華閱文章網1.蜜蜂的好處
蜂蜜[圖]
蜂蜜是一種天然的營養品，性和，潤肺潤腸。它包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等。并可以消除人體內的垃圾，使人體恢復原來的新陳代謝功能，改善便秘與平衡血糖。它實在是價廉物美的減肥食品，對因便秘而引起肥胖的人特別有效它還具有解毒、抗菌、消炎、滋潤、防腐、保護創面、促進細胞再生和滲液吸收的諸多功能，蜂蜜含有豐富的葡萄糖、蛋白質、維生素、有機酸、氨基酸和花粉等營養成分，熱量又很低，不僅有利于增加肝臟解毒能力，而且還有健胃、助消化等效果，它的熱量還十分地低…… 所以，用蜂蜜減肥，簡單有效又安全，
2.蜜蜂的好處
蜂蜜[圖]蜂蜜是一種天然的營養品，性和，潤肺潤腸。
它包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等。并可以消除人體內的垃圾，使人體恢復原來的新陳代謝功能，改善便秘與平衡血糖。
它實在是價廉物美的減肥食品，對因便秘而引起肥胖的人特別有效它還具有解毒、抗菌、消炎、滋潤、防腐、保護創面、促進細胞再生和滲液吸收的諸多功能，蜂蜜含有豐富的葡萄糖、蛋白質、維生素、有機酸、氨基酸和花粉等營養成分，熱量又很低，不僅有利于增加肝臟解毒能力，而且還有健胃、助消化等效果，它的熱量還十分地低…… 所以，用蜂蜜減肥，簡單有效又安全，。
3.蜜蜂有什么好處
自古蜂蜜就被當作滋補養顏的圣品，價格也很便宜，利用三分鐘，以蜂蜜1開水10的比例，輕輕攪拌就成了好喝的蜂蜜汁，加在其他果汁、茶類中取代砂糖，對身體都有說不完的好處，尤其是人經過一夜的睡眠之后，體內大部分水分已被排泄或吸收了。
這時，清晨空腹飲一杯蜂蜜水，既可補充水分，又可增加營養，對于老年人來說，還能起到促進排便的作用。但蜂蜜的作用遠不止于此，下面詳細介紹一下蜂蜜在美容、養生等方面神奇的作用： （一）護膚美容 新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
用法： 1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋后，每天涂敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中。
2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量面粉調和后，制成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗凈，可使皮膚滑嫩，細膩。 3、蛋蜜膜：新鮮雞蛋一只，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子涂刷在面部后進行按摩。
待自然風干后，用清水洗凈。每周再次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。
4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入面粉，調勻后敷面，10分鐘后用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。 5、冬季皮膚干燥，可用少許蜂蜜調和水后涂于皮膚，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
（二）抗菌消炎、促進組織再生 優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
用法：在處理傷口時，將蜂蜜涂于患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口愈合，防止感染。 （三）促進消化 研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。
動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。 用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。
蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。
（四）提高免疫力 蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用后，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。 （五）促進長壽 前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。
蜂蜜促進長壽的機制較復雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用于某個器官。 （六）改善睡眠 蜂蜜可緩解神經緊張，促進睡眠，并有一定的止痛作用。
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統，促進睡眠。 用法：神經衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。
采自蘋果花的蘋果蜜的鎮靜功能較為突出。 （七）保肝作用 蜂蜜對肝臟的保護作用，能為肝臟的代謝活動提供能量準備，能刺激肝組織再生，起到修復損傷的作用。
用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。 （八）抗疲勞 蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。
人體疲勞時服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞癥狀。 用法：腦力勞動者和熬夜的人，沖服蜂蜜水可使精力充沛。
運動員在賽前15分鐘服用蜂蜜，可幫助提高體能。 （九）促進兒童生長發育 東京大學研究人員的大規模臨床實驗表明，加吃蜂蜜的幼兒與加吃吵糖的幼兒相比，前者體重，身高，胸圍，皮下脂肪增加較快，皮膚較光澤，且少患痢疾，支氣管炎，結膜炎，口腔炎等疾病。
用法：體弱多病，體質較差的兒童可多食蜂蜜。患佝僂病的學齡前兒童，每天可兩三次服30-50克蜂蜜，可改善佝僂病癥狀。
患感冒兒童，每天兩次，每次飲一杯蜂蜜水，可促進感冒痊愈。睡眠不好的兒童，在睡前30分鐘喝一杯溫蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。
周歲以內的嬰兒不適宜服用蜂蜜。 （十）保護心血管 蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調節作用。
用法：患心臟病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個月內病情可以改善。高血壓者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水，也有益健康。
動脈硬化癥者常吃蜂蜜，有保護血管和降血壓的作用。 （十一）潤肺止咳 蜂蜜可潤肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結核和氣管炎。
用法：虛弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于輔助治療鼻炎，鼻竇炎，支氣管炎，咽炎和氣喘。
其中，枇杷蜜的止咳作用突出。 （十二）促進鈣吸收 美國農業部人類營養中心專家發現，蜂蜜能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質疏松。
這是因為蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止鈣的流失。 用法：一匙蜂蜜加上適量的鈣補充劑，可增加鈣的吸收率。
4.蜜蜂有什么作用
蜜蜂是對人類有益的昆蟲類群之一，通常廣泛指的是生產用蜂種：西方蜜蜂和中華蜜蜂。
它為農作物、果樹、蔬菜、牧草、油茶作物和中藥植物傳粉，產量可增加幾倍至20倍。蜂蜜是人們常用的滋補品，有“老年人的牛奶”的美稱；蜂花粉被人們譽為“微型營養庫”，蜂王漿更是高級營養品，不但可增強體質，延長壽命，還可治療神經衰弱、貧血、胃潰瘍等慢性病；蜂毒對風濕、神經炎等均有療效；蜂蠟和蜂膠都是輕工業的原料。
在蜜蜂社會里，它們仍然過著一種母系氏族生活。蜜蜂一生要經過卵、幼蟲、蛹和成蟲四個變態過程。
在它們這個群體大家族的成員中，有一個蜂王（蜂后），它是具有生殖能力的雌蜂，負責產卵繁殖后代，同時“統治”這個大家族。蜂王雖然經過交配，但不是所產的卵都受了精。
它可以根據群體大家族的需要，產下受精卵工蜂喂以花粉、蜂蜜21天后發育成雌蜂（沒有生殖能力的工蜂）；也可以產下未受精卵，24天后發育成雄蜂。當這個群體大家族成員繁衍太多而造成擁擠時，就要分群。
分群的過程是這樣的：由工蜂制造特殊的蜂房 —— 王臺，蜂王在王臺內產下受精卵；小幼蟲孵出后，工蜂給以特殊待遇，用它們體內制造的高營養的蜂王漿飼喂，16天后這個小幼蟲發育為成蟲時，就成了具有生殖能力的新蜂王，老蜂王即率領一部分工蜂飛去另成立新群。中華蜜蜂Apis cerana Fabr.和意大利蜜蜂A. mellifera L.都是普遍飼養的益蟲，在飼養過程中，新蜂王出世后就要人工替它分群，否則會有一個蜂王帶領一批工蜂離開蜂巢飛走而損失蜂群的生產力。
蜜蜂的飛翔時速為20-40千米，高度1千米以內，有效活動范圍在離巢2.5千米以內。所有的蜜蜂都以花粉和花蜜為食，采集花蜜是一項十分辛苦的工作，蜜蜂采訪1100-1446朵花才能獲得1蜜囊花蜜，在流蜜期間1只蜜蜂平均日采集10次，每次載蜜量平均為其體重的一半，一生只能為人類提供0.6克蜂蜜。
花蜜被蜜蜂吸進蜜囊的同時即混入了上顎腺的分泌物——轉化酶，蔗糖的轉化就從此開始，經反復釀制蜜汁并不停的扇風來蒸發水份，加速轉化和濃縮直至蜂蜜完全成熟為止。根據種類的不同，工蜂的數量一般在12只到50000多只的范圍內，它們收集花蜜和花粉，如果是蜜蜂，還會將花蜜和花粉傳送到特定的地方，這要通過跳特殊而嚴格的舞蹈而獲得。
他們的職責包括釀蜜，做蠟狀蜂房的巢室，這些都是為食物存儲和幼蟲居住，還有照顧蜜蜂和蜂王，守擴蜂巢。蜜蜂是一個多年生群體，將會不斷地有新蜂王被撫養起來，老蜂王然后和一群工蜂離開蜂房到別的地方重建一個家。
雄蜂數目很多，在一群體內可能近千個。雄蜂的唯一職責是與蜂王交配，交配時蜂王從巢中飛出，全群中的雄蜂隨后追逐，此舉稱為婚飛。
蜂王的婚飛擇偶是通過飛行比賽進行的，只有獲勝的一個才能成為配偶。交配后雄蜂的**脫落在蜂王的**中，此時這只雄蜂也就完成了它一生的使命而死亡。
那些沒能與蜂王交配的雄蜂回巢后，只知吃喝，不會采蜜，成了蜂群中多余的懶漢。日子久了，眾工蜂就會將它們驅逐出境。
養蜂人也不愿意在蜂群內保留過多的雄蜂而消耗蜂蜜，因而對它們進行人工淘汰。由此看來，工蜂在這個群體中數量最多。
養蜂者對一個蜂群中保持的工蜂多少，因不同季節而異，一般為2萬一5萬個工蜂。工蜂是最勤勞的，兒歌唱的“小蜜蜂，整天忙，采花蜜，釀蜜糖”，僅是指工蜂說的。
除采粉、釀蜜外，筑巢、飼喂幼蟲、清潔環境、保衛蜂群等；也都是工蜂的任務。 從春季到秋末，在植物開花季節，蜜蜂天天忙碌不息。
冬季是蜜蜂唯一的短暫休閑時期。但是，寒冷的天氣、蜂巢內的低溫，對蜜蜂是不利的，因為蜜蜂是變溫動物，它的體溫隨著周圍環境的溫度改變。
智慧不凡的小蜜蜂想出了特殊的辦法抵御嚴寒。當巢內溫度低到13℃時，它們在蜂巢內互相靠攏，結成球形團在一起，溫度越低結團越緊，使蜂團的表面積縮小，密度增加，防止降溫過多。
據測量，在最冷的時候，蜂球內溫度仍可維持在24℃左右。同時，它們還用多吃蜂蜜和加強運動來產生熱量，以提高蜂巢內的溫度。
天氣寒冷時，蜂球外表溫度比球心低，此時在蜂球表面的蜜蜂向球心鉆，而球心的蜂則向外轉移，它們就這樣互相照顧，不斷地反復交換位置，渡過寒冬。在越冬結球期間它們是怎樣去取食存放在蜂房中的蜜糖的呢？聰明的小蜜蜂自有妙法。
它們不需解散球體，各自爬出取食，而是通過互相傳遞的辦法得到食料。這樣可保持球體內的溫度不變或少變，以利于安全越冬。
養蜂者用人為辦法生產蜂王漿，實際上就是用人工制做一些王臺，放入蜂箱內，供蜂王產卵，待小幼蟲孵出，工蜂們用蜂王漿飼喂時，養蜂人即將蜂王漿取出，這技術其實是騙術，可見就連聰明的小蜜蜂也有受騙的時候。
5.請問蜜蜂有那些功效
養蜂是農業的一個產業，是現代化大農業中不可缺少的一個有機組成部分。蜜蜂能為多種農作物、經濟林木、牧草等授粉。蜜蜂授粉的棉花單產提高38%，油菜平均增產40%以上，向日葵大面積地塊增產32.4%，柑桔增產30.1%，梨增產25%，蘋果平均增產20%以上，油菜產量提高2.4倍。經蜜蜂授粉的大白菜、蘿卜、甘藍等露地雜交種每畝平均菜籽產量提高20%蜜蜂授粉所帶來的社會效益遠遠超過養蜂的直接經濟效益，社會效益至少是養蜂直接效益的10~15倍。
養蜂是一項投資少，見效快，收益高的好副業。養蜂不占耕地，不用糧草，不消耗能源，不污染環境，是一項可持續發展的產業。一群蜂養得好，一年可獲純利150元以上，一般也可獲純利50元以上，是農民致富的好途徑。
養蜂可以生產大量的蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂蠟、蜂膠、蜂王胎、蜂蛹、蜂毒等產品。這些產品大多是營養豐富的食品和醫藥原料。其中蜂王漿已經成為國內外市場熱銷的保健佳品。王漿產量和出口量，我國都占世界首位。蜂花粉是一種天然的生物營養源，含有許多人體所需要的營養成分，它的開發利用越來越受到人們的重視。蜂膠含有很多黃酮類化合物，對某些人類疾病有很好的治療作用。蜜蜂產品皆為寶，在人類健康中起到了很積極的作用。
6.蜂蜜有什么好處
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液，混合蜜蜂酶液經過充分釀造而成貯藏在巢脾內的甜物質。
蜂蜜是蜜蜂的主要產品，是一種甜而有粘性的、透明或半透明的液體。蜂蜜主要來源于花蜜，其次是甘露和蜜露。
花蜜是植物花內蜜腺的分泌物，甘露是蚜蟲、葉蟬等的排泄物蜜露是植物花外安腺的分泌物、蜜蜂用舌管吸取植物的蜜腺、樹液或蚜蟲、葉蟬的蜜管所分泌的甜對，經蜜蜂的口器混以唾液并暫時貯于安囊中，歸巢后，吐上在巢房，經過反復釀造而成。蜂蜜是蜜蜂蜜用舌吸管從源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜，帶回蜂箱后，從蜜囊中將花蜜吐入蜂巢中，再通過蜜蜂反復吸入吐出，將混有蜜囊分泌的轉化酶的花蜜儲藏在巢中。
在酶的作用下花蜜中的多糖被分解為葡萄糖和果糖，水分減少到20%左右，成熟蜂蜜基本形成，至此人們可以利用搖蜜機的離心作用獲得成品原質蜂蜜，從食品學角度而言，蜂蜜屬植物性食品。蜂蜜的物理性狀純正優質的新鮮成熟的蜂蜜，是粘稠、透明或半透明的膠狀液體味甜，具有較濃郁的香味、質量較次的蜂蜜常常帶有苦味、澀味、酸味或臭味、溫度低于10℃以下或放置時間過長，容易轉變為不同程度的結晶、蜜源種類不同，它們所表現的物理性狀也有差別。
●1、什么是蜂蜜？答：蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而貯藏在巢脾內的甜物質。 ● 2、蜂蜜的主要成份是什么？它與人體的健康有什么關系？答：幾千年來蜂蜜經久不衰，這與蜂蜜所具有的多種獨特營養成分有關。
蜂蜜主要成分有：（1）可被人體直接吸收的葡萄糖和果糖，約65-80%;(2)各種氨基酸，包括人體不能合成的8種必需氨基酸，約0.3%;(3)與人體血清所含含量幾乎相等的20余種礦物質，約0.06%;(4)20余種促進人體生長和代謝的維生素；（5）多種活性酶。● 3、蜂蜜的醫療保健作用是什么？答：李時珍在《本草綱目》中闡述蜂蜜為”清熱也，補中也，解毒也，止痛也”。
現代中醫認為，蜂蜜主要能防治：（1）胃腸道疾病：便秘、十二指腸潰瘍、結腸炎、兒童痢疾等。（2）神經系統疾病：失眠、頭痛。
（3）感染性創傷、燒傷、凍傷。（4）美容。
● 4、蜂蜜吃多了會引起肥胖癥嗎？答：某些消費者認為蜂蜜富含糖份，吃多了會引起肥胖癥，這實際上是把蜂蜜混同于一般的營養品。蜂蜜主要是葡萄糖和果糖組成，約占65-80%；而蔗糖的含量極少，不到5%。
由于葡萄糖和果糖可被人體直接吸收，吸收過程不伴有脂肪沉淀，故不會引起肥胖。● 5、結晶的蜂蜜是不是摻假或變質蜜？答：答案是否定的。
因為蜂蜜結晶是純系物理現象，并非化學變化，因此對其營養成分和食用價值毫無影響，而且結晶蜜更便于貯存和運輸。結晶的蜂蜜常使消費者認為是”糖蜜”，雖然可以通過高溫加熱破壞晶核的辦法來防止蜂蜜的結晶，殊不知蜂蜜的營養成分已被破壞，已無活性物質！但是市場上確實存在摻白糖的蜂蜜，區別的方法是白糖結晶粒堅硬，手捻不易融化；而蜂蜜結晶粒手捻易融化。
● 6、淺色蜜和深色蜜哪一種更好？答：都好！蜂蜜的色澤與蜜蜂采集的蜜源種類直接相關，由不同蜜源植物花蜜釀制成的蜂蜜，色澤有明顯的差別。有人認為蜜色越淺，質量越佳。
確實洋槐蜜及有些淺色蜜氣息清香，品質好。但龍眼蜜、黨參蜜、棗花蜜同樣也屬于優等蜜。
據營養學專家研究：深色蜜中的蛋白質、鐵質的含量高于淺色蜜約50%，難怪英國人、德國人對深色蜜情有獨鐘了。● 7、蜂蜜是天然食品及傳統藥品，請告知幾種簡單的服用方法？答：（1）蜂蜜放在口里含服，可治療咽喉炎，對工作勞累，熬夜之后的火氣上升有奇效。
（2）調入各種飲料及食品中服用，香氣淡雅，口感清甜，但要注意溫度不宜超過60度。（3）飲酒之后，含服濃蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后頭痛，減少酒精對肝的損害。
（4）用蜂蜜涂唇，可防止爛嘴角；用蜂蜜做面膜，能使皮膚細膩、光潔、富有彈性。（5）蜂蜜代替白糖來燒、烤的菜點，風味、色澤和營養俱佳，尤其烤雞、烤鴨時用棗花蜜，其顏色金黃，風味獨特，不妨一試。
（6）飯前半小時服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎縮性胃炎（缺乏胃酸），宜飯前服用；反之飯后二至三小時服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎（胃酸過多），宜飯后服用。● 8、怎樣鑒別蜂蜜的質量？答：目前市場上常有假蜂蜜充斥，主要以高果葡糖漿制成的假蜂蜜為主，其色澤淺，極其澄清透明。
但比起蜂蜜，其營養單一，不具維生素、氨基酸、礦物質和活性酶。消費者應選擇專業店購買有質量保證的產品。
消費者可通過以下方法簡單鑒別蜂蜜的質量：（1）口嘗鼻嗅：消費者可在選購時口嘗鼻嗅，觀察蜂蜜是否有油味或異味，一般質量好的蜂蜜味甜且具有清淡的與花香一致的氣息，如果香氣太濃郁，則有可能摻入香精，質量差的蜂蜜則帶有苦味、澀味、酸味甚至臭味。（2）水分含量鑒別：質量好的蜂蜜含水量少，粘稠性大，用消毒玻棒將蜂蜜挑起，蜂蜜會成絲狀，極為綿長。
含水量高的蜂蜜感覺很稀。● 9、什么是蜂王漿？答：蜂王漿是青年工蜂在采食花粉和蜂蜜后，經體內生物加工，從頭部王漿腺分泌出來的乳白或淡黃色的漿狀物質，被用來飼喂蜂王和蜜。
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