1.雪茄香煙應該怎么挑選
事實上,只有為數不多的消費品能如此“自然”。
人們所感知到的風味,不管是香甜還是辛辣,都是自然而然所發生的。雪茄表面棕色誘人的明暗變化是經由有機過程而非染色或者催熟所獲得的。
而且,上架之后,也不使用任何防腐劑和甜味劑來延長存放時間。一、在工藝方面,卷制完美的手工雪茄是一項手工技藝,這項技藝需要一個人花費許多年的研習才能精通。
在雪茄卷制過程中,調制煙草更像是一項藝術而非生產活動。因為,煙葉有一種自然秉性,調制人員必須能基于一種因為作物自身差異而逐年變化的成分來高效工作。
就像紅酒一樣,有年份的雪茄味道和質量要更好些。盡管煙葉質量高度依賴于天氣,雪茄生產者仍要采取力所能及的一切措施來確保其產品質量的一致性。
然而,一致性并非像克隆那樣,一支雪茄與另一支雪茄之間仍有細微差異,沒有兩支一模一樣的雪茄。最好的雪茄是雪茄工人的手藝和種植煙葉的品質兩者自然的表達。
二、人們經常說,一支雪茄要經過200雙手的觸摸才能最終進入你的保濕盒。可以說,你點燃的每一支雪茄,都由許多身懷不同技藝的人參與其中。
所有這一切開始于種子選育和溫室栽培。寬大的雪茄煙葉最初只是塵埃一樣微小的種子,在培育時常常被種在托盤里,成長于溫室內。
長到幾英寸高就被移栽到大田里。然后,再進行煙葉采摘、烘烤調制。
可以說,在煙葉離開農場之前就要經過數十雙手。煙葉被運出農場后,需要堆放發酵、拆堆通風,然后重新堆放醇化。
醇化好的煙葉還需要回潮,并根據顏色手工分級。這又需要經過幾十雙手。
此外,用作茄衣的煙葉還需要手工除梗,將粗大的葉脈抽出來,用作茄心的煙葉也需要除去部分煙梗,然后讓剩余的部分保持完好無損。在卷制過程中,需要人來分發恰當比例的各種醇化煙葉,卷煙師把屬于自己的一堆煙葉抱回自己的工作臺卷制。
卷制好的雪茄根據顏色手工分類,然后送進醇化室,最終被粘上腰花、裝進盒子、運到店中。盡管并非所有的環節都是純手工,但是一支手卷雪茄是群體努力的結晶,需要很多雙手的參與。
三、發酵對于紅酒和烈酒來說十分平常,這是一個將糖分轉化為酒精的過程,通常需要使用酵母。對煙草來說,發酵更多的是一種微生物發酵,通過水分、壓力和氧氣的加入,將煙葉成分有機分解。
在煙葉發酵過程中不產生酒精,但這一過程產生熱量,改變煙葉的化學成分和物理性狀。雪茄煙葉的發酵是非常簡單的:一旦煙葉烘烤好,煙葉就被堆成大堆,唯一添加的是水,煙葉堆的重量產生壓力,而酶和微生物的分解產生熱量。
當煙葉堆達到規定溫度,就會被翻堆。發酵會使煙葉口味更好。
這一過程影響煙葉的風味和香氣,減少其刺激性,突顯其花香、果香和甜味。煙葉的發酵時間因其大小和品種而有所不同,對于高端雪茄來說至關重要。
四、無論是卷制前,還是卷制后,醇化都在雪茄生產中扮演著關鍵角色。剛剛卷制好的雪茄會被送進醇化室。
當一支雪茄達到其風味的巔峰狀態時,這就實現了完美醇化。在這個時刻,雪茄的風味不僅處于最均衡、最穩定的狀態,而且所有諸如苦味和粗糙感等人們所不希望保留的品質特點都沒有了。
當然,雪茄也不是醇化時間越長越好,因為,過長時間醇化的雪茄,會失掉風味,吸起來平淡寡味。另外,需要提醒的是,一支劣質雪茄無論醇化多長時間都不會使其變好,只會使其變得更差。
一些雪茄客吸雪茄很快。這是不對的。
完美卷制的雪茄燃燒是緩慢的,目的在于穩定地表達風味。雖然沒有法律規定一支雪茄必須吸食多長時間,但《雪茄客》建議,吸食一支5英寸(1英寸約合2.54厘米)的雪茄應該至少用時45分鐘。
如果你10分鐘就抽完了一支雪茄,你這是把雪茄當卷煙抽!每隔30秒至60秒吸食一口是較為正確的吸食辦法。當然,吸食過慢也不可取。
間隔時間過長,則雪茄容易熄滅。連續點燃熄滅的雪茄會產生令人不快的氣味。
另外,不要總是彈煙灰,煙灰會使雪茄保持合適的溫度,減少與空氣的接觸。五、只要人們吸食高端雪茄,都難免會有哪種雪茄是最好的爭論。
這種爭論最終往往成為古巴雪茄和非古巴雪茄的PK。終生喜愛古巴雪茄的人經常以“無可模仿的古巴風味”布道,其他雪茄客則以“古巴雪茄過譽”回擊。
至少尼加拉瓜、多米尼加、洪都拉斯的頂級雪茄是可以在品質上與古巴雪茄一決高下。在《雪茄客》每年度25款頂級雪茄評選中,有時是古巴雪茄獲勝,有時并非如此。
六、另外有一點需要注意的是,價格并非總是質量的反映。一支價值30美元的雪茄并不總是比一支價值10美元的雪茄帶給人更多享受。
在不少雪茄客看來,不那么昂貴的雪茄有時得分比那些售價高昂的還高。質量等級由品相、燃燒性、香氣和風味決定。
一些煙葉需要更長時間醇化發酵來達到最佳表現。這一過程會增加雪茄的成本,倉儲的時間越長,越是費錢。
2.如何購買好雪茄
如何購買好雪茄
購買到純正的好雪茄是每個雪茄愛好者的愿望,雖然對于老手是很容易實現的,但是雪茄新手們卻往往不知道改如何進行挑選。下面就這方面的經驗來做下簡單的介紹。
說起挑雪茄,不外乎三個詞訣:“聞香觀色輕擠。
首先,你到了一家雪茄店,無論你是要買盒裝或支裝的手?匝┣?第一件事就是要求打開雪茄盒檢查看看,這是最基本的要求。若雪茄商拒絕這個要求,要嘛他心?有鬼,要嘛他根本就不懂雪茄。打開后,應該會有一陣雪茄獨特的香味迎面撲來,若你聞到甚麼詭異的味道,那很有可能是店主把雪茄跟鹼魚或者臭豆腐放在同一個房間了,不過這個情況比較少見。
聞完香氣,先檢查盒內的雪茄顏色是否一致。同一盒的雪茄應該是根據顏色深淺由左到右整齊排列,而且所有雪茄顏色深淺只會有一點點的差別。如果同一盒雪茄深淺色差異太大,味道也一定相差甚遠,因為深色的雪茄有較多的糖分在內,會比淺色的來得濃郁。
賣弄小聰明的人會認為這樣可以嘗試到不同濃烈層次的雪茄,這純粹是無稽之談,因為這是幾百年來全世界雪茄廠訂下的裝盒標準。你若有緣見到顏色相異太夸張的整盒雪茄,那麼你很有可能面對的是那些沒通過質量檢測的雪茄,也就是我們俗人口中所說的“假貨”。
不得不提的是,就算同一個牌子,每種尺寸的雪茄都會有不同的深淺色,雖然一盒二十五支裝的雪茄應該擁有一致的顏色,但每盒同一種尺寸的雪茄卻未必一樣。另外,雖然50支裝的都是用絲帶捆起來,沒有所謂的排列,但你仍需僅記,若發現同一盒?的雪茄顏色相差太大,請你三思而后買。
觀察完顏色,把其中一支雪茄拿出來(如果是整盒,就拿最右邊那支),輕輕地用大拇指和食指由頭到腳擠按一遍。太乾的雪茄因為沒有吸收足夠水份而太脆,會不由自主地發出一種“沙沙”的呻吟,一不小心按的力氣稍大,茄衣甚至會在你手指中裂開。
有些人喜歡把雪茄拿到耳邊聽聽看有沒有“沙沙”聲,其實真正的老手一下輕描澹寫的擠按就知道手中的雪茄干濕情況。過度乾燥的雪茄抽起來會燃燒得特別快,也容易會有燃燒不勻均的情況。
另一方面,太濕的雪茄則因為水份太過飽滿而死氣沉沉。因為沒有半點彈性,按下去的位置需要很長時間才能回復原狀,而過濕的雪茄通常會有抽吸因難的情況出現。真正保存得當的雪茄應該是按下去的空位很快可以回復到原來水平,甚至會有一點點的煙草油印在你的手指上。而理論上(我說的是理論上),若一支雪茄保存完美,就算你把她擠按到再深也能回復原狀,你可以試試看是不是真的,但這很有可能會破壞雪茄的茄衣和內部結構。
最后再給大家幾點點建議:
買雪茄要找一個信得過的雪茄商,選擇可信任的雪茄商可以把買到假牌子雪茄的機會減到最低;
不要把錢花在雪茄華麗的包裝上,雪茄本身優異的品質才是雪茄客們所真正追求的;
不要一次買太多雪茄,除非你有好的儲存設備;
雪茄,特別是古巴雪茄,沒有便宜貨的,零售價5-10%的差異已經是難以想象,見到所謂"吐血減價"的可要加倍小心;
網上購買不失為一個好方法,但雪茄到手后別忘了先放在保濕盒起碼一個星期,讓其恢復生氣方慢慢使用。
3.雪茄的好壞如何分辨
如何正確的抽雪茄一、剪裁雪茄由于雪茄有一頭是封閉的,第一步是要將關閉的一頭打開,將它作成中空的象麥管一樣的東西,這樣我們就會享受這種好味道了。
關閉的一端叫“頭部”,敞開的平坦的一端叫“尾部”。非常簡單――點燃“尾部”,剪裁“頭部”。
二、點燃雪茄雪茄煙敞開一端(尾部)是點燃的一端,不要將尾部直接放在火焰上,不要先將雪茄放在嘴里。應該先用手拿住雪茄,將尾部以45°角靠近火源一英寸處,這樣做的目的是為了預熱或是將煙灸熱以確保雪茄能充分、均勻的點燃。
也許你想在灸燒時旋轉一下雪茄,當雪茄煙尾部已均勻加熱,變得焦黑和發亮時,將雪茄置入口中三、吸食雪茄1. 吸入者不推薦。應吸入嘴中,可允許在口腔中逗留,然后就可噴出2. 啜吸合適的吸雪茄方式。
每隔幾分鐘,將雪茄煙吸入口腔,在腭中逗留,品味后噴出。啜吸雪茄煙可使煙保持涼爽并有豐富滋味。
這種方式可品吸出雪茄中的精華3. 嚼煙型每個人都知道有這種類型的吸煙者。他們持續數小時(甚至數日)嚼著同一支雪茄,直至留下一堆包外烏七八糟的濕乎乎的東西4. 噴煙型初學者最明顯的標志是頻繁的噴煙。
為品味出雪茄中豐富而細致的味道幾乎不停的噴吸。象煙囪一樣噴煙使雪茄變得過熱,并使雪茄不均勻燃燒,使吸煙變得不甚愉快四、熄滅雪茄第一也是重要的一點是,千萬不要將你的雪茄象香煙般掐滅。
掐滅雪茄煙會散發出令人不愉快的氣味,并形成不忍目睹的雜亂堆,使你遭到朋友討厭最適宜地來處理你去世的朋友的辦法是將它溫柔地放置于雪茄煙灰缸中。雪茄沒有添加任何的東西,因此不會象卷煙那樣,不吸的時候也會持續燃燒。
雪茄待平穩擱置不再動它后自行熄滅 辨別好壞雪茄六要點1、好雪茄應該是全手工制作的全葉卷雪茄2、好雪茄的煙芯是片狀的煙葉組合3、味道不苦不是雪茄4、好的雪茄不吸是會自動熄滅5、好的雪茄煙吸后不生痰6、好的雪茄煙香氣醇厚豐滿沒有怪味紀念值得紀念的國際共產主義戰士切.格瓦拉,同時祝愿所有順境逆境中的朋友都能夠把握好自己的方向.。
4.如何購買好雪茄
如何購買好雪茄購買到純正的好雪茄是每個雪茄愛好者的愿望,雖然對于老手是很容易實現的,但是雪茄新手們卻往往不知道改如何進行挑選。
下面就這方面的經驗來做下簡單的介紹。說起挑雪茄,不外乎三個詞訣:“聞香觀色輕擠。
首先,你到了一家雪茄店,無論你是要買盒裝或支裝的手?匝┣?第一件事就是要求打開雪茄盒檢查看看,這是最基本的要求。若雪茄商拒絕這個要求,要嘛他心?有鬼,要嘛他根本就不懂雪茄。
打開后,應該會有一陣雪茄獨特的香味迎面撲來,若你聞到甚麼詭異的味道,那很有可能是店主把雪茄跟鹼魚或者臭豆腐放在同一個房間了,不過這個情況比較少見。聞完香氣,先檢查盒內的雪茄顏色是否一致。
同一盒的雪茄應該是根據顏色深淺由左到右整齊排列,而且所有雪茄顏色深淺只會有一點點的差別。如果同一盒雪茄深淺色差異太大,味道也一定相差甚遠,因為深色的雪茄有較多的糖分在內,會比淺色的來得濃郁。
賣弄小聰明的人會認為這樣可以嘗試到不同濃烈層次的雪茄,這純粹是無稽之談,因為這是幾百年來全世界雪茄廠訂下的裝盒標準。你若有緣見到顏色相異太夸張的整盒雪茄,那麼你很有可能面對的是那些沒通過質量檢測的雪茄,也就是我們俗人口中所說的“假貨”。
不得不提的是,就算同一個牌子,每種尺寸的雪茄都會有不同的深淺色,雖然一盒二十五支裝的雪茄應該擁有一致的顏色,但每盒同一種尺寸的雪茄卻未必一樣。另外,雖然50支裝的都是用絲帶捆起來,沒有所謂的排列,但你仍需僅記,若發現同一盒?的雪茄顏色相差太大,請你三思而后買。
觀察完顏色,把其中一支雪茄拿出來(如果是整盒,就拿最右邊那支),輕輕地用大拇指和食指由頭到腳擠按一遍。太乾的雪茄因為沒有吸收足夠水份而太脆,會不由自主地發出一種“沙沙”的呻吟,一不小心按的力氣稍大,茄衣甚至會在你手指中裂開。
有些人喜歡把雪茄拿到耳邊聽聽看有沒有“沙沙”聲,其實真正的老手一下輕描澹寫的擠按就知道手中的雪茄干濕情況。過度乾燥的雪茄抽起來會燃燒得特別快,也容易會有燃燒不勻均的情況。
另一方面,太濕的雪茄則因為水份太過飽滿而死氣沉沉。因為沒有半點彈性,按下去的位置需要很長時間才能回復原狀,而過濕的雪茄通常會有抽吸因難的情況出現。
真正保存得當的雪茄應該是按下去的空位很快可以回復到原來水平,甚至會有一點點的煙草油印在你的手指上。而理論上(我說的是理論上),若一支雪茄保存完美,就算你把她擠按到再深也能回復原狀,你可以試試看是不是真的,但這很有可能會破壞雪茄的茄衣和內部結構。
最后再給大家幾點點建議:買雪茄要找一個信得過的雪茄商,選擇可信任的雪茄商可以把買到假牌子雪茄的機會減到最低;不要把錢花在雪茄華麗的包裝上,雪茄本身優異的品質才是雪茄客們所真正追求的;不要一次買太多雪茄,除非你有好的儲存設備;雪茄,特別是古巴雪茄,沒有便宜貨的,零售價5-10%的差異已經是難以想象,見到所謂"吐血減價"的可要加倍小心;網上購買不失為一個好方法,但雪茄到手后別忘了先放在保濕盒起碼一個星期,讓其恢復生氣方慢慢使用。
5.挑選雪茄盒、雪茄、煙斗等要什么講究和注意的嗎
煙斗的選購 首先,檢視煙斗的整體外形。
煙嘴(Mouthpiece)和斗柄(Shank)要齊平地嵌合。 然后,檢視斗缽,看整個圓周各處的厚度是否相等,缽底的煙管開口是否對正。
斗壁如果厚薄不一,則很容易在幾次使用后燒穿(Burn-out),又或者因為受熱不均而開裂,所以要選厚度一致的。而且厚的一般要比薄的好,因較厚的斗壁不易燒穿,抽煙時也不會燙手。
接著,瞧瞧缽底的氣口,是否從斗缽的最底處開出。這樣有助完全利用煙草,不造成浪費。
最后,檢視煙嘴(Mouthpiece)。煙嘴有兩種材質:黑色的硫化硬膠(Vulcanite)和透明的合成樹脂(Lucite)。
硫化硬膠可以造得輕薄些,且有少許彈性,不少煙斗客覺得咬起來較舒服。不足之處是:這種煙嘴容易咬爛;另外如果不勤于打磨上光的話,會隨時間推移而氧化變色。
合成樹脂口感會硬些,但不易咬壞,也不易氧化。老實說句,如果遇到心儀的斗型和款式,就趕緊買下!至于搭配哪種材質的煙嘴,其實只是理論性問題而已。
上述要點,只會有助于選購一只質量基本過關的煙斗而已。然而,如果把以下的因素,如:煙斗的大小、外形款式、木紋、飾面以及價格等,亦加以考慮的話,也許能幫助您選購到更合意的煙斗…… 以二、三十種主要的斗型為基礎,加上種種微小的衍生變化:不同的大小,不同的彎曲程度,以及不同的木紋、著色…… 種種因素加起來,使得世上沒有哪兩只煙斗是完全一模一樣的,每一只煙斗,都獨一無二。
選購煙斗最最基本的定律是:這只煙斗,從主人的角度,看起來順眼,拿起來順手,叼起來順口,使人產生一種莫名的滿足、舒服感。單是這么的一條,就已經足夠了。
可以像買衣服那樣,對鏡觀察是否合襯,必要時甚至可以找審美眼光較好的(女)朋友一同選購。 如何挑選優質雪茄? 市場上優質品牌的雪茄各種各樣,對零售商來說,挑選最好的雪茄可能是一項艱巨的任務。
本文的目的就是使那個任務變得稍許容易一些。 即使你不是這種神圣煙葉的愛好者,你也不可能沒有注意到優質雪茄在過去18年中所經歷的奇妙復興。
優質雪茄當然已通過與雪茄有關的雜志如《吸煙》的介紹而成為人人注意的焦點,而媒體也希望把注意力集中在與雪茄有關的事件、功能和故事上。 我們的確生活在具有雪茄意識的世界。
無論你看什么地方,都有人提到雪茄,如在報紙、雜志、電視臺、廣播電臺以及電影。音樂界的著名人物經常在他們的抒情歌曲中提到雪茄,著名的演員通常在他們的電影中吸優質雪茄。
實際上,娛樂、體育、音樂、甚至模特界的知名人物都公開承認他們酷愛、熱愛并欣賞優質雪茄。這樣一來,優質雪茄已成為有雄心壯志的“wannabe"的最時髦的裝飾品了。
所有這些注意的結果助長了全球范圍的雪茄暢銷不衰或雪茄狂熱。雖然在包括美國在內的一些國家雪茄暢銷已有所降溫,但是雪茄仍非常暢銷,并有跡象表明可能保持住雪茄銷售已達到的暢銷高峰。
誰也不能說,由于這種暢銷,優質雪茄的銷售是幾十年來最好的。 在亞太地區,看來到達暢銷高峰之前仍有一段時間,在亞洲經濟危機緩解的情況下,這種局面在今后數月或今后數年會使銷售情況得到進一步改善。
非常關鍵的一點是,如果你是煙草產品的再銷售者,或者你是經營諸如餐館、俱樂部或旅館的人,而在這些地方你還可以向客戶和客人出售雪茄,那就要利用當前形勢,你一定要保證向你的客戶提供優質雪茄。 但是這件事說得容易做起來難。
所以,為了給這種挑選過程提供幫助,下面提供一些可供考慮的因素。但愿這些因素能使你作出正確的選擇。
我應當選擇哪些品牌? 今天,可供零售商和消費者挑選的有數百種品牌。每個品牌都有5到55種不同的形狀和大小,這使得情況更糟糕。
難怪,這使挑選變得令人困惑不解,在這方面沒有任何經驗的人尤其感到困惑不解。 我的忠告是,永遠挑選深得消費者承認的品牌,最好挑選有信譽的制造商制造的品牌,那些制造商已生產了相當長的時間。
這些品牌總會遵循優質雪茄制造的真正傳統,這些包括質量最高的煙葉經過充足的發酵和成熟,同時還要盯住卷制雪茄時的精細和準確。所有講信譽的制造商在自己的工廠都有嚴格的質量控制標準,保證他們的產品在人們抽起煙來一直感到津津有味。
可供考慮的符合這個標準的品牌包括Macanudo, Montague, Aurora, Leon, Jimenes, Cuesta-Rey, Arturo Fuente, Santa Damiana, Don Diego, Dunhill, Tabacalera, 當然還有古巴的名牌如Cohiba, Hoyo de Monterrey, 以及Partagas, 這里只不過列舉一些例子罷了。此外,類似這樣的品牌都是得到國際承認的,也是被消費者極看好的。
除此之外,雪茄的外貌、香味和味道都將支持上述論點。知名的制造商制造的雪茄總是有一層高質量的外包裝葉(雪茄最外一層葉)。
這層包裝葉是任何優質雪茄的最關鍵部分,因為它不僅能在很大程度上決定雪茄的味道,而且它也使得雪茄具有美學價值。這層包裝葉的外貌漂亮,光滑而且柔軟,有相當的光澤。
它不應當有過分暴露的葉脈。 關于外包裝葉,還有另外一點,即不應被其色彩所欺騙。
一種通常的錯誤概念是,顏色深的外包裝葉意味著它是比較。
6.應該怎樣保存雪茄才是最好的
1、保濕盒的用材:必需是雪茄木或桃花心木(高檔保濕盒),世界上只有這兩種木材才是保存雪茄最好的材質。
2、保濕盒的油漆:應該在保濕盒的外表涂漆;盒內不應有任何油漆的痕跡,應是雪茄木材質的完全裸露。 3、保濕盒的規整:任何形狀的雪茄保濕盒都應該是規整的。
無論從哪個角度看上去都是一體的。其合頁也應該是平整沒有變形的。
4、保濕盒的隔絕空氣功能:保濕盒要有優異的密封功能,可以很好地保證保濕盒內的濕度,保濕盒的盒蓋應該像好的轎車車門一樣,關閉起來深厚,沉重。 在保濕盒中的雪茄只能定義為保存,不能定義為窖存,因為它只是簡單地隔絕了空氣,使用盒內的空氣和濕度來循環,極小規模的循環。
而且沒有辦法控制溫度。這些條件的限制對盒內雪茄的窖化,沒有任何作用。
7.什么牌子的雪茄比較好
當然古巴的了。以下是古巴雪茄的簡單介紹你可以參考一下。國內的高希霸也就是第一個賣的品種比較多。如果是860的應該是套裝整盒的,包括雪茄若干支,還有雪茄酒、雪茄剪等物品。
1、COHIBA——濃淡隨粗細而定
六十年代問世的COHIBA,所選用的煙葉皆是上乘之選,同時必定收藏至完美無瑕才推出,產量稀有,更顯珍貴。其濃淡隨粗細而定,從外型纖細風味清醇的PANATELA到濃烈的ROBUSTOS。COHIBA始終是雪茄愛好者最鐘情的選擇。
2、BELINDA——歷史悠久的古巴品牌
BELINDA是一個擁有悠久歷史的古巴品牌,口感濃郁香醇,一天中任何時刻都適合品嘗,非常受到歐洲市場的歡迎。
3、STATOS DELUX——風味完滿順口
口感豐富,煙味卻不強烈的STATOS,可同時享受雪茄豐富的氣息及清新的舒暢感,最適合白天品嘗,體會煙味繚繞的閑適時刻。
4、CABANAS——最適合餐后享用
擁有將近兩百年歷史的CABANAS,所出產的各種尺寸雪茄,都蘊含著醇厚而芬芳的煙味,其中至濃味的味道,最適合餐后享用,長久以來即廣受到歐洲人士所喜愛。
5、MONTECRISTO——中至高濃度
于1935年所創制的MONTECRISTO,采用的是特級里格路煙葉,煙味較濃,極受雪茄愛好者欣賞。四十年后,該品牌已躍升為古巴最受歡迎雪茄的第二位,至今仍屹立不搖。
6、FONSECA——清醇淡雅,適合各種場合
1906年誕生且限量發行的FONSECA,風味清醇淡雅,擁有一股淡淡的懷舊特質,是最容易被初次品嘗雪茄者所接受的品牌。其清雅的屬性,在任何場合都非常適合享用
7、REY DEL MUNDO——古巴最名貴的雪茄
誕生于1848年,以深色油狀的卷紙煙葉(WRAPP)聞名的REY DEL MUNDO能帶給享用者清新、振奮的感受,而且非常容易入口,極適合白天享用。
8、HOYO DE MONTERRY——煙味濃郁順口
人們以為順口的雪茄,風味會平淡有所限制,但是1865年推出的HOYO DE MONTERRY卻不會如此,其濃郁卻順口的味道長久以來受到雪茄愛好者的肯定,而其纖細的外型亦如同細膩的風味一般,令人欣賞。
9、LA FLOR DE CANO——清新的植物風味
這個1884年誕生的品牌,混合著植物的風味、清甜的口感與令人振奮的感受。LA FLOR DE CANO雪茄堅持采用頂級葉手制而成,量少質精,完美無瑕,推出至今,始終受到雪茄愛好者的推薦與喜愛。
10、PARTAGAS——濃郁的代表
誕生于1827年的PARTAGAS,古巴雪茄歷史最悠久的品牌之一。其特色是口感濃烈,品嘗時獨特風味纏繞于四周,適合酷愛雪茄的人士享用。
8.正確的抽雪茄方式是什么
你好為你奉上新手入門攻略!新手入門法則1:挑大的吸!雪茄有非常多的規定尺寸,比如羅布圖、丘吉爾、魚雷、科羅娜等等等等幾十種。
初級入門選手看著形形色色的雪茄不知所措,往往會說:“嘿,先給我來支小的試試吧!如果覺得喜歡,以后再慢慢嘗試抽大的。”錯了。
小雪茄并不適合新手,小雪茄本就不容易有好味道,卻很容易過度燃燒,味道過于濃烈,只有老手才能控制好。相反,多數大雪茄不但味道好,而且燃燒初期一定是比較淡的,對新手來說也比較容易接受。
真的要是不喜歡,熄滅不抽就是。所以對所有新手說:從羅布圖以上尺寸的大雪茄開始,才是好的開始。
(為什么小雪茄不如大雪茄我以后會寫,這里不展開談。總之記住,雪茄總是大的好!)新手入門法則2:把煙吐掉!學會抽雪茄,第一重要的事情是:把吸到嘴里的煙吐掉!你必須明確第一個事實:吸雪茄和抽煙的最大不同,不只是不要把煙吸進肺部,而且是,你要用力趕緊把煙吐掉,吐干凈。
因為,吸雪茄你不是要吸燃燒出來的煙,而是要品嘗余下的香氣。所以,每當你吸一口雪茄之后,必須首先用力、迅速、徹底地吐掉口腔中的煙,重要的事說三遍:必須首先用力吐掉你吸到的煙,用力吐掉你吸到的煙,用力吐掉你吸到的煙。
然后,品味口腔、喉嚨甚至鼻腔里留下的香氣。必要的時候,你可以再吸一口空氣,這會幫助你更好地體察到你所吸食的雪茄香氣。
相信我,那些讓你把煙留在口腔里面找好味道的,其實這輩子可能還沒怎么體會到雪茄的芳香而已。別理他,讓他繼續找去吧。
新手入門法則3:尋找香氣拿起一支雪茄,點燃之前先放到鼻子前聞一聞,如果香味不喜歡就換一支,如果這香味是你喜歡的,ok,等會兒點燃了,我們就要努力去找到這味道,如果吸食方法正確,我保證你能吸到,并且:A、吸到的比聞到的要更濃郁芳香;B、沒有任何苦味辣味;C、很可能還有其他驚喜,有時候,還是非常大的驚喜。新手入門法則4:正確點燃點燃的方式網上可能有100篇也許1000篇,所謂千篇一律。
他們說的都一樣,就是直接拿在手里用火源點燃,而不是像香煙那樣一邊點火一邊吸的,這個同意。但是關于一大堆什么必須用這個火柴那個木片而不能用這個那個打火機的說法,其實沒啥必要,只有從來沒有吸到過雪茄好味道的人,才把這些破事兒當圣旨,因為他們從來沒真正享受到雪茄味道的樂趣,只好在各種形式感或者儀式感上找安慰。
實際上(除非你把太多的汽油味兒打火機氣體味兒火柴的硫磺味兒弄到滿嘴滿鼻子都是)多數火苗都能很好地點燃一支雪茄,在火焰尖上燃燒,緩慢旋轉雪茄,用肉眼看到雪茄頭部都已經變黑,邊緣呈現出一圈灰白色,內側可以看見一圈點燃的火頭,雪茄輕輕冒出一點點青煙,可以了。新手入門法則5:正確的第一口用嘴吹一吹點燃的雪茄頭,看到那一圈灰呈現出紅亮的火光……然后就吸第一口吧!和吸煙一樣吸,大口吸。
然后,吐掉。正確的狀態是,不管這支雪茄是否號稱是濃郁型,第一口煙吐出來都應該很淡,非常淡,就像“一縷青煙”,甚至是若有若無。
記住,這才是對的、一個非常好的開始。如果你能做到上述的一切,當你吐掉第一口煙,你的嘴巴里應該就留下了那股香。
就是前面我說過的你聞到的香。對了,抽雪茄,就是要這個味道。
新手入門法則6:避開點燃時的常見錯誤注意:A、不要像點煙那樣用嘴對著火苗吸雪茄來幫助點燃;B、不要怕淡,隨著雪茄的燃燒,這味道會逐漸豐富或者濃郁起來的。很多朋友不敢相信這么淡是對的,會本能地在此時做錯誤的動作:比如再去大口猛吸,連吸幾口;比如用打火機再去助燃雪茄,甚至像點煙那樣直接上嘴在點燃的同時大口吸……直到看見明火火苗,然后口里吐出濃厚的白煙,這才放心地確認“我點燃了這根雪茄”。
所有這些動作都是絕對錯誤的,這么做沒有任何好處,甚至對這支雪茄后面的味道都是有損害的,而且這樣做直接帶給你的惡果是:一嘴的苦和辣味,并且完全掩蓋了雪茄原來應該有的初燃香氣。(然后就又開始從前的惡性循環:“雪茄就是這味道,真裝逼,還要熬好久才算完事兒……”)新手入門法則7:“黃金溫度”一支好雪茄能不能吸出好味道,完全是由燃燒的溫度(Temperature)決定。
而燃燒的溫度,則是由雪茄的濕度(Humidity)、吸食的速度(Time)與力度(Strength)決定的,簡單講就是力度乘以濕度除以間隔秒數=燃燒指數,每一支雪茄都有它最黃金的燃燒溫度,在這個溫度下持續燃燒,就會逐漸呈現極好的味道,而過高過低的溫度,都會白白浪費一支好雪茄,暴殄天物。怎樣才是一支雪茄的黃金溫度?簡單理解就是你剛剛點燃它時的初始燃燒溫度。
接下來的整個抽吸過程,必須按照我說的方法吸,設法維持這個溫度而不去改變它,你才能得到好味道。新手入門法則8:保持穩定前面說了,吸雪茄最關鍵的一件事:溫度。
吸第一口-吐掉淡淡的煙-在嘴里留下香味。然后呢?“等”。
吸完第一口,大約初步吸到了這只雪茄本有的香味,之后唯一要做的事情就是“等”,等合適的時間再吸下一口。等多久是合適的時間?簡單講,等30秒以上再吸第二口,你會吸到和上一。
9.如何選擇雪茄是門學問
選擇雪茄 初學者宜選擇小尺寸,輕淡的雪茄作為入門,一來節省金錢,二來不會被嗆到,同時可嘗試不同品牌,不同特色的雪茄。
勿挑選煙葉顏色太深或太淺的雪茄,同時輕捏雪茄,有彈性最佳。太緊或太松都會影響,太干或太濕則表示保存不當,靜養一段時間后在嘗試品吸 以雪茄專用打火機或火柴(先讓火柴頭燃燒一會兒,以去除硫化物的味道)將雪茄頭熏黑之后,再含在口里,邊吸邊轉動,讓雪茄均勻點著。
完全放松心情,坐在寬大舒適的沙發上,將煙留在口中慢慢品味,就像品嘗最香醇的葡萄酒一樣。如果是男士,不妨將領帶松開,以免在吸雪茄時會壓迫頸部肌肉。
保存雪茄 1)古巴雪茄應存放在16-18度的環境下及65%的濕度中。 2)避免陽光的直接照射。
如果雪茄太干將會失去它原有的味道,雪茄太濕便會發霉,更有機會生蟲。所以,必須把雪茄妥當保存,以確保雪茄的品質。
3)保存妥善及年份久遠的雪茄口味更加醇和,可去掉新雪茄的辛辣味。 剪切雪茄 1)切雪茄頭時應尺寸適當,以便吸食雪茄的味道,但不要將整個密封端頭切去,否則卷葉便會松脫。
2)剪切雪茄需使用鋒利的雪茄剪刀。 3)使用專業的雪茄剪刀或切割器,切勿用普通V型剪刀及火柴,這樣會令雪茄頭散開或使煙葉被擠壓而無法吸啜。
4)現時最普遍的剪刀和切割器,包括雙面剪刀、鍘刀型剪刀、打洞型剪刀、管型剪刀和專業雪茄剪刀。 1)使用無味的火來點燃雪茄,以免影響雪茄的味道。
2)當您沒有氣體打火機時,可使用木制的火柴或電子打火機。 3)點燃雪茄和點燃香煙是截然不同的,忌用猛火點燃雪茄。
點燃時,要把雪茄放在火焰附近及上面。 4)轉動雪茄,并放在火焰附近及上面,使其充分均勻的燃燒。
5)耐心等待直至整支雪茄均勻的燃燒。 6)當雪茄充分和均勻的點燃后,用手把雪茄搖擺幾下或朝雪茄燃燒處吹口氣,以幫助雪茄在空氣中自然燃燒。
品嘗雪茄 1)把煙留在口腔,以便將雪茄的芬芳醇厚細細玩味。 2)雪茄需要慢慢品嘗,就像淺酌頂級佳釀一般,不能像抽煙般大口猛吸。
3)雪茄熄滅時,只需輕輕拍掉多馀的煙灰,再將雪茄在火中轉動,不用吸啜,它也會重燃。 4)雪茄煙灰形成長條時,就讓它自然掉落于煙灰缸內,煙灰的均勻度能顯示出雪茄的制作水準。
1)將吸完的雪茄放置在地方,它很快便會自動熄滅。 2)勿強行捻熄雪茄,半熄不滅的雪茄會令室內充滿 氣味。