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今年中秋，我們一家回老家看望爺爺。
中秋節，按照習俗，我們要吃一頓團圓飯。
以前團圓飯都是媽媽一個人承包。
但今年，我突然想幫媽媽的忙，一起去做團圓飯。
我和媽媽走進廚房。
媽媽說：“我今天要做紅燒雞！”我聽了，非常興奮，問媽媽：“那我做什么？”媽媽說：“你去灶臺后生火！”這就像一盆水，潑滅了我身所有的希望。
我無可奈何地坐在灶臺后。
呀！后面可真臟！到處是灰！我從柴火堆里挑出幾根比較干凈的草根，放進灶洞里，又迅速的把手拿出來，生怕把手也燒著。
只要你做久了，就會發現， 放草根也是一門術活：你放多了，火就會燒得太旺。
只要火一旺，就會燒糊。
所以，我覺得掌握火候很重要。
“心淳，火再大一點，你的火候太弱，會燒不熟的。
”我聽了，立即抓了一把草根放入洞內，洞里的火立即變更旺了，像一片火海。
“心淳，夠了，你已經做得很好了，真棒！”媽媽表揚我說。
我聽了媽媽的夸贊，心里美滋滋的。
也更認真的工作起來。
我的工作做完了，便開始欣賞媽媽的廚藝。
媽媽真忙，她一會燒菜，一會兒切菜，一會兒倒油。
雞終于做好啦，我嘗了一塊，嗯，真好吃。
我說媽媽的手藝好，媽媽竟反夸是我生火的功勞！
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