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泰州老街，讓人回味無窮
泰州老街位于泰州鳳城河風景區桃園景區的東側，與望海樓隔河相望。
老街占地面積3.5公頃，街長約600米，街寬3—4米。
街的兩側是分布整齊的明清式建筑群，總建筑面積約為2．5萬平方米。
街內麻石鋪路，青磚黛瓦，騎樓走廊，古式店鋪，集飲食、民俗、歷史等諸多文化于一身，是風城河風景區的一個重要組成部分，是泰州人悉心打造的一個旅游三產品牌項目。
泰州老街匯集了以特色小吃、茶樓飯莊、院落私房萊館為主體的近百家商鋪，經營江淮，特別是本鄉本土的傳統風味小吃以及全國各地風味獨特的美食。
在老街上，游人盡可以品嘗到市面上已絕跡多年的，令老泰州人和曾經來過泰州的外地人津津樂道的大爐燒餅、干絲、魚湯面、姜絲、肴脆、蝦糍、蜂糖糕、蜜酒釀、水酵餅……此外游人還可細品現場制作的質細肉嫩，鮮脆味甘的城河香藕；蔥香四溢，潤滑爽口的蔥油面；鹵香濃郁，余味不絕的燒臘；色澤金黃，甘甜松軟的六角形京江臍；現場出爐的嵌桃麻糕；還有常熟的“叫化雞”、浙江嘉興的粽子、紹興的老臺門湯包、口感別具的天津肉卷、云南風味的過橋米線、山城重慶的特色火鍋……游人到這里，既能領略鳳城河景區的湖光翠色之勝，又可大快朵頤，一飽口福。
泰州老街又是一條極富民俗文化的街區。
老街上設有古戲臺和評話茶樓，游人們一邊品嘗美食，一邊還可在老街可以觀賞到“福祿壽”走街、衙役巡街、更夫打更和老泰州人婚嫁場景等民俗表演，泰州古城的草根文化在這里盡現。
所有這些，都足以使人打開塵封的記憶。
在古色古香的幽雅環境中，聞著杯中的縷縷茶香，欣賞精彩的戲曲表演，聆聽評話藝人那神色飛揚、娓娓動聽的評書，使人神清氣爽，悠然自得。
不僅如此，泰州老街還能讓人穿越時光隧道，感受到深厚的歷史文化氣息。
徜徉在“老街”的石道上，那些老泰州街頭小景的落地古石雕以及反映“水包皮”和“皮包水"的生活場景的照壁、正申報吉尼斯紀錄的“華夏第一鑼”、引人入勝的“皮包水’戲曲茶樓、老泰州式的洞房、蘇中最大的生態水車……古宅式的門第、明清家居式的院落、古風古韻的磚雕磚飾、舊民居門樓、透空花脊和匾額、迎風招展的旌旗、店幌，一一撲面而來，令人目不暇接。
置身其中，不禁會讓人由然產生對泰州歷史回顧的滿足感和厚重感，再現泰州“州建南唐，文昌北宋，名城名宦交相重”的輝煌。
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