華閱文章網1. 形容火鍋味道的詞語
美味、可口、好吃、麻辣、回味無窮
一、美味
解釋：味道鮮美的食品。
二、可口
解釋：食品、飲料適合口味或冷熱適宜。
引證： 冰心 《張嫂》：“老太太自己烹調，飯菜十分可口。”
三、好吃
解釋：〈形〉吃起來味道好。
四、麻辣
麻木火辣。
引證：謝璞 《吉平得寶》：“罵得他滿臉麻辣火燒的，一點也不敢調皮。”
五、回味無窮
解釋：回味：指吃過東西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越覺得有意思。
出自：宋·王禹偁《橄欖》詩：“良久有回味，始覺甘如飴。”
翻譯：很久才有回味，開始覺得甜的像糖。
2. 有優美詞句,描述吃火鍋的沸騰
今天，是一個可喜可賀的日子，因為今天我們要吃火鍋，我的心里面美滋滋的，就是像吃了蜜糖一樣甜。
隨這天氣的變冷。我們也是時候暖暖身子了。為了使我們這幾頭“貪得無厭”的“肥豬”吃飽。爸爸特地從外面進購了一大批食材，琳瑯滿目啊！首先就是我們最喜歡的羊肉了，它的外表有一點血紅，也有一些慘白，讓人背后一陣涼意；還有一顆顆飽滿的鵪鶉蛋，那飽滿程度，仿佛要爆出來一般。大把大把的青菜。最重要的還是調料醬了，有了它，任何食材碗里一放，都會香飄四溢。這些食材數不勝數。看來今天期待已久的火鍋，一定是十分美味啊！
時間一分一秒的過去了，終于熬到了頭。隨著一聲開飯了，我們個個爭先恐后地坐到了餐桌上。爸爸拿出封藏已久的陳年老酒。準備“酣暢淋漓”一次，而我們呢？早已拿出碗筷，東夾夾，西夾夾。把自己的碗裝得滿滿當當，媽媽見我們橫不得把整個火鍋給舔干凈，趕忙把羊肉、水餃通通放進去。不管怎樣，我們一鍋端。邊吃還邊對這些美食贊不絕口。不久以后，我們便幸福的拍著肚子，打著嗝，對爸爸媽媽說我飽了，何樂而不為呢？真希望我們再多一些的時間去吃火鍋。這一頓火鍋令我回味無窮。不僅僅是因為它的美味。還是因為它能帶給我們快樂。讓我們一家人其樂融融的在一起，高興地說說笑笑。這種久違的感覺…
3. 形容火鍋味道的詞語有哪些
1、辣味十足[la wei shi zu]：形容辣的非常過癮。
造句：此外，樂新皇朝的龍抄手亦是招牌，手制拉面柔韌筋道，麻辣味十足的海蜇皮拌面能撩撥起
夏天里最熱火的姿態。
2、回味無窮[hui wei wu qiong]：比喻回想某一事物，越想越覺得有意思。
造句：他喜歡先苦后甘，漸入佳境的感覺，令人回味無窮。
3、意猶未盡[yi you wei jin]：一般被用來形容一些小型活動的感想，比如旅行、讀書、吃飯
等，形 容該活動給人的感覺很好，結束之后還沒有盡興。對某種事物或吃的東西覺得還沒
過足癮，還想再來一次。
造句：這趟有趣的長途旅行讓我意猶未盡。
4、熱火朝天[re huo chao tian]：形容群眾性的活動情緒熱烈，氣氛高漲，就象熾熱的火焰照
天燃燒一樣。
造句：他倆一見面就聊得熱火朝天，真有點兒相見恨晚的感覺。
5、紅紅火火[hong hong huo huo]：形容旺盛或經濟優裕的生活。
造句：祝福貴店牛年開業大吉。生意紅紅火火！
6、鳳髓龍肝[feng sui long gan]：比喻珍奇美味。
造句：尤其是這最后的一道‘踏雪尋熊’，將這熊掌做的是肉汁四溢，鳳髓龍肝；回味無窮，唇齒
留香啊！當真讓人食不知寢了。
7、垂涎欲滴[cui xian yu di]：意思是饞得連口水都要滴下來了，形容非常饞想吃的樣子，也比
喻看到好的東西，十分羨慕，極想得到。
造句： 桌上擺滿了膾炙人口的佳肴，令人垂涎欲滴。
8、色味俱佳[se wei ju jia]：顏色和香味全都很好。
造句：姑娘烹飪神技，色味俱佳，其味無窮。
9、齒頰生香[chi jia sheng xiang]：吃過美味之后，牙齒和兩頰逐漸感覺到香甜的味道。比喻
言辭、詩文意味深長，令人回味。
造句：品好茶固好，細細啜之，馥郁若蘭，齒頰生香。
10、大烹五鼎[da peng wu ding]：烹：燒煮。古代祭禮，后用以指吃特別美味的飯食。
造句：反觀白金漢宮國宴，只上四道主菜，而且并非大烹五鼎稀世罕見的山珍海味，乃是平常之
物。
11、肥醲甘脆[féi nóng gān cuì]：味美的食物。泛指美好的酒食。
造句：肥醲甘脆，非不美也，然民有糟糠、菽、粟不接于口者，則明主弗甘也。
12、焚香列鼎[fen xiang lie ding]：點起名貴的香，擺滿很多的美味佳肴。
造句：過年的時候，大家都焚香列鼎，歡聚一堂。
13、豐衣美食[fēng yī měi shí]：豐厚的衣服，美味的食物。
造句：他從小就豐衣美食，健康長大。
14、甘旨肥濃[gān zhǐ féi nóng]：泛指佳肴美味。
造句：如今想要以甘旨肥濃都用以祭祀。
4. 形容火鍋的詞語
辣味十足，回味無窮，意猶未盡，熱火朝天，紅紅火火，團聚而坐，同鍋而食，鳳髓龍肝，回味無窮，色味俱佳，垂涎欲滴，八珍玉食，其味無窮，應有盡有。
中國火鍋有分為六大派30多個種類，來看看你吃過幾種？四川重慶人習慣叫“火鍋”，廣東一帶叫做“打邊爐”，寧夏直接稱作“鍋子”，而江浙地區叫為“暖鍋”，北京則稱為“涮鍋”，日韓更是又壽喜鍋和部隊鍋。如果你已經吃膩了自己熟悉的那口鍋，話不多說，上鍋！ 千里不同風，百里不同俗，我國的火鍋花色紛呈，千鍋百味，總的來說，分為六大派30多個種類，下面就來看看中國火鍋分類圖譜，數一數你總共吃過多少種吧。
北派有 - 老北京火鍋，內蒙肥羊火鍋，東北白肉火鍋，山東肥牛火鍋，羊蝎子火鍋，羊湯火鍋等；推薦：老北京火鍋。 銅鍋涮羊肉是老北京地道的火鍋吃法，它對器具和食材的選用非常講究：銅鍋、清水、涮鮮羊。
吃起來就一個字兒：“純”！湯底用的是清水，頂多放蔥姜；羊肉的鮮味純，可不像吃羊肉凍卷，那可是新鮮羊肉手切片，用筷子一提溜，變色后撈出。 現在的涮羊肉受南方火鍋的影響，大骨高湯、油辣紅湯等風味湯底也開始在京城流行，唯獨這蘸料，老北京人絕不能妥協分毫。
芝麻醬濃醇，韭菜花鮮香，再來點兒咸鮮回甜的腐乳汁兒與蔥花香菜，一口糖蒜一口嫩羊肉，酸甜鮮咸嗆在口中交錯又互不搶味兒，真真兒是妙！川系有：四川火鍋，魚頭火鍋，串串香火鍋、重慶火鍋等；推薦：重慶老火鍋 提起火鍋一半人想到的是麻辣，另一半人想到的就是川渝。而重慶火鍋、四川火鍋最大的特點也是麻辣，據說重慶每六家餐館中有五家都是火鍋店，一件事物對人最重要的意義就是成為其日常，火鍋很明顯已經成為巴蜀人民的日常。
重慶老火鍋，底料要用大量的牛油來炒，這樣才能把辣椒、花椒等香辛料的香辣味封存起來，再兌上燉牛肉的高湯，原油化原湯有木有，紅油湯底就會散發出渾然一體的濃烈香氣，在煮火鍋時，會與食材一起激發出特別復雜撩人，嗆辣又醇厚的味道。至于涮料嘛，其實最早都是毛肚、鴨腸、牛血旺之類的，所以早起的重慶火鍋又叫毛肚火鍋。
川渝的麻辣火鍋比較刺激，蘸料就不能再用辣椒“火上澆油”，反而是蒜泥、蠔油和香油調配的油碟，更清潤去火。很多人第一次去重慶吃火鍋時，感覺油碟特別奇怪，吃起來才發現的確油而不膩。
粵系有：海鮮火鍋，粥底火鍋，豆撈火鍋，潮汕牛肉火鍋，豬肚雞火鍋，鈣骨火鍋等；推薦：牛肉火鍋 潮汕地區是廣東省汕頭市、潮州市、揭陽市的統稱。地域面積并不廣闊。
拿小城汕頭來說，這里的海洋面積是陸地的五倍。然而，牛肉火鍋卻打敗了海鮮，一舉拿下潮汕美食扛把子的地位，憑什么？或許，這只能用潮汕人對料理的誠意，還有對美味的熱愛才能解釋得清吧。
懂吃的潮汕人用沙茶作鍋底，涮牛的各個部位。后來隨著歲月的變化，牛肉鍋也發生了些微重要改變。
鍋底改用以牛骨熬制的清湯，涮牛肉的各部位，蘸沙茶醬、普寧豆醬等調料食用。 雖說都是火鍋，可這牛肉鍋吃起來跟涮羊肉的確不太一樣。
最講究的潮汕火鍋店，會給你熬上一鍋十足十的牛骨湯。 趁著肉未入，先來上碗用芹菜末調味的湯，叫醒味蕾才正宗。
云貴系有：菌菇火鍋，臘排骨火鍋，黑山羊火鍋，滇味火鍋，酸湯魚火鍋等；推薦：酸湯魚火鍋 貴州的酸湯是用清米湯或糟辣椒發酵而成的，帶著渾厚的自然酸香。獨特的湯底，酸有酸的突出，辣有辣的講究，現宰的新鮮活魚煮在酸湯里，味道真的美極了！再加上糅合了湘西“蘸水”和川渝油碟的風味蘸醬，感覺一碗湯能干掉一鍋飯！ 酸湯的制作材料雖然非常簡單，但是做法很講究。
把泡過米的水收集在竹筒里不斷加熱，火慢慢的不斷升溫，期間用手試探溫度，感覺開始燙手（大約40°C-50°C），如此反復多天多次，竹筒內溫熱的水開始慢慢發酵，散發出清淡的酸味兒來。這樣制作出的酸湯是火鍋的必備之物，也是貴州最獨具特色的酸湯火鍋了。
江浙系有：菊花暖鍋，一品鍋，本地雞窩，什錦暖鍋，八生火鍋，三鮮火鍋等；推薦：菊花暖鍋 蘇杭一帶的菊花暖鍋，火鍋湯汁為雞湯或肉湯，并輔以肉、魚、雞等薄生片與菊花一起涮著吃，清香爽神，風味獨特。 其做法是將鮮菊花瓣浸泡洗凈后，再放入加有明礬的水中漂洗一遍，撈起瀝干備用。
在火鍋中加入雞湯或肉湯之類的湯汁，煮沸后先將雞片、肉片、魚片等等生料投入，過1分鐘左右投入菊花瓣，再煮片刻然后就可以蘸汁食用了。芬芳撲鼻，別具風味的偶可是被視為火鍋家庭中之上品。
其他還有：湘西狗肉火鍋，湖北野味火鍋，椰子雞火鍋等推薦：椰子雞火鍋 在我國南方，椰子雞是家喻戶曉大家都非常喜愛的一種食物。椰子雞不僅有很高的營養價值，而且味道十分的濃香。
椰子雞火鍋憑借著滋補養潤、應時應季、重食材輕烹飪的新美食理念，在近幾年成為粵港深地區深受食客喜愛的新鍋型。 椰子雞火鍋用的是海南產的優質椰青作為鍋底原湯，不添加任何人工調料，一開鍋就是熱椰子汁，直接先來一碗下下火，尤其受女性的青睞。
