，而是如同一位丹青妙手把一幅清淡的浙東風俗畫展現在讀者眼前，使人堵景思情，油然兩生恩鄉之心，而點綴畫面的便是平凡的野菜。
4.關于<故鄉的野菜>的現代文閱讀
沒找到答案 給你賞析 這是一幅淡雅悠遠的風俗畫。故鄉，家居時不曾感覺，背井離鄉的人卻很容易感到于那一方山水的獨具魅力。作者對故鄉三種野菜饒有趣味的追憶，就洋溢著濃烈的鄉土氣息，但故鄉風物負載著的沉甸甸的鄉情，卻都隱匿在平白樸素的言語背面。
話題從故鄉的辯識打開，故鄉被推為遙遠背景上朦朧的一幕，強烈的鄉情從而淡化，給全文定下了感情基調。妻子不經意的一句話竟勾起作者遙遠的記憶，薺菜、黃花菜和紫云英從記憶的深層到意識的表層。
作者用白描的文筆介紹了故鄉的野菜，它們的形狀、特點、俗名、學名、用途以及文獻的記載，旨意當然不在做純植物學的研究，而是努力從中挖掘出故鄉特有的生活情趣。故鄉的野菜很多，作者單單舉此三種，是因為在漫長的歷史演化進程中，這三種野菜不再僅是區域特產，它們身上積淀著鄉土習俗，構成了特有的區域文化景觀。
寫薺菜，作者首先抓住人們常見、常吃它的特點，仔細描寫了婦女小兒邊采食邊歌詠的有趣味的游戲的工作，這是浙東特有的生活享受。接著，分別引述了《西湖游覽志》、《清嘉錄》中有關薺菜花的民風民俗，具有濃烈的生活氣息。用黃花麥果制成的黃花麥果糕或繭果也是浙東的特產，作者引用了一首浙東方言的兒歌來贊美，恰切地傳達出浙東兒童那種天真的饞相，讀來令人忍俊不禁。用繭果做掃墓的供品也是浙東特色吧，作者從而聯想到日本的“草餅”的風味，于是發出“不復是兒時的黃花麥果糕了”的慨嘆。紫云英最顯眼的是花，作者寫了花的傳聞，尤其寫了小孩對花的歡喜之情，富有浙東的區域色彩和鄉土氣息，當然，更具文化意味的還是紫云英作為上墳船的裝飾，在這種文化儀式中，紫云英明顯地被剝去了物質外殼，獲得一種符號的意義，這個符號是相對浙東文化系統而言的，只有放在這個特定系統中，才能有正確的解碼。
作者把薺菜、黃花麥果、紫云英作為一種特定的文化現象來考察，從中透視浙東特有的鄉土風味，這對遠在北京的游子來說，別有一種意味。筆下是故鄉的野菜，心頭實是濃得化不開的鄉情，糾纏在對故鄉風物的欣賞與贊美之中，但回顧總有種“不復是兒時的黃花麥果糕了”的有遺憾與依戀。欣賞與贊美越多，遺憾與依戀越深，這份鄉情也就越發醇厚、深沉。周作人筆下無一“情”字，也無抒情筆致，卻寫出了血濃于水的鄉情，真是“不著一字，盡得風流”。
5.周作人的《故鄉的野菜》
1 《故鄉的野菜》是周作人人小品散文的名篇之一，通過對家鄉野菜的描寫，勾勒了一幅幅浙東古樸清純的民俗畫卷，流露出品花賞草的閑適情趣，也表達了作者對故鄉的深情懷念。
文章的開頭極力申述對故鄉并無特別的情份，是一個“只因釣于斯游于斯的關系”，周作人的這種極力的淡化感情的做法，其根本就在于他的審美標準，表現在文學上就是“愛好天然、崇尚簡素”，也體現了他在文學藝術上的生活態度和審美理想，從作品來看，文中并非無情，相反地常常是有有一種情切溫暖2 知識性和趣味性也是本文的一大特色，周作人是富有的，他的知識不僅在于豐富的書本知識，更在于他豐富的生活常識。文中不僅介紹了故鄉三種野菜，更介紹了與之相關的風俗民情，所以文中表達的已不僅僅是簡單的吃了，而是一種吃的文化，是“吃文化”背后的故鄉的風俗和內在的文化含義。
實現了野趣和雅趣的結合3 此外，本文將民謠童諺、中外典故不露痕跡的將其點綴在短小的篇幅中，語言簡潔，聯想豐富，選材從平凡瑣碎處著手，加之作者心境的平和沖淡，使本文顯出周作人小品文一貫的平和沖淡的風格。
6.關于<故鄉的野菜>的現代文閱讀
周作人善于摭拾人所不言的小題材，信筆寫來，無不成趣。
《故鄉的野菜》即寫出了故鄉的風俗，且帶著清新的野趣。 在這篇散文里，作者不憚其煩地介紹了習見于故鄉的薺菜、馬蘭頭、黃花麥果通稱鼠曲草、紫云英，它們的形狀，顏色與用途，以及圍繞它們而展開的浙東民俗。
而文中引述的“薺菜馬蘭頭，姐姐嫁在后門頭。”“黃花麥果韌結結，關得大門自要吃：半塊拿弗出，一塊自要吃。”
野趣也真沸沸十足。這正如周作人自己所說：“王阮亭評夢梁錄，亦謂其文不雅馴，蓋民間生活本來不會如文人學士所期望的風雅，其中不能中意自是難怪，而如實地記述下來，卻又可以別有趣雅，但此則別為他們所不知者。”
然而如果全部“如實地記述”，大概要夾雜一些惡俗的東西，這就需要作者筆下長眼，要有分寸，要有取舍：“浙東掃墓用鼓吹，少年常隨了樂音去看‘上墳船里的姣姣’；沒有錢的不家雖沒鼓吹，但是船頭上篷窗下總露出紫云英與杜鵑的花束，”用筆極其簡練明凈，從而傳達出作者的審美情趣。由此可以見出，以質樸的語言對民俗的東西忠實地記述，以存野趣；以獨特的審美標準去蕪存精，是這篇散文以及周作人若干散文野趣為雅趣的契機之一。
還不僅僅如此，周作人往往把浙東的民俗推廣到深厚的文化背景里去。《故鄉的野菜》雖然只不過千二百字，引文卻占據了將近六分之一。
其中他征引了明人田汝成的《西湖游覽志》，顧祿的《清嘉錄》，以古證今，把浙東民俗提高到文化史的層次從而古今打成一片。由于作者獨特的生活體驗，喜歡以東洋的習俗中土比附印照，譬如主到黃花麥花果時即以日本的“御形”做比，“在北京也有，但是吃去總是日本風味，不復是兒時的黃花麥果糕了。”
而在記述紫云英時又引證《誹句大辭內》充分體現了作者淵懿的常識和豐富的生活經驗，從而又把浙東的民俗放置一個橫的文化比較的剖面了。這樣，也使作品帶有明顯的筆記體散文的特色。
7.周作人《故鄉的野菜》中有一句話：半塊拿弗出,一塊自要吃
弗在這里應該是不的意思，就是拿不出，根據上下文知道這首兒歌是贊美黃花果糕的美味，這里的意思就是說浙東兒童很喜歡吃這種糕，半塊都舍不得拿出來，全部吃掉。可以恰切地傳達出浙東兒童那種天真的饞相，讀來令人忍俊不禁。
下面是弗的另外一些意思~~~
弗：基本字義
1. 不：~去。~許。
詳細字義
〈動〉
1. （象形。甲骨文字形，中間象兩根不平直之物，上以繩索束縛之，使之平直。本義：矯枉）
2. 同本義 [correct]
弗，矯也。——《說文》。徐灝注：“弗與弼音義同。凡弛弓，則以兩弓相背而縛之，以正枉戾，所謂矯也。…阮太傅曰：弗字明是從弓。”
3. 違拗；拂逆 [disobey]
諸君！敵人遠我，欲以火器困我也，急逐弗失。——清· 徐珂《清稗類鈔·戰事類》
4. 又如：弗聲（不要出聲）
〈形、副〉
1. 通“沸”（ fèi）。泉水噴涌的樣子 [gush out of spring water]
其高工之民，修治苦窳之器，聚弗靡之財，蓄積待時而牟農夫之利。——《韓非子》
洶涌彭湃，滭弗密汨。——《漢書·司馬相如傳》
2. 通“怫”。怫郁，不舒暢 [heavyhearted;dejected]
吾山平兮鉅野溢，魚弗郁兮柏冬日。——《漢書·溝洫志》
3. “弗”為“不”的同源字 [not]
其言‘弗遇’何？——《公羊傳·桓公十年》。注：“弗，不之深也。”
澭水暴益，荊人弗知。——《呂氏春秋·察今》
臺臣弗為理。——明· 高啟《書博雞者事》
4. 又如：弗招架（方言。不留神；疏忽）；弗受用（方言。不舒服；患病）；弗翻淘（方言。沒有關系）；弗識起倒（不知趣；不識好歹）
〈名〉
1. 筆 [pen]
筆，楚謂之聿， 吳謂之不律， 燕謂之弗。—— 清· 杭世駿《續方言》
2. 法國貨幣法郎的異譯 [Franc]
8.故鄉的野菜 周作人屬于什么散文
故鄉的野菜》于1924年4月5日發表于《晨報副刊》，后收入《雨天的書》（1925年北新書局出版）。
在這篇散文中，作者以濃郁的懷舊情緒，介紹其故鄉常見的野菜：薺菜，馬蘭頭，鼠曲草，紫云英等，他們的形狀，顏色及用途，以及與其相關的浙東民俗。 作者引經據典，并以東洋習俗同中國習俗相比較映照，將浙東民俗置于一個橫的文化比較剖面上和深厚的文化背景中。
周作人的散文語言質樸平淡，風格從容平和，但富有哲理。賞析 淡語家山情味長 ——簡析《故鄉的野菜》的主題思想及其表現 《故鄉的野菜》通過對故鄉幾種野菜的介紹，描繪了浙東鄉間的民情風俗，表達了對故鄉的懷想和對童年的眷戀。
第一段先用淡淡的筆墨掩蓋起濃濃的鄉情。表面看，作者對故鄉似乎沒有什么“特別的情分”，其實，“故鄉”、“家鄉”界定，已經撩起故鄉之思。
第二段由妻子說西單有薺菜，引起對故鄉的追憶。小兒關于薺菜的歌謠，極富地域特點。
吳地與浙東風俗不同，凸現了“故鄉”的與眾不同。第三段介紹黃花麥果時，既寫了黃花麥果糕的制作過程和浙東用繭果作貢的獨特風俗，又寫出了多年不見黃花麥果的惆悵，表達出一種追懷過往的故園深情。
第四段寫紫云英的白花可治痢疾的傳說，這種知識得之于鄉間，“故鄉”二字隱含期間。調皮小孩聽到上墳船鼓吹聲或發現棚窗下的紫云英（還有杜鵑），就帶著好奇和新鮮的沖動去追看，生活情趣非常濃郁，對故鄉的懷想和對童年的眷念可見一斑。
全文淡筆濃情，意味深長。 巧化野趣為雅趣 ——簡析《故鄉的野菜》一文中引用的作用 《故鄉的野菜》一文主要談的是野菜，但在作者的筆下卻既有野趣也不乏雅趣，這得益于作者在文中的廣泛引用。
全文雖不過千二百字，引文卻占了近六分之一。引用《西湖游覽志》和《清嘉錄》，以古證今，把吳地和浙東一帶民俗提高到了文化史的層次，從而古今打成一片，增加了文章的雅趣。
由于作者獨特的生活體驗，喜歡以東洋的習俗與中土比照，如說到黃花麥果時便以日本的“御形”作比較，“在北京也有，但是吃去總是日本風味，不復是兒時的黃花麥果糕了。”在記敘紫云英時又引用《俳句大辭典》里的有關記載，強調了紫云英的可愛，充分體現了作者淵博的常識和豐富的生活經驗，從而又把浙東的民俗放到一個橫的文化比較層面上，提高了作品的文化底蘊和品位。
“言志派”散文。
