華閱文章網1.水族的風俗習慣
飲食 水族以大米為主食，喜愛糯食，此外，水族還種植一些小麥、包谷、小米、紅稗、紅薯及飯豆等雜糧作輔助糧。
水族農民不善種菜，因而蔬菜品種比較單調，青菜、廣菜及大葉韭菜是最常見的蔬菜。水族比較重視養殖業和漁業，因此，各種牲畜禽及水產品為水族生活提供了必需的肉類食物。
水族酸湯極有特色，有辣酸（辣椒制成）、毛辣酸（西紅柿制成）、魚酸（魚蝦制成）、臭酸（豬、牛骨熬制而成）等多種。其中以辣酸為最常用。
辣酸用新鮮紅辣椒加工制成。其制作方法是：將新鮮紅辣椒淘洗干凈，加水用磨子磨成漿，加入大量甜酒（或糯米稀飯），放入泡菜壇中密封，經發酵，即成美味酸湯。
食用時，把白菜、青菜、嫩竹筍、大葉韭菜、廣菜等各種蔬菜煮熟，舀適當酸放入，煮開即可。以糊辣椒面、鹽巴并舀一點菜湯調成蘸水，吃菜時要就著蘸水吃，其味鮮美，極為開胃。
極少有炒菜，一年四季都吃“火鍋”，一大鍋酸湯加蘸水幾乎就是每日不變的菜肴。即使偶有豆腐、肉或魚，也習慣加入菜中，煮成一鍋沾蘸水吃。
水族喜愛喝酒，家家都會烤制米酒。逢年節、慶典或親朋來訪，都離不開以酒待客。
水族好客有著悠久傳統，輪流過端就是熱情好客的文化表露。服飾 水族男子穿大襟無領藍布衫，戴瓜皮小帽，老年人著長衫，頭纏里布包頭，腳裹綁腿。
婦女穿青黑藍色圓領立襟寬袖短衣，下著長褲，結布圍腰，穿繡青布鞋。 水族男裝從20世紀40年代起就與周圍漢裝無大差別，倒是婦女服飾至今仍保留有鮮明的民族特征。
水族婦女織的“水家布”（即九阡青布）紗質精細均勻，所染青、藍、綠色皆深透耐洗，早在百年前就聞名遠近。水族獨創的豆漿畫印染工藝技術，相傳已有700多年歷史，其印染品更是深受群眾喜愛。
水族女服多以水家布縫制，無領大襟半長衫或長衫。長衫過膝，一般不繡花邊。
而節日和婚嫁盛裝與平時截然不同。婚禮服上裝的肩部一圈及袖口，褲子膝彎處皆鑲有刺繡花帶，包頭巾上也有色彩繽紛的圖案。
頭戴銀冠，頸戴銀項圈。腕戴銀手鐲，胸佩銀雅領，耳垂銀耳環，腳穿繡花鞋。
新娘子往往被打扮得花枝招展，風采翩翩。此外婦女刺繡的背帶更有藝術性。
說是“帶”，實際上是一塊刺繡華麗的“T”形“簾子”，上端兩邊有帶，“簾子”的大小可包住幼兒。它是將白色馬尾纏繞上白絲線，再加上其它色彩絲線，先把各種圖案分別刺繡好，最后將繡好的圖案拼鑲到背帶布料上做成的。
背帶美觀實用，是母親給出嫁的女兒最好的禮品。 水族婦女在婚前喜用淺藍、綠色或灰布做成便服長衫，上衣多以綢緞為衣料。
衣身衣袖都比過去收縮，顯得貼身利索有曲線美。胸佩繡花長圍裙，頭包青白布長條巾，素雅文靜。
已婚婦女的袖口、環肩、褲腳口，都鑲一道藍桿花邊做裝飾。長發梳成一把盤于頭頂，從右側插梳子固定。
有的婦女在頭巾外又橫扎白巾，有的直接用花格方頭巾包頭，傳統而不失時髦。婚俗禮儀 水族婚俗留有較濃的傳統色彩，講究明媒正娶。
婚前，男女青年可以利用節日及趕集時的對歌活動交游相戀。即使自由戀愛定的情，也得明媒正娶，否則不合禮俗，要受歧視。
青年男女相愛后，先托人告訴雙方家長。若家長表示愿意，男方才請媒人去女方家送禮定親，并擇定吉日，派人抬著豬仔去女家“吃小酒”。
正式迎親時，再抬大豬到女家“吃大酒”。酒宴上要唱敬酒歌，女主人每唱一首歌，客人就得干一杯酒，以喝醉來表現主人的盛情。
接親與送親，男女雙方的家人不參加，除少數地方由新娘的兄弟背新娘送至夫家外，多數是盛裝的新娘打一把故意撕開一條縫的紅傘步行在前，接親的伴郎、伴娘及抬著嫁妝的長隊緊隨其后。一般是于中午出娘家門，傍晚六七點鐘進夫家門，吉時不到不得進門。
新郎家的親人在新娘進門前外出回避，新娘進屋后才能回家。新婚之夜，伴娘與新娘同宿，第二天新娘即回門去娘家住。
婚期之后，新郎再去請新娘回來，開始夫妻生活。有些新娘第一次回門就長達一兩個月時間，謂之“坐家”，實際上是“不落夫家”婚俗的殘存余音。
新娘出嫁的路上，最忌諱打雷變天，因此婚期在秋冬舉行。水族姑娘出嫁后要完成的第一件事是挑水。
水族建筑 水族居住區處于亞熱帶，多雨潮濕，加之樹林茂密，豺狼虎豹野豬經常出沒其間。水族居住“干欄”住宅，正可避免地面潮濕和野獸的侵害。
水族木樓，一般分上下兩層。下層是整個上層房屋的承重部件，因此先修好基腳，根據木屋間架結構的性能，屋基只要求按地形用塊石安穩柱腳即可，一般不要修整屋基平面。
下層柱粗（直徑一般在30厘米以上），柱身榫眼用穿枋縱橫連結，每排底柱上端扣架粗大的原木作為橫梁，梁與梁之間鋪著墊木，俗稱“樓枕”，枕上鋪著寬厚的樓板（多為松樹或楓樹解成的板子），形成平整的樓面。上層屋架，一般每排為五柱四瓜（或稱十一檁水步），也有五柱六瓜（或稱十五檁水步）。
木樓為穿斗式結構，在柱與柱之間用穿枋組成網絡。特別是上層屋架柱腳扣枋為魚尾式的斗角銜接，是水族木工在干欄建筑中最出色的創造。
柱腳扣枋的這種魚尾式“斗角”結構，牢牢固定每根柱子的方位。頂上再用檁子卡住各排柱頭和瓜頭，各部。
2.中國水族的習俗50字
水族：在水歷每年4月（農歷12月） 的第1個丑日過年，水語稱蘇念喜。
節日這天男女老少打扮一新，歡歌笑語，還給孩子煮紅雞蛋，蒸紅糯米飯吃，祝孩子健康成長，人們都沉浸在一片歡樂的節日氣氛中。
水族酸湯極有特色，有辣酸（辣椒制成）、毛辣酸（西紅柿制成）、魚酸（魚蝦制成）、臭酸（豬、牛骨熬制而成）等多種。其中以辣酸為最常用。辣酸用新鮮紅辣椒加工制成。以糊辣椒面、鹽巴并舀一點菜湯調成蘸水，吃菜時要就著蘸水吃，其味鮮美，極為開胃。極少有炒菜，一年四季都吃“火鍋”，一大鍋酸湯加蘸水幾乎就是每日不變的菜肴。即使偶有豆腐、肉或魚，也習慣加入菜中，煮成一鍋沾蘸水吃。
水族喜愛喝酒，家家都會烤制米酒。逢年節、慶典或親朋來訪，都離不開以酒待客。水族好客有著悠久傳統，輪流過端就是熱情好客的文化表露。
3.水族的習俗
1、婚姻
水族婚姻沿襲傳統習俗，恪守同宗血緣不娶、異宗異姓氏族開親的原則。“父母之命，媒妁之言”，依舊是水族地區男女青年婚姻的主流。
魚是水族的圖騰崇拜物。在婚俗中魚常作為信物、圣物出現。締結婚姻時，在荔波、九阡等地請媒人提親時，男方母親悄悄把包好的幾條小干魚置于盛著禮品的竹籃底部。而女方之母收到禮品時，也首先查看籃底是否有小干魚。若應允婚事，則收下禮品和干魚。
2、飲食
水族吃素，只忌禽畜獸類的油肉，不忌水產魚蝦之類，而以魚為最珍貴的祭品和待客的佳肴。吊喪食素，既表示對死者的哀悼緬懷和對孝家的尊重與同情，又是維系氏族情感、增強和提升氏族凝聚力的重要標志。
因此，有用面粉拌和植物油制成魚蝦蚌蟹的水產類模型祭品，有的還以活魚祭祀墓穴，有的要將魚卵撒在新墳封土上等習俗。
3、喪葬
水族的喪葬習俗主要特點是：禁忌繁多，厚葬、隆祭、久祀。水族喪葬集中體現了祖靈崇拜、神靈崇拜、自然崇拜的信仰文化內涵。
喪葬吊喪活動，有條件的要吹蘆吶、跳舞、唱歌、演花燈、耍龍舞獅、制作各類紙扎的旗幡傘蓋等，客觀上成為水族民間工藝美術、文化交流、男女社交、聚會娛樂的重要活動。
4、語言稱謂
日常交往，人們沿襲尊長、尊老的美德。村寨里的媳婦，凡見到年長的祖父母輩長者，則通稱為公、奶，見到父母輩長者，通稱為父母。結婚生育之后，習慣以其孩子的名字稱呼其為某某之父、某某之母。
5、待客禮儀
水族重酒、重煙而輕茶。客人來到，要盡力招待，一般客人待以葷菜，重要的親友殺雞鴨招待，貴賓則殺小豬款待。入席之后，先用筷子蘸一滴酒點在桌子上，表示先敬奉祖宗與神靈，然后再享用。以雞頭、鴨頭敬客，是水族重要的禮節。
參考資料來源：中國政府網-水族
4.中國水族的習俗50字
水族：在水歷每年4月（農歷12月） 的第1個丑日過年，水語稱蘇念喜。
節日這天男女老少打扮一新，歡歌笑語，還給孩子煮紅雞蛋，蒸紅糯米飯吃，祝孩子健康成長，人們都沉浸在一片歡樂的節日氣氛中。 水族酸湯極有特色，有辣酸（辣椒制成）、毛辣酸（西紅柿制成）、魚酸（魚蝦制成）、臭酸（豬、牛骨熬制而成）等多種。
其中以辣酸為最常用。辣酸用新鮮紅辣椒加工制成。
以糊辣椒面、鹽巴并舀一點菜湯調成蘸水，吃菜時要就著蘸水吃，其味鮮美，極為開胃。極少有炒菜，一年四季都吃“火鍋”，一大鍋酸湯加蘸水幾乎就是每日不變的菜肴。
即使偶有豆腐、肉或魚，也習慣加入菜中，煮成一鍋沾蘸水吃。 水族喜愛喝酒，家家都會烤制米酒。
逢年節、慶典或親朋來訪，都離不開以酒待客。水族好客有著悠久傳統，輪流過端就是熱情好客的文化表露。
5.水族的習俗是什么
飲食 以大米為主，清中葉以前還以糯米為主食，此后粘稻種植逐步推廣，粘米逐步變成主食。
包谷、大麥、小麥、紅稗、蕎子、飯豆、紅薯等是輔助食物。蔬菜以青菜、廣菜、羅卜、南瓜及豆類最為普遍。
辣椒、蕃茄、蔥蒜為主要佐料。水族人民有南方生活的特性，喜吃酸辣味的開胃食品，因此家家常備糟辣、酸湯、鹽酸菜等。
副食品中的內類牲口有豬、牛、狗、雞、鴨，魚類在水族地區有悠久的喂養歷史，并且以魚作為祭典和待客的珍品。水族人民喜糯食，通常以之和為待客上品，糯米飯、糯米粑、棕子常作為饋贈口，甜酒、臘酒和湯粑也多以糯米為原料。
水族人民喜飲酒，從制曲到釀酒的工藝，家家戶戶的婦女都掌握。酒類有大米酒，糯米酒、雜糧酒、甜酒等。
其中以九阡地區所產的糯米酒為上品。九阡酒都要窖藏，下窖時間越長越佳。
上好的九阡酒其色澤棕黃，狀若稀釋的蜂蜜，香味馥郁，清甜可口，適量飲服能助興提神，舒筋活血。即使誤飲過量，也不打頭傷胃，是遠近聞名的特產。
水族飲食分便餐、客餐兩種。日常多為酸湯菜及米飯。
造飯多用木曾蒸，少數地區也有鼎罐燜飯。客人到家多以豆腐、肉或雞鴨招待，上客多以小豬及魚招待。
飲食有吃火鍋的習慣，味鮮而營養豐富。婚姻 水族實行“同宗不娶”的族外婚。
水族多“聚族而居”，漢文化傳播輸入之后，才出現姓氏，但同一姓氏并不一定是同血緣關系。因此個別地區雖出現同姓通婚現象，但依然格守“同宗不娶”的原則，即使相距千里之外，相隔數十代之久也依舊不能通婚。
違者要受輿論的譴責和習慣法的懲治。婚姻實行一夫一妻制。
但在舊中國，也出現一些富裕之家或無子嗣的男子討小納妾的現象。姑舅表婚習俗，過去較盛行。
姑母的女兒應嫁給舅父的兒子作“回頭親”。如果舅父無兒子或者年齡不相稱，才允許對外開親，但是應自覺地付給舅父一分外甥出嫁資財，叫“外甥錢”。
現在這種血表婚習俗巳極少出現，“外甥錢”巳演變為一般的應酬禮物。寡婦有改嫁的權利，沒有夫家兄弟轉房的習俗。
解放前，寡婦改嫁受的約束不少。如出嫁就不能享有原夫家固定產業的繼承權，而由其子或叔伯獨生子繼承；不能嫁到夫家宗族的村寨；出嫁后，要交一分寡嫁金。
現在，寡婦享有充分的再婚自由權。婚姻的締結，基本上是依父母之命、媒妁之言。
男女長到十五六歲就訂婚，隨后一、二年即結婚。男女戀愛多利用場期、節慶日或走親訪友的對歌活動進行。
戀愛方式較為隱秘，要避女方同宗的父兄，彼此對話要靠男方同宗的女性為媒介傳遞串聯。經過多次接觸了解之后，男女方才可單獨見面對話。
雙方即使同意組建家庭，也必須通過媒妁途徑婚娶，否則會被認為不合禮規而受到譴責和輕視。婚姻締結的步驟較繁雜。
當男方特色到女方之后，通常先托人給對方父母轉個口信，使其有思想準備，再托人送禮品去提親。女方應允之后，才帶酒肉去定親。
此后在恰當時候就抬小豬去吃小酒。接親時要抬大肥豬去吃大酒。
這時，男女雙方至少要請族下弟妹或兄姐各二個作為接親、送親的陪伴。出閣時，新娘披掛雅領、戴項圈、手鐲，打著一把特地撕開一條縫的紅紙傘走在最前頭，接送親的陪男、陪女緊隨著。
此后就是抬著箱柜、被蓋和折糯米粑等陪嫁物的長隊伍。是夜，伴娘陪新娘同宿，第二天新娘即回門。
待到吉日才把新娘請來，從此開始夫妻生活。婚嫁忌打雷，所以婚期多安排在秋冬季節。
洞房對歌：水家人的習俗，新娘出閣不興拜堂，也不準鬧洞房。但當晚男方青年歌手們可以找女方陪娘對歌。
對歌時，男歌手只能在洞房外面唱，女方歌手就在洞房里面唱，一里一外，一唱一答。所唱的歌都是傳統古歌，不能亂編唱。
場面嚴肅而熱烈。唱到深更半夜，男家就擺酒席請歌手們吃夜宵，雙方就在酒席邊相對而坐，繼續對唱，歡歌達旦。
哥弟送親：水族姑娘出閣，必須有親哥弟或堂哥弟陪同往返。按習俗新娘出大門兩腳不能著地，就由弟弟打傘，哥哥背出家門。
然后與陪娘一道步行。若在途中遇到重踩別人腳印的時候，哥弟又需背新娘走過交叉路口。
進入男方家門時，仍由哥弟兩人，一個打傘，一個背新娘進門。這種習俗，體現兄弟姊妹互相關心的手足深情，亦為水家人獨有。
新娘拜井，挑水認親：新娘到男家的頭一兩天，要去拜井，這是水家的例規。抽空邀約幾個親姑娘一道悄悄地去拜井，一則了解水井的位置和遠近，二則為幾天后挑水認親作好思想準備。
有的地區新娘去拜井時，必須隨身帶去兩個雞蛋放在水井里，若兩個蛋是相依相靠，就說明夫婦白頭到老，姻緣美滿。待新娘回門歸來，就履行挑水認親義務。
由新郎妹妹陪同，挑著水桶給家族伯叔兄弟每家每戶送一挑水，表示認親。這種習俗至今仍然保持不變。
喪葬 喪葬是水族眾多習俗中保留原始信仰較為全面的一種活動。其程序大致分為報喪、入殮、擇吉、安葬、立碑、除服等六個階段。
如有人過世，即速通報同宗村寨及有血緣關系的親屬，使其忌葷以表致哀并共同來協理喪事。女喪一般要待其外家來視察之后才入殮。
水族。
6.水族的風俗習慣有哪些
水族有哪些風俗習慣1、水族的建筑水 族居住區處于亞熱帶，多雨潮濕，加之樹林茂密，豺狼虎豹野豬經常出沒其間。
水族居住“干欄”住宅，正可避免地面潮濕和野獸 的侵害。 水族木樓，一般分上下兩層。
下層是整個上層房屋的承重部件，因此先修好基腳，根據木屋間架結構的性能，屋基只要求按地形用塊石安穩柱腳即可，一般不要修整 屋基平面。下層柱粗（直徑一般在30厘米以上），柱身榫眼用穿枋縱橫連結，每排底柱上端扣架粗大的原木作為橫梁，梁與梁之間鋪著墊木，俗稱“樓枕”，枕上 鋪著寬厚的樓板（多為松樹或楓樹解成的板子），形成平整的樓面。
上層屋架，一般每排為五柱四瓜（或稱十一檁水步），也有五柱六瓜（或稱十五檁水步）。木樓 為穿斗式結構，在柱與柱之間用穿枋組成網絡。
特別是上層屋架柱腳扣枋為魚尾式的斗角銜接，是水族木工在干欄建筑中最出色的創造。柱腳扣枋的這種魚尾式“斗 角”結構，牢牢固定每根柱子的方位。
頂上再用檁子卡住各排柱頭和瓜頭，各部銜接處都是齒榫鉚緊，使建筑物整體性強，十分穩固。下層的抵柱和橫梁與上層排架 必須對應，俗稱“柱頂柱”，這使木材抗壓的性能得到了充分的發揮。
2、水族的婚俗婚 姻為一夫一妻制，過去父母包辦，現多自由戀愛成親。 水族婚俗保留較濃的傳統色彩，講究明媒正娶。
婚前，男女青年可以利用節日及趕集時的對歌活動交友相戀。即使自由戀愛定的情，也得明媒正娶，否則不合禮俗， 要受歧視。
青年男女相愛之后，先托人告訴雙方家長。若家長表示愿意，男方才請媒人去女家送禮定親，并擇定吉日，派人抬著豬仔去女家“吃小酒”。
正式迎親 時，再抬大豬到女家“吃大酒”。酒宴上要唱敬酒歌，女主人每唱一首歌，客人就得干一杯酒，以喝醉來表現主人的盛情。
接親與送親男女雙方的家人不參加，除少 數地方由新娘的兄弟背新娘送至夫家外，多數是盛裝的新娘打一把故意撕開一條縫的紅紙傘步行在前，接送的伴郎、伴娘及抬著嫁妝的長隊緊隨其后。一般是新娘于 中午出娘家門，傍晚六七點鐘進夫家門，吉時不到，不得進門。
新郎家的親人在新娘進門要外出回避，新娘進屋后才能回家。新婚之夜， 伴娘與新娘同宿，第二天新娘即回門去娘家住。
婚期之后，新郎再去請新娘回來，開始夫妻生活。有些新娘第一次回門就長達一兩個月時間，謂之“坐家”，實際上 是“不落夫家”婚俗的殘存余音。
新娘出嫁的路上，最忌諱打雷變天，因此婚期多在秋冬舉行。3、水族服飾水族的男式服飾男 服飾，在明代以前留滿長發，綰結于頂，穿和尚領無扣長衫。
清代時受強化改裝的影響，年長者剃發留辮，多數代瓜皮帽，身穿無領大襟闊袖的青蘭布長衫。冬天加 棉長衫和夾褲。
青壯年亦剃發綰辮盤結于頂，用青白布包頭。一般都留尺余長的頭巾披于腦后，上身穿大襟無領青蘭色短上衣，下身穿青蘭色直筒便褲，腳穿布襪和 元寶蓋布鞋。
辛亥革命后，絕大多數男人剃去發辮，衣服改用布紐扣，中青年多穿有領對襟衣，仍用青白布包頭。年老者平時也穿有領對襟衣便服，節日或走親仍穿 布扣長衫。
4、水族的女式服飾女式服飾清代以前，年長婦女多 綰結于頂，用青方巾包頭，上穿對襟無闊袖銀扣短上衣，下套百折圍裙，并在前后系上兩塊長條腰巾，腳穿尖鉤穴花鞋，有的還扎裹腿。中年婦女大多把長發梳成一 把盤繞于頂，外包青白布長條頭巾，盛裝時常繞結于頂并插上各種銀飾品，腳穿翹尖鞋、穴花鞋、元寶蓋鞋或繡花鞋。
清乾隆《獨山州志》記 載：”水家苗、衣裳黑、長過膝、好魚獵、婦女勤紡織、短衣長裙“這說明水族婦女在清代是穿裙的，民國以后才易裙為褲。水族婦女的服飾，以區域為特征，大致 有五種：一種是中和一帶，二種是九阡、荔波一帶，三種是豐樂和平一帶，四種是普安交梨一帶，五種是都江榕江一帶。
都江、榕江、雷山地區的水族婦女服飾，衣 腳幅面，窄小、岔高擺圓、坎肩緄布，由肩部向背部橢圓。花邊多喜用色差顯著的大萬字和月季花邊。
頭飾包白色頭巾，頭巾收扎天頸后，形象古樸，發式仍保持留 綰結于頂的傳統，外包黑方格或紅方格白花巾， 水族的銀飾品有： 銀梳、銀篦、銀叉、銀花、銀手鐲、銀項圈、銀壓領及銀蝴蝶、銀針線筒等，造型優美，工藝精巧，頗具水族特色。這些銀飾品主要是在結婚大典或喜慶節日才盛裝 佩戴。
布料都是水族自己種棉花，然后通過壓花、彈花、紡紗、織布、漿布、染布等程序加工后，才裁縫的。改革開放前，水族地方都種有棉花，改革開放后農村為 減輕勞累，都靠到市場去買洋紗來織成布，或直接買布來裁縫了，而今棉花已經頻臨絕種水族的傳統節日及風俗習慣，荒廢的民間壓花機、彈花機、紡紗車已成文物 之用。
5、水族的飲食水族以大米為主食，喜愛糯 食，此外，水族還種植一些小麥、包谷、小米、紅稗、紅薯及飯豆等雜糧作輔助糧。 水族農民不善種菜，因而蔬菜品種比較單調，青菜、廣菜及大葉韭菜是最常見的蔬菜。
水族比較重視養殖業和漁業，因此，各種牲畜禽及水產品為水族生活提供了必 需的肉類食物。 水族酸湯極有特色，有辣酸（辣椒制成）、毛辣酸（西紅柿制成）、魚酸（。
7.水族的風俗習慣是什么
一、水族的建筑水 族居住區處于亞熱帶，多雨潮濕，加之樹林茂密，豺狼虎豹野豬經常出沒其間。
水族居住“干欄”住宅，正可避免地面潮濕和野獸 的侵害。 水族木樓，一般分上下兩層。
下層是整個上層房屋的承重部件，因此先修好基腳，根據木屋間架結構的性能，屋基只要求按地形用塊石安穩柱腳即可，一般不要修整 屋基平面。下層柱粗（直徑一般在30厘米以上），柱身榫眼用穿枋縱橫連結，每排底柱上端扣架粗大的原木作為橫梁，梁與梁之間鋪著墊木，俗稱“樓枕”，枕上 鋪著寬厚的樓板（多為松樹或楓樹解成的板子），形成平整的樓面。
上層屋架，一般每排為五柱四瓜（或稱十一檁水步），也有五柱六瓜（或稱十五檁水步）。木樓 為穿斗式結構，在柱與柱之間用穿枋組成網絡。
特別是上層屋架柱腳扣枋為魚尾式的斗角銜接，是水族木工在干欄建筑中最出色的創造。柱腳扣枋的這種魚尾式“斗 角”結構，牢牢固定每根柱子的方位。
頂上再用檁子卡住各排柱頭和瓜頭，各部銜接處都是齒榫鉚緊，使建筑物整體性強，十分穩固。下層的抵柱和橫梁與上層排架 必須對應，俗稱“柱頂柱”，這使木材抗壓的性能得到了充分的發揮。
二、水族的婚俗婚 姻為一夫一妻制，過去父母包辦，現多自由戀愛成親。 水族婚俗保留較濃的傳統色彩，講究明媒正娶。
婚前，男女青年可以利用節日及趕集時的對歌活動交友相戀。即使自由戀愛定的情，也得明媒正娶，否則不合禮俗， 要受歧視。
青年男女相愛之后，先托人告訴雙方家長。若家長表示愿意，男方才請媒人去女家送禮定親，并擇定吉日，派人抬著豬仔去女家“吃小酒”。
正式迎親 時，再抬大豬到女家“吃大酒”。酒宴上要唱敬酒歌，女主人每唱一首歌，客人就得干一杯酒，以喝醉來表現主人的盛情。
接親與送親男女雙方的家人不參加，除少 數地方由新娘的兄弟背新娘送至夫家外，多數是盛裝的新娘打一把故意撕開一條縫的紅紙傘步行在前，接送的伴郎、伴娘及抬著嫁妝的長隊緊隨其后。一般是新娘于 中午出娘家門，傍晚六七點鐘進夫家門，吉時不到，不得進門。
新郎家的親人在新娘進門要外出回避，新娘進屋后才能回家。新婚之夜， 伴娘與新娘同宿，第二天新娘即回門去娘家住。
婚期之后，新郎再去請新娘回來，開始夫妻生活。有些新娘第一次回門就長達一兩個月時間，謂之“坐家”，實際上 是“不落夫家”婚俗的殘存余音。
新娘出嫁的路上，最忌諱打雷變天，因此婚期多在秋冬舉行。三、水族服飾水族的男式服飾男 服飾，在明代以前留滿長發，綰結于頂，穿和尚領無扣長衫。
清代時受強化改裝的影響，年長者剃發留辮，多數代瓜皮帽，身穿無領大襟闊袖的青蘭布長衫。冬天加 棉長衫和夾褲。
青壯年亦剃發綰辮盤結于頂，用青白布包頭。一般都留尺余長的頭巾披于腦后，上身穿大襟無領青蘭色短上衣，下身穿青蘭色直筒便褲，腳穿布襪和 元寶蓋布鞋。
辛亥革命后，絕大多數男人剃去發辮，衣服改用布紐扣，中青年多穿有領對襟衣，仍用青白布包頭。年老者平時也穿有領對襟衣便服，節日或走親仍穿 布扣長衫。
四、水族的女式服飾女式服飾清代以前，年長婦女多 綰結于頂，用青方巾包頭，上穿對襟無闊袖銀扣短上衣，下套百折圍裙，并在前后系上兩塊長條腰巾，腳穿尖鉤穴花鞋，有的還扎裹腿。中年婦女大多把長發梳成一 把盤繞于頂，外包青白布長條頭巾，盛裝時常繞結于頂并插上各種銀飾品，腳穿翹尖鞋、穴花鞋、元寶蓋鞋或繡花鞋。
清乾隆《獨山州志》記 載：”水家苗、衣裳黑、長過膝、好魚獵、婦女勤紡織、短衣長裙“這說明水族婦女在清代是穿裙的，民國以后才易裙為褲。水族婦女的服飾，以區域為特征，大致 有五種：一種是中和一帶，二種是九阡、荔波一帶，三種是豐樂和平一帶，四種是普安交梨一帶，五種是都江榕江一帶。
都江、榕江、雷山地區的水族婦女服飾，衣 腳幅面，窄小、岔高擺圓、坎肩緄布，由肩部向背部橢圓。花邊多喜用色差顯著的大萬字和月季花邊。
頭飾包白色頭巾，頭巾收扎天頸后，形象古樸，發式仍保持留 綰結于頂的傳統，外包黑方格或紅方格白花巾， 水族的銀飾品有： 銀梳、銀篦、銀叉、銀花、銀手鐲、銀項圈、銀壓領及銀蝴蝶、銀針線筒等，造型優美，工藝精巧，頗具水族特色。這些銀飾品主要是在結婚大典或喜慶節日才盛裝 佩戴。
布料都是水族自己種棉花，然后通過壓花、彈花、紡紗、織布、漿布、染布等程序加工后，才裁縫的。改革開放前，水族地方都種有棉花，改革開放后農村為 減輕勞累，都靠到市場去買洋紗來織成布，或直接買布來裁縫了，而今棉花已經頻臨絕種水族的傳統節日及風俗習慣，荒廢的民間壓花機、彈花機、紡紗車已成文物 之用。
五、水族的飲食水族以大米為主食，喜愛糯 食，此外，水族還種植一些小麥、包谷、小米、紅稗、紅薯及飯豆等雜糧作輔助糧。 水族農民不善種菜，因而蔬菜品種比較單調，青菜、廣菜及大葉韭菜是最常見的蔬菜。
水族比較重視養殖業和漁業，因此，各種牲畜禽及水產品為水族生活提供了必 需的肉類食物。 水族酸湯極有特色，有辣酸（辣椒制成）、毛辣酸（西紅柿制成）、魚酸（魚蝦制成）、臭。
8.水族的風俗習慣
飲食： 1. 水族以大米為主食，喜食酸辣調味，有“無菜不酸，無辣不食”的習俗。
2. 待客以酒為重，主人敬酒時帶頭喊一聲“秀”（即干杯的意思），眾人也齊聲喊“秀”，將酒飲盡。 信仰： 水族的信仰文化屬于原始宗教信仰范疇。
水族認為萬物有靈而崇奉多神。自然崇拜，祖靈崇拜，神靈崇拜構成了水族信仰的核心。
建筑： 水族村寨大多是同血緣氏族聚居。起房造屋，通常要以主人的生辰八字擇吉行事。
水族傳統的房屋結構，大多屬于“人樓居，梯而上”的古越人茆榫“干欄”式建筑遺風，由“依樹為巢而居”演化而來。 語言：水族有本民族的語言和傳統文字。
習俗： 1. 水族地區的農業生產，建立在小家庭的基礎之上，生產工具主要有：犁、耙、釘耙、耥耙、秧耙、踏犁（步犁）、篤撬、薅鋤、挖鋤、鏟鋤、手鋤、斧頭、柴刀、鐮刀、鋸鐮、摘刀、谷桶、木錘、鐵錘、水碾、舂碓、扁擔、扦擔、鑿子、推刨、鋸子、梭鏢、弓箭、鐵夾、鳥槍、火炮等。 2.水族崇拜魚，魚是大多數水族地區的圖騰崇拜物。
水塘養魚、稻田養魚是水族地區的重要技能與特色，人們運用田魚產卵和用稻草團分卵繁殖的技能，掌握洪水及野獸對漁業危害的方法，使魚稻獲得雙豐收。所以，飯稻羹魚成為水族的傳統習俗。
3. 水族的節日很多，水族的歲時節日有20多個，如端節（借端、吃端）、卯節（借卯）、額節（借額）、蘇寧喜（借寧喜）、敬霞節（敬霞、拜霞）、春節（借薦）、清明節（掛青、掛社）、端午節（借王）、銅鼓節、洗澡節（六月六）， 黃飯節、花椒節、二月二祭白龍、三月祭龍節、六月祭土地、六月祭山神、七月半、七月接送老祖、中秋節、重陽節、十月舂牛粑、拜廟（拜菩薩、拜哥善、拜善）、宇魎（韻娘）、吃新節（借咬里、借熬利）等等。 4. 婚戀，水族婚姻沿襲傳統習俗，恪守同宗血緣不娶、異宗異姓氏族開親的原則。
“父母之命，媒妁之言”，依舊是水族地區男女青年婚姻的主流。注意門當戶對，講究明媒正娶。
即使當代，戀愛不十分自由，婚姻難以完全自主的現象較為普遍。 5. 喪葬，水族的喪葬習俗主要特點是：禁忌繁多，厚葬、隆祭、久祀。
水族喪葬集中體現了祖靈崇拜、神靈崇拜、自然崇拜的信仰文化內涵。同時，喪葬又成為水族傳承孝道和祭祖禮儀、調整人際關系、提升血緣氏族凝聚力、交流社會知識的重要活動。
擴展資料： 水族，有本民族的語言和傳統文字，水語屬漢藏語系壯侗語族侗水（侗臺）語支，水族古文字體系保留著圖畫文字、象形文字、抽象文字兼容的特色。 水族自稱“睢（suǐ）”，關于水族的來源，有殷人后裔說、百越（兩廣）源流說、江西遷來說、江南遷來說等說法。
水書是夏商文化的孑遺，屬水族的精神支柱。魚是水族的圖騰，飯稻羹魚是水族的重要社會習俗。
水族主聚居在黔桂交界的龍江、都柳江上游地帶，貴州省黔南的三都水族自治縣、荔波、獨山、都勻等縣市為主要居住區，黔東南的榕江、丹寨、雷山、從江、黎平等縣為主要散居區，此外在廣西北部的河池、南丹、環江、融水等縣市以及云南省富源縣也有水族村落分布。 參考資料：百度百科-水族。
9.水族民族的風俗和習慣是什么
水族的風俗習慣：
1、水族的信仰文化屬于原始宗教信仰范疇。水族認為萬物有靈而崇奉多神。自然崇拜，祖靈崇拜，神靈崇拜構成了水族信仰的核心。
2、水族以大米為主食，喜食酸辣調味，有“無菜不酸，無辣不食”的習俗。
3、水族在服飾上喜歡色彩淺淡素雅的藍、白、青、三種冷調色彩。水族獨特的服飾審美觀，那就是樸素、大方、實用。水族女服多以水家布縫制，無領大襟半長衫或長衫，長衫過膝，一般不繡花邊。。水族男子穿大襟無領藍布衫，戴瓜皮小帽，老年人著長衫，頭纏里布包頭，腳裹綁腿。
4、水族喜歡同血緣氏族聚居，一個村寨大多都是親戚關系。起房造屋，通常要以主人的生辰八字擇吉行事。水族傳統的房屋結構，大多屬于“人樓居，梯而上”的“干欄”式建筑遺風。
在平整地基之后，先用2米來高的粗大柱頭修建穩實的承重平臺，搭上厚實的樓板之后，才在其上架立高層的木排房架。底層大多作為喂養禽畜，安裝石碓、石磨及堆放雜物之用。干欄木屋，既具有防潮、防蟲蛇、防盜的功能，又節約用地，頗受人們歡迎。
5、水族有本民族的語言和傳統文字。水族古文字，以及用這種古文字著編的信仰文化、民間知識雜糅的典籍，被稱為“水書”。
6、待客禮節，水族重酒、重煙而輕茶。客人來到，要盡力招待，一般客人待以葷菜，重要的親友殺雞鴨招待，貴賓則殺小豬款待。入席之后，先用筷子蘸一滴酒點在桌子上，表示先敬奉祖宗與神靈，然后再享用。以雞頭、鴨頭敬客，是水族重要的禮節。
7、水族的民間舞蹈藝術有銅鼓舞、角鼓舞、蘆笙舞、斗角舞等，每逢節慶即舞蹈助興。
1）水族斗角舞由兩個演員頭戴牛頭道具，在眾人吹蘆笙舞曲與女伴舞者圍成圓形舞場，斗角表演者做各種斗角姿態，將生活中的斗牛表演的惟妙惟肖。
2）水族蘆笙舞由男人吹奏蘆笙領舞，女人跟在后面隨著蘆笙曲調的變化，踏著節拍跟隨著領舞者的舞姿去變化著同一的動作。
3）水族角鼓舞是用兩端植入一對水牛角大革鼓為主要道具而得名。舞蹈時，在角鼓、銅鼓鼓點的導引下、男生吹蘆笙出場，女生尾隨其后翩翩起舞。其間，還插入斗牛、收割、男女情愛的舞蹈內容 。
8、水族的歲時節日有20多個，其中端節，是水族最隆重的節日，是新年開端、辭舊迎新、慶賀豐收、祭祀祖先、聚會親友的年節。也屬世界上歷時最長、批次最多的年節。端節在水歷年終12月及新年正月期間過節，對應陰歷八九月，正是桂花飄香，稻谷成熟時候。
端節祭祖要忌葷，以魚為至珍祭品，魚包韭菜是傳統的供饌。祭祖除了豐厚食品之外，還將鋤犁和鐮刀等生產工具擺上，借以啟迪后裔繼往開來，靠勞動去開拓幸福。村村寨寨敲擊銅鼓皮鼓，吹笙唱歌，徹夜不絕，終月不止，親友和周邊民族來走訪祝賀，水族山鄉沉浸在歡樂的氛圍之中。
端節賽馬是水族先民在發祥地的征戰遺風，逐步演化成為重大的群眾性娛樂活動，也是南方民族獨有的習俗。在約定的“端坡”上舉行，眾騎手揚鞭奮蹄，競相奔馳，一片歡騰。“端坡”上還有文藝節目演出，有各種商品出售，成為人們情感和物質交流的盛會之地。
參考資料：搜狗百科-水族
10.水族的風俗
婚 俗水族婚姻舊時奉行民族內婚制度，采取"同宗不婚，異姓開親"的原則，青年男女，戀愛自由，但婚姻由父母包辦。
在實際聯姻過程中，潘、韋等水族大姓，由于人口眾多，致使男女婚配成為大問題，故通過“倒栽杉”的形式，實行破姓開親。婚姻的締結分提親、問親、訂親和結親等過程。
提親和問親多由媒人去進行，一旦親事定下，即擇日舉行"訂親酒"。 屆時，男方派出直系叔伯兄弟為代表與媒人一道，攜訂親財禮以及架子豬、公雞等前往女方家，女方亦相邀自己的房族兄弟前來相陪。
午飯時，由媒人動手殺雞，并以雞眼占卜親事的吉兇，開餐后，雙方需商定結婚的日期并議定財禮的數目。此后數日，女方房族各家依次宴請男方的代表，親事就此訂成。
結婚時，新郎不出面，由媒人帶領童男童女各一人以及迎親的數十人隊伍，抬著豬肉、糖果、壇子酒、糯米粑等前往女方家，迎親隊伍還須攜帶雙方議定的禮金和特制的鋸齒鐮刀、竹篾穿串的金剛藤葉和竹編魚籠，意表"嫁娶不亡古、子孫多發達"。新娘出閣時，撐傘出門，由其兄弟姐妹和嫂子等幾十人陪同，行進中，忌諱與同日出嫁的新娘相遇，兩向相遇不能避開時，新嫁娘要互換禮物以示吉利。
到新郎家后，新娘要擇吉時入閣。屆時，新郎家中的所有賓朋和家人必須退出屋外，大門內側放置銅盆，盆內點燃桐油燈，盆口罩上篩子，大門坎上放置馬鞍，鞍上再放置一塊木板，新娘必須從木板上以左腳跨鞍入門。
新娘入閣時，由一老婦手提魚罐在前牽引，跨鞍入門時，老婦要從魚罐中用青竹葉或稻谷草蘸水輕輕在新娘背上拂拭，以去邪納吉。新娘入閣之后，當天必須返回娘家，名曰：“回門”。
回門之后，有的地方新娘還有一段較長時間的“不落夫家”習俗。水族人家通常婚后生下第一個小孩時才另立門戶，同時舉行設立“娘娘神” 位儀式。
家庭習俗水族社會在家庭之上，一般有家族組織制度，家族中的年長者和輩份高者共同組成一個人數眾多的“三老四公”議事會，他們按族規負責家族內部的道德評判和處理家族內部的成員糾紛。個體家庭每逢婚喪大事，都會得到家族組織成員的全力資助和協辦。
家族擁有公共墓地、山林、草場、水源、魚塘或河段。“三老四公”必須負責家族大型的“拜霞”、祭祀“火神”、保寨神等宗教活動，對外代表家族參與地方性的“議榔”會議等。
個體家庭中，父親是一家之長，擁有家庭經濟的支配權和對外交往權，也有贍養老人和撫育子女的義務。 家庭內部分工表現為男耕女織，男子主要負責犁田耙地，喂養牛、馬等大牲畜并承擔農家肥、谷物收割等重體力活兒的運輸；女子負責插秧、小季栽種、田間管理和菜園生產。
日常生活中男子對外參加社交活動并保證家庭有一定的經濟收入來源，婦女操持家務、飼養生豬、家禽、釀酒和織紡等。一般人丁較少的家庭，多數幾代同堂，只有多子農戶才承襲樹大分丫、崽大分家的傳統。
分家時，必須請家族的“三老四公”出面監督以保證分家析產時的公證，分家后，父母大多與小兒同住。在家庭中，只有男子有財產繼承權。
水族社會講究樹立整體形象。同一姓氏聚族而居，村落內部強調長幼有序，并遵守世代相承的家規傳統。
服 飾水族男女都喜歡穿青、藍兩色服裝，所用布料為自織自染的土布，即遠近聞名的“水家布”。男子過去穿大襟無領寬袖的青藍土布長、短衫，內襯白布短褂，下身穿青藍簡便褲，腳穿元寶蓋青布鞋，用青布包頭。
現在男子的服飾已漢化。婦女穿藍色大襟無領半長衫，著青布長褲，衣褲四周鑲有花邊，系青色繡花圍腰，喜將頭發梳成一把斜綰頭上。
節慶期間，婦女喜戴項圈、鳳釵、須花、耳環、手鐲等銀飾品。建 筑勤勞勇敢的水族人民世代依山傍水而居，村寨按姓氏聚族而居或成片聚居，一般由數十戶或上百戶組成一個村寨，村際間的道路曲折迂回，村寨周圍或修竹成林或杉、松、楓、柏等參天古樹環繞，山泉叮咚，清溪長流，蟲鳴鳥語。
金秋時節，近處肥美的田養鯉魚不時躍出水面，遠山金黃的稻浪盡收眼底，一派“魚米山鄉”的田園風光。 村寨中，全木結構的干欄式建筑錯落有致，與大自然渾然一體。
水族傳統的房屋建筑，體現為一棟三間或五間的建筑。房屋排扇多為五柱四爪或八爪，歇山式屋頂上覆瓦，多數房屋外挑長爪，蓋著水檐，俗稱“二滴水”，重檐下作走廊。
所有房屋在向陽一方的長柱上鑿通眼子，搭成陽臺，作曬谷物、衣物和乘涼之用。多數房屋分上、中、下三層，底層關養牲畜或堆放雜物，側間為灶房，中間層住人，頂層為糧倉和儲藏室，層際間由厚實的寬型木梯相連。
住人的中間層，房屋各間均分前后兩部分，后面部分為臥室，前面部分除正中一間設為正堂（俗稱堂屋）外，其余各間均設有火堂，是平時家人吃飯、休息和接待親友的處所，逢年過節則在正堂中設席祭祀祖先，正堂一側設有永久的“娘娘神”位。 進入20世紀80年代以來，有的水族農戶在建造新房時，已經改變了“人居其上，牲口畜其下”的傳統，采用人畜分居的建筑布局，房屋結構也有所改變，由原先的全木結構向磚木結構演化。