華閱文章網1.描寫“叫花雞”味道的句子有哪些
描寫“叫花雞”味道的句子有：
1. 叫化雞是一種特別的燒雞。它外面用泥土包裹著，內有荷葉包卷著，里面的叫化雞肥嫩嫩的，熱騰騰的，一打開荷葉，一種濃濃的雞香撲面而來，看著都口水直流三千尺。
2. 至于叫化雞的味道那更不用說了。夾起一塊雞肉，放在嘴里，再舌頭還沒站穩腳跟，就咽進肚子里去里去了。叫化雞的味道嫩而無渣，連骨頭都是酥的。小叫化雞的形狀獨特，像一只偷懶的青蛙在休息似的，四腳朝天，它的顏色是棕褐色的。
3. 我第一次吃時，還沒到餐桌前就聞到了一股妙不可言的香味。再看那油光滑亮的雞和雞肚中的菜，以及那亮白色的盤子，不僅讓人眼前一亮。那香味﹑色澤，無不吸引著人。撕下一片肉放入嘴里，雞肉酥嫩，使人舍不得下咽。入肚之后，回味無窮，還帶著荷葉的陣陣清香呢！吃完叫花雞后，我又想起了柳如是的一句話：“寧食叫花雞，不吃松江魚。”可見叫花雞的味道有多么美妙。
4. 叫花雞香氣誘人，口感卻非以鮮美見長。烤屬于火烹法，食物中鮮味物質釋放比例，遠低于水煮法（蒸、煮、燉）。因而，叫花雞好吃，是香味彌補了口感上的不足。
5. 叫花雞，是江南著名的漢族菜肴，歷史悠久，是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹起好，用烘烤的方法制作出來的一道特色菜。其色澤棗紅明亮，芳香撲鼻，板酥肉嫩，是家宴野餐，饋贈親友之上品。
6. 叫花雞是去了包泥拿出來的，外面還包著荷葉，去掉荷葉，不用刀切，是用手撕開的哈。當我們的叫花雞還沒端上來，就聞到都香哈，吃起來更是干香入味。
7. 炸燒味 入口酥爛肥嫩，風味獨特。相傳，很早以前，有一個叫化子，沿途討飯流落到常熟縣的一個村莊。一日，他偶然得來一只雞，欲宰殺煮食，可既無炊具，又沒調料。他來到虞山腳下，將雞殺死后去掉內臟，帶毛涂上黃泥、柴草，把涂好的雞置火中煨烤，待泥干雞熟，剝去泥殼，雞毛也隨泥殼脫去，露出了的雞肉。約100多年以前，常熟縣城西北虞山勝地的“山景園”菜館根據這個傳說，去粗取精，精工效法創制此雞。
8. 叫化雞的形狀獨特，像一只偷懶的青蛙在休息似的，四腳朝天，它的顏色是棕褐色的。普通的雞煮熟后是那么的無力，而叫化雞熟了后看上去還是那么的威武。
9. 肉質比較硬，不油膩，略帶荷葉的香氣。
10. 看那油光滑亮的雞和雞肚中的菜，以及那亮白色的盤子，不僅讓人眼前一亮。那香味﹑色澤，無不吸引著人。撕下一片肉放入嘴里，雞肉酥嫩，使人舍不得下咽。入肚之后，回味無窮，還帶著荷葉的陣陣清香呢！吃完叫花雞后，我又想起了柳如是的一句話：“寧食叫花雞，不吃松江魚。”可見叫花雞的味道有多么美妙。
2.描寫“叫花雞”味道的句子有哪些
描寫“叫花雞”味道的句子有： 叫化雞是一種特別的燒雞。
它外面用泥土包裹著，內有荷葉包卷著，里面的叫化雞肥嫩嫩的，熱騰騰的，一打開荷葉，一種濃濃的雞香撲面而來，看著都口水直流三千尺。至于叫化雞的味道那更不用說了。
夾起一塊雞肉，放在嘴里，再舌頭還沒站穩腳跟，就咽進肚子里去里去了。叫化雞的味道嫩而無渣，連骨頭都是酥的。
小叫化雞的形狀獨特，像一只偷懶的青蛙在休息似的，四腳朝天，它的顏色是棕褐色的。我第一次吃時，還沒到餐桌前就聞到了一股妙不可言的香味。
再看那油光滑亮的雞和雞肚中的菜，以及那亮白色的盤子，不僅讓人眼前一亮。那香味﹑色澤，無不吸引著人。
撕下一片肉放入嘴里，雞肉酥嫩，使人舍不得下咽。入肚之后，回味無窮，還帶著荷葉的陣陣清香呢！吃完叫花雞后，我又想起了柳如是的一句話：“寧食叫花雞，不吃松江魚。”
可見叫花雞的味道有多么美妙。叫花雞香氣誘人，口感卻非以鮮美見長。
烤屬于火烹法，食物中鮮味物質釋放比例，遠低于水煮法（蒸、煮、燉）。因而，叫花雞好吃，是香味彌補了口感上的不足。
叫花雞，是江南著名的漢族菜肴，歷史悠久，是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹起好，用烘烤的方法制作出來的一道特色菜。其色澤棗紅明亮，芳香撲鼻，板酥肉嫩，是家宴野餐，饋贈親友之上品。
叫花雞是去了包泥拿出來的，外面還包著荷葉，去掉荷葉，不用刀切，是用手撕開的哈。當我們的叫花雞還沒端上來，就聞到都香哈，吃起來更是干香入味。
炸燒味 入口酥爛肥嫩，風味獨特。相傳，很早以前，有一個叫化子，沿途討飯流落到常熟縣的一個村莊。
一日，他偶然得來一只雞，欲宰殺煮食，可既無炊具，又沒調料。他來到虞山腳下，將雞殺死后去掉內臟，帶毛涂上黃泥、柴草，把涂好的雞置火中煨烤，待泥干雞熟，剝去泥殼，雞毛也隨泥殼脫去，露出了的雞肉。
約100多年以前，常熟縣城西北虞山勝地的“山景園”菜館根據這個傳說，去粗取精，精工效法創制此雞。叫化雞的形狀獨特，像一只偷懶的青蛙在休息似的，四腳朝天，它的顏色是棕褐色的。
普通的雞煮熟后是那么的無力，而叫化雞熟了后看上去還是那么的威武。肉質比較硬，不油膩，略帶荷葉的香氣。
看那油光滑亮的雞和雞肚中的菜，以及那亮白色的盤子，不僅讓人眼前一亮。那香味﹑色澤，無不吸引著人。
撕下一片肉放入嘴里，雞肉酥嫩，使人舍不得下咽。入肚之后，回味無窮，還帶著荷葉的陣陣清香呢！吃完叫花雞后，我又想起了柳如是的一句話：“寧食叫花雞，不吃松江魚。”
可見叫花雞的味道有多么美妙。
3.“叫花雞”的名稱是怎么來的
叫花雞，又名“煨雞”。
關于它的來歷，有這樣一個故事。 相傳明末清初，在常熟虞山底下有一個叫花子。
這天，這個叫花子偶然得到一只雞，但他沒有炊具和調料，沒法做熟了吃。他便將雞宰了，除去內臟，連毛一起裹上泥巴。
他又找來枯樹枝，點成火堆，將雞放進火中煨烤，等到泥燒得干裂了，敲去泥殼，雞毛也隨著泥殼脫落下來，雞肉很香，叫花子美滋滋地吃起來。 這時，削職隱居在虞山的明朝大學士 錢牧齋，恰好路過，聞到香味，從樹隙中看到叫花子正在大吃雞肉，使命家人上前詢問雞的做法，并取了塊雞肉品嘗，發覺雞味的確獨特。
回到家后，大學士命家人稍加調料，如法炮制了一番。 過了幾日，錢牧齋設宴款待江南名妓柳如是，其中就有一道香氣四溢的叫花雞。
柳如是贊許不止。錢牧齋問柳氏： “虞山風味如何？”柳氏說：“寧食終身虞山雞，不吃一日松江魚。”
問明緣由，當場命名“叫花雞”。
