華閱文章網1.肯德基兼職主要做什么
在kfc里面，新進員工一般會去學大廳 每個人必須要會 就是你去吃的時候看到那些手里拿抹布清理餐盤，一有顧客進店就打招呼的那種
然后可能會讓你去學前臺、總配或者廚房
前臺 就是收銀員，除了收銀還要對顧客進行一些建議性的銷售（就是推銷）和配餐
總配 就是對產品進行包裝和加工 象做漢堡啊包肉卷啊調配飲料啊等等 都是總配的活
廚房 就不用說了吧 看名字也想象的出來是干什么的
不過因為你是兼職 他們是不會讓你把這些全部學玩的
最多就是讓你學其中一樣 如果你是男生 多半是會讓你學廚房和總配的
希望對你能有所幫助。
2.大學生肯德基打工社會實踐報告
開始時要試工一天，工作6個小時。試工期間，我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衛生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動作馬力，總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
有人會說，用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設在居民小區中，和鬧市區的生意不能比。過了吃飯時間，餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經擦的一塵不染，似乎已經沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃，客人進出時手會碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎？把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經常用導壓棒壓一下。如果壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺上，保證柜臺托盤的是數量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數量不夠要及時補充。經常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃，保持餐廳外圍環境的整潔。人不多的時候，還可以把外圍的地板拖一下。
原來還有這么多的事情要做！而我卻以為事情都做好了，甚至有點無所事事的樣子，真實臉紅。學著怎樣發現事情，積極去做一些看似細小但卻必須的事情是我學到的第一課。
試工時間很快就過去了，通過努力，店經理對我的表現還算比較滿意，通知我可以進排班，正式上班接受培訓了。第一次來到餐飲行業工作，一切對我來說都是陌生的，必須從最基礎的學起。
3.肯德基兼職是怎么樣的
KFC基本上是分四個崗位的：廚房、總配、前臺、大廳。我干的廚房就是烹炸大部份的肉類然后拿到總配，總配再做成漢堡和雞肉卷之類的讓前臺銷售，另外那些什么沙拉和果汗也是總配員工弄的。前臺和大廳就不說了大家也明白干什么的。另有一個特別崗位是”招待“，就是那些穿裙的在大廳站著基本沒什么可干的，人數較少一餐廳基本就是四到五個，由有少許姿色的普通員工中挑選，也有月薪的接待，不過很少不是每間餐廳也有。
在這些快餐店干是很累人的，有留意最近的新聞應該有所了解。工作時間基本是不定的，由四小時到十多個小時也有，視乎餐廳需要和個人要求。無論哪個崗位公司都要求不要有一刻閑著的時間，沒客人或沒工作做就拖個地抹個墻之類的。要是你平時在家里連個碗也不洗的少爺小姐就不要考慮到這些地方工作了。就是不讓你干活連續站N個小時你也受不了。餐廳的營業時間不定視乎餐廳是獨立鋪位還是在商場里面，一般沒早餐賣的店是朝九晚十一，在商場里的營業時間會短些。員工上早班就比開店時間早一小時上班準備，打烊放工的時間就是收店后的一小時（打烊基本上要遲些走遲多少要看是哪里的店，而且超出的時間沒人工，所以打烊不劃算）。除了接待外四個崗位都要留人打烊，一般廚。KFC基本上是分四個崗位的：廚房、總配、前臺、大廳。我干的廚房就是烹炸大部份的肉類然后拿到總配，總配再做成漢堡和雞肉卷之類的讓前臺銷售，另外那些什么沙拉和果汗也是總配員工弄的。前臺和大廳就不說了大家也明白干什么的。另有一個特別崗位是”招待“，就是那些穿裙的在大廳站著基本沒什么可干的，人數較少一餐廳基本就是四到五個，由有少許姿色的普通員工中挑選，也有月薪的接待，不過很少不是每間餐廳也有。
在這些快餐店干是很累人的，有留意最近的新聞應該有所了解。工作時間基本是不定的，由四小時到十多個小時也有，視乎餐廳需要和個人要求。無論哪個崗位公司都要求不要有一刻閑著的時間，沒客人或沒工作做就拖個地抹個墻之類的。要是你平時在家里連個碗也不洗的少爺小姐就不要考慮到這些地方工作了。就是不讓你干活連續站N個小時你也受不了。餐廳的營業時間不定視乎餐廳是獨立鋪位還是在商場里面，一般沒早餐賣的店是朝九晚十一，在商場里的營業時間會短些。員工上早班就比開店時間早一小時上班準備，打烊放工的時間就是收店后的一小時（打烊基本上要遲些走遲多少要看是哪里的店，而且超出的時間沒人工，所以打烊不劃算）。除了接待外四個崗位都要留人打烊，一般廚房是二人別的崗位是一人。可以不打烊的就盡量要求不打烊不要少看那一小時，就差這一小時那天晚上干的事基本就不同了，具體多說無用等有你干過就知道。
階級方面除最下層的普通員工，上面的分別是星級訓練員，全星級訓練員，組長。另外招待也分普通接待和資深接待，還有出臘（那字忘了怎寫反正就是負責前臺的頭頭負責派散紙之類的雜活）這些都是時薪
普通員工是5。5一小時，訓練員跟上好像是6塊多，全星是7塊多，組長是8塊多。具體數字記不清了，另接待和出臘人工和訓練員一個樣，資深招待就是全星訓練員的那層次
再上面的就是月薪了：見習助理，助理，入貨經理，排班經理，這些都是二千多RMB一個月的，之后的副理就是副店長上三K，店長上4K，實際多少這些剝削階層嘴很密不肯說，靠~~還有的招待組長也是月薪也就2K多一個月，全是一個月上167。4個工時的，具體怎安排的就沒我的事了
普通員工也分買三保和不買三保，買的話公司出180+，你也是。而且每個月要上夠140+小時。時薪是一樣的和兼職沒分別，也就做夠140多個小時還不夠1K，想爬到月薪就算上頭看得起你沒個三四年也不用想不過可以直接到月薪，有些餐廳會直接請習助理不過很少，問題是就51JBO上報名人數我看到有8000+的人還不算親自遞簡歷和投信的。
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