華閱文章網1.九九歌的由來
九九歌 指數九民謠。由于我國地域遼闊，氣候寒冷的程度不同，“九九歌”也因地而異。民間流傳最廣的“九九歌”是這樣的：“一九二九不出手，三九四九冰上走；五九和六九，河邊看楊柳；七九冰河開；八九燕子來；九九加一九，耕牛遍地走”。這首歌確切而科學地表達了“冬至”后81天中，氣候由暖轉寒，又由寒返暖的變化情況。
九九句 是我國古代學館中流行的一種“數九”記日法。全句為：“亭前垂柳珍重待春風”九字，先在紙上寫成空心字，每日填一筆，九天填完一字。句中九字，每字皆為九筆（風為繁體），日填一筆，全句填完則“數九”盡。
九九畫 這是冬至后計算春暖日期的圖。有一種說法，相傳文天祥被元兵押解到京時正值冬至日，獄中無法計時，他就在獄墻上畫一株紅梅，綴八十一朵花，每天涂抹一朵，又畫一枝紅梅，枝上九朵花，每朵九瓣，每天涂抹一瓣，涂完便百花盛開。還有一種更為普遍的說法，九九畫出現于明代劉侗、于奕正《帝京景物略》的記載：“日冬至，畫素梅一枝，為瓣八十有一，日染一瓣，瓣盡而九九出，則春深矣，日‘九九消寒圖’”。
2.九九歌的來歷
一、“九九歌”作為《九九乘法歌訣》的來歷：
春秋戰國時期，“九九歌”已被廣泛使用。在當時的許多著作中，都有關于“九九歌”的記載。
最初的“九九歌”是從“九九八十一”起到“二二如四”止，共36句。因為是從“九九八十一”開始，所以取名“九九歌”。
大約在公元五至十世紀間，“九九歌”才擴充到“一一如一”。
大約在公元十三、十四世紀，“九九歌”的順序才變成和現在所用的一樣，從“一一如一”起到“九九八十一”止。
二、“九九歌”作為《九九消寒歌》的來歷：
“九九歌”是漢族民間諺語。“九九”指冬至或夏至后的八十一天，一個叫“冬九九”，一個叫“夏九九”。民間一般指冬九九，每九天為一個“九”，按次稱為頭九、二九、三九直至“九九”，即所謂“數九寒天”。
“數九”又稱“冬九九”，是中國冬季一種民間節氣。“數九”從每年陽歷12月下旬初冬至的次日開始。數九習俗起源于何時，現在還沒有確切的資料。不過，至少在南北朝時已經流行。
梁代宗懔《荊楚歲時記》中就寫道：”俗用冬至日數及九九八十一日，為寒盡。“數九寒天，就是從冬至算起，每九天算一“九”，一直數到“九九”八十一天，“九盡桃花開”，天氣就暖和了。
廣泛流傳的九九消寒歌說：一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九看楊柳，七九河開，八九雁來，九九加一九，耕牛遍地走。
擴展資料：
“九九歌”的演變——九九消寒詩：
在山東濰坊發現一首“九九詩”，詩為九首絕句，分別寫在81格的“八卦爻象圖”內。
相傳為清道光年間王之瀚所寫內陸在前人“九九歌”的基礎上，加上形象、生動的景物描寫，把當地“九九”期間的氣候變化情況及民風民俗刻畫的淋漓盡致，躍然紙上，堪稱“九九歌”中的佳作。
參考資料：搜狗百科—九九歌（農民歌謠）
參考資料：搜狗百科—九九歌（乘法口訣）
3.九九歌的由來
遠在公元前的春秋戰國時代，九九歌就已經被人們廣泛使用。
在當時的許多著作中，都有關于九九歌的記載。最初的九九歌是從“九九八十一”起到“二二如四”止，共36句。
因為是從“九九八十一”開始，所以取名九九歌。大約在公元五至十世紀間，九九歌才擴充到“一一如一”。
大約在公元十三、十四世紀，九九歌的順序才變成和現在所用的一樣，從“一一如一”起到“九九八十一”止。九九歌就是我們現在使用的乘法口訣現在我國使用的乘法口訣有兩種，一種是45句的，通常稱為“小九九”；還有一種是81句的，通常稱為“大九九”。
4.簡短90個字冬至節的由來
傳說之一：過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
傳說之二：冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。
傳說之三：在江南水鄉，有冬至之夜 全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。
5.關于冬至的九九歌
冬至九九歌 （北京） 一九二九不出手；三九四九冰上走； 五九六九沿河看柳；七九河開八九雁來； 九九加一九，耕牛遍地走。
（山西） 一九二九閉門插手，三九四九凍死雞狗。 五九六九沿河看柳，七九河開八九燕來。
九九加一九，耕牛遍地走。 （陜西鳳翔縣） 頭九溫， 二九暖， 三九、四九凍破臉， 五九、六九沿河看柳， 七九 八九 過河洗手， 九九歸一九，耕牛遍地走。
（長沙） 初九二九，相逢不出手（手插在袖筒或口袋里）； 三九二十七，檐前倒掛筆（冰柱）； 四九三十六，行人路途宿（回家過春節）； 五九四十五，窮漢階前舞（贊春、送財神）； 六九五十四，枯椏枝發嫩刺； 七九六十三，行人路上脫衣裳； 八九七十二，麻拐子（青蛙）田中嗝； 九九八十一，脫去蓑衣戴斗笠。 （河北） 一九二九不出手； 三九四九凌上走； 五九六九，沿河看柳； 七九河開，八九雁來； 陜西的九九歌和其他地區略有不同，第三句為：五九和六九，河邊看楊柳.其余相同. 九九八十一，家里做飯地里吃。
棗強縣 五九半，凌消散。 春打六九頭，七九六十三，路上行人把衣擔。
八九不犁地，不過三五日，九盡楊花開。 新河縣 一九二九，啞門（形容張嘴）叫狗（形容打嗝兒）； 三九四九，凍破碌碡； 五九六九，開門大走； 七九河開河不開，八九雁來雁準來； 九九河重凍，米面撐破翁。
尉縣 一九二九，相喚不出手。 三九二十七，籬頭吹 篥。
四九三十六，夜眠如露宿。 五九四十五，家家推鹽虎。
六九五十四，口中哂暖氣。 七九六十三，行人把衣擔（單）。
八九七十二，貓狗尋陰地。 九九八十一，窮漢受罪畢。
（湖南） 冬至是頭九，兩手藏袖口； 二九一十八，口中似吃辣椒； 三九二十七，見火親如蜜； 四九三十六，關住房門把爐守； 五九四事務，開門尋暖處。 六九五十四，楊柳樹上發青絳； 七九六十三，行人脫衣衫； 八九七十二，柳絮滿地飛； 九九八十一，穿起蓑衣戴斗笠。
（江蘇常武） 頭九二九相逢不出手， 三九四九凍得索索抖， 五九四十五窮漢街上舞， 六九五十四蚊蠅叫吱吱， 七九六十三行人著衣單， 八九七十二赤腳踩爛泥， 九九八十一花開添綠葉。 （ 浙江） 一九二九，相呼不出手； 三九二十七，籬頭吹好粟； 四九三十六，夜宿如露宿； 五九四十五，窮漢街頭舞； 不要舞、不要舞，還有春寒四十五； 六九五十四，蒼蠅躲層次； 七九六十三，布衲兩肩攤； 八九七十二，豬狗躺海地； 九九八十一，窮漢受罪畢； 剛要伸懶腰，蚊蟲虼蚤出。
（川西壩） 一九二九，懷中插手； 三九四九，凍死豬狗； 五九六九，沿河看柳； 七九六十三，路上行人把衣擔； 八九七十二，貓狗臥陰地， 九九八十一，莊稼老漢田中立。 數完九九，春花也就燦然了。
（河南北部） 一九二九不出手 三九四九沿冰走 五九半冷冰散 七九六十三行路把衣寬 九九楊落地十九杏花開。
6.冬至的由來和風俗句子短一點
古人認為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節，但春天已經不遠了。這時外出的人都要回家過冬節，表示年終有所歸宿。閩臺民間認為每年冬至是全家人團聚的節日，因為這一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不認祖宗的人。
根據周朝的記載，民間有利用冬至日至郊外祭祀天的活動，又因為周歷的正月為夏歷的十一月，因此，在周代的正月等于我們現在的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別，一直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開，因此，也可以說：過“冬節”是自漢代以后才有。就因歷法的不同，使得民間一直傳承著周歷歷法，認為冬至過后就是另一年的開始（才有吃圓仔后就多了一歲的說法）這也是冬至為何在民間會那么受重視，但是這樣的錯誤傳承，使得民間的觀念與目前擇日學上，所用的夏歷歷法有了很大的出入，這樣的錯誤觀念應該矯正，把正確的歷法傳承才對。
另外民間有以冬至日的天氣好壞與來到的先后，來預測往后的天氣。俗語說：“冬至在月頭，要冷在年底；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，無雪也沒霜”（這是依據冬至日到來的早晚，推測寒流到臺灣的早晚）；俗語也說：“冬至黑，過年疏；冬至疏，過年黑”（意思是：冬至這天如果沒有太陽，那么過年一定晴天，反之，如果冬至放晴，過年就會下雨）。
我國古代將冬至分為三候：“一候蚯蚓結；二候糜角解；三候水泉動”，傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體；糜與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為糜的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽生，糜感陰氣漸退而解角；由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。
冬至一般在公歷十二月二十一日或二十二日。在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節氣循環的開始，也是一個吉日，應該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說明古代對冬至日的重視。在中國傳統的陰陽五行理論中，冬至是陰陽轉化的關鍵節氣。在十二辟卦為地雷復卦，稱為冬至一陽生。易曰：先王以至日閉關，商旅不行。各地在冬至時有不同的風俗，例如北方人在冬至時吃餃子，而蘇南人在冬至時吃大蔥炒豆腐。
【冬至節由來】
冬至過節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。
7.關于冬至的九九歌
冬至九九歌
（北京）
一九二九不出手；三九四九冰上走；
五九六九沿河看柳；七九河開八九雁來；
九九加一九，耕牛遍地走。
（山西）
一九二九閉門插手，三九四九凍死雞狗。
五九六九沿河看柳，七九河開八九燕來。
九九加一九，耕牛遍地走。
（陜西鳳翔縣）
頭九溫， 二九暖，
三九、四九凍破臉，
五九、六九沿河看柳，
七九 八九 過河洗手，
九九歸一九，耕牛遍地走。
（長沙）
初九二九，相逢不出手（手插在袖筒或口袋里）；
三九二十七，檐前倒掛筆（冰柱）；
四九三十六，行人路途宿（回家過春節）；
五九四十五，窮漢階前舞（贊春、送財神）；
六九五十四，枯椏枝發嫩刺；
七九六十三，行人路上脫衣裳；
八九七十二，麻拐子（青蛙）田中嗝；
九九八十一，脫去蓑衣戴斗笠。
（河北）
一九二九不出手；
三九四九凌上走；
五九六九，沿河看柳；
七九河開，八九雁來；
陜西的九九歌和其他地區略有不同，第三句為：五九和六九，河邊看楊柳.其余相同.
九九八十一，家里做飯地里吃。
棗強縣
五九半，凌消散。
春打六九頭，七九六十三，路上行人把衣擔。
八九不犁地，不過三五日，九盡楊花開。
新河縣
一九二九，啞門（形容張嘴）叫狗（形容打嗝兒）；
三九四九，凍破碌碡；
五九六九，開門大走；
七九河開河不開，八九雁來雁準來；
九九河重凍，米面撐破翁。
尉縣
一九二九，相喚不出手。
三九二十七，籬頭吹 篥。
四九三十六，夜眠如露宿。
五九四十五，家家推鹽虎。
六九五十四，口中哂暖氣。
七九六十三，行人把衣擔（單）。
八九七十二，貓狗尋陰地。
九九八十一，窮漢受罪畢。
（湖南）
冬至是頭九，兩手藏袖口；
二九一十八，口中似吃辣椒；
三九二十七，見火親如蜜；
四九三十六，關住房門把爐守；
五九四事務，開門尋暖處。
六九五十四，楊柳樹上發青絳；
七九六十三，行人脫衣衫；
八九七十二，柳絮滿地飛；
九九八十一，穿起蓑衣戴斗笠。
（江蘇常武）
頭九二九相逢不出手，
三九四九凍得索索抖，
五九四十五窮漢街上舞，
六九五十四蚊蠅叫吱吱，
七九六十三行人著衣單，
八九七十二赤腳踩爛泥，
九九八十一花開添綠葉。
（ 浙江）
一九二九，相呼不出手；
三九二十七，籬頭吹好粟；
四九三十六，夜宿如露宿；
五九四十五，窮漢街頭舞；
不要舞、不要舞，還有春寒四十五；
六九五十四，蒼蠅躲層次；
七九六十三，布衲兩肩攤；
八九七十二，豬狗躺海地；
九九八十一，窮漢受罪畢；
剛要伸懶腰，蚊蟲虼蚤出。
（川西壩）
一九二九，懷中插手；
三九四九，凍死豬狗；
五九六九，沿河看柳；
七九六十三，路上行人把衣擔；
八九七十二，貓狗臥陰地，
九九八十一，莊稼老漢田中立。
數完九九，春花也就燦然了。
（河南北部）
一九二九不出手
三九四九沿冰走
五九半冷冰散
七九六十三行路把衣寬
九九楊落地十九杏花開
8.“冬至”的由來
冬至節簡介 冬至，是我國農歷中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。
冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。
時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。 冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。
古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。
現代天文科學測定，冬至日太陽直射南回歸線，陽光對北半球最傾斜，北半球白天最短，黑夜最長，這天之后，太陽又逐漸北移。 在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。
《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節氣循環的開始，也是一個吉日，應該慶賀。
《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說明古代對冬至日的重視。
現在，一些地方還把冬至作為一個節日來過。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。 冬至節的由來與傳說 冬至過節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。
《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。
人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。
《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節日。
唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。 冬至傳說之一 過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。
相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。
百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。
因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。 吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。
緣何有這種食俗呢？相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其****在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。
以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。 冬至傳說之二 冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。
相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。
現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。 冬至傳說之三 在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。
相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。
冬至節的風俗 冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節食品。
曾較為時興的“冬至亞歲宴”的名目也很多，如吃冬至肉、獻冬至盤、供冬至團、餛飩拜冬等。 較為普遍的有冬至吃餛飩的風俗。
早在南宋時，臨安人就在冬至吃餛飩，開始是為了祭祀祖先，后逐漸盛行開來，民間有“冬至餛飩夏至面”之說。餛飩發展至今，更成為名號繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國各地，深受人們喜愛的著名小吃。
餛飩名號繁多，江浙等大多數地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。 吃湯圓也是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。
“湯圓”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。
冬至團可以用來祭祖，也可用于互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯團。
古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。” 北方還有不少地方，在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習俗，因為冬至過后天氣進入最冷的時期，中醫。
9.冬至節的由來
【冬至節節氣】 冬至為二十四節氣之一，并且是最重要的節氣之一。
冬至是按天文劃分的節氣，古稱“日短”、“日短至”。冬至這天，太陽位于黃經270度，陽光幾乎直射南回歸線，是北半球一年中白晝最短的一天，相應的，南半球在冬至日時白晝全年最長。
冬至又稱為冬節，依照我國傳統的歷法，以五日為一候，三候十五日為一節或一氣，在一年里又分為十二節與十二氣，合稱為二十四節氣，這就是擇日學上所用的節氣，擇日學上是依農歷的節氣來選定吉課，而所謂的農歷則為陽歷與陰歷的結合，陽歷指的就是二十四節氣（把太陽運行的周期分為十二個階段，再劃分二十四個節氣，一節一氣為一個月。），陰歷乃為純粹的月份（按照月亮所行的周期而定。）
日子都在國歷的十二月二十二或二十三兩日。 冬至就是二十四個節氣的其中一個，因為冬至并沒有固定于特定一日，所以和清明一樣，被稱為“活節”。
在冬至這一天，對于位于北半球的臺灣，這時太陽剛好直射在南回歸線（又稱為冬至線）上，使得臺灣處于冬季的季節，因此使得北半球的白天最短，黑夜最長。冬至過后，太陽又慢慢地向北回歸線轉移，臺灣也由冬季接近春季，北半球的白晝又慢慢加長，而夜晚漸漸縮短，所以古時有“冬至一陽生”的說法，意思是說從冬至開始，陽氣又慢慢的回升。
古人認為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節，但春天已經不遠了。這時外出的人都要回家過冬節，表示年終有所歸宿。
閩臺民間認為每年冬至是全家人團聚的節日，因為這一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不認祖宗的人。 根據周朝的記載，民間有利用冬至日至郊外祭祀天的活動，又因為周歷的正月為夏歷的十一月，因此，在周代的正月等于我們現在的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別，一直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開，因此，也可以說：過“冬節”是自漢代以后才有。
就因歷法的不同，使得民間一直傳承著周歷歷法，認為冬至過后就是另一年的開始（才有吃圓仔后就多了一歲的說法）這也是冬至為何在民間會那么受重視，但是這樣的錯誤傳承，使得民間的觀念與目前擇日學上，所用的夏歷歷法有了很大的出入，這樣的錯誤觀念應該矯正，把正確的歷法傳承才對。 另外民間有以冬至日的天氣好壞與來到的先后，來預測往后的天氣。
俗語說：“冬至在月頭，要冷在年底；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，無雪也沒霜”（這是依據冬至日到來的早晚，推測寒流到臺灣的早晚）；俗語也說：“冬至黑，過年疏；冬至疏，過年黑”（意思是：冬至這天如果沒有太陽，那么過年一定晴天，反之，如果冬至放晴，過年就會下雨）。 我國古代將冬至分為三候：“一候蚯蚓結；二候糜角解；三候水泉動”，傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體；糜與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為糜的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽生，糜感陰氣漸退而解角；由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。
冬至一般在公歷十二月二十一日或二十二日。在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。
《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節氣循環的開始，也是一個吉日，應該慶賀。
《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說明古代對冬至日的重視。
在中國傳統的陰陽五行理論中，冬至是陰陽轉化的關鍵節氣。在十二辟卦為地雷復卦，稱為冬至一陽生。
易曰：先王以至日閉關，商旅不行。各地在冬至時有不同的風俗，例如北方人在冬至時吃餃子，而蘇南人在冬至時吃大蔥炒豆腐。
【冬至節由來】 冬至過節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。
這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，。
漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”
所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節日。 唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。
【冬至節傳說】 傳說之一：過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。
當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。
恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
傳說之二：冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。
從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在。
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