華閱文章網1.餐廳服務員工作描述怎樣寫
餐廳服務員崗位職責
1. 整理好儀容儀表，化淡妝，準時點到，不遲到、早退，絕對服從餐廳領班的領導和指揮，認真、快速的完成工作任務。
2. 上班前了解就餐人數及時間，了解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務工作。
3. 正式開餐前，按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用。
4. 按規定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。
5. 客到及時安排客人入坐，根據人數進行加或撤位，主動拉椅（接掛衣物放第一位）主動介紹本店特色及經營性質。
6. 服務開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點菜方式，征詢客人酒水并報名稱及價格。
7. 當餐服務時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，不許怠慢客人或戒驕戒躁戒急戒煩的行為。
8. 餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便達到更好的協作服務，以優質的服務使客人滿意。
9. 操作時一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。
10. 如工作中出現疑問及時處理，自己解決不了及時匯報上級。
11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過三分之一，煙缸不得超過3個煙頭。
12. 客人就餐時要及時為客人斟酒、茶，及時清理臺面，確保臺面衛生整潔。
13. 客人的菜品長時間不上要主動到廚房為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加菜品或主食，要主動推銷，主動介紹，最后祝客人用餐愉快。
14. 餐后要和餐中享受一樣完善的服務，及時添加最后一道禮貌菜及餐巾，隨時保持微笑服務。
15. 餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉，以保臺面的整潔，宴會廳要主動為客人送果盤。
16. 如客人有走的動向，主動及時為客人拉椅，并提醒隨身物品。
17. 送客意識加強落實，必須微笑送客到餐廳門口，并說“請慢走，歡迎下次光臨”，客人離店后迅速返回工作崗位收臺，收臺時要輕拿輕放。
18. 收臺時應按收臺程序進行收臺，要及時整理自己區域衛生或擺臺以便迎接下一批客人。
19. 下班前檢查工作區域是否關燈、關門、關窗，電源是否切斷，確保安全，請示領導后方可下班。
20. 出現爆滿翻臺時不得出現空崗無人盯臺，站臺現象，禁止客人外叫或自己斟倒現象。無論閑忙時要按標準服務質量以及正常心態，接待好每一批客人。
21. 員工之間建立好良好的同事關系，不計較個人付出，得失，應互相幫助，遵守本店一切規章制度。
22. 積極參加培訓，不斷提高服務技能，業務素質能力，形成學、幫、趕、超的良好風氣，熟悉服務知識，提升服務技能與技巧，爭取做一名優秀服務員工。
2.餐廳服務員的工作職責簡單的怎么寫
1、基本情況：姓名、地址、郵政編碼、電話號碼，這些一定要填寫正確、清楚，以備準確無誤地聯絡，有照片更好。
2、求職目標：簡述你目前的求職目標。如果面臨多種機會的選擇，最好將它們定為一個概括性的目標，這樣就為自己創造了一個廣闊的擇業機會。
3、資格描述：簡述承擔你意中職位的資格，寫有成績的經歷不要吝嗇。描述時，不要公開自己的壞消息或劣勢，而要擇優選用，但不是說假話。
4、成就描述：將自己的主要成就列成一覽表。具體辦法是將自己的成就列成幾個小條目，每個條目后附上幾個例子。
在描繪成就時，可以用以下表現能力的有一定分量的詞，如：開發、研制、創造、完成、組織、設計、策劃、協調、管理、訓練、節省、有效等。 5、就業經歷：首先列出最后一份工作，然后依次向前追溯。
所列內容包括：每次就業的日期（寫出季節、月份即可）、頭銜、公司名稱和工作地點、所從事的工作。對多數大學生來講，就業經歷大多是業余時間打短工或假期勤工儉學的經歷。
3.餐飲服務員工作內容有哪些
餐飲服務員崗位職責：
1、按時到崗，接受領班分配的任務。
2、做好所轄區域環境、物品設備、餐具用具的衛生清潔工作。
3、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品。
4、按照標準和要求，規范擺臺，布置餐廳，了解預定及菜品酒水信息。
5、按照餐廳規定的服務標準和程序細心周到地做好各個環節（如迎客、
點菜、巡臺、起菜、買單、送客等）的對客服務工作。
6、主動征詢客人對菜肴和服務的意見，接受和處理客人的投訴并及時向
餐廳領班匯報。
7、積極參與餐廳組織的各項培訓活動和文娛活動，不斷提高服務技能、技巧，提高自身綜合素質。
8、遵守酒店的各種規章制度。
9、完成上級布置的其他各項任務。
4.餐廳服務員的工作內容是什么
1、按時到崗，接受領班分配的任務。
2、做好所轄區域環境、物品設備、餐具用具的衛生清潔工作。
3、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品。
4、按照標準和要求，規范擺臺，布置餐廳，了解預定及菜品酒水信息。
5、按照餐廳規定的服務標準和程序細心周到地做好各個環節（如迎客、
點菜、巡臺、起菜、買單、送客等）的對客服務工作。
6、主動征詢客人對菜肴和服務的意見，接受和處理客人的投訴并及時向餐廳領班匯報。
相關知識：
服務員工作流程：
一、迎客：
1、當迎賓員將顧客領到該區域中時，服務員應微笑點頭問好。
2、拉椅讓座，根據顧客人數添減餐具，遞上菜單。 點菜：
3、翻開菜單，請顧客閱覽，同時介紹本店特色菜、特價菜、新推菜及酒水。
4、在記錄顧客所點菜品、酒水時，寫清日期、桌號、點餐人數、服務員姓名。
5、顧客點完菜完畢，重復點單，以確認顧客所點菜品，然后示意顧客稍后菜品上桌，離開前應提醒顧客注意隨身攜帶的物品以免丟失。
6、下單核對單據與預算是否一致。如有問題迅速解決。
5.如何對餐飲業的服務員描述
部 門：xxx 職 位：服務員 直接上級：領班 工作范圍：禮貌問候顧客，服從上級的各項工作安排。
與同事作為一個團隊一起工作。 工作職責：作為茶樓服務員必須遵守茶樓經營政策和服務程序 1、確保專業、高效、優質、親和、微笑的工作理念。
2、每日工作中遵循以上原則，并整體合力工作以期達到更好目標。 職責說明： 1、真誠微笑及良好的儀容儀表是茶樓員工的基本素質和要求。
2、問候并根據客人要求合理安排客人消費。 3、確保顧客需要得到關注，隨時留意工作區域注意觀察臺面。
4、在工作中具備預見性服務能力。 5、********************************。
6、熟記出品品種和價格，及每日特別活動，給客人解答及推薦。 7、**************************************。
8、確保公共區域衛生整潔，需要清潔時及時清掃。 9、正確介紹和使用設備，發現故障立即報告領班。
10、拾物及時上交上級。 11、當班時隨身攜帶小本，盡可能記錄客人姓名、職業、喜好，客人下次消費時，直呼客人尊姓及建立個人客戶檔案。
12、理解并遵守茶樓政策和程序。 每日工作流程 1、按時到崗，著裝整潔。
正確佩戴銘牌和使用工作工具。 2、按時參加每日例會，確保工作目標明確。
3、檢查窗簾、臺位衛生和擺臺，營業前衛生必須在規定時間完成，并按要求做好待客準備。 4、***************************************************8。
5、按公司要求在營業中盡職盡責，熱情周到服務每一位顧客，絕不與顧客爭執，如有問題請上級解決。 6、營業結束后打掃完衛生經檢查合格后參加班后會。
7、下班后及時更換工服后，迅速離店。
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