華閱文章網1.做菜肉包,生肉包的感想
用料主料豬肉200克調料元貞糖25克水125毫升酵母（干）2.5克生肉包的做法1.肉用清水沖洗后抹干水份，然后用刀背整塊剁松，再切成黃豆大的肉粒，下鹽用手擦、撻至起膠。
2.然后加適量的水（約20毫升）拌勻，按各人習慣加入生抽、糖等調料，拌勻，加入適量生粉水，繼續攪拌均勻，最后加入油拌勻；放冰箱冷藏一個小時，冷藏完后加入切好的京蔥拌勻。3.將餡料分成十等分（每份約25克）。
4.所有酵母皮材料混合和成面團，這一步面包機代勞了，沒有面包機的同學不用灰心，直接用手和好了。5.面團搟成長方形然后卷成長條，滾圓壓實，然后分成十等份，每個劑子約40克。
6.取出一個劑子，搟成中間厚周邊薄的面皮，包上餡。7.收口，做成包子。
8.包好的包子放入蒸籠，蓋上蓋子醒發約40分鐘（醒發時間具體要看天氣情況，夏天短一點，冬天長一點），然后大火蒸15分鐘即可。
2.自己動手做美食后的感悟600字
推薦回答
以下介紹了很多美食，lz可以根據自己的熟悉程度和喜歡程度，選擇其中一種或幾種美食來寫這篇作文。 美味的小籠包 常聽人們說小籠包美味可口，我卻從沒嘗過，也不知是啥味道。這天下午，爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界，飽飽口福。那天終于如愿以償了.小籠包一個個白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠里面有十個，每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的，只不過上面有一個凹凸不平的地方，還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。 一籠小籠包上來了，我坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個 “小胖墩”塞進嘴里，它就開始反 抗。 我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包，因為輕咬了一小口，汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。我把它沾一點醋，輕進我的嘴里，肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子松了下來，鮮美無比 媽媽說：“吃小籠包應該先醮點醋，輕輕咬一個洞，把里面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。果然，小籠包一會兒不吃不知道，一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起來。它的肉非常十足，咬一口鮮鮮的，濃濃的，咸咸的，讓你吃了還想吃。于是我又纏著媽媽去買一客，當阿姨笑盈盈端來后，我又怎能放過呢？吃了一個又一個，在吃得滿口流香，砸咂嘴，不住稱贊道：“美！真是美味之極。”一眨眼，又被我消滅了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余興未了。 怎么樣，心動了？西東不如行動，去吃吃你們家鄉的小籠包吧！
3.求一篇寫包餃子成功的事,最后要點到讓你懂得了什么
看看下面這篇合適不？
我學包餃子
春節快到了，家家戶戶都準備包餃子，我家也不例外。
來到廚房，姥姥已經把餃子餡和好了，餃子皮也搟好了，就等著我來包啦！我看著媽媽包了幾個，心想，這有什么難的，太簡單了，于是便拿起一片餃子皮來，學著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不想包好后，扁扁的，像一個瘦猴兒，原來是餡少了，連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。看著媽媽那熟練勁兒，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎么包餃子。我學著媽媽的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾了適當的餃子餡放在正中間，然后把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在鍋排上，和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去了，我們包了滿滿的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了，姥姥托起鍋排，把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒，餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里，端到飯桌上，請大家品嘗。大家吃了連聲說：“今天的餃子真香！”我聽了以后，心里樂滋滋的。
通過這一件小事，我明白了一個道理：我們做每一件事情，都可能會失敗，但是你只要不放棄，一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。
4.關于成功的自我感悟
、什么人容易成功？答案：膽大勇敢的人；因為膽大的人做事果斷，意念專一。
2、要成功？那么只要認為自己是對的，就沒必要在乎別人的看法，只管盡最大的努力去做就是了。
3、只要念頭正，越單純越好，越單純越容易成功；而生性多疑、優柔寡斷的人做事很難成功。
4、當你有了信心和力量之后便無人可以阻擋著你，最后成功之門也會為你敞開。
5、我們在生活中才能表現出熱情、激情和活力，才能在遇到挫折時不氣餒，而充滿直面人生的勇氣，這樣的人一定會在事業和生活中取得比別人更好的成績，比別人更容易走向成功。
6、用全身心的愛來迎接今天；這便是一切成功的最大的秘密。
7、成功需要很多因素，但一個人若不能讓自己內心充滿自信，就很容易讓自己放棄；那么這樣的人即使再聰明，也是很難有所成就的。
8、成功后，不要居功，因為不居功，所以得到的榮譽才不會失去。
9、如果你過分計較自己的利益將會成為你獲得成功的大礙。
10、樂觀的心態，就是心靈的陽光和營養，這樣的心靈能吸引財富、成功、幸福和健康。悲觀的心態，卻是心靈的惡疾和垃圾，這樣的心靈，不僅排斥財富、成功、幸福和健康，甚至會奪走生活中已有的樂趣。
5.有沒有一些成功的感言
1、每一個成功者都有一個開始。
勇于開始，才能找到成功的路。 2、世界會向那些有目標和遠見的人讓路（馮兩努——香港著名推銷商） 3、造物之前，必先造人。
4、與其臨淵羨魚，不如退而結網。 5、若不給自己設限，則人生中就沒有限制你發揮的藩籬。
6、賺錢之道很多，但是找不到賺錢的種子，便成不了事業家。 7、蟻穴雖小，潰之千里。
8、最有效的資本是我們的信譽，它24小時不停為我們工作。 9、絆腳石乃是進身之階。
10、銷售世界上第一號的產品——不是汽車，而是自己。在你成功地把自己推銷給別人之前，你必須百分之百的把自己推銷給自己。
11、即使爬到最高的山上，一次也只能腳踏實地地邁一步。 12、積極思考造成積極人生，消極思考造成消極人生。
13、人之所以有一張嘴，而有兩只耳朵，原因是聽的要比說的多一倍。 14、別想一下造出大海，必須先由小河川開始。
15、有事者，事竟成；破釜沉舟，百二秦關終歸楚；苦心人，天不負；臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳。 16、你的臉是為了呈現上帝賜給人類最貴重的禮物——微笑，一定要成為你工作最大的資產。
17、以誠感人者，人亦誠而應。 18、世上并沒有用來鼓勵工作努力的賞賜，所有的賞賜都只是被用來獎勵工作成果的。
19、即使是不成熟的嘗試，也勝于胎死腹中的策略。 20、積極的人在每一次憂患中都看到一個機會，而消極的人則在每個機會都看到某種憂患。
21、出門走好路，出口說好話，出手做好事。 22、旁觀者的姓名永遠爬不到比賽的計分板上。
23、上帝助自助者。 24、怠惰是貧窮的制造廠。
25、莫找借口失敗，只找理由成功。（不為失敗找理由，要為成功找方法） 26、如果我們想要更多的玫瑰花，就必須種植更多的玫瑰樹。
27、偉人之所以偉大，是因為他與別人共處逆境時，別人失去了信心，他卻下決心實現自己的目標。 28、世上沒有絕望的處境，只有對處境絕望的人。
29、回避現實的人，未來將更不理想。 30、先知三日，富貴十年。
31、當你感到悲哀痛苦時，最好是去學些什么東西。學習會使你永遠立于不敗之地。
32、偉人所達到并保持著的高處，并不是一飛就到的，而是他們在同伴們都睡著的時候，一步步艱辛地向上攀爬的。 33、世界上那些最容易的事情中，拖延時間最不費力。
34、堅韌是成功的一大要素，只要在門上敲得夠久、夠大聲，終會把人喚醒的。 35、夫婦一條心，泥土變黃金。
36、人之所以能，是相信能。 37、沒有口水與汗水，就沒有成功的淚水。
38、一個有信念者所開發出的力量，大于99個只有興趣者。 39、忍耐力較諸腦力，尤勝一籌。
40、環境不會改變，解決之道在于改變自己。 41、兩粒種子，一片森林。
42、每一發奮努力的背后，必有加倍的賞賜。 43、如果你希望成功，以恒心為良友，以經驗為參謀，以小心為兄弟，以希望為哨兵。
44、大多數人想要改造這個世界，但卻罕有人想改造自己。 45、未曾失敗的人恐怕也未曾成功過。
46、人生偉業的建立，不在能知，乃在能行。 47、挫折其實就是邁向成功所應繳的學費。
48、任何的限制，都是從自己的內心開始的。 49、忘掉失敗，不過要牢記失敗中的教訓。
50、不是境況造就人，而是人造就境況。 51、含淚播種的人一定能含笑收獲。
52、靠山山會倒，靠水水會流，靠自己永遠不倒。 53、欲望以提升熱忱，毅力以磨平高山。
54、只要路是對的，就不怕路遠。 55、一滴蜂蜜比一加侖膽汁能夠捕到更多的蒼蠅。
56、真心的對別人產生點興趣，是推銷員最重要的品格。 57、自古成功在嘗試。
58、一個能從別人的觀念來看事情，能了解別人心靈活動的人，永遠不必為自己的前途擔心。 59、當一個人先從自己的內心開始奮斗，他就是個有價值的人。
60、生命對某些人來說是美麗的，這些人的一生都為某個目標而奮斗。 61、推銷產品要針對顧客的心，不要針對顧客的頭。
62、沒有人富有得可以不要別人的幫助，也沒有人窮得不能在某方面給他人幫助。 63、凡真心嘗試助人者，沒有不幫到自己的。
64、積極者相信只有推動自己才能推動世界，只要推動自己就能推動世界。 65、每一日你所付出的代價都比前一日高，因為你的生命又消短了一天，所以每一日你都要更積極。
今天太寶貴，不應該為酸苦的憂慮和辛澀的悔恨所銷蝕，抬起下巴，抓住今天，它不再回來。 66、一個人最大的破產是絕望，最大的資產是希望。
67、行動是成功的階梯，行動越多，登得越高。
6.學習做包子
包子可能要先從發面學起了.我覺得面發的好壞是關鍵，其實餡都好說.下面還有燒賣的做法，祝你成功！ 發面方法有1.干酵母（方便，易操作，營養豐富），2.保鮮酵母（比干酵母略差些，主要是酵母不便長時間保存！），3.老面（不易掌握，堿中和時有損營養成分），4.自發面粉（發面時間短，30分鐘即可發好。
一般超市會有賣的）。不妨試試看？祝你成功！！ 一、發面： 有兩種發面的方法 1.用面肥發面（通常叫大堿發面） 把面肥用水先泡開然后把面倒進去合勻，醒8小時待面發起是原來的1倍，然后對堿當面沒有酸味 稍微有一點點堿味 再醒半小時既可蒸時鍋內放點醋 以免蒸出的包子皮有花點， 一定要用涼水把包子放進去再通電. 2.用孝母發面（通常是快速發面法） a配料：面粉500克，干酵母3克 泡打粉5克，豆油1兩， 溫水（250克--300克）根據面粉的吃水量，糖20克. 做法：1.將面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌 合均勻.扒坑. 2.在坑內加入溫水，放入豆油.抄拌揉合成面團 稍醒.大約1小時左右. 3.待面醒好后，做成自己想做的包子，慢頭，花卷. 4.把做好的生坯擺入屜內.鍋內放入冷水.在插電 蒸13分鐘既可.（如果蒸饅頭大約在30分--40分如果蒸花卷17分鐘） 二、制作包子餡兒 1、肉包子餡 買一斤豬肉餡（羊肉。
牛肉）大蔥一顆，姜一塊把蔥和姜都切成末和肉餡放在一起，在倒入醬油、香油、植物油鹽、味精（雞精）攪勻即成為包子餡 2、三鮮包子餡 用料：面粉70克（兩小碗）豬肉30克（小半碗），鮮蝦仁 5-6個（切碎成泥），雞蛋半個炒碎，白菜心適量（2兩），香菇 一個（切碎）蔥、姜、鹽、香油適量，自發面一小時前弄好 待用，料酒少量。 做法：將蔥姜香菇加水三分之一杯），料酒與蝦肉、肉末一起拌勻后加鹽，再拌勻加入炒好的雞蛋，把白菜心 切碎放在一起攪拌均勻不加醬油，做包子餡。
包子溫火蒸 15-20分鐘。 特點：包子松軟，吃時似灌湯，味鮮美，營養豐富，適合 基本包子皮做法 材料 A： 包粉 500克（篩過） 鹽 1/2 小匙 即溶干酵母 1/2大匙 幼糖 100克 水 240 ml 白油 3大匙 材料 B： 雙倍發粉 1大匙 作法 1. 將所有材料（A）混勻搓揉成一光滑及可拉成薄片的面團。
2. 用一塊濕布蓋著面團，讓它發酵制雙倍大。 3. 將發好的面團，篩下B，再將面團搓揉至光滑。
4. 用布蓋好，休息15分鐘后才整形。 注： 這種做法最適合一般家庭式制作，容易做效果也很好。
加入發粉后一定要充分搓揉均勻，否則蒸好的包子。 以下是我經數次實踐總結的素包子做法。
材料：干菜（超市賣的曬得又干又黑的白菜）、碎米芽菜（象涪陵榨菜那樣一小包的）、凍豆腐、香菇、木耳、粉條、西紅柿、香菜 做法：1. 干菜、香菇、木耳用水發開泡軟理凈，切碎；凍豆腐用開水煮五六分鐘后撈出切小丁；粉條用水煮好，漏勺撈出控出水分后用香油拌一下，也剁碎；將這些與半包芽菜一起倒入油鍋中炒熟。2. 西紅柿洗凈削去皮，切碎，放油鍋中炒出汁，用鏟子將西紅柿盡量抹得爛些成茸狀，加入適量水，待熬成紅紅的糊，加入切碎的香菜翻炒四五分鐘出鍋，成西紅柿香菜醬。
3. 將醬拌入炒好的材料中，加入適量五香粉，拌勻成餡。4. 發好面搟出包子皮，用餡包成包子，上鍋蒸半小時即好。
注意炒餡料的時候要比炒菜用油稍多些，因是干菜材料。 大家可以試一下，真的很好吃。
晶包子做法 材料：精白面粉250克，面肥50克，豬板油125克。綿白糖250克，堿水4克，溫水125克。
作法： （1） 制餡。撕去板油油皮，撒上綿白糖120克，切成小方丁（夏天腌3天冬天腌7天）。
（2） 制包皮。將面粉倒入盆中，加面肥（即酵母）和溫水拌和（水按60%、20%、20%分3次加入），揉成面團，直揉至面、手、盆三面光滑，用布蓋好，以防水分散失而干硬。
待經3小時左右，用手揪一塊，見里面有些小孔即好。將好好的面 放在案板上，中間按一個窩，將堿水倒入窩處，再將面滲透揉勻，直到沒有黃斑點為止。
然后將發好的面揉成長條，用手揪成12個重約35克的包劑待用。 （3） 包餡心。
每個包子再加些綿白糖，包好后上籠屜蒸熟，取出裝盆即成。 醬肉包子的做法 醬肉內餡材料： 1、鮮肉沫（也可將瘦肉稍微煮熟一下切細丁，我喜歡碎點的肉就攪成肉泥了）； 2、黃蔥切丁 3、甜醬 4、雞精、糖、鹽各適量 做法： 1、鍋中下油，待油溫七成熱是下肉沫炒散，然后放入甜醬、白糖、一點點鹽和少許雞精翻炒一會，然后放入黃蔥稍微炒一下盛出備用； 2、將發酵好的面團取出排出空氣，（關于面團的詳細制作過制作過程見花卷制作），搓成條分成一個個的小面團； 3、將面團搟成面皮后包入內餡，收口后放入蒸鍋，冷水上屜開大火蒸至水開后轉中火蒸10分鐘即可出鍋； 制作饅頭常見的問題 饅頭制作常見問題及解決方法 1.表面易塌陷 ①成型時有斷層，成型時注意排出氣泡，使面團內外形成均一整體 ②面團醒發速度太快，可降低面團發酵溫度 ③蒸汽不旺，可旺火急蒸 ④酵母后勁不足，可使用安琪酵母發面 ⑤面粉質量差，筋力不夠，可采用中筋面粉 2.饅頭過于膨脹蓬松 ①醒發時間過長，可縮短醒發時間 ②面粉筋度不夠，可采用筋力強的中筋面粉 ③酵母用量太大，可適當降低酵母的使用量 3。
7.做事成功后的感想500
在這白駒過隙的彈指一瞬間，這已經是我來到中學的第二個月了。
在這兩個月的生活里我們感受到了新的環境給我們帶來的快樂和獲得知識的喜悅同時也又要適應新環境的困難和壓力。 在學習和做事中有兩個必不可少的因素，那就是端正的態度和良好的方法。
我記得曾經有一位足球教練說過這樣一句話“態度決定一切”，如果你做事態度端正并且非常努力但是最后沒有成功，別人也不會責怪你。 方法也非常重要，往往細節決定成敗，然而這些細節和你的學習方法緊密相連。
我的第一大問題便是沒有學會制定計劃，每次回到家，只是完成老師布置的作業，接著便是沒有頭緒的學習，一會兒想讀一讀英語，不一會兒又做幾道數學題，在就是寫幾篇閱讀，翻一番名著小說，總之像只無頭蒼蠅一樣亂忙碌，心一直煩躁，不僅浪費時間，而且沒有什么收獲。真是這樣低效率的學習才會使我在考試前手忙腳亂的復習，懷著臨時抱佛腳的心理進入考場，考試后自然也沒有什么太大的把握與自信。
我應為下階段的學習指定一個切實可行的計劃，并要堅持下來。既然了解到自己學習上的問題，就要改正過來。
光說不做可不行。都說人戰勝自己是最大的超越，將壞習慣消除，好習慣繼續堅持，我堅信自己的成績會有很大的提高，加油！ 在發成績那天，我明知道自己好多題都不太確定，但我還是期待著有奇跡發生。
果然還是印證了那句諺語：一分耕耘，一份收獲。我考砸了，而且除了英語發揮一般，其他兩科都考得是前所未有的差。
這次比月考考得還糟糕。 不過在悲哀的同時，我覺得這次期中考試也給我敲響了警鐘：一定要努力了。
我可不想讓我的學習跟那次運動會似的：剛開始跑得太慢，等想起來沖刺，已經快到終點了，已經來不及了。 跌倒了不要緊，就怕爬不起來。
雖然我這次失敗了，但我也不灰心。在只剩下的一個多月里，我會給自己制定一個新的學習計劃，抓緊每分每秒地努力學習。
現在努力還不晚，知道自己學習上哪有漏洞，趕緊把它弄懂，爭取在期末考試中考一個好成績。別又在期末唉聲嘆氣的說：我要是早點努力就好了。
從今天起，從現在起，開始努力吧 。
稍微改改 。
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