華閱文章網1.需要鵝的資料
家庭養鵝技術 一、概述 鵝全身是寶，綜合綜合利用價值很高，飼養簡單，投入產出比高，飼養風險小和經濟效益優于養雞、鴨，一個致富的好門路。
養鵝是以草換肉，鵝吃百草，能利用大量青綠飼料和一些粗飼料。這是由鵝生理特點決定的，鵝的肌胃壓力比鴨大半倍比雞大1倍，依靠這種強力運動和其中砂石研磨，鵝的盲腸中含有較多的微生物，能使纖維素發酵分解成低級脂肪酸，能使纖維素易于溶解和吸收。
鵝對青草中粗蛋白質的吸收率達76%。養鵝飼料來源廣、價格便、成本低。
鵝適應性好、抗病力強，對舍環境條件要求不高，不需要太好的房舍，除雛鵝舍外，冬季舍內溫度只要保持0℃以上就可以。鵝的疾病很少，對養禽威脅較大的傳染性疾病，按自然感染性病率種類，鵝比雞少1/3。
鵝生產周期短、見效快。一般從初生到宰殺上市為一個生產周期，在草食畜禽中，一般牛是18個月，肉羊是5-6個月，肉兔是3-3.5個月，鵝生產周期最短為2-3個月，我國目前大部分鵝種肉鵝生產周期為70-80天。
鵝合群性好、便于管理。鵝性情溫順，不亂跑亂跳，便于放牧和庭院管理，不一定占用壯勞力，老、弱、婦均可飼養。
二、鵝的品種 品種是決定效益的內因，好種出好苗，好苗結好果，好果才有好效益。養鵝品種問題，可以說我國鵝資源豐富，僅列入全國家禽品種志上的就有12個，還有一些品變種。
如廣東省習慣飼養當地灰鵝獅頭鵝、烏宗鵝、馬崗鵝等肉質好。安徽喜歡養雁鵝、皖西白鵝，雖然產蛋少30-40個，但種鵝分3-4個產蛋期，可四季產蛋孵化生產肉鵝。
江蘇省習慣飼養太湖鵝，產蛋較多（60個以上），喜歡仔鵝2㎏左右上市，肉質較嫩。東北喜歡養豁眼鵝、籽鵝，年產蛋均在100個以上。
浙江省飼養浙東白鵝，優點開產日齡早約150天，可四季產蛋孵化生產肉鵝，60日齡體重可達3.5㎏。湖南飼養溆浦鵝，雖然年產蛋量較少30個左右，但出肉率高半凈膛為87.3%-88.6%,60日齡體重3㎏以上，肥肝性能較好可達600克。
四川省喜歡養四川白鵝，產蛋、產肉、產毛性能均衡，是一般規模養殖的首選品種，年產蛋60-80個。新疆由于氣候條件差，他們養伊犁鵝，粗放飼養，大多白天飛走自己覓食，晚上回來補料，是我國鵝種中唯一由灰雁進化來的鵝種，此鵝如改變飼養環境條件，生產性能潛力較大，粗放飼養年產蛋10-20個。
養什么品種，要看生產目的和經濟效益結合當地自然條件來選擇鵝種。如以生產肥肝及肥肝醬為主，則應飼養獅頭鵝、溆浦鵝和法國的朗德鵝或其雜交種，如專門生產鵝肥肝出口，應以飼養朗德鵝為主。
如以生產鵝肉為主，則應用雜交鵝， 三、鵝舍場地的選擇 1、有充足的水源； 2、有飼料生產基地，以便種植綠色飼料。優質的牧草可以供鵝60%~80%的日糧營養。
3、環境清靜，空氣清鮮，有樹木遮蔭； 4、遠離村鎮，利于衛生防疫； 5、鵝舍應建在地勢高燥、平坦或緩坡地帶，南向或東南向，土質以透水性好的沙嚷為宜，這樣陽光照好并利于排水，同時利于防熱、防潮與防寒。既可搭建簡易棚舍，周圍用竹籬笆或粗網圍護飼養，也可利用溝、河等流動水源將棚舍建在溝、河邊圍養。
采用轉木結構的鵝舍要特別注意夏季通風散熱問題，前后墻需要設置上下兩排地窗，下排窗戶的下緣以距地30厘米為宜。 四、鵝舍修建 1、育雛舍。
要求舍內保溫良好，空氣流通，干燥而無賊風，窗的采光面積與地面積為1:10~15。育雛舍以每平方米育20日齡以下的雛鵝5~15只為宜。
2、育肥舍。舍內設棚架，分單列式和雙列式兩種，分小欄，每欄約10~12平方米，可容納中等體型的中成鵝60~80只。
五、鵝的飼料 1、飼料分類： 能量飼料：谷實類包括玉米、稻谷、大麥、小麥及麥秕，糠麩類包括米糠，麩皮、玉米糠等，塊根、塊莖和瓜類如馬鈴薯、南瓜、胡羅卜、紅薯等。蛋白質飼料：蛋白質飼料是指粗蛋白質的含量在20%的飼料，可分為植物性蛋白質飼料和動物性蛋白質飼料，植物性蛋白質飼料包括豆類，豆餅類和油餅等，動物性蛋白質飼料包括魚、蝦、骨肉粉和羽毛粉等。
礦物質飼料：包括骨粉、貝殼粉、蛋殼粉、石灰石（不含氟）、食鹽等。維生素飼料：青飼料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，以及無毒的野菜，藻草類含有豐富的維生素和礦物質，主要有蝦藻（柳葉藻）、金魚藻、水青草、稗草、此外還有水浮蓮、水葫蘆以及人工栽培的牧草等，葉粉類如紅薯葉、松針葉等。
其它飼料：刺激性飼料如蔥、姜、蒜、辣椒等，有增進血液循環，改善消化，增進食欲以及驅蟲殺菌等作用，添加劑包括多種不同用途的飼料添加劑，如維生素添加劑、礦物質添加劑、氨基酸添加劑、抗生素添加劑。 2、飼料的加工調制： 除了放牧時讓鵝覓食外，其余飼料都應根據實際情況粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加過調制，粉碎不宜過碎，太碎的飼料鵝不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。
切碎后的青綠飼料不易堆積久放，以免腐敗變質，鵝食后容易生病或中毒，較堅硬的谷粒，如玉米、小麥等，經浸泡后可增大體積，增加柔軟度，鵝易于喜食也易于消化，但不是浸泡過久，好發酵變質，降低適口性。蒸煮后可提高適口性和消化率，但在蒸煮過程中也會破。
2.《鵝》的古詩
1、原詩：
詠鵝
駱賓王
鵝，鵝，鵝，曲項向天歌。
白毛浮綠水，紅掌撥清波。
2、譯文：
白天鵝啊白天鵝，脖頸彎彎，向天歡叫。
潔白的羽毛，漂浮在碧綠水面；紅紅的腳掌，撥動著清清水波。
3、作者簡介：
駱賓王（約619—約687年）字觀光，漢族，婺州義烏人（今浙江義烏）。唐初詩人，與王勃、楊炯、盧照鄰合稱“初唐四杰”。又與富嘉謨并稱“富駱”。高宗永徽中為道王李元慶府屬，歷武功、長安主簿，儀鳳三年，入為侍御史，因事下獄，次年遇赦，調露二年除臨海丞，不得志，辭官。有集。駱賓王于武則天光宅元年，為起兵揚州反武則天的徐敬業作《代李敬業傳檄天下文》，敬業敗，亡命不知所之，或云被殺，或云為僧。
3.能不能來個天鵝的簡介
分類： 雁形目 鴨科
產地： 夏季在歐、亞的偏北部分，秋時南遷過冬。在我國繁殖于東北、新疆等地區，冬天見于長江流域
生活習性：
天鵝是雁形目鴨科雁亞科中最大的水禽，有7、8種。5種生活于北半球，均為白色，腳黑色。疣鼻天鵝有橙色的喙，喙基有黑色疣狀突，頸彎曲，翅向上隆起；喇叭天鵝鳴聲低沉，傳得很遠，喙全黑色；高聲天鵝叫聲喧鬧，喙黑色，喙基黃色；比伊克氏天鵝與之相似，體型較小，比較安靜；揚科夫斯基氏天鵝可能是比伊克氏天鵝的東方類型；哨天鵝發聲如哨，喙黑色，眼周有小黃斑。
有些鳥類學家只將疣鼻天鵝歸為天鵝屬。喇叭天鵝體長1.7米，翅展達3米，是最大的天鵝，但體重較疣鼻天鵝輕。疣鼻天鵝天鵝體重可達23公斤，是最重的能飛的鳥類。南半球有黑天鵝和黑頸天鵝。天鵝體形優美，具有長頸，體堅實，腳大，在水中滑行時神態莊重，飛翔時長頸前伸，徐緩地扇動雙翅。越冬遷飛時在高空組成斜線或“人”字形隊列前進。其他水禽無論在水中或空中的行動均不如天鵝快速。
天鵝以頭鉆入（不是全身潛入）淺水中覓食水生植物。游泳或站立時，疣鼻天鵝和黑天鵝往往把一只腳放在背后。天鵝雌雄兩性相似。它們能從氣管發出不同的聲音。除繁殖期外，天鵝成群地生活。雌雄結成終生配偶。求偶行為包括以喙相碰或以頭相靠。由雌天鵝孵卵，雄天鵝在附近警戒；有的種類雄性亦替換孵卵。
幼雛頸短，絨毛稠密；出殼幾小時后即能跑和游泳，但雙親仍精心照料數月；有的種類的幼雛可伏在父母親的背上。未成年天鵝的羽毛為灰色或褐色，有雜紋，直至滿兩歲以上。第三年或第四年才達性成熟。自然界中，天鵝能活20年，人工豢養可活50年以上。因為天鵝身體很重，所以起飛時它們要在水面或地面向前沖跑一段距離。天鵝夫婦終生廝守，對后代也十分負責。為了保衛自己的巢、卵和幼雛，敢與狐貍等動物殊死搏斗。
4.《詠鵝》怎樣寫
標題：詠鵝
體裁：唐詩
朝代：唐代
作者：駱賓王
原文：
鵝、鵝、鵝，
曲項向天歌。
白毛浮綠水，
紅掌撥清波。
作者簡介：
駱賓王（約638~684）唐代詩人。字觀光，義烏人（今中國浙江義烏）人。唐朝初期的詩人，與王勃、楊炯、盧照鄰合稱初唐四杰。又與富嘉謨并稱“富駱”。
寫作背景：
這是駱賓王在7歲時寫的一首詩，這首千古流傳的詩歌，沒有什么深刻的思想內涵和哲理。而是以清新歡快的語言，抓住事物（鵝）的突出特征來進行描寫。寫得自然、真切、傳神。
鑒賞：
開頭的“鵝、鵝、鵝”不只是模擬鵝的叫聲，而且把思維的那種躍動表現出來，融為一體。小詩人用三個“鵝”字道出鵝由遠至近的歡叫聲，讓人漸漸看清它“曲項”的外形和“向天歌”的得意神態，再寫鵝在水中嬉戲時有聲有色的情景。表現小詩人細微入神的觀察力。
小作者通過白描的手法，簡單的略加勾勒，鵝的鮮明形象就脫穎而出。“曲項向天歌。白毛浮綠水，紅掌撥清波。”一幅可愛的動態的形象。
詩中，小作者從自己的角度、自己的心態，去理解和觀察鵝，用了擬人的手法，如把鵝的叫聲說成是“歌”等。同時也把色彩的對比，也就是事物的特征表現傳達的豐富和全面。“白毛”、“浮水”、“紅掌”、“清波”，相映成趣，扼要鮮明。 這首詩從一個七歲兒童的眼光看鵝游水嬉戲的神態，寫得極為生動活潑。
首句連用三個“鵝”字，表達了詩人對鵝十分喜愛之情。這三個“鵝”字，可以理解為孩子聽到鵝叫了三聲，也可以理解為孩子看到鵝在水中嬉戲，十分欣喜，高興地連呼三聲“鵝、鵝、鵝”。
次句“曲項向天歌”，描寫鵝鳴叫的神態。“曲項”二字形容鵝向天高歌之態，十分確切。鵝的高歌與雞鳴不同，雞是引頸長鳴，鵝是曲項高歌。
三、四句寫鵝游水嬉戲的情景：“白毛浮綠水，紅掌撥清波。”“浮”“撥”兩個動詞生動地表現了鵝游水嬉戲的姿態。“白毛”“紅掌”“綠水”等幾個色彩鮮艷的詞組給人以鮮明的視覺形象。鵝白毛紅掌，浮在清水綠波之上，兩下互相映襯，構成一幅美麗的“白鵝嬉水圖”，表現出兒童時代的駱賓王善于觀察事物的能力。
駱賓王與王勃、楊炯、盧照鄰齊名，被稱為“初唐四杰”。徐敬業起兵討伐武則天時，駱賓王代他寫《討武檄》。檄文羅列了武后的罪狀，寫得極感人。當武后讀到“一抔土之未干，六尺之孤安在”兩句時，極為震動，責問宰相為何不早重用此人。徐敬業兵敗后，駱賓王下落不明，有被殺、自殺、逃匿不知所終等傳說。
無論從什么角度和方面看，在藝術上，這首詩都是堪稱一絕的