華閱文章網洛神花的花語
花語： 洛神花是植物界的「紅寶石」。
洛神花 花 名： 洛神花 學 名： Hibiscus Sabdariffa Linn 英 文 名： Roselle 別名：洛神葵、山茄子、玫瑰茄、洛濟葵 科 名： 錦葵科，木槿屬，一年生木質狀草本植物。 摘取部位： 花、果實 產 地： 洛神花分布于熱帶及亞熱帶地區，相傳原產于印度，1596年引進英國，十八世紀時開始被作為調味品使用，后來又陸續有人從夏威夷和菲律賓引進洛神葵品種，在臺灣試種成功，繼續繁殖。 天然色素、食品原料、藥用草本植物，又名：玫瑰茄、山茄子等。它具有食用和藥用的雙重性，在當今的國內市場和國際市場上，具有舉足輕重的地位。 在食用方面： 由于洛神花含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素C、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對人體有益的礦物質，所以，在瑞士，人們用它來生產果醬、果子汁、和酒；在牙買加地區，用它來做為紅色飲料的原料；在西印度、埃及、和非洲熱帶地區，人們用它來泡制洛神花酒，制出果子汁、果醬、新鮮飲料、布丁、糕點，還制成甜果醬、冰淇淋、冰果汁、奶油、果餡餅及其他西點，還用之調制郎姆酒的色澤和風味。近年來，美國和西德每年都要從中國市場進口2000~3000噸以上的洛神花干花萼用于食用加工；日本、東南亞等國家每年也從中國市場進口上千噸以上的洛神花干花萼用于食品生產。在中國的消費品市場上，洛神花的年銷售量也約為1000噸左右。到目前為止，據不完全的統計，國、內外市場的每年需求量將逐年上升，到2012年時，年需量將達到50000~80000噸以上。 在藥用方面： 在制藥業方面，洛神花它用于制成抗菌劑、收劍劑、利膽劑、潤滑劑、消化劑、利尿劑、潤膚劑、通便劑、清涼劑、消散劑、鎮靜劑、健胃利和強壯劑而使用。最近醫學領域的研究成果表明：洛神花原兒茶酸（PCA）能促進血癌細胞的滅亡；洛神花提取物（Rs）可抑制化學物質（AOM）致結腸癌化的作用；洛神花的多酚（HPE）能促進胃癌細胞的凋謝；洛神花的花青素（HAc）能促進血癌細胞的凋謝滅亡； 洛神花的提取物能增加谷光甘肽（GSH）保護肝功能的作用；洛神花的花青素（HAc）還可以抑制藥物致肝氧化傷害。洛神花提取物還能調節血壓、改善睡眠。經過市場的調研，患有高血壓者和睡眠不良者按135萬人年需求量計（占總患者1.6億的0.85％），平均每一患者一年所需洛神花藥制產品的費用為300元人民幣(平均每月花費25元)，則市場的年銷售收入將達到4億元人民幣，按行業的投資者的回報率25％計,則回報收入為每年1億元人民幣。可見, 投資于天然植物洛神花的研發與產業化的收益,其前景是不可估量的。 注意事項： 請置于室內陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。 適宜搭配： 洛神花適合單泡，適宜搭配綠茶。 泡法喝法： 將曬干的洛神花，以一壸水的量用小火慢煮，水沸后稍涼，撈去殘渣，加入蜂蜜，冰涼飲用。 花言茶語： 洛神花是植物界的「紅寶石」。 沖泡時間：燜5分鐘即可飄散出淡雅的清香，帶著淡淡的酸甜味 適宜人群：一般人群均可食用，癌癥、高血壓患者適宜食用。
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