我家住在華北平原的農村,村民庭院中都有一兩棵棗樹。
棗樹可以美化環境。
棗樹的葉、根也有藥用價值,尤其是果實既可食用又可藥用。
當地的人們無論大小都知道:日食三棗,長生不老。
春天棗樹枝丫光禿禿、黑乎乎的,但彎彎曲曲的給人一種婀娜美。
枝上的尖刺顯著它的不服輸、堅決與自然環境作斗爭的傲氣。
當柳樹、楊樹已經翠綠滿枝、風姿萬種,棗樹還是依舊,這不正表現它沉穩的性格嗎?
到了夏天小滿節氣,光禿禿的枝丫頂端長出了嫩芽,葉子還未展開,很小很尖。
不過幾天長成一段嫩枝,枝上長出一個個葉柄,每個柄都長出幾個橢圓的嫩葉,不對稱列的排列在柄的兩邊。
每片葉子的邊緣小齒均勻的排列,而且綠的鮮嫩,沒有一點瑕疵。
讓人久看不厭,讓人難以想象這樣的枝葉是幾天里,從黑乎乎的疙瘩里長出來的,因為人工也很難造出這絕美無比的枝葉。
又過了幾天棗樹的葉子,根部開出了一朵朵大米粒大小的黃花,像小小的星星布滿了棗樹。
有一首古詩說:籟籟衣襟落棗花,牛衣古柳賣黃瓜。
可見棗花開得很晚。
棗花落了,有的花上長出了小棗,小棗幾天就長大了。
有的柄上兩三個小棗,有的長得還多。
一般棗長在新枝上。
人們在大傘下乘涼,欣賞著它生機勃勃、欣賞著它天然去雕飾。
看著一天天長大的棗,人們盼望著秋天的早日到來。
進入農歷的六月份,小棗花生米一樣大。
這時棗不甜而澀,如果這時天不下雨,棗樹也不用澆。
民間說:旱棗澇梨。
農歷六月份天氣最熱,如果哪家的小朋友起了痱子,大人們用棗樹葉熬水,洗一兩次就好了。
農歷的七月份棗果肉變得松軟,常言說:七月十五棗紅圈。
望著略帶紅色,小朋友們會一摘一把棗讓奶奶做玉米面餅子,餅子吃在嘴里甜在心里;奶奶還會給小朋友們用酒醉棗。
過幾天就能吃,而且還能保存半年;有的小朋友還讓奶奶做果脯。
其實我最愛吃的是鮮棗,放學后吃幾顆、又脆又甜。
我媽媽說,還是干棗吃得長遠。
每年在八月初五前把棗打下來,放在房上曬干,用塑料袋封上口,可以吃到第二年夏天。
干棗做花糕、粘糕、棗飯等,每逢家中來了客人都會用棗制品招待客人。
八月十五棗落竿,其實每年不到八月十五就打棗了。
小朋友們最快樂了,望著碧綠葉子中的通紅的寶石,大家說好看 舍不得打,不打 大人們說快打。
一個小朋友拿著桿子在樹上打,棗噼里啪啦得落下來,有的棗掉下地,蹦了起來;有的裂著嘴笑;有的閃著亮,好像向我們眨眼睛。
這時我的小伙伴蛋蛋總是說砸到他的頭了,大家‘嘩’的笑了,趕緊撿起通紅的棗吃起來。
嘗嘗會說“呀!真甜呀!” ,這時小朋友們都比起來,看誰吃得棗最甜,之后又比誰撿得最多。
這樣小朋友們給東家打了、給西家打。
這個季節棗最惹人愛,棗樹根也常常被老人們挖去熬水洗頭,說是防治白頭發。
冬天的棗樹的葉被埋在棗樹腳下,幫助棗孕育新的生機,棗樹只剩下樹枝干,但它們像有責任心的老者,在寒冬中頑強地挺立,堅守著自己的崗位。
迎著雪花飄飄后,它們于是換了衣服,又像身披銀甲的新兵,那么神氣、威嚴,身上擠滿了白雪,堅強、婀娜多姿地站在風雪中。
它們也許在想明年會長出累累碩果,所以絕不倒下。
家鄉的棗樹呀!給我們帶來了多少快樂和好處,我愛你!長大后,無論我走到哪里我都不會忘記。
你那婀娜的身影、不會忘記你那堅強不屈的精神、不會忘記你那對人無所求、樂于奉獻的精神。
我要做具有棗樹精神的人。
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