華閱文章網1.關于“茶”的散文、要好的
求經驗，兄臺幫幫忙（*^__^*） 嘻嘻…… 《茶人三步曲》（曾獲矛盾文學獎）香草愛情》以及以西湖十景為名的。
《經典茶散文：喝茶 （梁實秋） 2009-07-16 17:02:20 來自： YOK（一切堅固的東西都煙消云散了。.） 我不善品茶，不通茶經，更不懂什么茶道，從無兩腋之下習習生風的經驗。
但是，數十年來，喝過不少茶，北平的雙窨、天津的大葉、西湖的龍井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的巖茶，甚至不登大雅之堂的茶葉梗于滿天星隨壺凈的高末兒，都嘗試過。茶是中國人的飲料，口干解渴，推茶是尚。
叉子，形進于茶，聲進于（木賈），來源甚古，流傳海外，凡是有中國人的地方就又茶。人無貴賤，，誰都有分，上焉者細啜名種，下焉者牛飲茶湯，甚至路邊埂畔還有人奉茶。
北人早起，路上相逢，輒問訊“喝茶么？”茶是開門七件事之一，乃人生必需品。 孩提時，屋里有一把大茶壺，坐在一個有棉襯墊的藤箱里，相當保溫，要喝茶自己斟。
我們用的是綠豆碗，這種碗大號的是飯碗，小號的是茶碗，作綠豆色，粗糙耐用，當然不能和宋瓷比，和江西瓷不能比，和洋瓷也不能比，可是有一股樸實敦厚的風貌，現在這種碗早已絕跡，我很懷念。這種碗打破了不值幾文錢，腦勺子上也不至于挨巴掌。
銀托白瓷小蓋碗是祖父專用的，我們看著并不羨慕。看那小小的一盞，兩口就喝光了，泡兩三回就換茶葉，多麻煩。
如今蓋碗很少見了，除非是到故宮博物院拜會蔣院長，他那大客廳里總是會端出蓋碗茶敬客，。再不就是電視劇中也看見有蓋碗茶，可是演員一手執蓋一手執碗縮著脖子啜茶那狼狽相，令人發噱，因為他們不知道喝蓋碗茶應該是怎樣的喝法。
他平素自己喝茶大概一只用玻璃杯、保溫杯之類。如今，我們此地見到的是蓋碗，多半是近年來本地制造的 “萬壽無疆”的那種樣式，瓷厚了一些；日本制的蓋碗，樣式微有不同，總覺得有些怪怪的。
近有人回大陸，順便談是我的舊居，帶來我三十多年前天天使用的一只瓷蓋碗，原是十二套，只剩此一套了，碗沿還有一點磕損，睹此舊物，勾起往日心情，不禁黯然。蓋碗究竟是最好的茶具。
茶葉品種繁多，各有擅長。有友來自徽州，同學清華，徽州產茶勝地，但是他看見我用一撮茶葉放在壺里沏茶，表示驚訝，因為他只知道茶葉是烘干打包捆載上船沿江運到滬杭求售，剩下來的茶梗才是家人飲用之物。
恰如北人所謂的“賣席的睡涼炕”。我平素喝茶，不是香片就是龍井，多次到大柵欄東鴻記或西鴻記去買茶葉，在柜臺面前一站，徒弟搬來凳子讓座，看伙計秤茶葉，分成若干小包，包得見棱見角，那份手藝只有藥鋪伙計可媲美。
茉莉花窨過的茶葉臨賣的時候再抓一把鮮茉莉放在表面上，所以叫做雙窨。于是茶店里經常是茶香花香，郁郁菲菲。
父執有名玉貴者，旗人，精于飲饌，居恒以一半香片一半龍井混合沏之，有香片之濃馥，兼龍井之苦清。吾家效而行之，無不稱善。
茶以人為名，乃逕呼此茶為“玉貴”，私家秘傳，外人無有得知。 其實，清茶最為風雅。
抗戰前造訪知堂老人于苦茶庵，主客相對總是有清茶一盅，淡淡的、澀瑟的、綠綠的。我曾屢侍先君游西湖，從不忘記品嘗當地的龍井，不需要攀登南高峰風篁嶺，近處的平湖秋月就由上好的龍井茶，開水現沖，風味絕佳。
茶后進藕粉一碗，四美具矣。正是“穿牖而來，夏日清風冬日日；卷簾相見，前山明月后山山。”
有朋自六安來，貽我瓜片少許，葉大而綠，飲之有荒野的氣息撲鼻。其中西瓜茶一種，真有西瓜風味。
我曾過洞庭，舟泊岳陽樓下，購得君山茶一盒。沸水沏之，每片茶葉均如針狀直立飄浮，良久始舒展下沉，味品清香不俗。
初來臺灣，粗茶淡飯，頗想傾阮囊之所有再飲茶一端偶作豪華之享受。一日過某茶店，索上好龍井，店主將我上下打量，取八元一斤之茶葉以應，余示不滿，乃更以十二元者奉上，余仍不滿，店主勃然色變，厲聲曰：“賣東西看貨色，不能專以價錢定上下。
提高價格，自欺欺人耳！先生奈何不察？”我愛其戇直。現在此茶店門庭若市，已成為業中之翹楚。
此后我飲茶，但論品位，不問價錢。 茶之以濃釅勝者莫過于功夫茶。
《潮嘉風月記》說功夫茶要細炭初沸連壺帶碗潑澆，斟而細呷之，氣味芳烈，較嚼梅花更為清絕。我沒嚼過梅花，不過我旅居青島時有一位潮州澄海朋友，每次聚飲酩酊，輒相偕走訪一潮州幫巨商于其店肆。
肆后有密室，煙具、茶具均極考究，小壺小盅猶如玩具。更有孌婉卯童伺候煮茶、燒煙，因此經常飽吃功夫茶，諸如鐵觀音、大紅袍，吃了之后還攜帶幾匣回家。
不只是否故弄玄虛，謂爐火于茶具相距七步為度，沸水和溫度方合標準。與小盅而飲之，若飲罷逕自返盅于盤，則主人不悅，須舉盅至鼻頭夢嗅兩下。
這茶最具解酒之功，如嚼橄欖，舌根微澀，數巡之后，好像越喝越渴，欲罷不能。喝功夫茶，要有工夫，細呷細品，要有設備，要人服侍，如今亂糟糟的社會里誰有那么多的功夫？紅泥小火爐哪里去找？伺候茶湯的人更無論矣。
普洱茶，漆黑一團，據說也有綠色者，泡烹出來黑不溜秋，粵人喜之。在北平，我只在正陽樓看人吃烤肉，吃得口滑肚子膨亨不得動彈，才。
2.描寫龍井茶生長過程的作文
不是也可以寫關于龍的歌曲的作文嗎？我們是自己選擇的。如果你一定要寫龍井茶，就看下面的作文吧！我是去百度百科查的龍井茶的資料，寫的龍井茶的傳說。
注：這是龍井，不是龍井茶！！
西湖龍井讓我陶醉
古人云：“上有天堂，下有蘇杭。”蘇州、杭州真是聞名遐邇，人人皆知，我有幸能登入那天堂般的境地。
杭州是以西湖而著名，所以來到杭州首先要去欣賞一下西湖美景。白天的西湖是風平浪靜的，靜的如一面明鏡；湖邊的楊柳倒映在水中，讓人心曠神怡，陶醉其中。到了夜晚，走在西湖邊上，則會有陣陣清風飄來，讓神清氣爽，遠望西湖，道道波紋此起彼伏，在遠處燈光的映照下，波光粼粼，好一副完美的“西湖夜景圖”。
談起西湖，很多人就會想到聞名天下的西湖龍井。西湖龍井產于杭州的幾個村莊，來買西湖龍井的人絡繹不絕，而且那里的龍井每年都要上交給中央，這足以說明西湖龍井的價值和它的豐富營養。
我們聞著龍井茶的香味來到了“龍井山莊”。那里的茶農們都很好客，我們一到那里，他們就拿出剛采來的新鮮的茶葉給我們泡真正的傳說中的西湖龍井茶。透過玻璃杯，茶葉和開水融為一體，舒展開來的茶葉碧綠碧綠的，綠得如此的徹底，好象這才是他最后的歸宿，這才是他最開心的事。此時茶香已彌漫了屋子的每個角落，一種想喝茶的欲望油然而生，喝一口，甘甜而稍帶苦澀，讓人神情氣爽回味無窮。聽茶農介紹說茶渣可以咬一咬咽下去，因為它里面含有很多營養.我們邊品茶，邊聽茶農介紹關于西湖龍井的來歷等內容。啊！看著這茶色、聞著這茶香、品著這茶味，不盡讓我們每一個游人深深的陶醉并進入了仙境┉┉
啊！美麗、風景怡人的西湖；香氣撲鼻、營養豐富的西湖龍井，我愛你，我為你醉，我為你舞；我為你驕傲，我為你自豪 ！
3.有關茶的散文
原發布者：**亞
飲茶散文
【篇一：飲茶散文】
喝茶，不是一種時髦，而是一種態度。她雖清湯寡水，卻需飲茶者心靜平和。
陽春三月，一兩好友，一盞酒精燈，一頂玻璃壺。火苗燦燦，壺嘴白煙飄然，一枚枚茶葉翻飛。湯清，味甘，一如，茶淡情真兩相宜。
喝茶不僅是喝茶，茶越喝越清醒，話越聊越深。茶一壺壺泡，話一句句說。你來我往，碰撞得思想之火花四射。或你有對生活的困惑，我有對生活的；或你有對目標的指定，我有對工作的新見；或你有對家庭的心聲，我有對育兒的新理念。李白說：今日放歌需縱酒來表達他的舒暢，而我們只需一壺，一茗，一清心。
茶，淡淡傾心；友情，淡淡長情。
【篇二：飲茶散文】
一個水與樹葉的，結局是茶。水是純的，葉子也是單純的，當它們相遇，就是所有的故事與話題。因為它我們朋友相聚，沒有話題變成話題，一個水與葉子的伸延。
君子之交淡如水，風格雖好可總感覺少了些什么，畢竟我們還有人情不是？葉子改變了水的清純，水也給了葉子的舒展與釋放，沒有說誰是最好的或者誰不好的，朋友也是如此，沒有說那個是真心的或者虛偽的，人總要還是有自己個性的角落，過多的計較朋友就不再是朋友。聊著話題，也許無關緊要，也許直白如水，但我們一起就是那張葉子。在擁擠的隨著年齡的增長，我也慢慢地喜歡上了喝茶，尤其喜歡喝普洱和紅茶。閑暇時，常沏一杯，看著茶葉在沸水的澆灌下浮騰跳躍，水慢慢變得澄澈嫣紅時，內心總涌動著一種愉悅感。
4.龍井茶的作文優美開頭
我喜歡喝可樂、喜歡喝果汁、但比起這些我更喜歡喝清香的的龍井茶。
龍井茶生長在杭州西湖美麗的山區里，因為那里氣候濕潤、林木蔥郁、地勢為北高南低日照豐富，所以有著得天獨厚自然環境。另外那里土地肥沃、還有茶區上空長年凝聚有一片云霧、這都有利于茶的芳香物質和氨基酸等物質的形成和積累，有了這些自然因素才產出了好喝的龍井茶。
龍井茶的葉子扁平光滑，挺秀尖俏、色澤嫩綠呈定光色、香味馥郁持久、湯色嫩綠明亮、滋味甘醇鮮爽，有著生津止渴、抗菌、抗突然變異的功能。
據說乾隆年間乾隆皇帝的母親得了一種怪病無人能醫。乾隆皇帝便讓人從杭州西湖捎來一些上好的龍井茶為母親沖泡，母親喝后頓時心情舒暢、面色紅潤。于是龍井茶便在一時間聞名天下。從此以后乾隆皇帝和母親天天都堅持和龍井茶，母親再也沒有生病，乾隆皇帝也長壽到86歲，是我國歷史上壽命最長的皇帝，這也許是他堅持喝龍井茶的原因吧！
聽了上面的介紹你一定想喝杯龍井茶吧？想喝就得會泡呀、那么下面我就再講講龍井茶的沖泡方法吧！
沖泡的水溫約在75攝氏度、千萬不能用100攝氏度的開水，因為龍井茶是沒有經過發酵的、茶葉片較嫩，溫度太高會影響茶的味道。控制水溫的辦法是先把燒開的水倒進一個杯子，然后再倒進茶盅，這樣緩慢的操做會使水溫降下來沖出好味道的茶葉。
現在你已經被我的介紹所吸引了吧！那就趕快動手沖杯清香的龍井品嘗一下吧！
5.龍井茶的作文優美開頭
我喜歡喝可樂、喜歡喝果汁、但比起這些我更喜歡喝清香的的龍井茶。
龍井茶生長在杭州西湖美麗的山區里，因為那里氣候濕潤、林木蔥郁、地勢為北高南低日照豐富，所以有著得天獨厚自然環境。另外那里土地肥沃、還有茶區上空長年凝聚有一片云霧、這都有利于茶的芳香物質和氨基酸等物質的形成和積累，有了這些自然因素才產出了好喝的龍井茶。
龍井茶的葉子扁平光滑，挺秀尖俏、色澤嫩綠呈定光色、香味馥郁持久、湯色嫩綠明亮、滋味甘醇鮮爽，有著生津止渴、抗菌、抗突然變異的功能。 據說乾隆年間乾隆皇帝的母親得了一種怪病無人能醫。
乾隆皇帝便讓人從杭州西湖捎來一些上好的龍井茶為母親沖泡，母親喝后頓時心情舒暢、面色紅潤。于是龍井茶便在一時間聞名天下。
從此以后乾隆皇帝和母親天天都堅持和龍井茶，母親再也沒有生病，乾隆皇帝也長壽到86歲，是我國歷史上壽命最長的皇帝，這也許是他堅持喝龍井茶的原因吧！ 聽了上面的介紹你一定想喝杯龍井茶吧？想喝就得會泡呀、那么下面我就再講講龍井茶的沖泡方法吧！ 沖泡的水溫約在75攝氏度、千萬不能用100攝氏度的開水，因為龍井茶是沒有經過發酵的、茶葉片較嫩，溫度太高會影響茶的味道。控制水溫的辦法是先把燒開的水倒進一個杯子，然后再倒進茶盅，這樣緩慢的操做會使水溫降下來沖出好味道的茶葉。
現在你已經被我的介紹所吸引了吧！那就趕快動手沖杯清香的龍井品嘗一下吧。
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